Breda domatesinin Kara Kalbinin tam incelemesi: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, avantajları ve dezavantajları

Siyah domatesler giderek daha popüler hale geliyor. Sadece bahçıvanların kişisel koleksiyonlarında değil aynı zamanda mağaza raflarında da bulunurlar. Bu tür meyveler sadece egzotik görünmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa da faydalıdır. Güçlü bir antioksidan olan antosiyanin içerirler.

Ne yazık ki, tüm siyah domateslerin tadı güzel değildir. Pek çok çeşidin güzel meyveleri vardır, ancak belirgin bir tadı ve sulu eti yoktur. Bunlar arasında Breda'nın Kara Kalbi domatesi öne çıkıyor. İlginç bir isme sahip bu çeşidin meyveleri harika bir tatlı tada sahiptir. Bu domatesi bahçenizde nasıl yetiştireceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Çeşitliliğin genel tanımı

Black Heart Brad, Amerikalı yetiştirici Brad Gates tarafından yetiştirilen bir domates çeşididir. Bu domatesin orijinal adı Brad'in Kara Kalbi'dir.

Aslen Kaliforniya kökenli olan bu domates henüz Rusya Devlet Siciline dahil edilmemiş olmasına rağmen ülkemizde aktif olarak yetiştirilmektedir. Egzotik görünümüne rağmen, Black Heart of Breda çeşidi bakım konusunda iddiasızdır ve Rusya'nın kuzey bölgelerinde bile ısıtılmamış seralarda yetişmeye uygundur.

Breda'nın Kara Kalbinin ayırt edici özellikleri

Black Heart of Breda'nın ana karakteristik özelliği meyvelerinin sıra dışı rengidir. Bu çeşidin meyveleri bordo renkte, kahverengi ve mor lekeler ve çizgilerdir. Bazen bataklık alanlar da olabiliyor.

Domatesin tadı tatlıdır ve ağızda meyvemsi bir tat bırakır. Zengin domates aroması.

Bu büyük meyveli bir çeşittir. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 300-500 gr arasında değişmektedir, 1 kg ağırlığında örnekler bulunmaktadır.

Meyvenin siyah rengi içindeki antosiyanin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu tür domatesleri yemek, cildin, kalbin, kan damarlarının ve karaciğerin durumu üzerinde faydalı etkisi olan toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur.

Black Heart Breda bir salata çeşididir. Taze olarak tüketilir. Bütünüyle veya dilimler halinde muhafazaya uygun değildir.

Çeşitlilik, itüzümü bitkilerinin karakteristik ana hastalıklarına karşı bağışıktır. Nadiren geç yanıklıktan muzdariptir.

Bu ilginç! Siyah meyveli domateslerin afrodizyak özelliklere sahip olduğuna inanılıyor.

Temel özellikleri

Breda domatesinin Kara Kalbi sadece meyvenin sıra dışı rengiyle ilgi çekici değildir. Tatlı ve yüksek verimli çeşitleri tercih eden bahçıvanlar tarafından takdir edilecektir.

Domates Black Heart Breda'nın özelliklerinin açıklaması:

Fide yetiştiriyoruz

Domates fideleri kalıcı bir yere dikilmeden 2 ay önce yetiştirilmeye başlanır. Tohum ekim zamanı bölgenin iklimine bağlıdır. Yani güney ve orta bölgelerde tohumlar Mart ayında, kuzey bölgelerde ise Nisan ayı başlarında ekilir.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Çoğu üretici Black Heart Breda tohumlarını fabrikada işler. Dikim malzemesinin salamura edilip edilmediğine ilişkin bilgi ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Dezenfeksiyona tabi tutulan tohumlar turuncu ve yeşil renkle işaretlenmiştir.

Kendi tohumlarınızı veya işlenmemiş satın alınan ekim malzemelerini kullanıyorsanız, işlemin gerçekleştirilmesi gerekmektedir. Bunu yapmak için açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi, hidrojen peroksit, soda çözeltisi veya aloe suyu kullanın.

Tohumların çimlenip çimlenmediğini kontrol etmek için yarım saat boyunca tuzlu su çözeltisine (1 bardak suya 1 çay kaşığı tuz) batırılır. Yüzen örneklerin ekim için uygun olmadığı düşünülmektedir.

Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için osta uyarıcılara batırılırlar. Satın alınan müstahzarlar ayrıca bitkileri enfeksiyonlardan korur ve olumsuz çevre koşullarına karşı dirençlerini arttırır.

Büyüme uyarıcı maddeler:

1. "Epin." 100 ml suya 3 damla ürün alın. Tohumlar bu bileşimde 8 saat bekletilir. İlaç toksik değildir ve potasyum permanganat ile iyi bir şekilde birleşir.
2. "Zirkon". Bir bardak suya 2 damla ilaç alın. Ekim malzemesini 10 saat boyunca üründe bekletin. Zirkon sıklıkla Etamon ile birleştirilir.
3. "Sodyum humat". 300 ml'lik. su 1 g toz alır. Kompozisyon 10 saat süreyle infüze edilir. Elde edilen sıvının 100 ml'si 900 ml su içerisinde seyreltilir. Tohumlar 6-8 saat suda bekletilir.

Tavsiye! Bahçıvanlar ticari büyüme uyarıcılarına alternatif olarak ballı su kullanır. Hazırlamak için 1 yemek kaşığı kullanın. su 1 çay kaşığı bal alın. Tohumlar bu üründe 12 saat bekletilir.

Toprak karışımı ve kapların hazırlanması

Domates toprağı hafif ve besleyici olacak şekilde seçilir. Uygun şekilde formüle edilmiş bir karışımın mağazadan satın alınması kolaydır. Domates için toprağı kendiniz de yapabilirsiniz.

Fidelere uygun toprağı hazırlamak için chernozem ve humusu eşit oranlarda karıştırın. Ortaya çıkan bileşime aynı miktarda nehir kumu veya talaş eklenir.

Hem satın alınan hem de ev yapımı toprak, kullanımdan önce dezenfekte edilmelidir. Fideler için toprağı dezenfekte etmek için birkaç seçenek vardır:

• toprağın fırında 100 derecede kalsine edilmesi;
• delikli bir kaptan kaynar suyun toprağın üzerine dökülmesi;
• toprağı güçlü bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulamak.

Genellikle tohumlar büyük bir kaba ekilir. Bitkiler hacmi en az 300 ml olan saksılara ekilir.Hem satın alınan hem de ev yapımı kaplar buna uygundur.

Tohum ekim kapları, güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine batırılarak dezenfekte edilmelidir.

Tohum ekmenin üç yolu

Fidelere tohum ekmenin birkaç yolu vardır. Liste bunlardan en popülerlerini içerir:

1. Tohumları tek bir kapta ekiyorum. Kutuların içine kenarlarda en az 3 cm kalacak şekilde toprak dökülür, tohumlar sıra halinde serilir. Tohumlar arası mesafe 1,5 cm, sıralar arası 3 cm olmalıdır Dikim materyali santimetre toprak tabakası ile kaplanır. Bundan sonra toprak nemlendirilir, filmle kaplanır ve sıcak bir yere konur.
2. Turba tabletleri. Boşluklar, delik aşağı gelecek şekilde derin bir kaba yerleştirilir ve üzerlerine kaynar su dökülür. Tabletlerin boyutu arttıkça su ekleyin. Boşluklar şiştiğinde, tohumlar kürdan yardımıyla turbaya yerleştirilir ve 1 cm derinleştirilir.Tabletler, delik yukarı bakacak şekilde derin bir kaba konur, filmle kapatılır ve sıcak bir yere konur.
3. Topraksız fidan yetiştirmek. Derin bir kabın tabanı, ılık suya batırılmış birkaç kat peçete veya tuvalet kağıdı ile kaplıdır. Tohumlar sıralar halinde üzerine serilir. Üstleri bir sprey şişesiyle püskürtülen birkaç kat kağıtla kaplanır. Tohumların bulunduğu kap filmle kaplanır ve sıcak bir yere konur. Kotiledon yaprakları göründüğünde fideler ayrı kaplara ekilir.

Fide bakımı

Yüksek kaliteli fideler, domateslerin açık toprağa ekildikten sonra iyi bir şekilde hayatta kalmasının anahtarıdır. Bu nedenle, bu aşamada bitkilere uygun şekilde bakım yapmak önemlidir:

1. Tohumlar çimlendiğinde film çıkarılır ve kaplar iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Güneş ışığının eksikliği floresan lambaların yardımıyla telafi edilir.Fideler 16 saatten az gün ışığına sahipse uzarlar.
2. Bitkiler 2 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra dalarlar. Bahçıvanlar, domatesleri ayrı kaplara naklederken orta kökün çıkarılmasının gerekli olup olmadığı konusunda bölünmüş durumda. Bazıları bunun daha güçlü bir kök sisteminin gelişmesine katkıda bulunacağına inanıyor. Diğerleri ise köklerin sıkışmasının bitkiler için ek bir stres olduğunu ve büyümelerini yavaşlattığını düşünüyor.
3. Toprak ılık su ile kurudukça nemlendirilir. Sıvı bitkilerin yeşillikleriyle temas etmemelidir. Turgor kaybı hem fazlalığı hem de boğaz eksikliğini gösterir.
4. Fideleri 3 kez besleyin. İlki domatesleri ayrı kaplara topladıktan sonra, sonuncusu açık toprağa ekimden 3 gün önce, ikinci kez ise 1. ve 3. gübre uygulaması arasındadır. Solucan gübresi, fosforlu bileşikler ve büyüme uyarıcıları kullanıyorlar.
5. Kalıcı bir yer için domates toplanmadan 14 gün önce sertleşmeye başlarlar. Bunun için sıcak mevsimde fideler balkona veya dışarıya çıkarılır. Temiz havada geçirilen minimum süre ile başlayın ve yavaş yavaş artırın.

Tarım teknolojisi

Toprak ısınıp don tehlikesi geçtiğinde toprağa domates ekilir. Toplama süresi bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır. Bölgeniz ne kadar soğuksa fideler o kadar geç kalıcı bir yere nakledilir.

Toplamadan 3 gün önce fideler sulanır ve beslenir. Bu onun yeni yerine daha iyi yerleşmesini sağlayacaktır.

Fidelerin kalıcı bir yere dikilmesi

Domates için sitedeki en güneşli yeri seçin. Patates ekimlerinin yakınına yerleştirilmemelidir. Domates için en kötü öncüller itüzümü bitkileridir; en iyileri ise baklagiller, lahana, soğan ve salatalıktır.

Sonbaharda toprak, ekili bitki ve yabani otların kalıntılarından arındırılır. Humusla gübrelenir. Asitliği azaltmak için yatakların üzerine kuru kireç serpilir.

İlkbaharda toprak kazılır ve bitki köklerinden arındırılır. Bileşimini zenginleştirmek için tavuk gübresi ve kül kullanılır. Toprağı dezenfekte etmek için bakır sülfat çözeltisiyle sulayın.

Delikler dama tahtası deseninde sıralar halinde kazılmıştır. 1 metrekare için En fazla 3 bitki ekiyorum. Her deliğin yanına hemen ahşap bir destek yerleştirilir.

Domatesler bir toprak parçasıyla birlikte deliklere yerleştirilir. Girintiler sıkıştırılmış toprakla kaplıdır. Daha sonra domatesler sulanır ve her bitkiye 1 litre ılık su harcanır. Bir sonraki sulama 2 hafta sonradır.

Domates bakımı Black Heart Breda

Breda'nın Kara Kalbi'nin uzun çalılarının jartiyere ihtiyacı var. Bitkiler büyüdükçe bir desteğe bağlanır. Meyveli en ağır salkımlar ayrı ayrı bağlanır.

Bir domatesi 1-3 sapa ayırın. Ne kadar çok sap kalırsa meyveler o kadar küçük olur ve o kadar geç olgunlaşır. Bitkileri 1 sap halinde oluştururken en büyük meyveleri elde etmek mümkündür ancak bu durumda verim daha düşük olacaktır.

Sıkıştırırken hasarlı ve alt yaprakları çıkarın. Çirkin ve küçük çiçek salkımlarının da çalıdan çıkarılması gerekir.

Domatesleri 2 günde bir sulayın. Bitki başına en az 2 litre ılık, durgun su tüketilir. Burcun zemin kısmına sıvı düşmemelidir.

Domatesler sezonda 3-4 kez beslenir. Organik ve mineral gübreleri dönüşümlü olarak kullanın.

Bitkilere mevsimde iki kez yaprak gübresi püskürtülür. Bu meyve oluşumunu ve olgunlaşmasını hızlandırır.

Büyüyen domateslerin nüansları

Deneyimli bahçıvanlar Breda'nın Kara Kalbinden maksimum verimi elde etmenize yardımcı olacak birkaç nüans biliyor.

Aşağıda en önemli ipuçları verilmiştir:

1. Özellikle dikkat ediliyor besleme domates. Domatesler sezonda iki kez sığırkuyruğu çözeltisi, maya gübreleri veya solucan gübresi ile beslenir. Karmaşık mineral gübreler mağazalardan satın alınabilir veya bağımsız olarak hazırlanabilir. Son besleme potasyum ve fosfor içermelidir.
2. Domatesleri beslemeden önce bitkileri bol su ile sulayın. Aksi takdirde gübreler kök yanıklarına neden olabilir.
3. İçin jartiyer domateslerde sentetik iplik kullanılıyor. Doğal malzeme çürümeye başlayacak ve bitki hastalıklarına neden olacaktır.
4. Üvey oğullar haftada bir kez domates.
5. Bir prosedürde 3'ten fazla yaprak alınmaz.

Hastalıklar ve zararlılar

Black Heart Breda çeşidi çoğu domates hastalığına duyarlı değildir. O hasta değil geç yanıklık. Bununla birlikte, bahçıvanların incelemelerine göre, genellikle çiçek ucu çürüklüğünden etkilenmektedir.

Bitki enfeksiyonu olasılığını azaltmak için onlarla etkileşime giren tüm aletler dezenfekte edilir. Bunu yapmak için tohumlar ve toprak dezenfekte edilir.

Sulama ve sıkma kurallarına uyduğunuzdan emin olun. Aksi takdirde bitkilerin enfeksiyonlara karşı direnci azalacaktır.

Çiçek uçlarının çürümesinden kaynaklanan kusmayı önlemek için çalılara haftalık olarak bir kalsiyum nitrat çözeltisi püskürtülür.

Zararlıların domates çalılarına zarar vermesini önlemek için üzerlerine sabun çözeltisi ve karahindiba kaynatma püskürtülür. Büyük böcekler elle toplanır.

Çeşitliliğin açık ve korumalı toprakta yetiştirilmesi

Black Heart of Breda domateslerini serada yetiştirirken boyları uzar ve daha zengin bir hasat elde edilir. Bu nedenle bu çeşitlilik genellikle kapalı alanda yetiştirilir.

Korunan toprağa domates ekmeden önce odanın duvarlarına bakır sülfat uygulanır. Optimum nemi sağlamak için sera, pencereler açılarak düzenli olarak havalandırılır.

Açık alanda domates yetiştirirken dondan korunmaları gerekir. Bunun için toplamadan sonraki ilk 2 hafta boyunca geceleri filmle kaplanırlar. Bu yöntem daha sonra soğuk havalarda kullanılır.

Açık zeminde sıralar saman, humus veya samanla malçlanır. Bu, kökleri donmaya karşı korur, yabani otların büyümesini yavaşlatır ve patojenlerin gelişmesini engeller. Malç ayrıca ek gübre görevi de görür.

Hasat ve uygulama

Breda'nın Kara Kalbi'nin ilk meyveleri Temmuz ayının sonunda hasat edilir. Meyveler olgunlaşma hızına göre püsküller halinde veya tek tek toplanır.

Yeşil meyveler evde olgunlaşır. Bunu yapmak için sıcak bir yere yerleştirilirler.

Meyveler salata, ana ve ilk yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Çeşit konserve yapmaya uygun değildir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• yüksek antosiyanin içeriği;
• geç yanıklığa ve diğer domates hastalıklarına karşı direnç;
• tatlı tadı;
• büyük meyveler;
• açık ve korumalı zeminde büyüme imkanı;
• meyvenin sıradışı görünümü;
• meyvelerden tohumların ekim için kullanılması olasılığı.

Kusurlar:

• jartiyer ve kıstırma ihtiyacı;
• çiçek ucu çürümesine karşı istikrarsızlık.

Bahçıvanlardan çeşitlilik hakkında yorumlar

Black Heart Breda domatesleri yerli bahçıvanlar arasında popülerdir. Yorumlar, bu çeşitliliğin harika tadı ve yüksek veriminden bahsediyor.

Anna Krikunova, Krasnoyarsk: “Brad'in Kara Kalbini bir serada yetiştirdim. Çalıları tek bir kök halinde oluşturduk. Üst pansuman olarak nitrofoska ve tavuk gübresi kullandım. Çeşitlilik verimliliğiyle beni memnun etti. 1 metrekaredenTam 18 kilo topladım.”

Elena Sergeeva, Zheleznogorsk: “Geçen yıl Breda'nın Kara Kalbini ektim. Siyah domatesleri denemek istedim ama siyahtan çok kahverengi çıktılar. Ancak fotoğrafta tam olarak böyleler. Tadı hoşuma gitti. Verimlilik iyidir. Ama gerçek siyah domatesleri denemek istiyorum.”

Çözüm

Black Heart Breda, siyah meyveli bir domates çeşididir. Meyveleri zengin bir tatlı tada ve sıra dışı bir renge sahiptir. Ayrıca meyveler vücuda faydalı olan antosiyanin içerir.

Brad'in Kara Kalbini büyütmek zor değil. Onu düzenli olarak besleyerek ve besleyerek bakımında herhangi bir zorluk yaşanmasını önleyeceksiniz. Bu nedenle çeşitlilik, ilk kez siyah meyveli domates yetiştirmeyi denemeye karar veren bahçıvanlar için idealdir.