Erken olgunlaşan bektaşi üzümü çeşidi "Dzintars Kursu"

Bektaşi üzümü ülkemizin her bölgesinde hemen hemen her sebze bahçesinde veya bahçede bulunabilen bir üründür. Kurshu Dzintars, Rus ikliminin gerçeklerine iyi adapte olmuş, orta erkenci, sarı meyveli bir bektaşi üzümü çeşididir. Yazlık evlerde ve bahçe arazilerinde ekim için tasarlanmıştır.

Bu ne tür bir bektaşi üzümü?

Kursu Dzintars, Letonyalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Diğer iki Baltık çeşidi Pellervo ve Stern Rajiga'nın geçmesi sonucu elde edildi.

Rusya Federasyonu'nun üreme başarıları kayıtlarında yer almamaktadır, ancak Belarus Cumhuriyeti'nde (1997) orta Rusya'nın iklimine karşılık gelen koşullar altında başarıyla test edilmiştir.

Çalıların özellikleri ve tanımları

Çalı uzun ve kompakttır, dekoratiftir, orta yayılmaya sahiptir. Düz ve ince sürgünler, çoğunlukla tekli, bazen ikili veya üçlü olarak yerleştirilmiş çok sayıda küçük ve keskin kahverengi dikenle noktalanmıştır. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak şekilli ve 3-5 loba bölünmüştür. Yaprakların üst yüzeyi sığ kırışıklıklarla kaplıdır ve soluk mat bir parlaklığa sahiptir.

Normalde bir çalı farklı yaşlarda 15-20 sürgünden oluşur. Çiçeklenme dönemi mayıs ortasında başlar ve ilk meyvelerin oluştuğu ağustos ayı başlarına kadar sürer. Sezon boyunca bir çalıdan 4-6 kg, 1 hektar alandan ise 5-7 ton taze meyve hasat edilir. Hasat ağırlığı esas olarak bakımın kalitesine bağlıdır.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Hasat yaklaşık olarak aynı büyüklükte orta boy meyvelerden oluşur.Olgun meyvelerin ağırlığı yaklaşık 2,5 g'dır, şekli ovaldir, rengi sarıdır ve damarları açıkça görülebilir.

Referans. Bektaşi üzümü meyveleri C vitamini açısından zengindir. Düzenli tüketimi obezite, anemi ve hipertansiyon tedavisinde yardımcı olur. Onlardan lezzetli kompostolar, şaraplar ve likörler hazırlanır.

Meyveleri tatlıdır, suludur, belirgin bir aromaya sahiptir, dallardan düşmez, taşınması ve saklanması kolaydır. Taze olarak yenir veya hazırlanır: reçel, konserve, komposto ve marmelat haline getirilir ve ayrıca turta ve keklerin içlerine eklenir. Aşırı olgunlaşan meyveler tatlarını kaybeder.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları:

• istikrarlı verim (hasat hacimlerinde kayıp olmadan yıllarca ve on yıllar boyunca arka arkaya meyve verme yeteneği);
• çalının hoş, dekoratif görünümü;
• meyvelerin hoş tadı;
• zorlu kış koşullarına dayanıklılık;
• ortaklara karşı iyi bağışıklık bektaşi üzümü hastalıkları.

Daha az dezavantaj var:

• nispeten küçük meyveler;
• çok sayıda keskin diken.

Büyüyen teknoloji

Dikim alanı güneş tarafından aydınlatılmalı ve yetişkin bir çalı için en yakın duvarlardan ve çitlerden en az bir metre uzakta bol miktarda alana sahip olmalıdır. Bektaşi üzümü nemi sevmesine rağmen nemin biriktiği yerlerde iyi gelişmezler. İdeal toprak bol humuslu ve kumludur.

İniş tarihleri ​​ve kuralları

Fideler sonbaharda (Eylül-Ekim) donların başlamasından en az iki hafta önce veya ilkbaharda, donlar tamamen gittikten sonra köklendirilir. Bahar geç gelirse, kesimler bir seraya veya seraya köklenerek ikiye kum ve turba karışımı içeren bir kaba yerleştirilebilir. Kesimlerin kök salması için sulu bir heteroauxin çözeltisine (3 kısım heteroauxin ila 20 kısım su) daldırılırlar.

Daha önce yabancı otlara karşı ilaçlanmış bir arsa üzerinde hacmi fide köklerinin hacminin iki katı olması gereken dikim çukurları hazırlanır. Çukurun dibine küçük bir tümsek yapılmıştır. Komşu çalılar arasındaki mesafe en az 1,5 m'dir.

Dikimden önce fidenin kökleri eski topraktan temizlenir, düzeltilir ve bir tümseğin üzerine yerleştirilir. Çıkarılan toprak gübre ile karıştırılarak fide ile birlikte deliğe dökülür, kök boynu gömülmez. Dikimden sonra fideler bitki başına iki kova su oranında sulanır, turba, kompost veya samanla malçlanır. Fazla sürgünler kesilir.

Daha fazla bakım

Genç bektaşi üzümlerinin bir jartiyere ihtiyacı var. Kök, rüzgar nedeniyle bükülmeyi ve kırılmayı önlemek için dikey olarak tahrik edilen bir çiviye bağlanır.

Bektaşi üzümü yağmurlama yapılmadan doğrudan ağaç gövdesine sulanır. Yaprakların yanmasını (güneşli havalarda) veya hastalanmasını (bulutlu havalarda) önlemek için üzerine su dökmeyin.

Yazın kurak olduğu ortaya çıkarsa, bektaşi üzümü, özellikle tomurcukların aktif olarak oluştuğu temmuz ve ağustos aylarında daha sık sulanır. Çalı, özellikle kök boğazında topraktaki aşırı nemi tolere etmez: bu onu hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirir ve köklerin çürümesine yol açabilir.

Gübrelerin ilk uygulamasından sonra sonrakiler en geç üç yıl sonra yapılır. Bektaşi üzümü, Mayıs sonu-Haziran başında çürümüş gübre veya mineral katkı maddeleri (süperfosfat, potasyum sülfat) ile gübrelenir. Yaz sonunda ve sonbaharda gübrelememelisiniz: bu, kışın hayatta kalamayacak taze sürgünlerin büyümesini teşvik edecektir. Gübre dozajını hesaplarken toprağın türünü dikkate alın.

Kurši Dzintars bektaşi üzümü kuvvetli bir şekilde filizlenir, bu nedenle büyük meyveler elde etmek için fazla dalları düzenli olarak çıkarmak gerekir.Hem genç hem de yaşlı dalların aynı çalı üzerinde kaldığından emin olun.

Çalı ilkbahar başında (zayıf ve ölü dallar) ve sonbaharın sonunda (yaşlı, hastalıklı ve yere yakın büyüyen dallar) budanır. Yedi yaşından büyük çalılardan her yıl kuru ve verimsiz dallar çıkarılmalı, en yaşlı sürgünler kısmen kesilmelidir. Bir çalıdaki optimal genç sürgün sayısı 5-6 adettir. Tüm sürgünler iyi bilenmiş ve temiz bir alet kullanılarak tabana kadar kesilir.

Önemli. Meyveleri büyüyen sürgünler ağırlık nedeniyle yere düşebilir. Meyveler toprakla temas ettiğinde çürür, bu nedenle özellikle ağır dalların desteklenmesi veya bağlanması önerilir.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Kursu Dzintars çeşidi antraknoza dayanıklıdır ve külleme, duyarlı pas ve septoria. Tüm hastalıklar Bordeaux karışımı ve% 3'lük bakır sülfat çözeltisi, gerekirse "Agrolekar" gibi özel preparatlarla tedavi edilir.

Bitki gibi davranılıyorve etrafındaki toprak ve istenirse önleme amacıyla komşu bektaşi üzümü çalıları. Endişe verici belirtiler – yaprakların kuruması, lekelerin, tatarcıkların vb. ortaya çıkması.

Bektaşi üzümü savunmasızdır zararlılar:

• ölçekli böcek;
• ateş;
• testere sinekleri;
• yaprak bitleri.

Böceklerin bitkiye girmesini önlemek için her sonbaharda altındaki toprak bitki artıklarından arındırılır, kazılır ve “DNOC” (pullu böcekler için), “Karate”, “Iskra” (güve için), “Aktara” böcek ilaçları ile ilaçlanır. ” ve aynı “Iskra” (testere sineğinden, yaprak bitlerinden). İlkbaharda genç yapraklara haşere kovucuların püskürtülmesine izin verilir.

Kışlama

Sonbaharda bitkinin etrafındaki zemin yükseltilir, çalının kendisi bağlanır, ladin dalları veya dokunmamış kaplama malzemesi ile kaplanır.Kışın az kar varsa, dondan korumak için çalılığa ilave kar ekleyin, ancak ona zarar vermeyin.

Üreme

Kursu Dzintars çeşidi vejetatif olarak çoğaltılır. En hızlı ve en etkili yöntem katmanlamadır. Bunu yapmak için, sürgün geri çekilir, yere yatırılır ve metal kancalarla yatay konumda veya yay şeklinde sabitlenir. İlk durumda, sürgün birkaç yerde sabitlenir (birkaç yeni sürgün büyür), ikincisinde - yalnızca tek bir yerde, ortada (güçlü bir sürgün büyür).

Plastik sürgünleri olmayan eski bitkiler için dikey katmanlama tercih edilir. Çalıyı hazırlamak için sonbaharda eski dallardan tamamen kurtulur. Ertesi yıl taze sürgünler büyür (onlara yardımcı olmak için bitki gübrelenir ve kesilir), köklendikten sonra ekilir.

Beş yaşın altındaki çalılar için, başka bir bitkisel çoğaltma yöntemi de uygundur - odunlanmış, genç veya kombine kesimler kullanılarak. Çalı keserken kökleriyle birlikte dikkatlice kazılır ve birkaç parçaya bölünür. Bektaşi üzümü yenilenme ve özellikle köklenme konusunda iyi bir yeteneğe sahiptir, bu da yöntemi çok etkili kılar.

Ekimin bölgesel özellikleri

Kurshu Dzintars, diğer "dikenli" bektaşi üzümü çeşitleri gibi, soğuğa iyi adapte olduğundan Rusya'nın büyük çoğunluğunda yetiştirilebilir.

Kuršu Dzintars dona ve kuraklığa dayanıklıdır, dördüncü iklim bölgesine aittir. Bu çeşitlilik yüksek adaptasyon yeteneklerine sahiptir ve çevre koşullarına karşı iddiasızdır. Kışın üstü açık dahi olsa -32°C'ye kadar donlara dayanabilir.

Tozlayıcı çeşitleri

Kuršu Dzintars kendi kendine yeten bir çeşittir: çiçeklerin %20'ye kadarı çalıların kendi polenleriyle tozlaşır.Sonuç olarak, bunun için başka tozlayıcı çalılara gerek yoktur.

Ancak çapraz tozlaşma sadece meyvelerin sayısını değil aynı zamanda boyutlarını ve lezzetlerini de iyileştirir. Bir çeşidin verimini arttırmak için benzer çiçeklenme dönemlerine sahip diğer çeşitlerin yanında yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Çeşit hakkında Ruslardan olumsuz yorumlar bulmak zor.

Marina, Balakovo: “Birkaç yıldır Kurši Dzintars bektaşi üzümü çalıları yetiştiriyorum. Çalı, özellikle sarı parlak meyvelerle kaplandığında çok güzel görünüyor. Meyveleri tatlıdır, bol miktarda vitamin içerirler, tek dezavantajı toplamanın zahmetli olması, dalların çok dikenli olmasıdır.”

Pavel, Dimitrovgrad: “Kurshu Dzintars şimdiye kadar denediğim tüm çeşitler arasında en iyi bektaşi üzümüdür. Tatlı meyvelerinden mükemmel ev yapımı şaraplar ve güzel renkli reçeller yapıyorum.

Çözüm

Bektaşi üzümü çeşidi Kurshu Dzintars, Rusya'da yetiştirmek için en iyi çeşitlerden biridir. İklim koşullarına iyi uyum sağlar, bakımı fazla çaba gerektirmez ve tatlı sarı meyveler lezzetlidir ve yemek pişirmede birçok kullanıma sahiptir. Çalıların makul bakımla ömrü ve meyve vermesi 30 yıldan fazladır.