Bahçıvanlar arasında tanınan bir favori "Gül Yanakları" domatesidir.
Varoluşları boyunca domateslere farklı adlar verildi. Ve altın elmalar ve kurt şeftalileri. Domates bir süs bitkisi ile karıştırılsa bile, sebzeye her zaman daha fazla ilgi gösterildi.
Bugün domates dünya çapında yaygın olarak dağıtılmaktadır. Bu yazımızda Rosy Cheeks domates çeşidine yani ekim ve bakım teknolojisine ve lezzetine dikkat edeceğiz.
Çeşitliliğin açıklaması
Pink Cheeks çeşidi kısa sürede birçok bahçıvanın dikkatini çekmeyi başardı. Esas olarak Rusya'nın güney bölgelerinin yaz sakinleri ve komşu ülkelerden komşuları tarafından yetiştirilmektedir. Domatesler en iyi sera veya sera koşullarında ekilir. Bitki verimli, besleyici ve gevşek toprağı sever.
Ayırt edici özellikleri
Hasat ekim anından itibaren 110-120 gün içinde olgunlaşır. En iyi sonuç için fide yönteminin kullanılması tavsiye edilir. Açık alanda çalılar 90 cm'ye kadar, sera koşullarında ise 1,5 m'ye kadar büyür.
Kök güçlüdür, yapraklar klasik yeşildir. Pembe Yanaklar çeşidi hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir ve bakımı kolaydır.
Domatesin özellikleri ve verimi
Domatesler yassı yuvarlaktır, hoş kırmızı renktedir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı yaklaşık 300 gramdır, yapısı şekerli ve etlidir. Tadı zengin ve sulu. Bir salkımda 5-6 güzel domates olgunlaşır. Domatesler iyi depolanır ve nakliyeye dayanıklıdır.
Verim sabittir; bahçıvanlar 1 metrekareden yaklaşık 6 kg olgun sebze toplar.
Fide nasıl yetiştirilir
Fideler mükemmel bir hasatın bir nevi garantisidir. Bitki sahaya dikilmeden 50 gün önce hazırlanır. Yüksek kaliteli fide malzemesinin nasıl hazırlanacağına daha yakından bakalım.
Tohum hazırlama
Başlangıç olarak tohumların çimlenme açısından kontrol edilmesi önerilir. Tohumları su dolu bir kaba koyun. Sıvıyı saat yönünde karıştırın. Dibe batan tohumlar fide için uygundur, yüzen tohumlar ise reddedilir.
Çimlenme testinden hemen sonra malzemeyi dezenfekte edin. Bir potasyum permanganat veya aloe suyu çözeltisi alın, tohumları 2 saat boyunca sıvının içinde bekletin. Daha sonra çıkarıp iyice kurulayın.
Daha öte tohumlar çimlenmek. Çimlenme, tohumların dış koşullara hızla uyum sağlamasına ve hastalıklara karşı kalıcı bağışıklık geliştirmesine yardımcı olur. Bunu yapmak için malzemeyi nemli bir beze sarın ve kuru ve sıcak bir yere koyun. Büyümeyi hızlandırmak için büyüme uyarıcısı "Zirkon" ekleyin. Ürün herhangi bir bahçe mağazasında satılmaktadır. Önemli olan pakette belirtilen dozajı takip etmektir.
Konteyner ve toprak
Herhangi bir temiz kabı kap olarak kullanın. Örneğin plastik bardaklar, kutular veya kutular. Turba tabletleri veya saksıları özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir.
Çevre dostudurlar, nemi korurlar, kullanımı kolaydır ve ekonomiktirler. Ayrıca bitkinin gövdeye zarar vermeden toprağa nakledilmesi de kolaydır.
Hazır “Evrensel” toprak fideler için mükemmeldir. Besleyici ve yumuşaktır, doğru asit seviyesine sahiptir.
Bahçıvanlar istenirse bahçedeki toprağı, turbayı ve talaşı kullanarak toprağı kendileri hazırlarlar. Ancak böyle bir karışımın zorunlu dezenfeksiyon gerektirdiğini unutmayın.
Ekme
Toprağı temiz bir kaba dökün ve içine 1 cm derinliğinde delikler açın.Tohumları içlerine yerleştirin ve üzerine toprak serpin, ardından toprağı ılık suyla nemlendirin.
Delikler arasındaki mesafe en az 10 cm olmalıdır Kolaylık sağlamak için, özellikle aynı anda birkaç çeşit fide hazırlıyorsanız, çeşidin adını ve ekim tarihini yazmanızı öneririz. İşaretleme kafanızın karışmasını önleyecek ve bahçeye zamanında domates ekmenizi sağlayacaktır.
Büyüme ve bakım
Fideler evin en sıcak ve güneşli yerinde yetiştirilir. Pembe Yanaklar için gündüz saatleri en az 8-10 saat olmalıdır. Fideleri 7 günde bir sulayın. Sulama için sadece ılık su uygundur.
Soğuk musluk suyu kullanmaktan kaçının. 2 hafta sonra ilk beslemeyi düzenleyin. Sıvı organik gübrelerin kullanılması daha iyidir.
Taslaklardan ve klimadan kaçının. Fideler soğuk algınlığına yakalanabilir ve bu da gelecekteki hasatı olumsuz yönde etkileyecektir.
Fideleri sertleştirmeyi unutmayın. Kademeli olarak gerçekleştirilir: önce kaplar birkaç saatliğine balkona çıkarılır ve süre her geçen gün artırılarak bitkinin balkonda daha uzun süre kalması sağlanır. Fidelerin toprağa ekimden 2 hafta önce ilk kez sertleştirilmesi tavsiye edilir.
Domates nasıl yetiştirilir
Rosy Cheeks için sonbahardan bu yana zemin hazırlanıyor. Domates güneşli ve ferah alanları sever. Bir kürek kullanarak yatakları kazın ve tüm kalıntıları ve yabani otları temizleyin.
Bahar geldiğinde alanı tekrar kazın ve sıraların arasına saman koyun. Nemi mükemmel şekilde korur ve mahsul için en uygun koşulları yaratır.
İniş
Oluklar arasındaki mesafe en az 50 cm olmalıdır, bir deliğe 1-2 tohum yerleştirin. Toprağı derhal ılık suyla nemlendirin. Bir sonraki sulamayı yalnızca 10 gün sonra düzenleyin. Deneyimli bahçıvanlar, yataklara turba kırıntıları serpmenizi tavsiye ediyor.
Önemli! Domatesin en iyi öncülleri baklagiller, soğan ve çileklerdir. Diğer domates çeşitleri ve patateslerden sonra Pembe Yanak ekimi tavsiye edilmez.
Bakım
Domates yataklarınızı 7-10 günde bir sulamayı unutmayın. Nem miktarı hava durumuna bağlıdır. Ortalama olarak her çalı yaklaşık 0,5-1 litre alır. Eriyik veya yağmur suyu kullanın. Diğerlerine göre sebzelere daha uygundur. Bazen mahsulü sade suyla değil, kül çözeltisiyle sulayın. Bitkinin bağışıklığını güçlendirir ve böcek zararlılarına karşı koruma sağlar.
Domates azotlu gübreleri ve mineralleri sever besleme. Çalıların normal gelişimi için gerekli olan kalsiyum, fosfor ve demiri sebzelere sağlarlar. Üre, "Kornevin", "Epin" ilacı mükemmel ilaçlar olarak kabul edilmektedir. Kompleksler her 2 haftada bir organik madde ile dönüşümlü olarak uygulanır.
Önemli! Organik gübreler arasında liderler maya, ısırgan otu, kül ve potasyum permanganattır. Onlara dayalı çözümler, geç yanıklık, septoria ve diğer mantar enfeksiyonları için mükemmel bir çözüm görevi görür.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Yaz sakinleri yatakların ayıklanmasına ve yabani otların uzaklaştırılmasına özellikle dikkat eder. Önlemler, alanı istenmeyen "misafirlerden" koruyor ve aynı zamanda toprağın mikroflorasını da iyileştiriyor. Pembe yanaklı yataklarda en sık görülen yabani otlar; gündüz otu, beyaz domuz otu, kokusuz papatya ve böğürtlendir.
Yabani otları her hafta çıkarın. Bahçıvanlar genellikle herbisit kullanmaya başvururlar. Bunlar yabani otları gidermek için tasarlanmış özel kimyasallardır.
Yatakları gevşetmeyi unutmayın. Kural olarak, işlem yağmurdan sonra gerçekleştirilir. Gevşetme toprağın hava katmanını iyileştirir ve köklerin oksijene erişmesini sağlar. Çoğunlukla gevşetme ve yabani otların uzaklaştırılması aynı anda gerçekleştirilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Domatesin en yaygın ve aynı zamanda en tehlikeli mantar hastalığıdır. geç yanıklık. Yapraklarda kahverengi ve sarı lekeler halinde görünür. Hastalıktan kurtulmak neredeyse imkansızdır, bu nedenle önleyici tedbirler almanızı tavsiye ederiz.
Potasyum permanganat çözeltisi ile püskürtmek mükemmel bir çözüm olarak kabul edilmektedir. AAlternatif bir seçenek, hazırlanması için 100 g kuru rendelenmiş sabun ve 5 litre suya ihtiyaç duyacağınız bir sabun çözeltisidir. Bu ürünlerin avantajları uygun fiyatlı olmaları ve çevre dostu olmalarıdır.
Bitki ayrıca kök çürüklüğü enfeksiyonuna karşı da hassastır. Sebebi aşırı nemli toprakta yatıyor. Kökler siyah bir kaplama ile kaplanmıştır, bu nedenle kısa sürede kururlar.
Bunu önlemek için bahçıvanlar Previkur veya Tiovit ilacını kullanmanızı tavsiye ediyor. Kök çürüklüğü geç yanıklık kadar tehlikeli değildir ancak aynı zamanda mahsulün çoğunu da yok edebilir.
Zararlılar arasında köstebek cırcır böceği yataklara saldırır, köklere saldırır ve bitkinin metabolizmasını bozar. Önleyici amaçlar için bahçe yatağına saçtığınız kuru yumurta kabuklarını kullanın. Çalılar zaten hastaysa, profesyonel ilaç "Medvetox" kullanın. Kullanımı uygun olan granüller halinde satılmaktadır.
Önemli! Ayrıca Rosy Cheeks ara sıra beyaz sineklerin saldırısına uğrar. Bu küçük beyaz böcek çalıların üzerinde mukus bırakır ve bu da çalıların normal gelişimine zarar verir. Önleyici amaçlar için bir sabun çözeltisi kullanın.
Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları
İÇİNDE sera Çeşitlilik, açık toprağa göre daha fazla üvey oğul üretir. Bunun nedeni, bitkinin örtü altında daha hızlı gelişmesi ve yaklaşık 1,5 m yüksekliğe ulaşmasıdır, üvey çocuklar her 10 günde bir çıkarılır. Çekim 5 cm'den kısaysa, kolaylık sağlamak için makas kullanın.Çalılar zamanında budanmazsa sürgünlerde vitamin ve mineral eksikliği nedeniyle normal şekilde gelişemeyecek yeni yumurtalıklar oluşur.
Açık alanda azot içeren gübrelerin uygulanmasına özellikle dikkat edin. Fazlalıkları domateslerin çatlamasına neden olur. Çalıların üzerinde de sarı lekeler belirir ve yapraklar kurumaya başlar. Bu durumda bahçıvanlar, yatakların bol miktarda sulanmasını ve topraktaki "fazla" nitrojenin uzaklaştırılması için üzerlerine saman konulmasını tavsiye eder.
Uygunsuz bakım ile potasyum eksikliği ortaya çıkar, bunun sonucunda küçük yapraklar kararır ve kurur, kıvrılır ve kırışır. Meyvelerin büyümesi yavaşlar ve üvey oğulları ise tam tersine daha hızlı gelişmeye başlar. Potasyum eksikliğini telafi etmek için toprağa potasyum sülfit, kül veya potasyum magnezyum ekleyin.
Hasat ve uygulama
Pembe yanaklar ağustos ayı başlarında olgunlaştıkça toplanır. Bazen yaz sakinleri, zaten oda koşullarında olgunlaşan koyu yeşil sebzeleri de seçerler.
Yoğun kabuk nedeniyle çeşitlilik, özellikle domatesler orta derecede sıcak ve kuru bir yere konursa mükemmel şekilde saklanır. Depolama için ahşap kutular veya kaplar kullanın.
Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle ürün diyet yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır. Örneğin bunlar besleyici sebze salataları ve lazanyaların yanı sıra garnitürler ve soğuk mezeler olabilir. Domateslerden ayrıca mükemmel soslar, ketçap ve meyve suyu da yapılır.
Marmelat bile domatesten yapılıyor. Hazırlanmasında domatesin yanı sıra portakal, sitrik asit, zencefil, tarçın ve su kullanılır. Bu yemek kavanozlarda saklanır ve yılın herhangi bir zamanında masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecektir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Pink Cheeks çeşidinin ana avantajı mükemmel tadı ve iştah açıcı görünümüdür. Domatesler taze tüketime uygundur ve ısıl işlemden sonra bile faydalarını kaybetmezler. Sebzeler mükemmel şekilde depolanır, taşınır ve kendi kendine olgunlaşabilir. Çeşitlilik ayrıca mükemmel bir bağışıklığa sahiptir ve hastalıklardan ve böcek zararlılarından korkmaz.
Dezavantajları da var. Birincisi, çeşitliliğin yetiştirme koşulları açısından talepkar olmasıdır. Ülkenin kuzey bölgelerinde sadece seralarda ekilmektedir. İkinci dezavantaj, ek zaman ve çaba gerektiren zorunlu üvey oğuldur.
Benzer çeşitler
Söz konusu çeşidi hibrit domates Red yanaklar f1 ile karıştırmayın. 85 günde olgunlaşır ve bir domatesin ortalama büyüklüğü sadece 100 gr kadardır.1 metrekareden. m yaz sakinleri yaklaşık 9 kg olgun ve güzel domates alırlar. Nispeten kompakt boyutundan dolayı Red Cheeks F1 çeşidi, Pink Cheeks hakkında söylenemeyen bütün konserve için mükemmeldir.
Çeşitliliğin bir diğer “akrabası” Kalın Yanaklar'dır. 110 günde olgunlaşır, çalılar kompakttır, yaklaşık 60 cm yüksekliğe ulaşır, domateslerin kendisi orta büyüklükte, yaklaşık 160-200 gr, kullanımda evrenseldir ve mükemmel tada sahiptir. Kalın yanaklar hem açık alanda hem de seralarda ve seralarda yetiştirilmektedir.
Çiftçi yorumları
Rosy Cheeks domatesi hem orta Rusya'daki bahçıvanların hem de daha soğuk bölgelerdeki çiftçilerin ilgisini çekiyor. Bu domateslere ne diyorlar?
Nikita, Çelyabinsk: “Çeşitliliği sadece seraya ekiyorum ve ondan önce daima toprağı gübreliyorum. Genel olarak hasattan memnunum, geri dönüş dostane. Domatesler pürüzsüz ve güzel oluyor.”
Maria, Moskova: “Pembe yanaklar benim favorim.Üst üste üçüncü yıldır ekiyorum, sulu ve tatlı tadı hoşuma gidiyor. Çeşitlilik bakım konusunda iddiasız ki bunu da seviyorum. Tanıdığım herkese bu domatesi denemesini tavsiye ediyorum.”
Olga, Kirov: “Çeşitliliği iki yıl üst üste ektim. İlk kez hasat iyi çıktığında memnun oldum. Ancak ikinci kez fideler uzamaya başladı ve bu nedenle zayıfladılar. Verim ortalama, tadı ise suluydu.”
Çözüm
Pembe yanaklar her yönüyle harika bir çeşittir. Bahçıvanlar, öncelikle çekiciliği ve basit dilimlemede bile etkileyici görünen temiz domatesleri nedeniyle ona değer veriyor.
Pembe yanaklar domates suyu yapmak için idealdir; vitamin dolu ve çok sağlıklı bir içecektir. Domates yetiştirmek kolaydır, özel bir beceriye ihtiyacınız yoktur. Henüz Pink Cheeks çeşidine aşina değilseniz, gelecek yıl ekmeyi düşündüğünüzden emin olun.