Ogorodnik domatesinin gözden geçirilmesi: avantajları ve dezavantajları, yetiştirme koşulları ve bitmiş ürünün özellikleri

Ogorodnik çeşidinin domatesleri tadı, şekli, bakım kolaylığı ve yüksek verimi nedeniyle Rus yaz sakinlerinin ilgisini çekmiştir. Çeşitlilik ülkenin çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir: domatesler hem serin hem de sıcak havayı iyi tolere eder.

Güvenilir, üretken bir çeşit arıyorsanız Ogorodnik sizin tercihinizdir.

Çeşitliliğin açıklaması

Çeşitlilik, All-Union Sebze Bitkilerinin Seçimi ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nden uzmanlar tarafından yetiştirildi (2017'de Federal Sebze Yetiştirme Bilimsel Merkezi'ne dönüştürüldü). Hem film seralarında hem de açık yataklarda ilkbahar-yaz rotasyonunda ekim için tasarlanmıştır.

Çeşitliliği belirleyin, sezon ortasında. Meyve olgunlaşma süresi 95-105 gündür. Çalıların yüksekliği seralarda 120-150 cm, açık alanda 60-80 cm'ye kadar çıkmaktadır. Yapraklar yoğun bir şekilde büyümez, bu da film altında domates yetiştirmenize ve kesmenize olanak sağlar.

Meyve özellikleri ve verimi

Yukarıdaki fotoğrafta bunu görebilirsiniz Meyveleri parlak kırmızı, yuvarlak şekilli, parlak kabuklu ve yoğun, etli, tatlı hamurludur..

Ayrıca "bahçıvanlar" da karakterize edilir:

• göze çarpmayan domates aroması;
• ifade edilmemiş tohum odaları;
• 140-160 gr ağırlığında (fırça üzerinde 6'ya kadar yumurtalık oluşur; kısım çıkarılırsa bir domatesin ağırlığı 250-300 gr'a ulaşır).
• açık alanda 1 metrekare başına 5,5-6 kg domates hasat edilir, serada - 11-14 kg.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide tohumlarını yataklara nakletmeden 60 gün önce ekin. Rusya'nın merkezinde tarihler şu şekildedir: Mart ayında - seralar için ve Nisan ayında - açık alan için.

Tohum hazırlama

Deneyimli bahçıvanlar bunu yapıyor yedi aşamada tohum hazırlama.

İlk aşama ekim malzemesinin seçimidir. Tohumları dökün, inceleyin ve boyutlarına göre bölün: küçük, orta ve büyük. Çok fazla tohum varsa son iki kategoriyi ekime bırakın.

1 yemek kaşığı tuzu 200 ml suda eritin, taneleri solüsyonun içinde 15-20 dakika bekletin. Yüzeye çıkan tohumları atın ve dibe batan tohumları temiz suyla durulayın.

İkinci aşama - ısınma. Tohumları pamuklu bir beze yaydıktan sonra 1,5-2 gün boyunca kalorifer radyatörünün üzerine koyun.

İlginç! Daha hızlı bir yol var: Silindir şeklindeki bir masa (zemin) lambasının üzerine metal bir ağ yerleştirin, üstüne kağıt ve bir torba tahıl koyun. Kağıt kapakla örtün. Sıcaklığın +60 derecenin üzerine çıkmamasına dikkat edin. İşlemin süresi 3 saattir.

Üçüncü aşama – dezenfeksiyon. % 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın: bir çay kaşığı potasyum permanganatı üç bardak suda çözün. Tohumları hazırlanan solüsyonda 15-20 dakika bekletin, ardından akan su ile durulayın.

Potasyum permanganat yoksa hidrojen peroksit kullanın: 1 yemek kaşığı iki bardak ılık (+40 derece) suda eritin. l. %3 peroksit, 12 saat boyunca tohumlara koyun. Bu yöntem aynı zamanda tohumların çimlenmesini de hızlandırır. Unutmayın: peletlenmiş (besleyici bir kaplamaya sahip) ve kabuklanmış tohumlar (dezenfekte edici ve büyümeyi teşvik edici bileşenler içeren suda çözünür ince bir katmana sahip) için peroksit çözeltisi kullanılmaz.

Dördüncü aşama - köpürme. Tohumları +26-30 dereceye kadar ısıtılmış suya koyun ve her saat başı kuvvetlice karıştırın.Tahıllarda embriyolar göründüğü anda veya 15-18 saat sonra işlemi sonlandırın.

Beşinci aşama - ıslatma. Tahılları ılık suyla veya biyostimüle edici preparatların bir çözeltisiyle doldurun: “Zirkon”, “Epin”, “İmmünositofit”.

Altıncı aşama - sertleşme. Tohumları pamuklu bir bez veya gazlı bezle sarın, üzerini plastikle örtün ve 8 saat boyunca serin (-2-3 derece) bir yere koyun: buzdolabı, balkon veya açık veranda. Daha sonra 8 saat boyunca tekrar sıcak bir yere koyun. Sıcaklığı 5-6 kez değiştirin.

Önemli! Prosedürü doğru bir şekilde gerçekleştireceğinizden emin değilseniz, ekim materyalinin tamamını sertleştirmeyin - tohumların tahrip olma riski yüksektir.

Yedinci aşama - çimlenme. Taneleri gazlı bezin, pamuklu malzemenin veya pamuklu pedlerin üzerine yerleştirin, ıslatın ve düz bir tabağa yerleştirin. Kumaşın daima nemli olduğundan ve hava sıcaklığının +25-30 derece arasında tutulduğundan emin olun. 2-3 mm'lik embriyoların ortaya çıkmasından sonra tohumları ekin.

Konteyner ve toprak

Özel veya gıdaya uygun plastik kaplar kullanın, bardaklar veya kesilmiş şişeler.

Toprağı mağazadan satın alın veya kendiniz hazırlayın. Bunu yapmak için, bahçe toprağı, asidik olmayan turba, kum ve humus veya elenmiş olgun kompostu 2:4:1:2 oranında karıştırın, elenmiş odun külü (veya dolomit unu), sphagnum yosunu ve düşmüş çam iğneleri ekleyin.

Önemli! Kaplara ve toprak karışımına güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi uygulayın.

Ekme

Toprağı seçilen kaplara yerleştirin, santimetrelik bir oluk açın, tohumları yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.. Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin, kapları plastik ambalajla örtün ve sıcak bir yere koyun.

Büyüme ve bakım

Çimlenmeden sonra kutuları iyi aydınlatılmış bir pencere pervazına aktarın ve filmi çıkarın. Hala zayıf olan kökleri suyla yıkamamak için, toprak kurudukça fideleri bir kaşık, şırınga veya püskürtücü kullanarak sulayın.

İlk iki gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla domatesleri toplayın ve ayrı kaplara koyun.. Toprağa 1 yemek kaşığı oranında mineral gübreler ekleyin. 5 litre toprak karışımı için kaşık. Her 10-14 günde bir karmaşık gübre uygulayın.

Domates fidelerini sadece kökünden sulayınkotiledon yapraklarını ıslatmamaya dikkat edin.

Yataklara nakledilmeden 2-3 hafta önce fideleri sertleştirmeye başlayın: Kutuları gün içinde açık havaya çıkarın, önce 2-3 saat süreyle ve sonraki her gün bir saat ekleyin. Gece donları yoksa fidanları 3-4 gün önceden geceyi dışarıda geçirmeye bırakın.

Ayrıca okuyun:

Domates "Mashenka" ve ekiminin sırları

Lezzetli, tatlı ve sulu domatesler “Podsinsky mucizesi”

Ekimden hasada kadar “Pembe mucize f1” domates yetiştiriyoruz

Domates nasıl yetiştirilir

Domates için daha önce salatalık, kabak, dereotu veya havuçların yetiştiği bir alanı seçin. Domates ve patates kötü öncüller olarak kabul edilir. Toprağı önceden hazırlayın: sonbaharda humus ve gübre uygulayın ve fide dikim gününde alanı bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın.

İniş

Köklere zarar vermemeye dikkat ederek fideleri toprak topuyla birlikte çıkarın.. Bahçıvan domateslerini 50x50 cm desenine göre ekin - 1 metrekare başına. En fazla 4 parça yerleştiriyorum.

Bakım

Toprak kurudukça çalıları kökteki ılık suyla sulayın. Her suladığınızda yabani otları çıkarın ve toprağı gevşetin. Gübreyi mevsimde 3-4 kez (her 2-3 haftada bir), alternatif mineral ve organik gübreler uygulayın.

Hatırlamak! Gübreler bitkinin toprak üstü kısmıyla (gövde, yapraklar) temas etmemelidir.

Domateslerin nerede büyüdüğüne bağlı olarak - serada veya açık havada - çalı oluşturma yöntemini seçin: bir, üç gövdede ve büyüme noktasının aktarılmasıyla.

Kendinizi bağlama sorununu çözün – kolaylık, fon mevcudiyeti ve zamana bağlı olarak. Her durumda domates iyi bir hasat verecektir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Kuru ve sıcak havalarda domateslerinizi her gün sulayın. — Ogorodnik çeşidi sulama konusunda talepkardır. Sıralar arasına bir malç tabakası (saman veya biçilmiş çim) yerleştirin - bu, nemin buharlaşmasını ve yabani otların çimlenmesini azaltacaktır.

Bir meyvenin ağırlığını arttırmak için yumurtalığın bir kısmını çıkarın.

Tavsiye! Seranın etrafına suyla seyreltilmiş gübre içeren kaplar yerleştirin - bu kök beslemenin yerini alacaktır.

Büyümede zorluk yok: Bir çalı oluşturmayı, gübrelemeyi ve sık sulamayı reddedebilirsiniz, ancak yine de hasat alacaksınız.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates birçok hastalığa karşı bağışıktır: geç yanıklık, fusarium, stolbur ve tütün mozaik virüsü. Bununla birlikte, ekimlerin Fitosporin, Ecosil veya Quadris ile mantarlara karşı önleyici tedavisi gereksiz olmayacaktır.

Zararlılardan bahçıvan nematodlar ve Colorado patates böceği tarafından tehdit ediliyor.

Nematod sera domateslerinde daha sık görülüyor. Solucanlar tarafından zarar gören bitkilerin yaprakları solar. Kontrol etmek için kökleri dikkatlice kazın: etkilenen bitkiden yeşil veya beyaz kökler çıkar, sıkışmalar ve şişlikler bulunur. Hasar görmüş çalıyı kazıp yakın ve ondan bir metre uzağa dikin. Toprağı kaynar su veya sıcak bir potasyum permanganat çözeltisiyle dökün.

Parazitlerden kurtulmak için şunları kullanın:

• metil bromür;
• nemagon;
• karbofos;
• Lindane.

Tedaviden sonra bir yıl boyunca uygulama yapılan alana meyve veren bitkiler dikilmemelidir..

Referans için. Domateslerin yakınına tagetes ve calendula ekin - aromaları nematodları uzaklaştırır.

Var olmak çevre dostu ancak yüksek oranda hedefe yönelik nematisit ilaçları:

• "Nematofajin BT";
• "Basamil";
• "Aversektin S";
• "Metarizin";
• Pecilomisin.

Fide dikiminden 15-20 gün önce uygulayın veya ekim sırasında doğrudan deliklere.

Çalıları sürekli inceleyin. Colorado patates böceklerini bulursanız, onları bir kavanozda toplayın ve yok edin.

Önemli! Böceklerin kendisinden zehir hazırlayın. Bir litrelik yetişkin kavanozu toplayın, 20 litrelik bir kovaya dökün ve ağzına kadar suyla doldurun. Böcekler öldükten sonra (dibe batarlar), zehri bir hafta daha infüze edin. Domateslere 1:1 veya 1:2 oranında su ile seyreltilmiş taze hazırlanmış bir çözelti püskürtün (gerekli oranı kendiniz seçin).

Kimyasal preparatlardan kendilerini iyi kanıtlamışlar:

• "Komutan";
• "Tayfun";
• "Bombardımancı";
• "Bankol."

Diğer domates çeşitleri hakkında:

Salatalar, meyve suları ve konserve için Domates "Sinek Kuşu"

Minimum maliyetle yüksek verim - domates “Spasskaya Tower f1”

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

sağlamak için seraları sık sık açın. Bahçıvanın optimum hava sirkülasyonuna ihtiyacı vardır.

Bu çeşidi zaten yetiştiren çiftçiler şunu belirtiyor: açık alanda, güneşte çalılar daha zayıf meyve verir.

Seralarda domatesleri üç gövdeye veya büyüme noktası bir yan sürgüne aktarılacak şekilde oluşturun.. Üç gövde ne anlama geliyor: ana gövdeyi ve iki alt sürgünü bırakın. Yan basamakları kısaltın, her birinin üzerinde bir çiçek ve bir yaprak bulunan bir fırça bırakın.

Büyüme noktasının yan çekime aktarılmasıyla: ana çekimi bırakın, en düşük üvey oğlu ve ardından başka bir çekim yapın, ancak ana gövdede değil, alt üvey oğulda. Aşağıdaki fotoğraf domates oluşumunun diyagramlarını göstermektedir.

Açık alanda, bir bahçıvanı tek bir gövdeye dönüştürün. Bu durumda, çalının meyvenin ağırlığı altında yere düşmeyecek şekilde bağlanması tavsiye edilir.

Hasat ve uygulama

İlk meyveler dallarda 95-105 günde ortaya çıkıyor. 1 metrekareden m açık yataklarda 5,5-6 kg domates, film veya cam barınaklarda ise 11-14 kg alırsınız. Meyve verme ilk dona kadar sürer ve sonrasında yumurtalık oluşumu durur.

Taze domatesler salatalarda, sandviçlerde, konserve atıştırmalıklarda, lechoda, soslarda kullanılır.ve daha küçük meyveler bütün olarak yenir. Çeşitlilik endüstriyel ekime uygundur ve depolama ve taşımayı iyi tolere eder.

Biyolojik olgunluk durumunda (olgun değil, yeşil) toplanan domatesler evde olgunlaştırılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Diğer birçok çeşidin aksine Ogorodnik domateslerinin görünür veya önemli kusurları yoktur.

Faydaları şunları içerir::

• üretkenlik;
• büyük meyveler;
• tat ve sunum;
• soğuk hava direnci;
• kullanım çok yönlülüğü.

Çiftçi yorumları

Bahçıvanlar, iyi bakıldığında büyük meyvelerin büyüdüğünü belirtiyor. Domatesler tadı ve aroması nedeniyle sevilir. Birçok kişi bu çeşidi satmak ve korumak için yetiştiriyor.

Veronica Azarova, Rostov-na-Donu: “Bu çeşitliliği iyi biliyorum. Büyük meyveler oluşturmak için yumurtalıkları düzenli olarak ellerimden alıyorum. Her şeyi doğru yaparsanız çalıların üzerinde gerçek devlerin oluşması muhtemeldir. Ogorodnik'i satışa çıkarıyorum ve insanlardan son derece olumlu yorumlar duyuyorum.Şu anda Ogorodnik domatesini başka çeşitlerle değiştirmeyeceğim.".

Natalya Karpova, Ekaterinburg: “Ogorodnik'in çalılarında böcekler göründüğünde onları elle topluyorum. Aşırı durumlarda papatya kaynatma yardımcı olabilir. Bakteriyel lekelere de yardımcı oluyor.”.

Sergey Pashko, Ufa: “Çeşitliliğin istikrarlı olduğu söylenemez. Bir yıl küçük domates topladım, ikinci yıl o kadar büyüdüm ki eşim konserve yapamadı. Yine de Ogorodnik'e “+” veriyorum ve onu büyütmekten vazgeçmeye hiç niyetim yok. Domatesler gerçekten çok lezzetli ve kaliteli".

Çözüm

Ogorodnik çeşidinin yüksek domates verimi, basit bakımla elde edilir: sık sulama, jartiyer ve kıstırma. Bununla birlikte, çalılar dikkatli bakım yapılmasa bile (daha az ağırlıkta da olsa) meyve verecektir. Domates konserve yiyeceklerde, taze salatalarda kullanılır ve hem küçük hem de endüstriyel ölçekte satış için yetiştirilir. Meyveler depolamayı ve taşımayı iyi tolere eder.