Ultra erken olgunlaşan patates çeşidi “Karatop”

Patates Rusya'nın ana gıda ürünlerinden biridir. Ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde ve iklim bölgelerinde yetiştirilmektedir. Bahçıvanlar ekim yaparken öncelikle mükemmel tada ve iyi raf ömrüne sahip, yüksek verimli, bakımı kolay çeşitlere odaklanır. Bu mahsuller arasında, bakımı kolay ve olumsuz hava koşullarına dayanıklı, yüksek verimli bir çeşit olan Karatop patatesi de bulunmaktadır.

Çeşitliliğin açıklaması

Karatop patatesi 1996 yılında Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirildi ve iki yıl sonra Rusya Federasyonu Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edildi. Onu diğer çeşitlerden ayıran birçok bireysel özelliği vardır.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Temel kültürel farklılıklar arasında:

1. Hızlı olgunluğa ulaşma. Patates mümkün yemek için 40-45 gün sonra inişTam olgunlaşma ekimden 60 gün sonra gerçekleşir.
2. Her toprakta yetişme imkanı. Patates hemen hemen her toprakta güvenle büyür, ancak hafif kumlu toprakları tercih eder.
3. Mekanik hasara karşı direnç. Yumrular kesikleri ve kaba taşımayı kolayca tolere eder.
4. Uzun süreli depolama. Karatop çeşidi patatesler bahara kadar lezzet kaybı olmadan saklanır.
5. Mükemmel dış özellikler. Yumrular küresel bir şekle, pürüzsüz bir yüzeye ve güçlü sarı bir cilde sahiptir.
6. İşleme kolaylığı.Patateslerin soyulması ve ısıl işlem görmesi kolaydır.

Elbette Karatop'un ayırt edici özellikleri büyük ölçüde yetiştirme ve bakım önerilerine doğru ve dikkatli bir şekilde uyulmasına bağlıdır.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Karatop patatesi yaklaşık %11-15 oranında nişasta içerir ve bu da onun çabuk olgunlaşması üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, bu özellik onu gıda endüstrisinin bazı dallarında kullanıma tamamen uygun hale getirmez - özellikle çeşitlilik, cips ve patates tozu üretimi için uygun değildir.

Referans! Patateslerdeki bazı mikro elementlerin içeriği doğrudan toprağın bileşimine ve büyümenin her aşamasında kullanılan gübrelere bağlıdır.

Karatop aşağıdaki vitamin ve mineraller açısından zengindir:

• B6 vitamini;
• C vitamini;
• potasyum;
• silikon;
• kobalt;
• bakır;
• molibden;
• krom.

Yumruların özellikleri ve verimi

Karatop yumruları küresel bir şekle (biraz uzun örnekler bulunabilir), narin sarı renkte pürüzsüz bir cilde ve açık sarı ete sahiptir. Patateslerin yüzeyi sürgünler veya yumrular olmadan tekdüzedir.

Dikkat! Karatop çeşidine mutfak avantajlarını veren yumruların şeklidir: pürüzsüz ve eşit patateslerin soyulması daha kolaydır.

Çeşitlilik etkileyici bir üretkenliğe sahiptir:

• Orta Volga bölgesinde 1 hektara 5–27 ton;
• Kuzeybatı bölgesinde 1 hektara 20–43,5 ton.

Referans! Doğru seçilmiş ekim alanı ve uygun bakım ile Karatop'un hektarlık araziden verimi maksimum 494 c/ha'ya ulaşabilmektedir.

Elbette başka alanlarda da maksimum verim alınabilir. Her şey Karatop'u yetiştirmeyi üstlenen bahçıvanın arzusuna ve becerisine bağlıdır.

Yetiştirme bölgesi ve ekim tarihleri

Karatop patates çeşidi Rusya genelinde ekime uygundur.

Ancak Devlet Çeşitlilik Siciline göre Karatop en iyi aşağıdaki tarım bölgelerinde yetişir:

• Kuzeybatı;
• Volgovyatsky;
• Orta Volga;
• Batı Sibirya.

Karatop çeşidi toprak sıcaklığı en az +7-8°C'ye ulaştığında ekim yapılır. Ekim alanına bağlı olarak istenilen toprak sıcaklığına göre ekim zamanı oluşur:

1. Uzak Doğu bölgesi - 15 Mayıs'tan sonra.
2. Kuzey, Doğu Sibirya, Batı Sibirya - 25 Mayıs'tan sonra veya 5 Haziran'dan önce.
3. Kuzeybatı - 15 - 25 Mayıs arası.
4. Kuzey Kafkasya bölgesi – Nisan ayının ilk günleri (10'a kadar).
5. Merkez Çernozem, Volga-Vyatka, Orta Volga - 10-12 Mayıs'a kadar.
6. Orta bölge ve Kaliningrad bölgesi - Mayıs ayının ilk on günü.

Elbette bunlar tamamen doğru tarihler değil, çünkü uygun sıcaklıklar belirtilen tarihten daha erken veya daha geç olabilir. İniş zamanını seçerken hava koşullarına odaklanmak en iyisidir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Karatop patatesinin başlıca avantajları arasında aşağıdaki özellikler yer almaktadır:

• sürekli dikkatli bakıma gerek yoktur;
• her türlü toprakta yetişme yeteneği;
• hastalıklara karşı mahsul direnci;
• yumru olgunlaşma hızı;
• uzun süreli depolama imkanı;
• mekanik hasara karşı direnç;
• mükemmel dış ve tat özellikleri.

Karatop çeşidinin dezavantajları:

• kuraklığa tahammülsüzlük;
• Yetersiz sulama yumru köklerin büyümesini azaltır ve bu da hasadı önemli ölçüde bozar.

Yetersiz bakım durumunda çeşitliliğin bariz avantajlarının bile iyi bir hasat elde edilmesine yardımcı olmayacağını unutmayın.

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Her patates gibi Karatop da ekim sırasında uygun ekime ve uygun bakıma ihtiyaç duyar.

İnişe hazırlanıyor

Dikim materyali sonbaharda kabarma sırasında bile önceden seçilmelidir. Dikim için, tavuk yumurtasından biraz daha büyük olan özdeş yumrular seçilir. Patatesler ekimden en az bir ay önce bol ışık alan sıcak bir odada çimlendirilir. Ekimden önce yumrular tekrar sıralanır ve filizlenmeyenler çıkarılır.

Dikkat! Hiçbir durumda hasarlı yumrular dikim için kullanılmamalıdır. Bu tür ekim malzemeleri sadece mahsulün kalitesini kötüleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda çimlenmeden önce toprakta bile çürüyebilecektir.

Bu manipülasyonlara ek olarak, mantar hastalıklarını önlemek için patateslerin bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi ile ön işleme tabi tutulması tavsiye edilir.

Dikim şeması ve teknolojisi

Karatop patatesleri aşağıdaki şemaya göre ekilir:

1. Patates sıraları arasındaki mesafe en az 50 ve en fazla 80 cm olmalıdır Bu düzenleme, gelecekteki patates çalılarının en iyi şekilde kesilmesini sağlayacaktır.
2. Sırttaki patates çalıları arasındaki mesafe en az 30, en fazla 50 cm olmalıdır.
3. Dikim için deliklerin derinliği 15-20 cm olmalıdır Yumruları atmadan önce delik üçte birine kadar odun külü ve humusla doldurulur.

Dikkat! En uygun patates ekim planını seçerken yalnızca uzmanların tavsiyelerini değil aynı zamanda ekim için ayrılan alanın yeteneklerini de dikkate alın. Verimi artırmak için yatakları birbirine çok yakın yerleştirmekten kaçının. Bu tür manipülasyonlar, yatakların ekimi sırasında çalılara erişimi zorlaştıracak ve hasatın kalitesini düşürecektir.

Patates yataklarının ekiminden sonra tırmıkla dikkatlice gevşetilmesi ve iyice sulanması gerekir.Tüm manipülasyonlar doğru şekilde yapılmışsa, mahsulün ilk sürgünleri 10 gün sonra ortaya çıkacaktır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Karatop çeşidinin tarım teknolojisi pratik olarak standart olandan farklı değildir ve diğer patateslerin yetiştirilmesiyle aynı eylemleri gerektirir.

Yüksek kaliteli patates mahsulü yetiştirmeyi amaçlayan standart eylemler şunları içerir:

1. Ekimden 5-7 gün sonra başlayan yataklar arasındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi.
2. Yatakların iyice ayıklanması.
3. Dikimleri kuraklıktan, olası donlardan ve güneş yanığından korumak için turba malç kullanımı. Ayrıca malçlama yatakları yabani otlardan koruyacaktır.
4. Tepe dikimleri - çalılar 2-25 cm'ye kadar büyüdüğünde işlem gerçekleştirilir.

Patatesleri ayıklamak, yumru köklerin sağlıklı büyümesi için en önemli koşuldur, ancak aşırı sıcaklık veya kuraklık koşullarında bundan kaçınmak daha iyidir: yabani otlar, patates çalılarını güneş yanığından ve etraflarındaki toprağın kurumasını ve çatlamasını önleyecektir. Elbette yabani otların bahçenizin tamamını ele geçirmesine izin vermemelisiniz.

Yatakların rahat ve kaliteli işlenmesi için yüksek kaliteli bahçe aletleri kullanın: sivri uçlu bir çapa, hafif ve dayanıklı bir tırmık. Bu aletlere ek olarak, uygun toprak kültivatörlerinin özel bir mağazadan satın alınması tavsiye edilir.

Bakım nüansları

Karatop çeşidinin bakımında önemli noktalar arasında zorunlu sulama ve uygun besleme.

Sulama modu

Patates çalılarının çiçeklenme döneminden önce yataklar haftada en az bir kez, sıcak havalarda toprağın emiciliğine bağlı olarak 3-4 defaya kadar sulanır. Patatesler çiçek açar açmaz, şiddetli kuraklık durumunda sulama haftada 2 zorunlu defaya veya daha fazlasına çıkarılır.

Karatop patatesi kuraklığa ve sıcağa tolerans göstermez, bu nedenle verimi dikkatli sulamaya bağlıdır.

Üst giyim

Gübreleme prosedürü sulama ile aynı anda gerçekleştirilir - su ile faydalı elementler köklere daha hızlı nüfuz eder. Karatop çeşidini beslemek için potasyum ve fosforlu gübrelerin kullanılması tavsiye edilir.

Dikkat! Kışın toprağı önceden gübrelerseniz veya toprak yeterince besleyici ise gübrelemeden de yapabilirsiniz.

Toprak, tüm büyüme dönemi boyunca üç kez gübrelenir. İlk gübreleme patates ekiminden 10 gün sonra fosforlu gübre ile yapılır. Tomurcuk oluşumu sırasında çiçeklenmeden önce aynı bileşime sahip olan ikincisi. Üçüncü kez hasattan 3 hafta önce potasyumla beslenirler.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Karatop patatesleri genel olarak itüzümü hastalıklarına karşı dayanıklıdır ancak aynı zamanda hassasiyetleri de vardır. Geç yanıklığa ve Colorado patates böceğine karşı savunmasızdır.

Dövüş kullanımı için:

1. Colorado patates böceğine karşı - böcek öldürücüler (“Karate”, “Fastak” vb. müstahzarları). İlaç kullanırken ilacın ayrışma süresinin patatesin büyüme mevsiminden daha kısa olmasına dikkat edin.
2. Geç yanıklığa karşı - zamanında temizlik. Yoğun yumru büyüme dönemi mantar gelişimi zamanıyla örtüşüyorsa fungisitleri (Ridomil, Revus, vb.) kullanın. Ek olarak, çalı etrafındaki bitki gövdelerini ve toprağı bir bakır sülfat veya potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisi ile aylık olarak tedavi etmek gereksiz olmayacaktır.

Referans! Püskürtme için aşağıdaki oranda bir çözelti hazırlayın: 1 çay kaşığı. 1 litre başına bakır sülfat veya potasyum permanganat tozu. su.

En iyi sonuçları elde etmek için yukarıdaki kontrol yöntemlerinin birleştirilmesi önerilir. Böylece patatesler korunacaktır. zararlılarve hastalıklardan.

Hasat ve depolama

Karatop patatesinin tam olgunlaşma süresi bakıma, toprak özelliklerine ve büyümeye eşlik eden hava koşullarına bağlı olarak yaklaşık 50-60 gündür.. Çiftçiler hasada hazırlığın görsel işaretlerini aramalıdır.

Üst kısımların ⅔'ü kuruduktan ve çalılar yere düştükten sonra patatesleri kazmaya başlarlar. Ancak bu durumda bile bir sorun ortaya çıkabilir. Karatop çeşidi erken olgunlaştığı için dış olgunlaşma belirtileri hemen ortaya çıkmayabilir. Bu nedenle, en yüksek güvenilirlik için ekim anından itibaren 50 gün sonra farklı yerlere 2-3 çalı kazmanız gerekir.

Yumrular kuru ve kalın bir kabukla kaplıysa yakın gelecekte hasat yapılabilir.

Hasat sıradan bir kürekle veya bir arkadan çekmeli traktör kullanılarak kazılır - Karatop çeşidi, mekanize bir hasat yöntemini güvenli bir şekilde kullanmanızı sağlar. Hasattan sonra yumrular, yapışan toprak dökülene kadar birkaç gün boyunca kısmi gölgede dışarıda kurutulur.

Daha sonra tüm hasarlı, çürümüş, solmuş ve yeşil patatesleri ayıklayıp ayıklamaya devam ediyorlar. Büyük kök bitkileri tüketim için depolanırken, küçük kök bitkileri gelecek sezon ekime bırakılıyor.

Karatop patatesleri raf ömrü yüksek olduğundan bahara kadar güvenle saklanabilir. Hasat özel bir sebze deposuna, bodrum katına veya mahzene yerleştirilir.

Önemli! Yumrular bir balkonda veya sundurmada saklanacaksa, zehirli solanin üretimini önlemek için güneş ışığından güvenilir bir şekilde korunmalıdır.

Karatop çeşidi için optimum depolama sıcaklığı +2-4°C'dir, ürünün depoya alındığı andan itibaren 1,5-2 hafta içinde kurulması gerekir.Oda çok ısınırsa patateslerin kalitesi ve raf ömrü önemli ölçüde azalacaktır.

Donma tehlikesi varsa yumrular saman veya torbalarla kapatılır. Odada önerilen hava nemi% 85-90 olmalıdır, daha düşükse mahsul kurur, daha yüksekse kök bitkileri çürür.

Büyürken ne gibi zorluklar olabilir?

Karatop çeşidinin patatesleri bakım açısından iddiasızdır. Verimliliğin bağlı olduğu istikrarlı sulama önemlidir. Sahada suya doğrudan erişim yoksa veya zorsa, yağmuru önceden toplamak veya zamanında doldurmak için büyük kaplarda stok yapmak ve ardından bir sulama kabı kullanarak yatakları sulamak daha iyidir.

Suya erişim varsa, yatakların üzerinde bulunan otomatik püskürtücü ile çalışma kolaylaştırılacaktır. Bu basit cihaz, patateslere gerekli neme sürekli erişim sağlayacaktır.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiyeler ve Karatop çeşidi hakkında incelemeler

Çoğu bahçıvan Karatop çeşidinden memnun. Bu bölümde çiftçiler deneyimlerini ve yetiştirmeye yönelik önerilerini paylaşıyor.

Pavel Terentyev, Samara: “Uzun yıllardır patates yetiştiriyorum. Birkaç sezon önce ilk kez Karatop çeşidini ekmeye çalıştım. Satın alırken bunun erken olgunlaşan bir çeşit olduğu, yeterli sulama ile 60 günde olgunlaştığı söylendi. Dürüst olmak gerekirse, buna hemen inanmadım bile, ancak ekimden iki ay sonra ailem ve ben (şaşırtıcı bir şekilde) çok iyi bir hasat elde ettik. Patateslerin kaliteli ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Hasat neredeyse yaza kadar sürdü. O zamandan beri bu patatesleri tanıdığım herkese tavsiye ettim.

Hava koşulları izin veriyorsa patatesleri doğrudan bahçede saklamanızı öneririm. Bu yöntem kileri olmayan veya evinde az yer olan bahçıvanlar için faydalı olacaktır.Bunu yapmak için orta derinlikte bir çukur kazın, altını yoğun malzemeyle örtün ve üstüne patatesleri toprak, saman veya ladin dalları serpin. Karatope iyi bir şekilde depolanıyor, bu da onun toprağa yerleştirilmesine olanak sağlıyor.”

Nikolay Donchenko, Belgorod: “Kimyasalları kullanmaktan kaçınmak için, her yerde bulunan Colorado patates böceğine karşı koruma sağlamak amacıyla narenciye kabuklarını kullanabilirsiniz. Haşere onların kokusuna dayanamaz ama bahçıvanın işine yarayacaktır. Ürünü hazırlamak için kuru veya taze portakal, mandalina veya limon kabuklarını kaynatmanız ve ardından soğutulmuş suyu çalılara ve etrafa püskürtmeniz gerekir. Özellikle bölgede çok sayıda böcek varsa, işlemi yaz boyunca birkaç kez yapmak daha iyidir. Yöntem kanıtlanmış ve etkilidir."

Anastasia Zharkova, Rostov-na-Donu: “Karatop'u ekim için patates seçerken tesadüfen öğrendim. Yeni ve sıradışı bir şey dikmek istedim. Pazarda bana bu çeşidi almamı tavsiye ettiler, düzenli sulamayla her toprakta büyüyebileceğini söylediler (ve bahçemde sadece kum var). Erken olgunlaşması nedeniyle de övdüler, 2 ayda olgunlaştığını söylediler. Elbette bu kadar çabuk hasat alacağımı beklemiyordum ama 65 gün sonra bir bodrum katı patatesle dolu hasat yaptım. Karatop'un yumruları güçlü, yuvarlaktır ve iyi depolanır. Tüm akrabalar tadı takdir etti. Sık sık sulamak sadece zordu ama sonuç buna değdi. Tüm bahçıvanların bu çeşidi denemesini şiddetle tavsiye ediyorum.”

Ivan, Krasnodar: “Yatakların kuzeyden güneye doğru büyümesi için patates ekmeyi deneyin. Böylece güneş, sabahları doğudan, öğleden sonraları ise batıdan ekimleri aydınlatacaktır. Patatesler maksimum ışık ve ısı alabilecek ve bu da verimi olumlu yönde etkileyecek.”

Çözüm

Karatop patates çeşidi erken olgunlaşan, yüksek verimli ve az bakım gerektiren bir patates çeşididir.Yumrular uzun süre saklanır ve mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Büyümenin tek şartı düzenli sulamadır. Birkaç basit tavsiyeye uyarsanız, ekilen patatesler hasatın miktarı ve kalitesi açısından sizi memnun edecektir.