En iyi tarım uzmanlarının sırları: açık alanda salatalık nasıl yetiştirilir

Herhangi bir yaz sakini bahçesinde iyi bir salatalık hasadı almak ister. Bu sebzelerin yetiştirilmesinin kendine has incelikleri vardır ve bunlara uyulması onu arttırır. Bunlar doğru ekim yerinin seçilmesi, tohumların hazırlanması, sulama kurallarına uyulması, gübreleme, toprağın işlenmesi ve sebzelerin zamanında toplanmasından oluşur.

Bu yazıda, açık alanda salatalık ekimi ve bakımına nasıl doğru bir şekilde yaklaşılacağına bakacağız, size sadece temel nüansları anlatmayacak, aynı zamanda deneyimli sebze yetiştiricilerinin sırlarını da ortaya çıkaracağız.

Açık alanda salatalık nasıl yetiştirilir

Salatalık yetiştirme teknolojisinde karmaşık bir şey olmamasına rağmen yine de tarım teknolojisinin temel kurallarını bilmeniz gerekir. Bu kültür nem, ışık ve ısı talep ediyor. Yetiştirildiğinde bitkiler kuvvetli rüzgarlardan, donlardan, hastalıklardan ve zararlılardan korunur. Ancak temel kuralların yanı sıra bazı özellikler de var.

İyi bir hasatın büyümesi için temel koşullar

Bu sebzeyi yetiştirmek için en uygun hava sıcaklığı +22 ila +26°C arasındadır. +15°C'nin altına düşerse veya +42°C'nin üzerine çıkarsa mahsulün büyümesi durur. Sıcaklık uzun süre +12°C'nin altında kalırsa bitki ölür. Hava sıcaklığındaki ani değişiklikler de ekim açısından zararlıdır.

Salatalık neyi sever?

Salatalık verimli toprakları sever. Salatalık iyidir büyümek organik maddece zengin kumlu-tınlı topraklarda. Sebze yetiştirirken basit talimatları izleyin, ardından bol bir hasat garanti edilecektir.

Tohumların hazırlanması

Tohumları kendi elinizden aldıysanız veya kendi hasadınızdan topladıysanız ekimden önce hazırlayın. Öncelikle kalibrasyonu yapın. Bunu yapmak için tohumları% 3'lük sofra tuzu çözeltisine 15 dakika bekletin. Yüzeylerindeki tüm kabarcıkları gidermek için tohumları tuzlu suda iyice karıştırın. Yüzen tohumlar kullanılamaz; atın. Geri kalanını durulayın ve kurulayın. Yalnızca 1-2 yaşında olan tohumları işleyin.

Daha sonra tohumlar dezenfekte edilir: 20-30 dakika boyunca% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisine dökülür ve ardından durulanır. Tahılları enfeksiyonlardan korumak için işlem yapılır.

Tohumları çimlendirmek için bir gün ılık suda bekletin, ardından çıkarın ve ıslak pamuklu beze sarın. Tane büyüklüğünde filizler ortaya çıkana kadar bu formda bırakılırlar. Kumaş periyodik olarak hafifçe nemlendirilir.

Tohumların toprağa ekilmesi

Salatalık sıcağı seven bir üründür. Tohumlar ısıtılmış toprağa ekilir. Nisan ayının ilk ısınması aldatıcı olabilir; genellikle uzun süreli bir soğukluğa dönüşür, bu da tohumların çürümesine, toprakta çürümesine ve ölmesine neden olur.

Salatalık, toprak +12-13°C'ye kadar ısındığında ekilir. Tahıllar 40x40 desenine göre açılan deliklere ekilmeye başlanır. Spesifik dikim mesafesi çeşide ve alana bağlıdır. Her deliğe odun külü ve humus yerleştirilir. Üzerine toprak dökülür ve tohumlar 3-5 cm derinleştirilir, ürünler nemlendirilir ve film ile kaplanır.

Filizler ortaya çıktığında kaplama malzemesi çıkarılır. Yataklar ayrıca talaşla yalıtılmıştır.

Fide dikimi

Daha erken ve daha bol hasat için fidelerde salatalık yetiştirilir. Ayrıca bu yönteme sahip fideler güçlü olacak ve olumsuz hava koşullarıyla kolaylıkla baş edebilecektir.

Fideler 20-25 gün yetiştirilir. Mayıs sonu - Haziran başında kalıcı bir büyüme yerine ekilirler. Ekimden 10 gün önce toprak ısınmaya başlar: periyodik olarak sıcak suyla sulanır ve filmle kaplanır.

Bitki dikiminde sıra arası 50 cm, sıra arası 30-40 cm bırakılmalıdır.Yeniden dikim kök sistemine zarar vermeyecek şekilde dikkatli bir şekilde yapılır. Kuyular zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Dikimlerin üzerine plastik yaylar yerleştirilir ve film gerilir.

Gün boyunca +25°C hava sıcaklığında bir taraftaki sığınak 25 cm açılır.

Toprak ve salatalık yataklarının hazırlanması

Salatalık ekimi için arsa sonbahardan beri hazırlanıyor. Önceki mahsullerin tüm kalıntıları kaldırılır ve toprak organik gübrelerle beslenir.

baharda astarlama yaklaşık 15-20 cm kadar kazın, ardından bölgedeki tüm yabani otlar uzaklaştırılır ve yaklaşık iki hafta bu şekilde ısınmaya bırakılır. Daha iyi etki için zemini siyah plastik film veya tarımsal kumaşla kaplayın.

Salatalık ekiminden sonra malçlama yapılır. Bunu yapmak için toprağı 5-6 cm'lik bir saman, yaprak ve saman tabakasıyla örtün. Malç topraktaki nemi daha uzun süre tutar. Saman sümüklü böcekleri ve diğer böcekleri uzaklaştırır.

Dış mekan bakımının özellikleri

Meyve verme sırasındaki bakım, bir çalı oluşturmak, gübrelerin zamanında uygulanması, sulanması, toprağın gevşetilmesi ve yükseltilmesinden oluşur.

Doğru sulamanın sırları

Salatalık yapraklarının yüzeyi incedir, bu nedenle nem eksikliği varsa turgorunu kaybederler. Bu nedenle ilk ortaya çıkan yumurtalıklar düşer ve bu da verimin düşmesine neden olur. Aşırı nem de zararlıdır ve bitkinin hastalıklara karşı duyarlılığını artırır.

Sulama oda sıcaklığında suyla, tercihen çökelmiş veya yağmur suyuyla gerçekleştirilir.Rejim: Haftada en az bir kez, bitki başına 3-5 litre su.

Tepe

2-3 gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla çalılar patlar. Bu, ek kökler yetiştirmek ve mahsulün dayanıklılığını artırmak için yapılır.

Bilginize. Salatalıkların kök sistemi ne kadar güçlü olursa yumurtalıklar da o kadar hızlı oluşur.

Ne zaman ve ne tür gübre uygulanmalı?

Gübrelerin yanlış uygulanması bitkiler üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Besleniyorlar çoğunlukla organiktir. Suyla 1:10 oranında seyreltilmiş sığırkuyruğu veya tavuk gübresi kullanın. Her çalı için 1-1,5 litre gübre kullanılır. Bitkiler ayda iki kez beslenir. Hava sıcaksa bu daha sık yapılır.

Kültür, alternatif karmaşık mineral ve organik gübrelere iyi yanıt verir. Mineral gübrelerin uygulanması için "Kristalin", "Çözelti" veya "Kemira" gibi özel müstahzarlar kullanılır. Hala etkili bitkileri kül çözeltisiyle besleyin (10 litre suya bir bardak kül).

bir notta. Deneyimli bahçıvanlar salatalıkları 1:2 oranında suyla seyreltilmiş inek sütüyle beslerler.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Hastalıklar ve zararlılar nedeniyle açık alanda salatalık yetiştirmek zorlaşıyor. Hastalıklar, büyüme mevsimi boyunca mahsulün başına bela olur. Açık havada enfeksiyon hava yoluyla bulaşır.

Salatalıkların en sık görülen hastalıkları:

• kök çürüme;
• antraknoz;
• külleme.

Kök çürüklüğü tüm mahsulü yok edebilir. İlk işaretler bitkileri kalıcı bir yere diktikten hemen sonra ortaya çıkar. Gündüz sıcaklık arttığında yapraklar solar ve geceleri eski elastikiyetine kavuşur. Çalıların sapının alt kısmı kahverengiye döner. Bu sırada aşağıdakileri yapın:

• toprağa fungisit “Hom” veya biyolojik ürün “Bactofit” eklenir;
• yeni kökler geliştirmek için sapları çapalayın;
• Bitkileri hastalıklara karşı daha dayanıklı hale getirmek için çalılar Effekton ile tedavi edilir.

Antraknoz bitkinin tamamını etkiler: kirpikler, yapraklar ve hatta meyveler. Yeşilliklere sarı lekeler yayılır, meyvelerde pembe kanserler görülür, saplar kurumaya başlar ve sebzeler tüketime uygun olmaz hale gelir.

Bitki ne kadar erken tedavi edilirse, onu kurtarma şansı o kadar artar. Antraknozla mücadele etmek için çalılara% 1 Bordeaux karışımı uygulanır.

Külleme, soğuk hava (+15-20°C) ve yüksek hava nemi nedeniyle ortaya çıkar. Hastalık ilk olarak yapraklarda beyaz bir kaplama olarak ortaya çıkar. Daha sonra yapraklar kurur ve sararır.

Salatalık çalıları, sulu bir sığırkuyruğu infüzyonu (1:10) ile külleme karşı tedavi edilir. Hastalık zaten ilerlemişse, çalılara bir demir sülfat çözeltisi (% 5) püskürtülür.

Genellikle bitkilere saldırır yaprak bitibu da mahsulün bakımını zorlaştırır. Hasarlı çalıların yaprakları solar ve sararır, tomurcuklar ve yumurtalıklar bozulur. Böcekler hızla ürerler; tam anlamıyla 10 gün içinde bir bahçe yatağının tamamını yok edebilirler.

Savaşmak için sabun külü çözeltisi kullanın. 1 litre suya 2 yemek kaşığı ekleyin. l. sıcak suyla seyreltilmiş kül ve çamaşır sabunu. Salatalıkların yaprakları ve sapları bu ürünle yıkanır. İşlem sabah yapılır ve öğlen saatlerinde bitkilerin üzerine yaprakları güneş yanığından koruyan bir kaplama malzemesi atılır. Beş gün sonra etkinlik tekrarlanır.

Bir notta. Zararlıları uzaklaştırmak ve zayıf bitkileri beslemek için alttaki toprağa odun külü serpilir.

Bir salatalık çalısı oluşturmak ve onu sıkıştırmak

Bitkilere zarar vermemek için sıkıştırma şu şekilde yapılır:

1. Kirpik oluşumu altıncı yapraktan sonra fazla çiçek ve sürgünlerin alınmasını içerir. Hibrit mahsuller için, geri kalanı için en az üç sürgün bırakılır - bir.
2. Diğer eylemler bitkinin tek biçimli bir formunu korumayı amaçlamaktadır: örneğin, dört büyüme noktası seçilirse, ek olanların ortaya çıkmasına izin verilmez - bu, verimi azaltacaktır.

Açık alanda salatalık verimini artırma teknikleri

Salatalık mahsulü elma sirkesi ilavesiyle nemlendirilir.. Bir fıçıya yağmur veya musluk suyu dökülür. Isındığında içine elma sirkesini ekleyin. 200 l için 1,5 bardak yeterlidir. Salatalıklar mevsim boyunca bu asitli solüsyonla sulanır. Normal suyla sulanana göre %15 daha fazla yetiştirilen öğütülmüş salatalık hasadı mümkün olacaktır.

Bitkiler yeterince tozlanmıyorsa, onlara bir fırçayla yardım edilir. Onun yardımıyla polen erkek çiçeklerden dişi çiçeklere aktarılır. Erkek ve dişi çiçekleri ayırt etmek kolaydır: erkeklerin organları vardır, dişilerin pistilleri vardır. Birincisi polen üretir, ikincisi yumurtalığı üretir.

Sahada sertleşmeyen birkaç salatalık yatağı varsa ve tozlaşma işi pratik değilse, sulamayı bir süreliğine kesmek gerekir. Stresli olduklarında salatalıklar birçok dişi çiçek üretmeye başlar.

Meyve verme sırasında bakım

Salatalıkların bulunduğu alan temiz tutulur ve yabani otlar dikkatlice uzaklaştırılır. İlk üç hafta genç çalılar 3 cm derinliğe kadar gevşetilir.

Önemli! Zayıf kök sistemine zarar vermemek için gevşetme dikkatlice yapılır. Çalılar büyüdüğünde her hafta onları gevşetirler.

Salatalık düzenli desteğe ihtiyaç duyar. Yedinci yaprak göründükten sonra ana sapı sıkıştırın.Bu, bitkinin daha fazla yan sürgün üretmesine olanak tanır ve bu da verimi önemli ölçüde artırır.

Hasat

Meyvelerin maksimum ağırlık almasını beklememelisiniz. Salatalıklar ne kadar sık ​​hasat edilirse yenileri o kadar hızlı oluşur. Sebzeler haftada en az üç kez hasat edilir.

Zengin bir hasat yetiştirmek için öneriler

Deneyimli yaz sakinleri aşağıdaki yaşam tüyolarını kullanmanızı tavsiye ediyor:

1. İlkbaharda dünyanın daha hızlı ısınması için üzeri siyah filmle kaplanır.
2. Serin havalarda genç bitkiler kesilmiş plastik şişelerle korunur veya yaylardan yapılmış bir sera kurulur.
3. Sahada yeterli alan yoksa bitkiler fıçılara ekilir. Bu tür ekimler için güçlü tırmanma özelliğine sahip çeşitler kullanılır.
4. Kafeslerde salatalık yetiştirmek, sebzelerin bakımını ve toplanmasını kolaylaştıracak ve sahada yerden tasarruf sağlayacaktır.
5. Sulama sabahın erken saatlerinde yapılır. Akşama doğru toprak aşırı ısınır ve soğuk su kök sistemine zarar verir.
6. En büyük hasat yaz başında ve sonunda elde edilir, çünkü salatalıkların iyi bir büyüme için yalnızca 12 saatlik gün ışığına ihtiyacı vardır.
7. İlave köklerin gelişmesi için salatalıkları tepeden kaldırdığınızdan emin olun, ayrıca bu, sapı mantardan korur.
8. Dişi çiçek oluşumunu teşvik etmek için çiçeklenme öncesi sulamayı azaltın. Çalı, ölümü önlemek için çiçeklerin büyümesini harekete geçirir.
9. Deneyimli bahçıvanlar ilk yumurtalıkları çıkarır. Oluşumları sırasında bitkinin zayıf bir kök sistemi vardır, bu nedenle işlemden sonra güçlerini onu güçlendirmeye yönlendirecektir.

Çözüm

Her yaz sakini salatalık yetiştirmeyi bilir: bahçeye dikim ve bakım yapmak fazla çaba gerektirmez. Ancak bu kadar iddiasız bir kültürün bile kendi "istekleri" vardır. Ana koşullar yetkili bakım ve bakımdır.Tarım teknolojisi kurallarına uyarak ve bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan zamanında koruyarak açık alanda iyi bir salatalık hasadı elde edeceksiniz.