Etli etli salata çeşidi - Ahududu Şafak domatesi
Raspberry Dawn çeşidi, az bakım ve harika tat ile birleşen, ahududu rengine sahip bir domates grubunun bir parçasıdır. Şekerli, sulu et, ince cilt ve çekici kalp şeklindeki şekil ile birleştiğinde çok az insanı kayıtsız bırakacaktır.
Bu yazıda çeşitliliğin özellikleri, serada ve bahçede yetiştirilmesinin incelikleri, olası zorluklar ve geç yanıklık ve böceklerle mücadele yöntemleri hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız.
Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı
Sezon ortası çeşidi Raspberry Dawn, Poisk tarım şirketinin yetiştiricileri tarafından yaratıldı. 2015 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Mahsul seralarda, seralarda ve açık alanda yetiştirilmektedir. Belirsiz çalılar 2-3 gövde halinde oluşturularak desteklere bağlanır.
Fotoğrafta Raspberry Dawn domatesleri gösterilmektedir.
Ayırt edici özellikleri
Tablo domateslerin temel özelliklerini göstermektedir:
Göstergeler | karakteristik |
Ağırlık | 350–400 gr |
Biçim | Kalp şeklinde, nervürlü |
Boyama | Koyu ahududu |
Yapraklar | Küçük, yeşil |
Çiçeklenme türü | Artikülasyon ile basit |
Yuva sayısı | Altıdan fazla |
Kağıt hamuru | Orta yoğunlukta, grenli |
Tatmak | Hoş ekşilik ile şekerli |
Deri | İnce |
Amaç | salata |
Çalı yüksekliği | 1,8 metre |
Olgunlaşma dönemi | Ortaya çıktıktan 110-115 gün sonra |
Verimlilik | 8–15 kg/m² |
Sürdürülebilirlik | Fusarium ve tütün mozaik virüsüne |
Taşınabilirlik | Yüksek |
Büyüyen fideler
Raspberry Dawn domatesleri fidelerden yetiştirilir.Ekim, Mart ayının son on günü - Nisan ayının ilk on günü, toprağa aktarılmadan 60-65 gün önce yapılır.
Toprak hazırlığı ve ekim
Tohum materyali üretimde işlendiğinden ek dezenfeksiyon gerektirmez. Çimlenmeyi arttırmak için, taneler bir büyüme uyarıcısı olan “Zirkon” veya “Epine” ile ıslatılır.
Daha önce yetiştirilen domateslerden elle toplanan tohumlar,% 2'lik peroksit çözeltisinde 10 dakika boyunca veya pembe potasyum permanganat çözeltisinde (30 dakika) dezenfekte edilir.
Bahçecilik mağazalarından alınan torbalardaki evrensel toprak, fide yetiştirmek için uygundur. Toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 3 kısım solucan gübresi;
- 2 kısım nehir kumu;
- 1 kısım turba;
- 1 kısım perlit.
Ekimden önce toprak, fırında veya mikrodalgada ısıtılarak veya güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülerek dezenfekte edilir. Daha sonra kaplar soğutulmuş toprakla doldurulur, 2 cm'lik girintiler yapılır ve 2 cm aralıklarla tohumlar serilir, üstüne 1 cm toprak dökülür, sera etkisi için kapların üzeri film ile kapatılarak ılımaya alınır, karanlık yer.
Film toprağı havalandırmak için her gün kaldırılır. Bu, küf oluşumunun önlenmesine yardımcı olacaktır. İlk sürgünler 4-5 gün sonra +23 °C sıcaklıkta ortaya çıkar.
Fide bakımı
Filizlenmenin ardından kaplar evin en güneşli yerine götürülür ve film çıkarılır. Her 5-7 günde bir sulayın. Zayıf filizler periyodik olarak çıkarılır ve geriye yalnızca güçlü olanlar kalır.
Fideler 10 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra turba veya plastikten yapılmış ayrı kaplara dikilir.
Yumurta kabuğuyla besleme fidelerin canlılığının güçlenmesine yardımcı olur. Bunu yapmak için önce kurutulur ve bir kahve değirmeni kullanılarak toz haline getirilir. 1 litre suya 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l.toz ve bir hafta bekletin. Bulutlu su ve hoş olmayan bir koku, gübrenin hazır olduğunu gösterir. Sulamadan önce infüzyon 1:3 oranında su ile seyreltilir. Besleme sıklığı: Haftada 1 kez.
Domates tarım teknolojisi
Domates yetiştirme kuralları diğer ahududu rengi çeşitlerin yetiştirilmesinden farklı değildir. Mahsulün bakımı kolaydır ve orta düzeyde sulama, belirsiz çalıların dikilmesi, kıstırma ve gübreleme gerektirir.
İniş
Fidelerin seraya veya sebze bahçelerine aktarılması Mayıs sonu - Haziran başında başlar. Bu zamana kadar toprağın ısınmak için zamanı olacak ve gece don tehlikesi ortadan kalkacak.
Ahududu Şafağı domatesleri gevşek, besleyici toprağı sever. Sonbaharda kazarak ve humusla gübreleyerek hazırlıyorlar. İlkbaharda toprak tekrar gevşetilir ve humusla beslenir (1 m²'ye 10 litre).
Akşamları veya bulutlu havalarda 20 cm derinliğe kadar deliklere güçlü çalılar ekilir, bundan önce delikler koyu renkli bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Dikim düzeni: 50×70 cm (1 m²'ye en fazla 3 bitki).
Ekimden sonra toprak talaş, turba veya çam iğneleri ile malçlanır. Malç nemi korur ve bakteriyel enfeksiyonu ve yabani ot büyümesini önler.
Bakım
Çalılar 2-3 gövde oluşturur. Adımlama her 10 günde bir yapılır. Sürgünler, 5 cm uzunluğa ulaştıktan sonra yaprak koltuklarından bahçe makası, keskin bir bıçak kullanılarak çıkarılır veya elle dikkatlice kırılır. Çalılar bir kafese veya uzun desteklere bağlanır.
Domatesler ılımlı sulamayı tercih eder: Haftada 2 kez, çalı başına 7 litre.
Gübre olarak hazır formülasyonlar kullanılır: “Agricola”, “Kemira”. Çinko, potasyum, magnezyum, fosfor, manganez rezervlerini yeniler, yumurtalıkların görünümünü uyarır, olgunlaşmayı hızlandırırlar. Yaprak gübrelerinin uygulama sıklığı 15 günde birdir.
Sıkıştırılmış maya ve yumurta kabuklarından yapılan ev yapımı gübreler mükemmeldir.
Maya sosu tarifleri:
- 200 gr yaş mayayı 1 litre ılık suda eritip 3 saat bekletin. Elde edilen konsantreyi çökmüş suyla (1:10) seyreltin.
- Bir varil suya (50 l) 1 kova taze ot (şerbetçiotu, muz, ısırgan otu) ve 300 gr maya ekleyin. 48 saat bekletin.
- 100 gr şeker, 50 gr yaş maya, 500 gr kül, 500 gr tavuk gübresi. Karışımı 2 gün bekletin ve 10 litre su ile seyreltin.
Gübreler 10-14 günde bir kullanılır. Yukarıda anlatılan yumurta kabuğu infüzyonu yetişkin domatesler için ayda iki kez kullanılır.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Çeşitlilik hava koşullarına karşı iddiasızdır ve açık ve kapalı zeminde yetiştirildiğinde mükemmel sonuçlar verir.
Karşılaşabileceğiniz tek zorluk meyvede tat kaybı ve kabuğun çatlamasıdır. Bu aşırı nem nedeniyle oluşur. Meyveler ekşiyip sulu hale gelir ve lezzetini kaybeder. Bunu önlemek için, akşamları kesinlikle köklerden sulayın, yapraklara bulaşmamaya çalışın.
Tavsiye. En iyi çözüm damla sulama sistemi kurmaktır. Bu şekilde toprak her zaman nemlendirilecektir, ancak ölçülü olarak.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşitlilik fusarium ve tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır, ancak hassastır. geç yanıklık.
Önleme yöntemleri enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olur:
- seraların kükürt bombalarıyla havalandırılması ve fümigasyonu;
- ılımlı sulama;
- malçlama talaş, saman, çam iğneleri, turba içeren toprak;
- potasyum-fosforlu gübrelerin uygulanması;
- topraktaki nitrojen seviyesinin izlenmesi;
- toprak dezenfeksiyonu bakır sülfat;
- sulamadan sonra yatakların gevşetilmesi.
Domates mantar ilaçları enfeksiyonla baş etmeye yardımcı olacaktır: "Quadris", "Acrobat", "Ridomil", "Agate", "Fundazol", Bordeaux karışımı, "Strobi". Üreticiler ambalajın üzerindeki dozajı ve seyreltme yöntemini belirtir.
ile mücadeleye yardımcı olmak için yaprak bitleriörümcek akarı, beyaz sinek“Fitoverm”, “Epin”, “Flumit”, “Borneo”, “Aktara”, “Zirkon” ilaçları ayıklanacak.
Daha çevre dostu ürünleri tercih edenler otlar, kül ve soğan kabuklarından infüzyonlar hazırlar:
- 200 gr soğan kabuğu 10 litre su dökün ve 6-7 saat bekletin, ardından 25 ml sıvı sabun dökün. Domatesleri her 7 günde bir solüsyonla tedavi edin.
- 30 gr kül ve 30 ml sabun 5 litre suda eritin ve ince bir bezden süzün. Çalılara 14 günde bir püskürtün.
- 200 gr karahindiba kökü 10 litre ılık su dökün, 2 saat bekletin, sonra süzün. Her 2 haftada bir kullanın.
- 200 gr genç çam iğnesi dökün 500 ml su, 7 gün bekletin. Kullanmadan önce suyla (1:10) seyreltin. Domatesleri 2 haftada bir sulayın.
- 1 kg taze doğranmış kırlangıçotu otu 5 litre su dökün, 24 saat bekletin. Ayda iki kez uygulayın.
- Çalıları elle toplayarak veya püskürterek sümüklü böceklerle savaşmak daha iyidir amonyak (5 litre suya 2 yemek kaşığı madde).
Tavsiye. Yaprak bitlerini yiyen faydalı böcekleri çekmek için domateslerin yanına kadife çiçeği, kokulu dereotu, papatya, fesleğen, nane ve rezene ekin.
Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları
Raspberry Dawn'ın açık ve kapalı alanda bakımı pek farklı değildir. Bahçede ekim seraya göre bir hafta sonra gerçekleşir. Bunun nedeni çeşitliliğin sıcağı seven doğasından ve gece donma tehlikesinden kaynaklanmaktadır. Fidelerin aktarılması için en uygun toprak sıcaklığı +16 °C'dir.
İyi sonuçlar elde etmek için rahat bir sulama rejimi sağlamak, gübrelemeyi zamanında uygulamak ve çalıları 2 gövde halinde oluşturmak önemlidir.
Seralar düzenli olarak havalandırılmaktadır. Hava nemi %60'ta tutulur.
Bahçedeki domatesler ekimden sonra ilk kez geceleri soğuktan ve böcek zararlılarının saldırılarından korunmak için tarımsal elyafla kaplanıyor.
Domateslerin toplanması ve kullanılması
Hasat, filizlerin ortaya çıkmasından 110-115 gün sonra başlar. Hafif ekşimsi, şekerli, sulu posası sayesinde domates taze tüketim için idealdir. Zengin tadı ve aroması olan mükemmel meyve suları ve soslar yaparlar. Bütün domatesler büyük boyutlarından dolayı konservelenmeye uygun değildir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Raspberry Dawn çeşidinin avantajları:
- harika tat;
- mükemmel sunum;
- büyük meyveler;
- Yüksek verimlilik;
- bakım kolaylığı;
- ulaşım imkanı;
- viral hastalıklara karşı direnç;
- ülkenin her türlü iklim koşulunda açık ve kapalı alanda büyüme yeteneği;
- ince deri.
Çeşitliliğin daha az dezavantajı vardır. Bu, jartiyer ihtiyacı ve bitki oluşumu ve aşırı nemden dolayı cildin çatlamasıdır.
Yorumlar
Raspberry Dawn çeşidi hakkında yalnızca olumlu yorumlar var:
Vladislav, Yaroslavl: “Ahududu Şafağı domatesleri, tohumlar satışa çıktığından beri seramda yaşamaya başladı. Çeşitlilik özel bakım gerektirmez ve sıcağı ve soğuğu iyi tolere eder. Uzun çalıların desteklenmesi için jartiyer gerekir. Meyvenin tadı mükemmel, eti tatlı, hafif taneli.”
Igor, Penza: “Bu domatesleri üç yıldır üst üste serada yetiştiriyorum. Sonuç her zaman memnuniyet vericidir. Meyveleri büyüktür, özellikle alttakiler. Bazıları 1 kg ağırlığa ulaşır.Kabuğu ince, eti tatlı, hafif ekşilik var. Haftada iki kez sulayıp fosfor-potasyumlu gübrelerle besliyorum.”
Maria, Orenburg: “Ahududu Şafağı domatesleri favorilerimden biri. Fideleri mart ayı sonunda dikiyorum ve mayıs ayı sonunda seraya aktarıyorum. Çalıları bir kafese bağlayıp iki sap haline getiriyorum. Bu şekilde maksimum üretkenliğe ulaşıyorum. Bir çalıdan 5-6 kilo topluyorum.”
Çözüm
Raspberry Dawn, Rusya'nın farklı iklim bölgelerinde hem açık hem de kapalı alanda yetiştirildiğinde mükemmel sonuçlar veren, yüksek verimli bir domates çeşididir.
Tarım teknolojisi prensiplerine tabi olarak bir metrekareden 15 kg'a kadar meyve hasat edilir: 2 saplı çalılar oluşturmak, orta derecede sulama ve karmaşık bileşiklerle gübreleme. Şekerli posalı meyveler taze tüketime, zengin meyve suları ve sosların hazırlanmasına uygundur.