Zengin hasat ve zengin tada sahip parlak çeşitlilik - Eldorado domatesi ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Hepimiz yemek pişirmede aktif olarak farklı domates çeşitlerini kullanıyoruz: erik domateslerden küçük kiraz domateslere. Peki Eldorado domatesini duydunuz mu? Çiftçiler arasında oldukça popüler olan bu domatesler hakkında detaylı bilgiyi, özelliklerini, fotoğraflarını ve çeşidinin açıklamalarını aşağıda bulacaksınız.

Tanım

Eldorado, az miktarda meyve suyu içeren, genellikle armut biçimli, yoğun etli hibrit domateslerdir. İki çeşidi vardır: altın ve kızıl.

Domates çalıları, soğuk havaların başlamasından önce her mevsim meyve verir ve 2 m'nin üzerinde büyür. Tek renkli meyveler genellikle 7-8 cm uzunluğa ulaşır ve ağırlığı 600 gr'a kadar çıkabilir.Verimlilik 1 metrekare başına 9 kg meyvedir.

Eldorado isminin doğrudan bu çeşitteki domateslerin rengiyle ilgili olduğu ve efsanevi kayıp altın şehrine atıfta bulunduğu varsayılabilir. Domateslerin kendileri gibi El Dorado efsanesinin kökeni de Güney Amerika'dır.

Domatesler, özellikleri onkologlar tarafından aktif olarak incelenen likopen başta olmak üzere zengin antioksidan içeriğiyle bilinir. Meyveler ayrıca iyi görüş, cilt, tırnaklar ve dişler, kemik dokusu ve kalbin korunmasına yardımcı olan büyük miktarda A, B, C, K vitaminleri, potasyum ve kalsiyum içerir.

Hem taze kullanım hem de kurutma ve konserveleme için idealdir.

Bir notta. Meyvenin alışılmadık rengi nedeniyle Eldorado domatesleri renkli ezmelere veya soslara ilginç bir katkı olacaktır.

Fide yetiştiriyoruz

Fide yetiştirmenin ana aşamalarına bakalım.

Tohum hazırlama

Fideler için tohumların iyice hazırlanması, iyi bir hasatın anahtarıdır. Hazırlık aşaması aşağıdaki prosedürleri içerir.

Ayırma (sıralama)

Tohumları bir sofra tuzu çözeltisine (1 bardak suya 1 çay kaşığı) batırın, 10 dakika bekletin. Yüzen küçük boş tohumları çıkarın; çimlenme için altta kalanları kullanın. Bunları suyla durulayın ve kurulayın. Bu daha büyük tohumlar daha fazla besin içerir.

Not! Bazen ayıklamadan sonra tohumlar ısıtılır, ancak hibrit domates tohumlarında bu gerekli değildir.

Dezenfeksiyon

En kolay yol tohumları 5-7 gün açık güneşte tutmaktır. Bölgenizde güneş nadir misafir ise, domates tohumlarına oda sıcaklığında 30-40 dakika boyunca% 1 potasyum permanganat çözeltisi uygulayın. Daha sonra suyla durulayın.

Besin tedavisi

Dilerseniz tohumları hem kimyasal (İmmünositofit, Epin) hem de doğal (aloe suyu) besin solüsyonlarından birine batırabilirsiniz. Tohumların yıkanmasına gerek yoktur.

Islatma

Tohumları bir gazlı bez torbaya koyun ve en az 12 saat ılık suya batırın. Su miktarı tohum miktarından %20-25 daha az olmalıdır. Suyu her 4-5 saatte bir değiştirmek, tohum torbasını oksijenle doyurmak için çıkarmak gerekir.

Çimlenme

Tohumları gazlı bez veya filtre kağıdıyla kaplı bir tabağa yerleştirin. Sıcaklığı 20-25 derecede tutun, gazlı bezin/kağıdın durumunu izleyin (kuru veya aşırı ıslak olmamalıdır).

Sertleşme

Filizlenen tohumları gece boyunca (0-2 derece) buzdolabına koyun, ardından gün boyunca 15-20 derece sıcaklıkta tutun. Bu sertleşme tohumları değişken hava koşullarına hazırlayacaktır.

Yukarıdaki işlemler isteğe bağlı olarak gerçekleştirilir, fidelerin ortaya çıkmasını hızlandırır, bitki hastalıklarının görülme sıklığını azaltır ve verimliliği arttırır.

Tohumlar ayrıca don tehlikesi geçtikten sonra açık havada, ilkbaharda ve ılık toprakta da ekilebilir.

Toprak hazırlığı ve kap seçimi

Çimlenme için mağazadan satın alınan toprağın kullanılması tavsiye edilir - büyüme için gerekli besinleri içerir. Ancak toprağı kendiniz hazırlamak istiyorsanız aşağıdaki öneriler size yardımcı olacaktır.

Bahçe veya sebze toprağını temel alın, eşit miktarlarda turba ve humus ekleyin. Gerekirse toprağı nehir kumu ve talaşla seyrelterek kendiniz gevşetin. Toprağı daha verimli hale getirmek için mineral gübreler (sülfat, üre) ekleyin.

Tabaktaki tohumlar filizlenip 5-6 kuvvetli yaprak aldıktan sonra bunları ortak kaplara veya ayrı kaplara ekin. Bu tür kapları, tabakası 5,5 cm'yi geçmemesi gereken hazırlanmış toprakla doldurun, ardından nemlendirin ve sıkıştırın.

Ekme

Bir sonraki adıma geçelim. Tüm kaplar hazırlandığında 5 ila 7 mm derinliğinde delikler kazın. Daha sonra her deliği ılık su ve besin çözeltisiyle sulayın. Filizlenen tohumları her birine batırın, üzerine toprak serpin ve nemlendirin.

Büyüme ve bakım

Daha başarılı çimlenme için kapları plastik ambalajla örtün ve sıcak bir odaya koyun. Tohumlar sürekli nemde tutulmalıdır, bu nedenle filmi yavaş yavaş çıkarın.Tohumların temiz havaya alışması için her gün biraz açın. 1-2 hafta sonra film çıkarılabilir.

Tohumların bol güneş ışığına ihtiyacı vardır. Fideler açık toprağa dikilmeden önce 2-3 ay yetiştirildiğinden, iyi bir büyüme için kış güneşi yeterli değildir. Floresan lambalarla ek aydınlatmayı her gün 16 saat boyunca kullanın. Bu mümkün değilse kapları en hafif pencere kenarına yerleştirin.

İlişkin Sır - toprağın durumuna bakın. Üst katmanın kurumasına izin vermeden nemli tutun. Filizlere dokunmadan gövdenin altını dikkatlice sulayın. Filmi çıkardıktan sonra sulama sayısını artırabilirsiniz. Önemli olan aşırıya kaçmamak. Su basmış toprak ve kuru toprak filizlerin solmasına neden olabilir. Sabahları sulamak daha iyidir, çünkü geceleri sıcaklıktaki düşüş nedeniyle filizler donabilir.

Ayrıca okuyun:

Seralar için en iyi 15 düşük yetişen domates çeşidinin değerlendirmesi.

Ultra erken olgunlaşan domateslerin en iyi çeşidini seçiyoruz ve zengin bir hasat elde ediyoruz.

Hangi düşük büyüyen domates çeşitleri en verimlidir?

Domates nasıl yetiştirilir

Eldorado domatesi yetiştirmenin bazı özellikleri vardır. Hava sıcaklığı 20-25 dereceye ulaştığında (Nisan, Mayıs) toprağa fidan dikilmesi tavsiye edilir. Onları çok daha erken bir seraya ekebilirsiniz, ancak hava koşullarını izlemeniz gerekir - donun başlaması fideleri olumsuz yönde etkileyecektir.

Toprak besin açısından zengin, verimli, derin, nemli ve iyi drenajlı olmalıdır.

Bir notta. Kara bacak gibi domates hastalıklarını önlemek için toprağı manganez çözeltisiyle tedavi edin.

Yerli çiftçiler, alanın sınırlı olması durumunda fidelerin birbirinden yaklaşık 30-60 cm mesafeye 0,5 cm derinliğe yerleştirilmesini önermektedir. Aksi takdirde fideler arasında 120-150 cm mesafeye izin verilir, serada metrekare başına 3-4 çalı hesabına göre filizler ekilir.

Eldorado domates çalılarını sularken sorumlu olun. Toprağın kurumasına izin verilmemelidir, aksi takdirde fideler ölebilir. Sularken, nemin daha iyi emilmesi için toprağı gevşetmeyi ve ayıklamayı unutmayın. Fide büyümesi ve meyve olgunlaşmasının tamamı boyunca toprağı 2 haftada bir gübreleyin.

Çalı oluştuktan sonra bağlanır. Bunu yapmak için alt üvey çocukları ve yaprakları manuel olarak çıkarın. Bu işlemi sabahları güneşli havalarda yapmak daha iyidir.

Önemli! Çalıların ölmesini önlemek için sürgünleri ve yaprakları yavaş yavaş kırın (her biri 2 sürgün ve yaprak). Çalı yapraklarının yere yatmadığından emin olun. Bu şekilde enfeksiyon kapmalarını önleyebilirsiniz.

Domatesin bahçede yetiştirilmesi en kolay ve en popüler sebzelerden biri olduğu düşünülmesine rağmen, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar bitki hastalıkları ve zararlıları ile karşı karşıya kalmaktadır.

Domatesler çok çeşitli hastalıklara karşı hassastır. En yaygın olanları şunlardır:

1. Kök çürüklüğü veya siyah bacak, kök boğazı ve kök bölgesinde kararmadır.
2. Alternaria yanıklığı - yapraklarda, meyvelerde ve saplarda kahverengi lekeler.
3. Bakteriyel horoz. Yapraklar sararır, sonra kahverengiye döner ve aşağıdan yukarıya doğru ölür.
4. Septoria yanıklığı, meyvelerde ve yapraklarda sarı halkalar bulunan küçük kahverengi lekelerdir. Çoğu zaman yaşlı yapraklar etkilenir.
5. Toz halinde küf. Yaprakların yüzeyinde beyaz bir kaplama (miselyum) bulunur.En alt yapraklardan başlayarak noktalar halinde bulunur.
6. Bakteriyel beneklenme. Yapraklarda yağlı kahverengi lekeler belirir ve ardından bitkinin etkilenen bölgeleri solar.
7. Bakteriyel kanser. Yapraklar aşağıdan yukarıya doğru solar ve yaprak saplarında kahverengi büyümeler oluşur. Meyvelerin içi ve dışı bozulur (ciltte beyaz lekeler oluşur).
8. Bakteriyel solgunluk. Görünür hiçbir semptom yoktur, domatesler hızla kurur ve ölür. Hastalık karantinadır ve bu nedenle en tehlikeli olarak kabul edilir. Zaten ekim aşamasında enfeksiyonu önlemek için seralarda karantina tedavisi uyguladığınızdan emin olun.

Domates bitkilerine zarar verebilecek veya yok edebilecek zararlılara gelince, bunlardan da birçoğu var. Kural olarak, domates zararlıları meyvelere veya yapraklara saldırır.

Öncelikle bitki yapraklarına yerleşen böcekleri listeleyelim. Bunlara yaprak biti böcekleri, kabarcık böcekleri, lahana ilmek yapıcıları, Colorado patates böcekleri, pire böcekleri, kokuşmuş böcekler, thrips, domates boynuz kurtları ve beyaz sinekler dahildir.

Şimdi sadece meyvelere saldıran zararlılara bakalım. Bunlar kemirgenler, sümüklü böcekler, tütün kurtları, domates meyve kurtları, domates kıl kurtları ve sebze yaprak kurtlarıdır.

Önemli olan, Eldorado domateslerinin yetiştirilme sürecindeki sapmaları zamanında tespit etmektir. Hastalıkların veya zararlıların ortaya çıkmasına hızlı bir şekilde müdahale edilmesi, durumun düzeltilmesine ve ürün kaybının önlenmesine yardımcı olacaktır. Domates yetiştirme sorunlarının aslında yaygın olduğunu unutmayın. Yılların tecrübesine sahip bahçıvanlar bile domateslerinin hastalık veya zararlılar nedeniyle mahvolduğunu görebilir.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Serada domates yetiştirmek, onları açık toprağa dikmekten önemli ölçüde farklıdır. Genellikle polikarbonattan yapılmış bir sera sıcak ve hava geçirmez olmalıdır. Daha önce de belirttiğimiz gibi fide dikmeden önce dezenfekte edilmeli, toprak cömertçe sulanmalı ve istenirse besinlerle gübrelenmelidir.

Önemli! Fide dikiminden önce sera 5 gün boyunca havalandırılır.

Zemin döşemesi - 25 cm dahilinde, aksi takdirde zemin ısınmayacaktır. P veya W harfi şeklinde bir dikim deseni kullanarak yanlardan 10 cm dikin. “Harflerin” bacaklarını seranın çıkışına doğru yönlendirin. Delikleri dama tahtası deseninde düzenleyin. Deliklerin derinliğinden daha önce bahsetmiştik.

Ekimden en az bir hafta sonra toprağın sulanması gerekir.

Açık havada domates yetiştirmek için çeşitli faktörleri göz önünde bulundurun. Yer güneşli ve sıcak olmalı, kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır. Çiftçiler patates, biber, patlıcan ve fizalis yetiştirdikten sonra toprağın kullanılmasını önermemektedir.

Seçilen toprak alanını kazın ve gübrelerle besleyin.

Yatakları doğudan batıya doğru oluşturun. Bu şekilde toprak daha hızlı ısınacaktır. Önerilen genişlik - 1 m, yükseklik - 20-25 cm Toprağı gevşetin ve düzeltin. Artık delik oluşturmaya geçebilirsiniz. Genellikle 60-70 cm aralıklarla 2 sıra halinde yerleştirilirler.

Bir notta. Delikleri dama tahtası şeklinde düzenleyerek onlara daha iyi güneş ışığı sağlayacaksınız.

Isı azaldığında öğleden sonra açık toprağa fidan dikin. Dikimden önce bitkileri sulayın, deliklere humus ve gübre koyun ve bol su ile sulayın. Ekimden sonra bitkileri tekrar sulayın ve kağıt kapaklarla veya başka herhangi bir dokunmamış malzemeyle örtün.

Ekimden hemen sonra toprağı humus, turba, kompost veya talaşla örtün. Bu, nemin buharlaşmasını azaltacaktır.Toprağı düzenli olarak gevşetin. İlk kez - gemiden indikten 2 hafta sonra. 1,5 ay sonra, sap kırılmasını önlemek için domatesleri tepeleyin.

Hava soğuduğunda mahsul kaybını önlemek için fideleri filmle örtün.

Domatesleri ekimden en az 2-3 hafta sonra açık toprağa sulayın. Daha sonra her 10 günde bir 1-2 kez, bitki başına 3-4 litre harcayın. Sulama için güneş tarafından ısıtılan su kullanın.

Hasat ve uygulama

Tohumların ekiminden 110-125 gün sonra hasat yapın. Metrekare başına yaklaşık 9 kg sarı veya koyu kırmızı meyve hasat edilir. Hasat edilen mahsul hem taze tüketim hem de konserve için iyidir.

Zengin renge sahip domatesler, sebze salatası veya sebze makarnasına mükemmel bir katkı olacaktır. Her şey hayal gücünüze ve tercihlerinize bağlıdır.

Eldorado çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Bu domates çeşidinin bariz avantajlarından biri de dış özellikleridir. Güzel şekli ve ilginç rengi dikkat çekiyor.

Ayrıca Eldorado domatesleri solmaya karşı dayanıklıdır ve tazeyken tadı güzeldir. Bu çeşitte domates ekerek kendinize zengin bir hasat sağlamanız garanti edilir.

Meyvelerdeki düşük meyve suyu içeriği dışında Eldorado'nun herhangi bir dezavantajını adlandırmak zordur. Ancak bu gerçek aynı zamanda bir avantaj da olabilir; domatesin yüksek yoğunluğu, sosların ve sebze salçalarının hazırlanmasında zaman kazandıracaktır.

Tavsiye. Eldorado sosunuza taze salsa eklemeyi deneyin. Taze aromatik otlar ve yumuşak genç peynirlerle servis yapın.

Çiftçi yorumları

Galina: “Eldorado çeşidi arkadaşlar ve yaz sakinleri tarafından tavsiye edildi. Seçim çeşitli sarı domateslere düştü. Çok fazla uğraşmama gerek kalmadı, serada yetiştirdim ve sonunda kısa, sevimli çalılar ve zengin bir hasat elde ettim.Ve iklimimiz sayesinde her domates ağırlığınca altın değerindedir! Meyvelerin kendisi oldukça büyük, en büyüğü 400 gr, çok lezzetli ve aynı zamanda turşu için de mükemmel. İyi bir çeşit, tavsiye ederim."

Irina: “Eldorado'yu merakımdan diktim; görünüşünü beğendim. Domatesler elbette lezzetlidir ve salatada çok güzel görünürler. Çalılar uzun değil ama yine de bağlanmaları gerekiyordu. Uygulama sırasında özel bir zorluk yaşanmadı.”

Çözüm

Makalemizin bu alışılmadık domates çeşidini yetiştirmenize yardımcı olacağını umuyoruz. Yeni bir şeyler denemekten korkmayın! Eldorado domateslerinin görünümü ve tadıyla sizi memnun edeceğinden eminiz.