Patates çirkin ve sakar çıkarsa ne yapmalı ve bu neden oldu?
Çirkin, hantal, çatlak patatesler - böyle bir "sürpriz" hasat sırasında bahçıvanı memnun etmeyecektir. Yumruların deformasyonuna bir dizi faktör neden olur: olumsuz hava koşullarından düzensiz sulamaya kadar.
Patatesler neden hantal ve çirkin hale gelir ve "mutant" yumruları yemenin mümkün olup olmadığı - makaleden öğreneceksiniz.
Patatesler neden çatlar, şekilsizleşir ve şekilsizleşir?
Bu fenomenin birçok nedeni var. Deforme olmuş yumrular farklı görünüyor – kesin belirtiler spesifik faktöre bağlıdır. Hastalıklar veya zararlılarla enfekte olduğunda, eşlik eden semptomlardan oluşan bir kompleks ortaya çıkar.
Hava durumu
Patateslerin hantallaşmasının ana nedeni, sabit sıcaklıktan uzun süreli duş ve serinliğe ani bir geçiştir.. Sıcaklık ve güneş ışığı miktarındaki önemli bir fark stresli bir durumdur: Patateslerin değişen koşullara uyum sağlaması zordur, bu da yumru köklerin dengesiz büyümesine neden olur. Yağış sonrası sıcaklık ve kuraklık başlarsa sebze patlar ve içinde boşluklar oluşur.
Hastalıklar
Yumruların deformasyonu viral veya mantar enfeksiyonlarıyla enfeksiyonun olası bir sonucudur. Sorun, diğer hastalık belirtilerinin (lekeler, çürüme, patates sırtının sararması) varlığıyla doğru bir şekilde belirlenir.
Yumruların deformasyonuna yol açan hastalıklar:
- ortak kabuk;
- siyah bacak;
- Phomosis veya düğme çürüklüğü.
Enfekte olmuş patatesler çatlar ve ortaya çıkan açıklıkta çürüyen veya çürümüş hamur görülür.
Zararlılar
Patates yumruları sıklıkla mikroskobik parazitik bir solucan olan nematodların saldırısına uğrar.. Zararlı toprakta yaşar ve patates yumrularında ürer. Enfeksiyon çatlamaya ve büyük koyu lekelerin oluşmasına neden olur. Kağıt hamuru çürür.
Referans! Nematodların ortaya çıkışını erken bir aşamada tespit etmek zordur. Semptomlar ancak istila zirveye ulaştığında ve patates mahsulü önemli ölçüde deformasyona uğradığında ortaya çıkar.
Bir diğer tehlikeli zararlı ise tel kurdudur.. Bu, patates yumrusunda yaşayan bir tıklama böceğinin larvasıdır. Enfeksiyonun karakteristik bir belirtisi patateslerdeki çok sayıda deliktir.
Uygun olmayan toprak
Patates toprağın verimliliği, hafifliği ve yapısı açısından önde gelen yerlerden birini işgal ediyor. Bitki asidik toprağı tolere etmez. Küçük ve çirkin kök bitkileri tınlı veya killi toprakta yetişir - bunlar ağır ve "boğucu" türlerdir. Bu tür toprakta çok az besin vardır, hava beslemesi zayıftır, su durgunlaşır veya tamamen kurur - bu nedenle patates yumruları hantaldır. Normal şekilde gelişemezler, bu da “mutantların” oluşmasına yol açar.
Not alın:
Patates hasadından sonra sonbaharda hangi gübreler uygulanmalı?
Patates ekerken gübreleme türleri
En iyi patates çeşitleri: “Nayad”, “Madeira”, “Chaika” ve diğerleri
Yanlış sulama
Sulamada uzun bir mola ve patates çalılarının su basması ana nedenlerdir çirkin ve düzensiz patateslerin oluşumu. Düzensiz bir su kaynağı büyümeyi yavaşlatır ve tuhaf şekilli yumruların oluşmasına yol açar. Suyun durgunluğu paslandırıcı süreçlerin başlamasına yol açar.
Patateslerde sakarlık ve çirkinliğin önlenmesi
Bitki örtüsü gereksinimlerine uygunluk, hastalıkların önlenmesi ve zamanında kontrolü ve zararlılar - Çirkin yumrular sorununu önlemeye yardımcı olacak temel kurallar.
Uygun tarımsal yetiştirme teknolojisi
Yetkili tarım teknolojisi birkaç aşamadan oluşur. Birincisi toprak hazırlığıdır. Sahadaki toprak killiyse ve onu değiştirmenin bir yolu yoksa, ön hazırlık gereklidir. Sonbaharda çürümüş veya taze talaş, üre veya azot içeren diğer gübreler uygulanır. Süngüye bağlı kürekle kazıyorlar.
Hafifliği ve geçirgenliği arttırmak için kum eklenir. (tercihen kaba nehir) – 1 m² başına 1 kova. Sonbahar ve ilkbaharda deoksidasyon için ekimden önce toprağa tebeşir, kireç veya odun külü eklenir.
Önemli! Toprağa taze gübre eklenmemelidir. Kabuğun kaynağı budur. Organikler yalnızca çürümüş halde eklenir.
Yalnızca deformasyonları veya dış patolojileri olmayan sağlıklı örnekler ekilir.. Bağışıklığı yüksek çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. Ekimden önce zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi edilirler - Fitosporin, Integral veya Baktofit çözeltisine batırılırlar.
Diğer öneriler:
- Dikim için iyi aydınlatılmış bir alan seçin.
- İlk kez yeşil kütle 10 cm'ye ulaştığında, ikinci kez 14 gün sonra, üçüncü kez çiçeklenmeden önce tepeye çıkın.
- Patates çalılarının mevsim başına iki yoğun sulamaya ihtiyacı vardır (kuraklık yoksa). Birincisi, ortaya çıktıktan 5-7 gün sonra, ikincisi ise yumru oluşumu sürecinin başlangıcında gerçekleştirilir.
- Her sulamadan sonra toprağı gevşetin.
- Yabani otların zamanında uzaklaştırılması, özellikle deve dikeni ve buğday çimi ekimi. Uzun ve güçlü kökleri yumruların arasından geçerek içeride kalır. Ayrıca buğday çimi bir taşıyıcıdır tel kurdu.
Hastalık Kontrolü
Enfeksiyonu önlemek için, Hasattan sonra alana yeşil gübre ekilir (baklagiller veya tahıllar). 10-15 cm'ye ulaştıktan sonra yatağı kazın. Topraktaki yeşil gübre kalıntıları saprofit mantarları ve patojenleri öldürecektir.
Yumruların ekim öncesi Fitosporin ile işlenmesi tavsiye edilir.. Daha sonra patates çalıları önleyici amaçlar için sezonda 3 kez işlenir. Çalışma solüsyonu – 3 litre suya 1 poşet.
| Hastalık | Tedavi için ilaçlar |
| Kabuk | Güçlü etkili ajanlar - Mancozeb, Colfugo, Fenoram Super. |
| Kara bacak | Tedavinin halk varyasyonu sarımsak infüzyonudur. 2-3 karanfili bir presten geçirin, bir bardak ılık su ekleyin, bir gün bekletin. Püskürtmeden önce 5 litre temiz su ekleyin
Kimyasallar – “Fitosporin-M”, “Vitaros”, “Topsin-M”, “Effekton”, “Energen”, “HOM”. |
| Fomoz | Tedavi için etkili preparatlar “Titus”, “Vist”, “Maxim”, “Baktofit”, “Integral” dır. |
Şiddetli enfeksiyon durumunda veya tedavi edici bir etkinin yokluğunda hastalıklı çalı kazılarak yakılır.. Kalan deliğe odun külü serpilir. Komşu bitkiler önleyici ilaçlamaya tabidir. Bu amaçlar için "Fitosporin", "Maxim", "Zirkon" veya bir bakır sülfat çözeltisi - 1 yemek kaşığı alın. l. 1 litre su için.
Haşere kontrolü
Korkutmak için nematodlar ve diğer zararlılar, patates sıralarına belirli bir kokuya sahip bitkiler ekilir: tatlı yonca, kadife çiçeği, nergis, nasturtium. Bitkisel infüzyonlar ve kaynatma, nematodlarla mücadelede etkisizdir.
DZararlıyı yok etmek için özel kimyasallar kullanılır:
- "Bazudin";
- "Karbofos";
- "Fosfamid";
- "Karbasyon";
- "Nemagon."
Boğumlu ve çirkin bir yumru ile ne yapmalı
Pazarlanabilir görünümünü kaybetmiş patatesler, iç posanın herhangi bir değişikliğe uğramaması koşuluyla yenilebilir. Bu tür yumrular saklanamaz. Patatesler küçük, patlamış veya eğrilmişse, ön temizlik yapılmadan hayvan yemi olarak kullanılması daha iyidir.
Yemek mümkün mü ve nasıl tasarruf edilir
Önleyici tedbirlere uygunluk, mahsulün deformasyon ve eğrilikten korunmasına yardımcı olacaktır.. Patatesler zaten çirkinleşmişse durumu düzeltmenin yolu yoktur.
Tarım teknolojisi kurallarına uyulmamasından dolayı büyüyen "mutantlar" yenilebilir ancak bu tür yumruların temizlenmesi son derece zordur. Çatlak ve çürük patateslerin tüketilmesi tavsiye edilmez.
Çözüm
Yumruların deforme olmasını önlemek için agroteknik kurallara ve önleyici tedbirlere uyduğunuzdan emin olun. Bitkinin fakir ve ağır topraklara ekilmesi tavsiye edilmez, çalıların su basması yasaktır. Gübreleme ve gübreyi ölçülü olarak uygulayın. Hastalık ve haşere saldırılarına karşı önleyici tedavileri zamanında gerçekleştirin.
Eğri patatesler saklanamaz. Çürük veya çatlaksız büyük örneklerin yenmesine izin verilir, küçük örneklerin hayvanlara verilmesi en iyisidir ve çürük örnekler atılmalıdır.