Kuş üzümü uygun bakımı ve ekimi

Kırmızı, yeşil, siyah ve altın yetiştiricileri yüzlerce çeşit bahçe kuş üzümü geliştirdi. Meyvenin hoş bir tatlı ve ekşi tadı vardır, yetiştirilmesi kolaydır ve güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Meyvelerinden reçel ve komposto, yapraklarından ise aromatik çay yapılıyor. Her Rus bahçıvan zengin bir kuş üzümü hasadının hayalini kurar. Bu yazıda meyvelerin açık alanda nasıl yetiştirileceğine ve hangi tavsiyelere uyulacağına detaylı olarak bakacağız.

Frenk üzümü çeşidi seçimi

Yaz sakinleri çeşit seçerken meyvenin dona karşı direncine, olgunlaşma süresine, hastalık ve zararlılara karşı bağışıklığına dikkat eder. Yazların sıcak ve uzun olduğu bölgeler için geç olgunlaşan çeşitler - Alexandrina veya Bagheera - uygundur. Rusya'nın birçok bölgesinde yetişiyor, meyveleri iri ve lezzetli.

Urallar ve Sibirya için erken çeşitlerin (Vika veya Egzotik) seçilmesi önerilir. Haziran ayı sonuna kadar ürün verirler ve yaz boyunca ani hava değişikliklerinden zarar görmezler.

Dachnitsa veya Yadrenaya gibi dona dayanıklı çeşitler de soğuk bölgelerde yetişmeye uygundur. -36°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilirler, iddiasızdırlar. bakım ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Çalı Rusya'nın merkezine dikilmişse, Sevgili veya Ekstrem çeşitlerini seçin. Gösterişsizdirler, her türlü toprakta zengin hasatlar üretirler ve zararlılardan nadiren zarar görürler.

Dikkat! Bir fide satın alırken satıcıya frenk üzümü meyvelerinin boyutunu, tadını ve aromasını sorun.Meyveler nasıl kullanılır: Taze tüketim veya işleme için, taşınabilir nitelikleri nelerdir?

Birçok bahçıvan için çalının görünümü de önemlidir. Siyah ve kırmızı kuş üzümü genellikle çit olarak veya bahçe arazilerini süslemek için kullanılır. Bu durumda temiz, az büyüyen çeşitler dikkate alınır. Bu Vela veya Kalinovka kuş üzümü.

Çalı dikimi

Kırmızı ve siyah kuş üzümü ilkbahar veya sonbaharda ekilir. İlkbahar ekiminin avantajı yaz sakinlerinin taze genç fideler satın alması ve hemen toprağı ekmesidir - ek depolama koşulları oluşturmaya gerek yoktur. İlkbaharda ekim yapmanın dezavantajı, özellikle kuzey bölgelerde çalıların donma olasılığının yüksek olmasıdır.

Sonbahar ekimi deneyimli yaz sakinleri arasında daha popülerdir. Yaz aylarında ekim çukuru hazırlamak ve arazide hastalık ve zararlılara karşı önleyici tedaviler yapmak için zaman vardır. Sonbaharda toprak uzun zamandır ısındı, asıl mesele ilk dondan önce çalıları dikmek için zamana sahip olmaktır.

Konum gereksinimleri

Tüm kuş üzümü türleri için asidik olmayan (pH seviyesi yaklaşık 7) ve dengeli mikro element içeriğine sahip gevşek toprak uygundur. Güneşli bir yer seçin, çünkü ışık eksikliğinden dolayı bitki büyümesi yavaşlar, meyveler küçük ve ekşi olur.

Alanın sert rüzgarlardan korunması gerekiyor, bu nedenle birçok insan hafif engebeli arazilerde kuş üzümü yetiştiriyor. Kuş üzümü ekimi için yaygın bir seçenek çit boyunca veya köşelerdir.

Yeraltı suyu seviyesi yeryüzüne 2 m'den daha yakın olmamalıdır, aksi takdirde bitkinin kök sistemi su basması nedeniyle yavaş yavaş çürür. Kuş üzümü için uygun komşular bektaşi üzümü, şeftali, elma ağaçları ve kirazlardır. Olumsuz mahalle - erik veya armut.

Dikim çukurunun hazırlanması

Kuş üzümü çukuru ekimden 1-2 ay önce hazırlanır. Toprak kürekle kazılıp tesviye edilir, geçen yılın tüm çöpleri, düşen yapraklar ve yabani otlar sahadan uzaklaştırılır. Büyük toprak yığınlarının olmaması önemlidir. Kürekle parçalanıp ana kütleye karıştırılırlar. Deliğin derinliği yaklaşık 50 cm'dir, bu kök sisteminin sorunsuz gelişmesi için yeterlidir.

Toprağı daha besleyici hale getirmek için odun külü ve nitroammofos ile karıştırılır (1 kg toprakta 100 gr kül ve 5 gr madde vardır). Karışım iyice karıştırılır ve deliğin tabanına yerleştirilir. Daha sonra toprağı bol sulayın ve ekim tarihine kadar bekleyin.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Frenk üzümü fidesi seçerken görünümüne dikkat edin. Deneyimsiz yaz sakinleri, hasarlı veya hastalıklı ekim malzemesi satın alma hatasına düşer. Bu, lekeler ve çürüme izlerinin yanı sıra sürgünlerin kuruluğundan da anlaşılabilir. Uygun bir fide hiçbir deformasyon veya enfeksiyon belirtisi göstermemelidir.

Dikkat! Sağlıklı bir fidenin odunlaşmış halde yaklaşık 3-5 iskelet dalı, yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve iyi gelişmiş lifli kökleri vardır. Bitkinin toprak üstü kısmı 30 cm uzunluğunda 1-2 sürgünden oluşur.

Dikimden önce fideler toprak bulamacında saklanır. 20 cm derinliğinde bir oluk kazın, suyla doldurun ve karıştırın. Fide plastik bir torbadan veya çuvaldan çıkarılır ve bir deliğe yerleştirilir. Üzerine kuş üzümü serpebilirsiniz ama çok fazla değil.

İniş talimatları

Çukur kazılıp gübrelendikten sonra ekime başlanır. Kuş üzümü rüzgarsız ve bulutlu bir günde sabah ekilir.

İniş talimatları:

• ekim çukuru sulanır;
• fideyi kazma alanından çıkarın, kökleri düzeltin ve 45° açıyla deliğe yerleştirin;
• kök boğazının 5 cm yukarısına gömülü;
• hafif toprak veya toprak karışımıyla örtün ve dikkatlice sıkıştırın;
• fideyi tekrar sulayın;
• Bitkiyi 1/3 oranında kesin - ilk yıl kökleri ve iyi büyümeyi dengelemek için.

Fideler 45°'lik bir açıyla yerleştirilir, çünkü bu tür bir dikim ek köklerin büyümesini garanti ederek çalıyı güçlü ve verimli kılar. Fideyi dik açıyla yerleştirirseniz, tek gövdeli, düşük verimli bir çalı oluşacaktır.

Kuş üzümü bakımı nasıl

Kuş üzümü bakımı ve yetiştirilmesi basit bir süreçtir ancak kendine has özellikleri vardır. Tüm tavsiyelere uyarsanız, herhangi bir acemi bahçıvan zengin bir hasat elde edebilecektir.

Sulama

Frenk üzümü kök sistemi su basmasına tolerans göstermez, bu nedenle çalı yalnızca toprak kuruduğunda nadiren sulanır. Toprak kuruysa ve elinizde ufalanıyorsa bitkiyi nemlendirmenin zamanı gelmiştir. Toprak ağır ve homojen ise sulamayı ertelemek daha iyidir. Eriyik veya yağmur suyunu kullanırlar, yumuşaktır ve yüksek miktarda doğal oksijen içerir. Elinizde böyle bir su yoksa, güneşte ısıttıktan sonra musluk suyunu kullanın.

Kuş üzümü kökünden 10-15 cm derinliğindeki özel deliklere sulayın Yaz sıcak ve kuraksa bahçıvanlar yağmurlama yöntemini kullanır - bir sprey şişesine su dökün ve bitkinin üzerine püskürtün. Alternatif düzenli sulama ve yağmurlama, meyve çalılarına gerekli nem seviyesini verir.

Üst giyim

Kuş üzümü büyüme mevsimi boyunca gübrelenir. baharda besleme Çiçeklenmeyi teşvik etmek için uygulayın - çalının altında 10 g kuru nitroammophoska veya bir potasyum sülfat çözeltisi (1 litre su başına 10 g). Bundan önce toprak gevşetilir ve bol miktarda sulanır. Besleme sürgünlerin gelişimini teşvik eder ve metabolizmayı normalleştirir, böylece bitkilerin hastalanma olasılığını azaltır.

3-4 hafta sonra hazır kompleks gübrelere dikkat edilir. Onlar sayesinde meyveler iri ve sulu hale gelir, cazip ticari niteliklere ve taşınabilirliğe sahip olur. Bahçıvanlar Gumi-Omi veya Agricola kullanıyor. Mikro elementler, organik asitler ve humatlarla zenginleştirilmiştir ve çevre için güvenlidir.

Dikkat! Aşırı olduğu gibi mikro elementlerin eksikliği de kuş üzümü için tehlikelidir. Bu nedenle bahçıvanlar üreticinin belirttiği dozajlara ve gübre uygulama zamanlamasına uyarlar. Aksi takdirde maddelerin fazlalığı meyve dökümüne ve hastalığa yol açacaktır.

Kırpma

Budama ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren yapılır. Birincisi, bu biçimlendirici bir prosedürdür - yaz sakinleri, farklı yönlerde büyüyen tüm gereksiz sürgünleri keserek çalıya istenilen şekli verir. Bu sayede meyveler eşit şekilde oluşur, normal gelişim için yeterli alana ve güneş ışığına sahiptirler.

Temizlik her yıl yapılıyor budama - Hastalıklara ve böcek zararlılarına karşı önleyici bir tedbirdir. İşlemde kuru, kırık, hasarlı sürgünler çıkarılır. Kesilen alanlar patojenlerin gelişmesini önlemek için bahçe verniği ile yağlanır.

Dikimden 7-8 yıl sonra yaşlanma karşıtı budama yapılır. Yaz sakinleri tüm sürgünleri ve yan sürgünlerin yanı sıra kuru, meyve vermeyen dalları da temizler. Gençleştirme prosedürü bitkinin ömrünü uzatır, çalı bakımlı ve derli toplu hale gelir ve verimlilik artar.

Malçlama

Malç tabakası kök sistemini böcek zararlılarından ve güneş yanığından korur ve topraktaki nemi tutar. Kuş üzümü için malç olarak kompost veya humus kullanılır, tabaka kalınlığı 2 cm'den fazla değildir.

Organik malç da faydalıdır çünkü ayrışma sürecinde toprağı besler ve verimliliğini arttırır. Kuş üzümü her sulamadan sonra malçlanır ve çalıların yakınına eşit olarak dağıtılır. Ayrıca malç olarak biçilmiş saman, talaş, saman, yaprak, ağaç kabuğu veya kek kullanılır.

Hasat

Olgunlaşma süresi yetiştiği bölgeye ve çeşide bağlıdır. Erkenci çeşitler haziran ortasına kadar, orta olanlar 2-3 hafta sonra, geç olgunlaşan çeşitler ise temmuz sonuna kadar olgunlaşır.

Meyve verme süresi ortalama 2-3 hafta sürer, meyveler birkaç geçişte yavaş yavaş toplanır. Yaz sakinleri meyvelerin çalıların üzerinde tutulmasını önermezler - tatlarını ve faydalarını kaybedecek veya düşeceklerdir. 1-2 gün erken hasat yapmak daha iyidir.

Meyvelerin olgunluğu aşağıdaki özelliklerle belirlenir:

• meyveler saptan kolayca ayrılır;
• çeşidin renk özelliğini kazanmış;
• meyveli dal kahverengiye döndü;
• cilt hafif yarı saydamdır;
• Çileklerin kıvamı elastiktir.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Kuş üzümü yaygın hastalıkları - antraknoz, havluluk, çizgili mozaik. Tarımsal teknik hatalar, sıcak iklim ve su basması ve besin eksikliği nedeniyle ortaya çıkarlar.

Bahçıvanlar savaşmak için bir Bordeaux karışımı çözeltisi veya "HOM" ilacı kullanıyorlar - hasarlı sürgünleri, meyveleri ve yaprakları çıkardıktan sonra çalıları püskürtüyorlar. Hastalık bitkinin çoğunu etkilemişse “Quadris”, “Maxim”, “Aktellik” kullanın.

Kuş üzümü zararlıları arasında yaprak safra tatarcıkları, deliciler, böbrek akarı, ateş. Bazıları bitkinin özsuyuyla beslenir, bazıları ise yaprak plakalarını ve meyvelerini kemirir. Kontrol için “Bazudin”, “Aktara”, “Iskra-Bio” böcek ilaçları kullanılmaktadır.Her türlü kuş üzümü için etkilidirler, bitkiye hızla nüfuz eder ve haşereyi yok ederler.

Kış için barınak

Sürgünlerin kışın donmasını önlemek için çuval veya polipropilen granül bazlı özel bir malzeme ile kaplanır. Havanın geçmesine izin verir ve kışlama için en uygun nem seviyesini sağlar.

Örtülmeden önce kuş üzümü potasyum tuzu ile beslenir, kuru ve zayıf dallar kesilir ve üzeri yaprak veya çim toprağı ile kaplanır. Toprak ince bir buz kabuğuyla kaplandığında, yaz sakinleri her çalılığın yakınına destekler yerleştirir ve kuş üzümü bağlar.

Alman kuş üzümü yetiştirme yöntemi

Kuş üzümü yetiştirmeye yönelik Alman teknolojisi, dünya çapındaki bahçıvanlar arasında popülerdir. Yönteme göre fideler birbirinden 40-70 cm mesafeye dikilir, bu onların sulanmasını ve gübrelenmesini kolaylaştırır. Hasattan hemen sonra Alman bahçıvanlar meyve veren tüm sürgünleri keserek 3-5 genç dal bırakıyor.

Sonbaharda, 1 metrekareye yaprak düştükten sonra nem takviyesi yapan sulama yapılır. m yaklaşık 70 litre su dökün. Ayrıca kıştan önce önleyici tedbirler de alırlar - bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan korumak için tedavi ederler.

Alman yöntemi sayesinde çalılar iyi aydınlatılıyor ve havalandırılıyor ve ertesi yıl sulu meyveleri olan büyük salkımlar ortaya çıkıyor.

Siyah, kırmızı, beyaz kuş üzümü bakımının özellikleri

Siyah kuş üzümü lifli bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle suyun tam olarak hedefe yönlendirilmesini sağlamak için sık sık gevşetme ve yabani otların temizlenmesi gerekir. Kırmızı ve beyaz meyvelerin ise tam tersine farklı yönlere yayılmış kökleri vardır ve bu tür çalıların su alması daha kolaydır. Aşırı nemden kaçınmak önemlidir. Kırmızı meyveler özellikle fazla suya tolerans göstermez - kağıt hamuru çok ekşi hale gelir.

Kışa dayanıklılık açısından, kırmızı ve beyaz kuş üzümü siyah kuş üzümünden üstündür, bu nedenle ikincisi kış için zorunlu barınak gerektirir. Ayrıca siyah kuş üzümü sıklıkla gübrelenir - zengin bir hasat için düzenli organik ve karmaşık gübrelemeye ihtiyaçları vardır. Örneğin, kırmızı olan sezon başına 2 kez, siyah olan ise 3-4 beslenir.

Farklı bölgeler için nüanslar

Değişken iklime sahip bölgelerde iyi bir hasat için kış için çalıların üzeri örtülür. Aksi takdirde donacaklar ve iyileşmeleri zaman alacaktır. İlkbaharda, barınak, özsu akmaya başladıktan hemen sonra kaldırılır - bu, Mart ayının sonu veya Nisan ayının başıdır. Daha sonra budama ve su takviyesi yapılır ve sıvı organik maddeyle (gübre veya kompost infüzyonu) gübrelenirler.

Güneyde yetiştirirken çalıların serpilmesine ve havalandırılmasına dikkat edilir. Dikim yaparken, yayılan ve uzun çalılar arasındaki mesafenin en az 2 m, az büyüyen çalılar arasında - en az 1,5 m olduğundan emin olun, meyve ağaçlarının gölgesine kuş üzümü dikmeyin. Yaz sakinleri her hafta toprağı gevşetip nemlendiriyor ve yatakları temiz tutuyor.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler

Basit öneriler, tarım teknolojisindeki hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır:

• dikim aşamasında, uzun çalıların yakınına destekler monte edilir;
• Yetişkin bir çalının tepesi ne kadar geniş olursa, dikim deliği o kadar geniş olmalıdır;
• Azot içeren gübreler mayıs ayında, potasyum-fosforlu gübreler ise yazın uygulanır;
• sulama hasattan 2 hafta önce durdurulur;
• gündüzsefası düzenli olarak çıkarılır - bu yabani ot kuş üzümünü sever;
• Düşen meyvelerin bozulmasını önlemek için çalının altına bir muşamba yerleştirilir.

Çözüm

Kuş üzümü hafif ve besleyici toprakları tercih eder. Dikim çukuru 1-2 ay önceden hazırlanır - toprak bir kürek süngüsü üzerine kazılır, organik madde ve minerallerle gübrelenir.Dikimden sonra fide sulanır ve malçlanır ve 2 hafta sonra gübre uygulanır.

İlkbaharın sonunda çalı, azot içeren müstahzarlarla, yazın ise potasyum-fosfor müstahzarlarıyla beslenir. Büyüme mevsimi boyunca bitkilere hastalık ve zararlılara karşı koruma sağlamak için Bordeaux karışımı uygulanır. Soğuk bölgelerde kış için çuvalla örtülürler.