Uzun süreli depolama için erken olgunlaşan kuraklığa dayanıklı patates çeşidi "Red Lady"
İyi bir patates hasadının koşullarından biri de bölgenin iklimine ve toprağına uygun çeşittir. Evrensel çeşitlilikte Red Lady ülkemizin her yerine küçük arazilerde ve tarım alanlarında ekilmektedir. Bu şaşırtıcı değil: Her türlü iklime hızla uyum sağlayabiliyor ve elverişsiz koşullarda bile zengin bir hasat sağlıyor.
Çeşitliliğin özellikleri
Red Lady patates çeşidinin tanımına daha detaylı bakalım (fotoğraflarla).
Bitkinin çalısı orta büyüklükte, dik, yayılıyor. Yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşil, zümrüt rengindedir. Kök güçlüdür, kök sistemi iyi gelişmiştir. Çiçekli bitkiler bahçenin gerçek bir dekorasyonudur. Çiçek salkımları küçük, lavanta rengindedir.
Bitkinin genleri uyuz, altın nematod ve viral hastalıklar gibi tehlikeli hastalıklara karşı yüksek direnç içerir. Ancak fideler geç yanıklığa karşı hassastır.
Mahsul kuraklığa dayanıklıdır ve sıcak iklimlerde gelişir.
Kökeni ve gelişimi
Red Lady patates çeşidi (İngilizceden “Red Lady” olarak çevrilmiştir) Alman uzmanlar sayesinde ortaya çıktı. Çalışmaları sonucunda farklı iklimlere mükemmel uyum sağlayan, testleri başarıyla geçen, erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşit elde edildi.
Belirtilen niteliklerin onaylanmasının ardından Red Lady patatesi 2008 yılında Rusya Devlet Siciline dahil edildi.
Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler
Biyolojik değer, askorbik asit (C vitamini) ve tam grup B vitaminlerinin içeriği ile belirlenir Yumrular ayrıca demir, bitkisel proteinler ve organik asitler - sitrik ve oksalik içerir. Mikro elementler arasında potasyum tuzları ve fosfor bulunur. Nişasta içeriği %15'i geçmez.
Olgunlaşma dönemi
Olgunlaşma tarihleri erken olduğundan hasat 50 gün sonra hasat edilir iniş. Büyüme mevsimi uzatıldığı için uzun süreli depolamaya yönelik mahsuller en geç 90 gün sonra hasat ediliyor.
Verimlilik
Verimler değişiklik gösterir 170-300 ton/ha. Bu gösterge gübrelemenin sistematik uygulamasından ve gün ışığı saatlerinin uzunluğundan etkilenir. Mahsul verimli toprağı sever: Toprağın faydalı maddelerle doygunluğu ne kadar yüksek olursa, meyve verme kalitesi de o kadar iyi olur.
Bir fide üzerinde 14'e kadar yumru kök oluşur. Tüm patatesler büyüktür, düzdür, ticari olmayan çok az küçük parça vardır.
Yumruların özellikleri
Patatesin ortalama ağırlığı 130-150 gr, şekli uzun ve yuvarlak, kabuğu düzgün, pürüzsüz, az sayıda gözü var, derinliği yüzeysel. Renk kırmızı-pembe, zengin. İncelemelere göre tadı mükemmel. Kağıt hamuru açık sarı, yoğundur.
İnce ama dayanıklı kabuğu sayesinde yumrular uzun süre saklanır ve sunumunu kaybetmeden uzun taşımaya dayanabilir.
Çeşitlilik uygulamada evrenseldir. Yumrular, hamuru karartmadan her türlü ısıl işleme dayanabilir. Ayrıca cips ve patates kızartması yapmak için de harikadırlar.
Fotoğraflarda Red Lady patatesleri görülüyor.
Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri
Tam büyüme ve gelişme için bitkinin belirli iklim koşullarına ihtiyacı yoktur. Patates Rusya'nın her yerine ekiliyor.Sadece güney bölgelerinde değil, Uzak Doğu'da, Volga-Vyatka, Orta ve Kafkasya bölgelerinde de başarıyla yetiştirilmektedir. Kültür, BDT ülkelerinde de oldukça popülerdir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Red Lady patateslerinin hem olumlu hem de olumsuz yanları var.
Avantajlarıyla başlayalım:
- her iklimde kök salıyor;
- bakımı kolay;
- erken olgunluk;
- yüksek meyve verme oranı;
- yüksek direnç;
- kuraklığa dayanıklılık;
- mükemmel tat;
- uzun raf ömrü;
- uzun ulaşım;
- kullanımda çok yönlülük.
Dezavantajları şunları içerir: ürün büyüklüğünün gübrelemeye bağımlılığı.
Diğer çeşitlerden farkı nedir
Red Lady patates çeşidinin temel farkı, olumsuz hava koşullarında bile tamamen büyüyüp gelişebilmesidir. Aynı zamanda lezzetini ve sunumunu da koruyor.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
Kültür iddiasız, hem deneyimli bir bahçıvan hem de yeni başlayan biri onu yetiştirebilir.
İnişe hazırlanıyor
Toprak sıcaklığı +10°C'ye ulaştığında patates ekmeye başlarlar - daha erken ekim yapmak için acele etmeye gerek yoktur, aksi takdirde tüm tohumları mahvedebilirsiniz.
Dikim hazırlıkları bir ay önceden başlar. Fide elde etmek için sadece çimlenmiş tohum materyali ekilir.
Ekim amaçlı patates yumrularının ağırlığı 70-100 gr olmalıdır.Patatesler gözle görülür kusurlar açısından dikkatlice incelenir ve sadece sağlam olanlar bırakılır.
Tohumu en az +15°C sıcaklıktaki aydınlık bir odada çimlendirin. Çimlenme sırasında yumruların yeşermesi, ciltte toksik solanin içeriğinin arttığını gösterir. Dikim sırasında bu, yumruları birçok zararlıdan koruyacaktır.
Referans. Solanin, itüzümü familyasından bitkilerde üretilen zehirli bir glikozittir. Özellikle kemirgenler için tehlikelidir, bu nedenle tarla fareleri bu tür ekimlerden kaçınır.
Ekimden önce yumrulara “Kornevin” veya “Bioglobin” büyüme uyarıcıları uygulanır.
Toprak gereksinimleri
Hızlı çimlenme için patateslerin gevşek, verimli toprağa ihtiyacı vardır. Bu nedenle humus ve odun külü ilavesiyle toprak iki kez kazılır. İkincisi, dünyayı yalnızca faydalı elementlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda mantarların çoğalmasını da önler. Sonbaharda hasattan sonra ve ilkbaharda ekimden önce toprak kazılır.
Hafiflik için toprağa gevşetici madde görevi gören ince nehir kumu eklenir. Eğer toprak çok asitliyse, dolomit unu veya sönmüş kireç eklemek toprağın asitliğini gidermeye yardımcı olacaktır.
Referans. Sahada at kuzukulağı, yaban mersini ve acı bakla yetişirse toprağın asitliği artar.
Dikim zamanlaması, şeması ve teknolojisi
Toprak +10°C'ye kadar ısındığında ve tekrar don tehlikesi geçtiğinde patates ekilir. Mahsul ani soğuk havayı tolere etmez - büyümesini olumsuz etkiler. Bu nedenle ekim çalışmaları bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak nisan ayının son günlerinden mayıs ayının sonuna kadar yapılmaktadır.
Dikim yaparken fideler arasında 35 cm, sıralar arasında 55-65 cm bırakın.Deliklerin derinliği 10 cm'yi geçmez Yumrular filizler yukarı bakacak şekilde ekilir ve üzerine odun külü serpilir. Daha sonra üstüne toprak serpilir, sıkıştırılır, sulanır ve malçlanır - bunun için talaş veya saman kullanılır.
Referans. Malç, bitkileri toprak zararlılarının deliklere girmesine karşı korur ve yataklardaki nemi tutar.
Bakım nüansları
Daha fazla bakım, sulama, ayıklama, yetiştirme ve gübrelemeden oluşur.
Sulama modu
Red Lady çeşidi sıcağa dayanıklılığı nedeniyle bol sulama gerektirmez. Sadece çiçeklenme ve yumru oluşumu sırasında fidelerin daha fazla suya ihtiyacı olacaktır: bu dönemde her birinin altına en az 3 litre su dökülür. Kuru havalarda malçlama yatakları nemli tutacak ve buharlaşmayı önleyecektir.
Besleme
Tam gelişme ve zengin bir hasat için patatesler en az üç kez beslenir.
Çimlenmeden iki hafta sonra üre ile ilk gübreleme yapılır. 500 g üreyi 10 litre suda eritin ve her burcun altına 0,5 litre dökün. Fidelerin büyümesi zayıfsa, ilk aşamada azotlu maddelerle gübrelenerek büyümeleri hızlandırılır.
Çiçeklenmeden önce bitki, ağırlıklı olarak fosfor içeren çok çeşitli minerallerle beslenir.
Üçüncü besleme hasattan üç hafta önce yapılır. 30 g süperfosfat ve 250 g bulamaç bir kova su içinde eritilir.
Ayıklama ve yok etme
Yatakları nemli toprakta ayıklamak en uygunudur. Yabani otları çıkardıktan sonra toprak gevşetilir ve nefes alma kabiliyeti artar.
Tepeleme sezonda en az iki kez yapılır. Bu prosedür sayesinde yeni köklerin oluşumunu teşvik ettiği için mahsulün verimi artar. Fideleri yukarı kaldırmak zor değildir, bunun için sıralardaki toprak bir çapa ile yataklara tırmıklanır.
Referans. Yüksek tepeleme, yerdeki böcek zararlılarının köklere nüfuz etmesini önler.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Geç yanıklık, genellikle itüzümü ailesinin bitkilerini etkileyen yaygın bir mantar hastalığıdır. Yeşil kütleyi ve yumruları yok eder. Mantar yüksek nem ve sıcaklık koşullarında hızla yayılır. Bu nedenle sulamanın akıllıca yapılması tavsiye edilir.Hastalığın tedavisi zordur, bu nedenle önleme ekimden hemen sonra başlar.
Tohumun üzerine serpilen odun külü yumruları çimleninceye kadar korur. Daha sonra iki haftalık fidelere "Fitosporin" mantar ilacı püskürtülür. İlaç çoğu bahçıvan tarafından mantar hastalıklarına karşı güvenilir koruma olarak bilinir. Püskürtme sistematik olarak yapılır, ancak ayda bir defadan fazla yapılmaz.
Aynı zamanda bir mantar olan kahverengi bakteriyel çürüklük, uygunsuz bakım nedeniyle ortaya çıkar. En yüksek aktivite periyodu çiçeklenme döneminde meydana gelir. Mahsul rotasyonu kurallarına uymak ve zamanında gübrelemeyi uygulamak, yataklarda kahverengi çürüklüğün ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacak ve bu sayede bitkilerin bağışıklığı güçlendirilecektir.
En tehlikeli zararlı Colorado patates böceğidir. Mahsulleri yıldırım hızıyla yok ediyorlar. Zararlı soğuk havadan korkmaz, yeraltında başarıyla hayatta kalır.
Böcek sayısı az olduğunda, fideler her taraftan dikkatlice incelenerek elle toplanırlar. Birçoğu varsa böcek öldürücüler kullanılır - örneğin Confidor.
Hasat ve depolama
Genç patateslerin hasadı ekimden 50-55 gün sonra başlar. Ancak uzun süre saklamazlar - hemen yerler.
Nasıl ve ne zaman temizlenmeli
Hasat Ağustos sonu - Eylül başında başlar. Bundan önce üst kısımlar 10 cm'den fazla bırakılmayacak şekilde biçilir, mahsul bir dirgen veya kürekle dikkatlice kazılır ve kuruması için 3-4 saat dışarıda bırakılır. Bulutlu havalarda gölgelik altına koymak daha iyidir. Hasattan sonra yeşillikler yakılır ve toprak kazılır.
Yumrular kuruduktan sonra hasar veya kararma açısından dikkatlice incelenir ve uzun süreli depolamaya hazırlanır.
Depolama Özellikleri
Olgun hasat, kuru, karanlık, serin ve iyi havalandırılan bir odada ahşap kutularda saklanır. Optimum hava sıcaklığı 4-5°C olmalıdır.
Referans. Yumruları daha iyi korumak için bakır sülfatla muamele edilir: 10 litre suya 2 g toz.
Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?
Sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre, yetiştirmede ciddi bir zorluk yaşanmıyor: çeşitlilik iddiasız. Ancak uygulanması verimliliği artıracak nüanslar var.
Mahsul rotasyonu kurallarına göre patatesler tahılların, havuçların bulunduğu yere ekilir. pancar ve baklagiller. Bu bitkiler toprağı tüketmez, aksine onu faydalı maddelerle doyurur.
Asidik toprağa gübre olarak mineral gübreler eklenmemelidir. Asidik bir ortamla karıştırıldığında bazı özelliklerini kaybederler. Böyle topraklarda bitkileri organik maddeyle beslemek daha iyidir.
Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler ve çeşitlilik hakkında incelemeler
Mahsullerin bakımıyla ilgili birkaç ipucu yalnızca yeni başlayanlara değil aynı zamanda deneyimli bir bahçıvana da yardımcı olacaktır:
- Çapraz tozlaşma meydana geleceğinden ve bitkiler çeşit özelliklerini azaltacağından, farklı çeşitlerin yan yana dikilmesine değmez.
- Dama tahtası deseninde dikmek daha iyidir. Bu yöntem, büyüme mevsimi ve hasat sırasında bakımı kolaylaştıracaktır.
Bahçıvanlar Red Lady çeşidinin yalnızca olumlu yönlerine dikkat çekiyor.
Rostislav, Zaporozhye: “Geçen yazdan beri Red Lady yetiştiriyorum, hasat büyük bir başarıydı. İki hektardan 460 sent topladı. Çoğunu toptancılara sattım. Tabii ki bahara kadar yetsin diye kendime de bırakıyorum. Patateslerden yemek yapıyorum hem birinci hem de ikinci kurslar. Tadı mükemmel, çok beğendim."
Irina, Voronej: “Uzun yıllardır sebze yetiştiriyorum. Lady patateslerini öğrendim, ektim ve hayal kırıklığına uğramadım. Patatesler sulu değil, lezzetlidir.Rengi çok güzel, kabuğu sağlam. Özellikle erken olgunlaşması hoşuma gidiyor, 1,5-2 ay sonra taze patateslerinizin tadını alabiliyorsunuz.”
Ayrıca okuyun:
Harika tadı olan orta erkenci patates çeşidi “Krasavchik”.
Çözüm
Gösterişsiz Red Lady patatesleri yalnızca kişisel arazilerde değil aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştiriliyor. Olgun hasat yoğun talep görüyor ve hızla satılıyor. Çeşitlilik birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, patatesler olumsuz hava koşullarında bile iyi büyür ve kuraklığa hızla uyum sağlar.