Yaz sakinlerinin zengin bir hasat için isteklerini yerine getiriyor - "Japon balığı" domatesi ve yetiştiriciliğinin sırları
Domates en popüler bahçe sebzesidir. Hem taze hem de konserve lezzetlidir ve birçok kişi onun suyunu sever. Kırmızı yuvarlak domatesler geleneksel olarak her yerde yetiştirilir, ancak yeni bir şey denemek istiyorsanız parlak, sıradışı ve güzel Japon balığı domateslerini ekin.
Orijinal meyveleri sofranızı mükemmel bir şekilde çeşitlendirecek ve kış hazırlıkları için dekorasyon görevi görecektir. Bu çeşitlilik olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır ve yüksek miktarda faydalı beta-karoten içeriğine sahiptir.
Meyvenin çeşitliliği ve özelliklerinin tanımı
Japon balığı belirsiz bir çeşittir, domates 1,9 m'ye kadar büyür. Bu tür mahsul büyümesi jartiyer ve çalı oluşumunu gerektirir. Sokak sıcaklığı izin veriyorsa hem seralarda hem de açık alanda yetişir ve meyve verir.
Diğer çeşitlerden farklı olarak bu domatesin bir takım avantajları vardır.: Yağışların arttığı ve sıcaklık değişimlerinin olduğu elverişsiz koşullarda kolaylıkla yetişir ve meyve verir. Böyle bir ortamda bile diğer domates türlerinde olduğu gibi verimi düşmez.
Goldfish çeşidi sezon ortasında bir çeşittir.. Meyveler ilk sürgünlerin gagalanmasından sonra 105-120 gün içinde olgunlaşır.
Sebzeler aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- küçük meyveler 90-110 gr ağırlığındadır;
- Bir tarafta altı taneye kadar var;
- renk parlak sarıdır, turuncuya daha yakındır;
- sebze posası yoğun ve etlidir;
- Meyvenin şekli dikdörtgendir, ucunda bir çeşit ağızlık vardır;
- Domateslerin tadı mükemmel, etin hoş bir tatlılığı var.
Fide nasıl yetiştirilir
İyi gelişmiş ve sağlıklı bir bitki elde etmek için fidelere uygun şekilde bakmanız gerekir.. Fidanlıklardan veya güvenilir bahçıvanlardan satın alabilirsiniz, ancak ekim malzemesinden tamamen emin olamazsınız. Bu nedenle birçok kişi kendi başına fide yetiştirmektedir.
Tohum hazırlama
Mağazadan satın alınan taze tohumlar minimum düzeyde hazırlık gerektirir. Ambalaj genellikle tamamen hazır olduklarını gösterir. Üreticiler zaten gereken her şeyi yapmış durumda ve sebze yetiştiricisinin beceriksiz eylemleri nedeniyle sonuçları sıfıra indirilebilir. Bu tür tohumlar, ambalaj üzerinde aksi belirtilmediği sürece ekimden önce sade suya batırılır. Geçen yılın hasadından kalan kendi tohumlarınızla biraz uğraşmanız gerekecek.
Adım adım hazırlık aşağıdaki faaliyetleri içerir:
- Tohum seçimi. % 3'lük sofra tuzu çözeltisine yerleştirilirler. 5-7 dakika sonra yüzen taneler kullanılmaz, güvenle atılabilir. İşlemden sonra iyi tohumlar su ile yıkanır.
- Tohum materyalinin dezenfeksiyonu,% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içerisinde 20-30 dakika süreyle gerçekleştirilir, ardından tohumlar su ile yıkanır.
- Tohumlar yumurtadan çıkana kadar nemli gazlı bez içinde tutulur.
- Bu gerçekleştiğinde tüm taneleri olan kumaş 2-3 gün buzdolabına konur. Periyodik olarak 2-3 saatliğine çıkarılıp geri konur.
Kapasite
Fideler için yemekler küçük bir öneme sahip değildir. Tohumlar çeşitli kaplara ekilebilir:
- tahta kutular;
- fideler için saksılar;
- kaset tepsileri;
- turba tabletleri;
- tek kullanımlık gözlük.
Ancak her seçeneğin artıları ve eksileri vardır.. Kaset tepsileri veya kutuları daha kullanışlı ve ekonomiktir: çok sayıda fide yetiştirirler ve aynı anda tüm filizlerle ilgilenirler. Gerektiğinde konteynerler her zaman başka bir yere taşınabilir. Kompakt ve ucuzdurlar. Ancak sığ tabaklar, yalnızca toplama anına kadar fide yetiştirmek için uygundur.
Derin tepsilerde veya kutularda yetişkin filizlerin kökleri karışabilir ve onları ayırırken onlara zarar vermemek zor olacaktır. Fidelerin zarar görmesi durumunda kök salmaları, hatta ölmeleri uzun zaman alacaktır. En iyi seçenek bölmeli tepsileri veya kasetleri seçmek olacaktır.
Bir notta. En uygun tepsi veya kasetler 6-7 cm genişliğinde ve 10-15 cm yüksekliğinde hücre boyutlarına sahiptir. Bir konteyner satın alırken, neyden yapıldığına dikkat edin. Polistirenden yapılmış bir tepsi (kaset) satın almak daha iyidir. Polivinil klorürden yapılmış kapları satın almayın, zehirli maddeler içerir.
En ucuz seçenek tencere veya tek kullanımlık bardak olacaktır.. Bitki açık toprağa nakledilene kadar fideler içlerinde yetiştirilebilir. Konteynerlerin dezavantajı çok fazla yer kaplamasıdır. Çanağın alt kısmında drenaj delikleri bulunmalıdır.
İdeal seçenek turba tabletleri veya kaplarıdır. Köklerin gelişimini teşvik eder ve fidelerin çürümesini önler. Turba zamanla toprakta çözündüğü için bitki kabıyla birlikte toprağa yerleştirilir. Turba kaplarının dezavantajı maliyetleridir.
Ayrıca okuyun:
Domates "Bal Parmakları": akıllıca büyüyor
Toprak
Domates fideleri için toprak özel bir mağazadan satın alınabilir veya bağımsız olarak hazırlanabilir.. Turba toprağı satın almak daha iyidir.
Toprağı kendiniz hazırlamak için tınlı toprağa biraz kompost ve humus ekleyin.. Fidelerin iyi gelişmesi için turba veya talaşla karıştırılarak toprağı gevşetilir.
Bir notta. Hindistan cevizi substratı da kullanılır. Filizlerin çürümesini önleyen ve kök sisteminin gelişimini destekleyen birçok besin içerir.
Ekme
Tohumlar 1,5 cm derinliğe kadar ekilir, ekimden sonra toprak sulanmaz.. Daha sonra tohumların bulunduğu kap polietilen ile kaplanır. Filizler görünmeye başladığında fideler aydınlık bir yere aktarılır. Oda sıcaklığı 24°C aralığında olmalıdır.
Büyüme ve bakım
Hava nemi düşükse, bitkiyi ısıtma cihazlarının yakınında tutarken fideleri daha sık sulayın.. Aydınlatma eksikliği veya kısa gün ışığı saatleri özel lambalarla telafi edilir.
Fide yetiştirirken önemli nüansları hatırlamanız gerekir:
- Domatesler büyüdükçe ışığa ulaşırlar. Düzgün oluşum için pot, ışık kaynağına farklı yönlerde çevrilir.
- Genç sürgünler çok hassastır ve doğrudan güneş ışığından yanabilir.
- Bahçeden alınan toprak mantar sporları veya parazit yumurtaları ile kirlenmiş olabilir, bu nedenle kullanılmadan önce kalsine edilir veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
Sürgünde 3-4 gerçek yaprak göründüğünde fideler ayrı saksılara dikilir. veya bardaklar ve kalıcı bir yere nakledilene kadar orada büyütün.
Domates nasıl yetiştirilir
Sarı meyveli domates çeşidinin yetiştirilmesi birkaç aşamadan oluşurHer birinde yetiştirme teknolojisini takip etmek önemlidir.Çeşitlilik hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilmektedir.
İniş
Burada özel bir tarım tekniği yok. basit genel kurallara uymanız gerekir:
- Çeşit tüm uzun domateslerle aynı şekilde ekilir: bitkiler arasında 40 cm, sıralar arasında 60-70 cm bırakılır.
- Fideler nisan ayının sonunda seraya ve bölgeye bağlı olarak açık toprağa ekilir.
- Delikler yaklaşık 20-25 cm derinliğinde açılır, her birinin dibine bir çay kaşığı karmaşık gübre veya potasyum nitrat ile birlikte süperfosfat içeren az miktarda toprak yerleştirilir.
- İlkbaharda domateslere taze gübre iki nedenden dolayı uygulanmaz: Genç bitkiler yüksek üre içeriğinden "yanabilir" ve mahsul gübreden ölmezse şişmanlamaya, yani daha fazla yeşil kütleye başlayacaktır. meyve tutumunun zararına olacak şekilde büyüyecektir. Bu nedenle sonbaharda domateslere gübre uygulanır ve ilkbaharda ayrışmış kompost veya humusla gübrelenir.
- Fideler dikim sırasında 60-70 günlük olmalıdır.
- Önleme amacıyla, ekimden sonra bitkiye bakır oksiklorür (10 litre su başına 30 g) uygulanır.
- Aşırı büyümüş fideler yatarak ekilir ve gövde ilk yapraklara kadar derinleştirilir.
Bakım
Domatesler en az üç kez beslenir:
- Dikimden iki hafta sonra bitki, sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi (10 litre suya 700 g) ile gübrelenir ve hazır "Vermisil" ve "Gumisol" müstahzarları da kullanılır.
- İkinci fırçada çiçeklerin göründüğü anda gübre ikinci kez uygulanır. Kültür, bir süperfosfat çözeltisi (kova su başına bir bardak ilaç) ile beslenir.
- İlk meyveler olgunlaşmaya başladığında üçüncü besleme yapılır. Yine karmaşık gübre ilavesiyle (kova başına 50-100 g) bir sığırkuyruğu çözeltisi kullanın.Her burcun altına en az 2 litre solüsyon dökülür.
Yapraktan besleme de iyi sonuçlar verir. Çalılara 1 yemek kaşığı oranında bir süperfosfat çözeltisi püskürtülür. 1 litre suya l.
Domateslerin çok sık sulanmasına gerek yoktur. Japon balığı çeşidi kurak, sıcak bölgelerden gelir ve normal yıllarda nem eksikliği yaşamaz. Kuraklık sırasında, özellikle ürün yağmurun yağmadığı bir serada yetişiyorsa, en az 7-10 günde bir sulayın.
Sulamadan sonra, su iyice emildiğinde gevşetin ve ıslak toprağı gövdeye atın.. Bu, ek köklerin oluşumunu teşvik ederek bitkinin olumsuz etkenlere karşı daha dayanıklı olmasını sağlar ve verimliliği artırır. Gevşetmeyle birlikte yabani otlar da giderilir.
Meyve, polimer kaplamalı basit bir metal ağa veya en az 50x50 mm hücreli tamamen polimer bir ağa bağlanır.. Ağ, desteklerin arasına yerleştirilmiş ve onlara tutturulmuştur ve domatesler zaten ona bağlanmıştır.
Japon balığı çeşidi belirsiz bir bitkidir (yani sürekli büyür). Çalı tek bir kök halinde oluşturulmuştur. Domates üzerindeki tüm sürgünler, bitkinin dibinde bulunanlar bile çıkarılır ve geriye sadece çiçek sapları kalır. Ayrıca çatallı sürgünler kesilir ve üst kısım iki parçaya bölünmüşse en güçlü taraf kalır.
Önemli! Haftada bir kez üvey oğullama yapılır. Bu, burcun maksimum miktarda ışık almasını ve havalandırmasını sağlar.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Japon Balığı çeşidi Mart ayı başlarında fidanlara ekilir.. Uzun domatesler fide döneminde zaten büyük bir büyüme göstermektedir. Pencere kenarındaki diğer bitkileri gölgeleyecekler ve çok yer kaplayacaklar.
İlk gerçek yaprakların ortaya çıkmasıyla gerçekleştirilen geleneksel ekime ek olarak, 2-3 tane daha, çünkü bitkiler kapları veya saksıları hızla köklerle dolduracaktır.
Zaten ekim aşamasında mantar hastalıklarıyla enfeksiyon riskini hesaba katmak gerekir.. Tohumlar %1'lik potasyum permanganat çözeltisinde yıkanır ve üzerine kaynar su dökülerek toprak dezenfekte edilir veya fırında 100°C'ye ısıtılır. Toprak işleme ekimden bir hafta önce yapılır.
Diğer sarı domates çeşitleri hakkında:
Yüksek verimli, dayanıklı domatesler - “Altın Kubbe” domates
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşitliliği etkileyen en yaygın hastalıklar ve zararlılar:
- taç çürüğü;
- yaprak biti;
- Colorado böceği.
Colorado patates böceği bitkiye en çok zarar verir.. Bu nedenle mahsule özel preparatlar uygulanmakta, periyodik kontroller ve zararlıların toplanması yapılmaktadır. Yaprak bitleriyle tütün tozu veya odun külüyle mücadele edilir. Bir bitkide kalsiyum veya potasyum eksikliği varsa çiçek ucu çürüklüğü gelişebilir. Ürünü hastalıktan korumak için% 1'lik bir potasyum veya kalsiyum çözeltisi kullanın.
Geç yanıklığı önlemek için fidelere% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi uygulanır. (toprak bileşimini onunla sulayın). Bu işlemin 10 günde bir yapılması tavsiye edilir, domateslere zarar vermez.
Yetiştiriciliğin nüansları
Uzun boylu domateslerde kök sistemi dikey olarak geliştiğinden bitkinin sık sık sulanmasına gerek kalmaz.. Kökler derinlere inerek dünyanın alt katmanlarından besin ve nem alır. Bol bir hasat için sebze yetiştiricileri borik asitle yaprak beslemesi yaparlar.
Hasat ve uygulama
Domatesler aşırı olgunlaşmayı önleyerek zamanında hasat edilir. Japon balığının meyveleri o kadar güzel ki, onları toplamak bir zevk.
Bir notta. Sapıyla toplanan domatesler daha uzun süre saklanır.
Domatesler sebze salataları için malzeme olarak çok uygundur. Cam kavanozlarda marine edildiğinde etkileyici görünüyorlar, uzun süre saklanıyorlar ve Yılbaşı masasının dekorasyonu haline gelebiliyorlar. Domates lezzetlidir ancak rengi çekici olmayacağından meyve suyu ve ketçap yapılmaz.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
İdeal çeşit yoktur; her birinin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Japon Balığının pek çok olumlu yönü var, ancak pratikte hiçbir dezavantajı yok.
Avantajları:
- taşınabilirlik;
- bütün meyveleri koruma yeteneği;
- iyi verim;
- yüksek tat kalitesi;
- domatesler çatlamaz;
- kuraklığa dayanıklılık;
- uzun süre saklanır;
- sarı renk yüksek karoten içeriğini gösterir;
- kaldırılmış bir elde olgunlaşma yeteneği;
- bir antioksidan enzim olan tetra-cis-likopenin yüksek içeriği.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- bir desteğe sıkıştırma ve bağlama ihtiyacı;
- zayıf bağışıklık;
- yumurtalıksız uzun büyüme.
Japon balığı lif, A, C vitaminleri ve likopen açısından zengindir ve kolesterol içermez.. Ancak kırmızı çeşitlerle karşılaştırıldığında bu rakam oldukça düşüktür.
Çiftçi yorumları
Yaz sakinlerinin çeşitlilik hakkındaki görüşleri çoğunlukla olumluancak yine de bazı nüanslar var.
Evgeniya, Samara: “Bu çeşidi bana ülkedeki bir komşum önerdi. Fideleri ondan aldım çünkü onları kendim nasıl yetiştireceğimi hala bilmiyorum. Fideleri açık toprağa diktim ve onlarla pek uğraşmadım. Tek şey onu peynir altı suyuyla gübrelemem ve fitosporinle tedavi etmemdi. Domateslerin tadı hoşuma gitti, ancak çiçek ucu çürüklüğünden biraz etkilenmişlerdi.Hasadın bolluğundan memnun kaldım ve bu çeşidi yetiştirmeye devam etmeye karar verdim!”.
Dmitry, Bryansk: “Polikarbonat seramda Japon balığı yetiştirmeye çalıştım. Çalılar iki gövdeyle birlikte uzadı. Verimden oldukça memnun kaldım ve sebzelerin kendileri lezzetli ve sulu çıktı ve ağızda tatlı bir tat bıraktı. Meyveler ambalaj fotoğrafındaki gibi çok güzel. Kasım ayının başına kadar, ben onları yiyene kadar bodrumumda kaldılar. Büyümeyle ilgili hoşuma gitmeyen şey, çalıları enfekte etmek için birkaç çiçek ucu çürüklüğü girişiminin olmasıydı. Gübrelemeyle durum kurtarıldı".
Christina, Borisoglebsk: “Beş yıldır ülkemizdeki serada Japon balığı yetiştiriyoruz. Genellikle çalılar çatıya kadar büyür, bu yüzden üzücü olmasına rağmen onları sıkıştırmanız gerekir. Her zaman iki gövde oluşturuyorum ama gelecek yıl üç tane denemek istiyorum. Çalı gövdesi çok güçlü değildir ancak kıvırcıktır ve bağlanması gerekir. Ve yapraklar Japon balığının kuyruğuna çok benziyor! Her zaman gereğinden fazla domates yetişiyor; kendi başlarına çok lezzetliler.”.
Çözüm
Amatör bahçıvanlar genellikle arsalarına yeni ve orijinal bir şeyler dikmeye çalışırlar. Goldfish domatesi, zarif bir görünüm ve alışılmadık derecede tatlı bir tadı birleştirir. Sarı domatesler arasında en iyilerden biri olarak kabul edilir. Bu altın çeşidi yetiştirmediyseniz buna dikkat edin. Domateslerin, tatlı tadı ve faydaları ile telafi edilenden daha fazla sayıda eksiklikleri vardır.
Çeşitliliğin yetiştirilmesiyle ilgili ayrıntılı bilgileri aşağıdaki videodan öğreneceksiniz: