Rekor besin içeriği, parlak görünüm ve zengin tat - “Altın Kalpli” domates

Domates birçok faydalı madde içerir. Halk hekimliğinde bu sebze sıklıkla bağışıklık sistemini güçlendirmek için ilaç olarak ve soğuk algınlığına karşı koruyucu olarak kullanılır. Bugün de çoğu unutmuyor ev yapımı tarifler ve sağlığı iyileştirmek için domatesi aktif olarak kullanın.

Şimdi rekor miktarda vitamin ve mineral içeren Golden Heart çeşidini ele alalım.

Çeşitliliğin açıklaması

Çeşitlilik, Rus tarım bilimcilerinin çalışmaları sayesinde ortaya çıktı. Farklı iklim koşullarında ekimi için önerilir.

Ülkemizin kuzey bölgelerinde bile iyi bir hasat alınabilmektedir.

Ayrıca Altın Kalp komşu ülkelerin sebze bahçelerinde de bulunabilir.

Çeşitliliğin ayrıntılı özellikleri ve açıklaması aşağıda sunulmuştur.

Ayırt edici özellikleri

Altın Kalbin çalıları alçaktır - maksimum 1 m'ye ulaşabilir. Domates, faydalarının yanı sıra dekoratif bir işleve de sahiptir ve toprağı süsler.

Çalıların koyu yeşil renkte küçük yeşil yaprakları vardır. Domatesler yavaş yavaş olgunlaşır, olgun sebzeler yaz boyunca toplanabilir.

Olgunlaşma süresi ekimden itibaren yaklaşık 95 gündür.

Domatesin özellikleri, verimi

Bahçıvanlar 1 metrekareden yaklaşık 7 kg olgun, güzel domates topluyor. Şekilleri hafif nervürlüdür, ancak aynı zamanda kalp şeklindedir. Renk zengin, turuncu-sarıdır. Domatesin bu rengi almasının bir nedeni var.Gerçek şu ki, yetiştiriciler, insanlarda alerjik reaksiyona neden olabilecek pigmentleri Altın Kalp çeşidinden hariç tutmuştur.

Altın Kalp domatesleri florür, demir, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Ayrıca tiamin, folik asit ve niasin içerirler.

Bu elementler insan sindirimi için faydalıdır, vücudun sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve stres seviyelerini azaltır. Ve karotenin görme üzerinde büyük etkisi vardır.

Meyve eti sulu ve etlidir, az sayıda tohum vardır. Bir sebzenin ağırlığı yaklaşık 160 gr olup, daha uygun koşullar altında 230 gr'a ulaşabilir Domatesin fazla su içermeyen zengin bir tadı vardır.

Fide nasıl yetiştirilir

Zengin bir hasat için deneyimli bahçıvanlar Altın Kalp ekim işlemine fidelerle başlamanızı tavsiye ediyor. Bunu yapmak için toprağı, kabı ve tohumları hazırlamanız gerekir.

Tohum hazırlama

Ekimden önce tohumlar küçük bir torbaya konulmalı ve 20 dakika boyunca potasyum permanganat çözeltisi içeren bir bardağa konulmalıdır. Daha sonra bunları suyla durulamalısınız. Yıkama, tohum materyalinin daha kolay çimlenmesini sağlayacak ve onu virüslerden ve mantarlardan koruyacaktır.

Hazırlığın bir sonraki aşaması odun külü bazlı bir çözelti içinde ıslatmaktır. Kül hem domates fideleri hem de hazır yataklar için mükemmel bir gübredir.

Benzer şekilde tohum torbasını 12 saat boyunca solüsyona, ardından 24 saat boyunca temiz suya batırmalısınız. Bu basit işlem, tohumların kötü hava koşullarına karşı dayanıklı olmasını sağlar ve bağışıklık sistemini geliştirir.

Konteyner ve toprak

Konteyner mağazadan satın alınabilir. Örneğin bunlar turba saksıları veya fideler için özel plastik kasetler olacaktır. Ancak paradan tasarruf edebilir ve tohumları sıradan plastik kavanozlara veya kovalara koyabilirsiniz.Bazen bahçıvanlar mayonez veya diğer ürünler için kaplar kullanırlar. Önemli olan kabın temiz ve kuru olmasıdır.

Toprağa gelince, iki yol vardır:

1. Fideler için kendi toprağınızı yapın. Standart içerik seti bahçeden, turbadan, külden, kumdan veya talaştan elde edilen temiz topraktır. Turba fazla nemi emer ve gözeneklerinde saklar ve kum veya talaş toprak için gevşetici madde görevi görür. Nehir kumunu kil kirliliği olmadan kullanmak en iyisidir. Ayrıca bu bileşenlerin kullanımı drenajı iyileştirir.
2. Mağazadan hazır toprak satın alın. Zaten gerekli besin setini içerir. Bu tür toprağın yapısı her zaman gevşek olduğundan genç çalılar sorunsuz bir şekilde temiz havaya erişebilir. Satın alınan arazi halihazırda işlenmiştir ve mantar sporları ve tehlikeli mikroplar içermemektedir.

Önemli! Fideler için toprağı kendiniz hazırladıysanız, hidrojen peroksit çözeltisiyle dezenfekte etmeyi unutmayın.

Ekme

Kabın içine toprak döküp küçük delikler açmalısınız. Her birine birer tohum konulur, üzerine toprak serpilir ve bol sulanır. Fideleri cam veya streç filmle kaplamak en iyisidir. Bu şekilde bitki ilk sürgünlerini daha hızlı çıkaracaktır.

Büyüme ve bakım

İlk sürgünler ekim anından itibaren bir hafta içinde ortaya çıkar. Bu anı kaçırmamak ve filmi zamanında kaldırmak önemlidir. Kabı evdeki en hafif pencere kenarına taşıyın.

Yeterli düzeyde nem sağlayın ve filizlere periyodik olarak bir sprey şişesiyle püskürtün. Havalandırmayı unutmayın, ancak fideleri taslaklardan ve iklimlendirmeden koruyun.

Filizleri ılık, durgun suyla sulamak daha iyidir. İlk yaprakların çıkmasından 10 gün sonra ilk gübrelemenin yapılması tavsiye edilir. Örneğin kuş pisliği çözeltisiyle gübreleyin.

Toprağa nakledilmeden 2 hafta önce sertleştirme gerçekleştirilir - odadaki sıcaklık birkaç derece düşürülür, pencereler ve balkon kapıları açılır.

Domates nasıl yetiştirilir

Fideler hazır olur olmaz bitkinin toprağa ekilme zamanı gelmiştir.

İniş

Altın Kalp domatesi için sitenizde ışıklı ve rüzgardan korunan bir yer seçin. Çalılar arasındaki en uygun mesafe en az 50 cm olmalıdır Sebzeler ısı gerektirir, bu nedenle domatesleri ayarlamak için ideal sıcaklık 20-25 derecedir.

Yataklar önceden hazırlanır. Sonbaharda toprak döküntülerden ve eski bitki kalıntılarından arındırılır. Humus ve süperfosfat karışımının eklenmesi de faydalı olacaktır. Hazırlığın ana aşaması ilkbaharda gerçekleşir. Ellerinizle veya kürekle delik açabilirsiniz. Fidelerin bulutlu bir günde akşam dikilmesi tavsiye edilir. Bu şekilde ek sulamaya gerek kalmadan daha hızlı kök salacaktır.

Bakım

Altın Kalbin sulanması ekimden sonraki onuncu günde başlıyor. Domates çok ıslak toprağı sevmez. Bu nedenle sebzeler çatlar, ayrıca mantar ve böcek parazitlerinin gelişme riski de artar. Bahçıvanlar yapraklarda ve gövdede nemden kaçınılmasını tavsiye ediyor. Yatakları yukarı kaldırmayı ve toprağı gevşetmeyi unutmayın. Bu eylemler toprağı oksijenle doyurur ve domates için daha uygun hale getirir.

Bitki sezonda en az 3 kez beslenmelidir. İdeal olarak her 2 haftada bir gübreleme yapılması önerilir. Sebze azot içeren gübreleri sever, ancak aşırıya kaçmamaya çalışın. Amonyum nitrat veya süperfosfat mineral gübrelemeye uygundur.

Çalıları sıkıştırmayı unutmayın. Her 12-14 günde bir ek sürgünlerin çıkarılması önerilir.Çalılığa nasıl müdahale ediyorlar? Üvey çocuklar besinlerin bir kısmını kendileri alırlar, bu nedenle ana gövde gerekli miktarda vitamin almaz. Uzun sürgünleri elinizle, kısa sürgünleri ise bahçe makasıyla çıkarabilirsiniz.

Önemli! Kompakt boyutundan dolayı Altın Kalbin bağlanmasına gerek yoktur.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Bahçıvanlar Altın Kalpli domates yetiştirirken bazı nüanslarla karşılaşabilirler. Örneğin yapraklar sararır ve kurursa bitki yeterli miktarda nitrojen alamıyor demektir. Azot içerenler kurtarmaya gelecek besleme: sodyum nitrat, amonyum sülfat, üre.

Bahçıvanlar ayrıca meyvelerde derin çatlakların varlığından da sıklıkla şikayet ederler. Ana sebep aşırı nemde yatmaktadır. Olgunlaşma döneminde yoğun yağmur yağarsa domates suyu emer ve çatlar. Ne yazık ki bunun için henüz bir tedavi icat edilmedi.

Hastalıklar ve zararlılar

Bazen Altın Kalp beyaz bir kaplamayla kaplanır. Bu, külleme adı verilen bir hastalığın ilk belirtisidir. Bitki minimum düzeyde enfekte olsa bile bu, bağışıklık sistemini zayıflatmak ve hava değişikliklerine karşı direnci azaltmak için yeterlidir. Külleme aşırı sıcaklık ve kuraklık altında gelişir.

Oluşumunun bir başka nedeni de nitrojen içeren maddelerin fazlalığıdır. Fosfor ve potasyum bazlı gübrelerle bununla savaşabilirsiniz.

Önemli! Çeşitlilik, külleme ek olarak geç yanıklık, kara bacak ve tütün mozaiğinden de muzdariptir. Bu hastalıklar genellikle aşırı nem ve uygunsuz bakım nedeniyle ortaya çıkar. Oluşumlarını önlemek için toprağın işlenmesi, kül ve diğer organik gübrelerin eklenmesi ve sulama rejiminin takip edilmesi tavsiye edilir.

Hastalıkların yanı sıra domateslerin sık görülen düşmanı da Colorado patates böceğidir. haşere sadece patatesleri değil domatesleri de seviyor. Kısa sürede böcek tüm mahsulü tamamen yok edebilir. Bununla kimyasalların yardımıyla - örneğin Bankol veya Typhoon'un yardımıyla - mücadele etmek en iyisidir.

Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları

Altın Kalbin açık alanda yetiştirilmesi, bitkinin hava koşullarından korunmaması nedeniyle karmaşık hale gelir. Düşük sıcaklıklar veya nem, mantarların gelişimi için uygun bir ortam yaratır. Domatesin en tehlikeli düşmanı, bir tür mantar enfeksiyonu olan geç yanıklıktır.

Mantar yapraklarda lekeler halinde görünür. Bunu önlemek için toprağı zamanla gevşetmeli ve sulamalısınız, ayrıca önlemek için yataklara sarımsak çözeltisi püskürtmelisiniz.

Altın Kalbi seraya dikecekseniz bazı özelliklere dikkat etmelisiniz:

1. Odayı periyodik olarak havalandırmayı unutmayın.
2. Seranın aynı anda hem sıcak hem de nemli olmasına izin vermeyin.
3. Bitkileri, yaprak ve meyvelerin kararması ve olağandışı renklenmesi açısından düzenli olarak inceleyin.
4. Herhangi bir hastalık tespit edilirse derhal harekete geçin.

Hasat ve uygulama

Olgunlaşma süresi uzun olduğundan sebzeler yaz boyu hasat edilir. Bu, sonbaharın başlangıcından önce Altın Kalbin sulu tadının tadını çıkarmanızı sağlar. Sebzelerin bir kısmı taze olarak tüketilirken bir kısmı konserveye hazırlanır. Küçük boyutlarından dolayı domatesler bütün turşu için mükemmeldir.

Ayrıca çeşitlilik, çeşitli yemeklerin hazırlanmasına uygundur. Örneğin, doldurulmuş domates veya güneşte kurutulmuş domates, sebze güveci veya domates çorbası. Yüksek miktarda vitamin, yiyecekleri sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı hale getirecektir. Turuncu domatesler aynı zamanda herhangi bir tatil masasını da süsleyecektir.

Önemli! Çeşitlilik, uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder ve yüksek raf ömrüne sahiptir. Ayrıca Golden Heart sadece kişisel tüketim için değil aynı zamanda satış amaçlı da yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Altın Kalp çeşidinin avantajları:

• mükemmel tat;
• güzel görünüm;
• uygulamada çok yönlülük;
• hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık;
• uzun raf ömrü;
• uzatılmış olgunlaşma süresi;
• oda sıcaklığında olgunlaşma yeteneği;
• farklı iklim koşullarında büyüme yeteneği.

Eksileri: stepsoning gerekli.

Çiftçi yorumları

Bahçıvan forumlarında Altın Kalp çeşidi hakkında birçok yorum var. Bunlardan bazıları.

Rostov-on-Don'dan Vladimir: » Yakın zamanda arsama Altın Kalp çeşidini ekmeye çalıştım. Domatesi bu kadar seveceğimi düşünmezdim. Özellikle görünümden memnun kaldım - parlak ve sıradışı çeşitleri severim. Bakıma çok fazla zaman harcadığımı söyleyemem, en azından diğer çeşitlere göre daha fazla. Bu nedenle gelecek yıl da Altın Kalp dikeceğim.”

Omsk'tan Valeria: “Vitaminler ve diğer mikro elementler açısından zengin çeşitleri takdir ediyorum. Altın Yürek'ten kışa hazırlıklar hazırlayıp, yazın taze olarak tüketiyorum. Ayrıca sebzeleri balıkla birleştirmeyi de seviyorum - birbirlerini tamamlıyorlar. Üvey oğulların ortadan kaldırılmasına gerek olmasaydı, bu çeşitliliği ideal olarak adlandırırdım.

Naberezhnye Chelny'den Denis: “Bu çeşidi ikinci kez ekiyorum. İlk ekim başarılı oldu; iyi bir olgun domates hasadı elde ettim. Ancak bu yıl bir şeyler yolunda gitmedi. Ekimden 2 hafta sonra çalılar kurumaya başladı. Gübre uyguladım, faydası olmadı. Sonuç olarak 12 çalıdan yalnızca 7 tanesi hasat verdi.”

Çözüm

Kalp şeklindeki parlak domatesler birçok kişi tarafından sevilir.Bakım konusunda iddiasızdırlar ve hastalıklara karşı dayanıklıdırlar. Hem ülkenin güneyinde hem de orta bölgede olgunlaşırlar. Bazı bahçıvanlar açık hava bahçe yataklarını tercih ederken, diğerleri sebzeleri yalnızca serada yetiştiriyor.

Altın Kalbi nereye ekerseniz dikin, asıl meselenin çalıları zamanında sulamak, gübrelemek ve toprağı gevşetmek olduğunu unutmayın.