Kireç çeşitleri - tanımı ve özellikleri

Kireç, limonun en yakın akrabasıdır. Zengin yeşil limon meyveleri taze, zengin bir aromaya ve belirgin bir ekşiliğe sahiptir. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılırlar. Bitkiyi evde yetiştirmeyi öğrendiler. Bakım gerektirir ama kolay köklenir, güzel çiçek açar ve doğru tarım uygulamalarıyla bol meyve verir.

Ağacın (veya çalının) görünümü, bakım gereksinimleri, meyvenin tadı ve türü büyük ölçüde çeşide bağlıdır. Birkaç çeşit limon vardır ve her biri birkaç ürün içerir. Her çeşidin özelliği nedir - okumaya devam edin.

Kireç melezleri ve çeşitleri

Birkaç grup kireç çeşidi vardır. Meyvenin tadı ve rengi, yaprakların boyutu ve şekli ve hatta gereksinimleri bakımından farklılık gösterirler. büyüyor. Bazıları oldukça sıradışı görünüyor.

Bu ilginç! Lipton bir dizi Yuzu Misket Limonu aromalı çay piyasaya sürdükten sonra birçok kişi bunun ne olduğuyla ilgilenmeye başladı. Yuzu, mandalina portakalı ve Ichan limonunun doğal seçiliminin bir ürünüdür. Engebeli bir kabuğa sahip açık turuncu meyvelere sahiptir. Belirgin bir narenciye aromasına ve limondan daha ekşi bir tada sahiptir.

parmak kireci

Avustralya parmağı kireç - en sıradışı narenciye bitkilerinden biri. Parmak kireci olarak da adlandırılır.

Bu alışılmadık meyvelere sahip bir ağaç veya çalıdır. Birçok narenciye yetiştiricisi, meyvelerinin ve çiçek salkımlarının güzelliğine hayran kalıyor.

Finger Lime'ın Temel Özellikleri:

1. Taç. Doğal ortamında bir ağacın yüksekliği 8 m'ye, bir çalının yüksekliği ise 3,5 m'ye ulaşır.Bitki dallıdır, yoğun yapraklıdır. Dallar oldukça ince ama aynı zamanda güçlü. Keskin uzun dikenleri vardır.
2. Yapraklar. Yaprak bıçakları küçük, oval-yuvarlak şekilli, uçlarında sivriliyor. Renk zengin yeşildir. Kesimler kısadır.
3. Çiçek açmak. Çiçekler küçüktür, çapı 1,5 cm'ye ulaşır, dışı pembe, içi beyazdır. Bitki yoğun bir şekilde kaplıdır. Alışılmadık bir narenciye aroması var. Çalı yaz sonu veya sonbahar başında çiçek açar.
4. Meyve. Oval uzatılmış, genellikle hafif kavisli bir şekle sahiptirler. 5-8 cm uzunluğa ulaşırlar, rengi bordo, koyu yeşil, kırmızı veya kahverengi olabilir. İnce, parlak kabuğun altında beyaz, pembe veya yeşil meyve suyu torbaları bulunur. Görünüş olarak yumurtaya benzerler. Meyve eti sulu, tatlı ve ekşi bir tada sahip, içinde bazı burukluk ve çam notalarının izlenebildiği. Aroma zengindir ancak tipik olarak kireç değildir.

Parmak limon meyveleri tamamen olgunlaştığında hasat edilir. Olgunlaşmamış meyveler acı bir tada sahiptir.

Bu ilginç! Parmak kirecinin fiyatı 1 kg başına 100 doları buluyor. Bir limonun 2 dolara mal olduğu ortaya çıktı.

Parmak limonunun birkaç çeşidi vardır. Bunlardan bazıları listede sunulmaktadır:

1. Rick'in Kırmızısı. Kırmızı bir cildi ve kırmızı eti vardır.
2. Mia Rose. Meyveleri pembe kabuklu ve pembe etli.
3. Byron Sunrise. Koyu şarap rengindeki derinin altında kırmızımsı-turuncu et bulunur.
4. Collet. Kabuğu koyu yeşil, neredeyse siyahtır. Et rengi açık yeşildir.
5. Lezzetli Yeşil. Şeffaf yeşil tonlu etli açık yeşil meyveler.
6. Yatak Centra Lime. Portakal kabuğu ve iç dolgulu. Meyve eti “yumurta” değildir ancak turunçgiller için standart bir görünüme sahiptir.
7. Yeşil Astonville.Açık yeşil, neredeyse şeffaf ete sahip koyu yeşil bir meyve.
8. Pembe İnci. Neredeyse siyah kabuklu ve mercan dolgulu.
9. Pembe Buz. Altın kahverengi şekli ve açık pembe eti olan narenciye.
10. Emma. Beyaz etli siyah meyveler.
11. Kırmızı Şampanya. Kırmızı bir cildi ve pembe eti vardır.
12. Puple Bliss. Altın-kahverengi deri mor eti gizler.
13. Düz Türler Neredeyse siyah kabuklu ve beyaz şeffaf hamurlu meyveler.

Meksikalı

Meksika kireci bu meyvenin en popüler çeşitlerinden biridir. Market raflarında en sık rastlanan üründür.

Kireç çeşidi açıklamaları:

1. Taç. Çalı doğal koşullarda 2 ila 4 m yüksekliğe ulaşır, yayılır, iyi yapraklıdır. Dalları ince, yayvan, ince ve keskin dikenlerle kaplıdır.
2. Yapraklar. Koyu yeşil, kösele, yuvarlak, uzun saplı. 7 cm uzunluğa ulaşırlar.
3. Çiçek açmak. Çiçekler tek, küçük, beyazdır. Aroma zayıftır, çoğu zaman tamamen yoktur. Tomurcukların dışı pembemsi, içi beyazdır. Çiçeklenme ilkbahar başında ve yaz sonunda gerçekleşir.
4. Meyve. Oval, orta büyüklükte. İnce ve pürüzsüz yeşil veya soluk sarı parlak bir cilde sahiptirler. Yeşilimsi eti sulu ve aromatik, tatlı ve ekşidir. Çok fazla tohum yok.

Düzinelerce çeşit gerçek (Meksika) limonu vardır. Liste bunlardan en popülerlerini içerir:

1. Everglede. Üstte keskin uçlu büyük meyveler vardır. Kabuğu ve posası açık yeşildir. Bu, tatlı ve ekşi tadı olan çok aromatik bir narenciyedir.
2. Yung. Tüm yıl boyunca meyve verir. Açık yeşil renkte orta boy meyvelere sahiptir.
3. Kagzi. Alt türüne göre rengi sarımsıdan koyu yeşile kadar değişen meyvelere sahiptir.
4. Palmetto.Yumurta şeklinde fakat neredeyse yuvarlak meyveler, çok ince soluk sarı bir kabuğa sahiptir. Meyve eti sulu ve belirgin bir aromaya sahiptir.

Filistin tatlı limonu

Filistin kireci bu mahsulün en tatlı çeşididir. Hintçe de denir. Bitki diğer limonlardan çok limona benziyor.

Tatlı Kirecin Açıklaması:

1. Taç. Maksimum yüksekliği 8 m'ye ulaşan orta büyüklükte yayılan bir ağaç, dalları kalın, dikenli, bol yapraklıdır.
2. Yapraklar. Uzatılmış oval şekil, sonunda daralma. Bazen katlanmış veya bükülmüş. Yoğunluk ortalamadır. Rengi soluk yeşildir.
3. Çiçekler. Çiçekler birkaç parçadan oluşan çiçek salkımlarında toplanır. Orta büyüklüktedirler. Rengi içte ve dışta beyazdır. Aroma zengindir.
4. Meyve. Büyük, küresel şekilli. Bazı durumlarda üst kısmında küçük bir oluk bulunan bir meme ucu bulunur. Kabuğu incedir, ete ince yapışır, pürüzsüz, sarı renklidir. Zengin bir limon aromasına sahiptir. Meyve eti açık sarı, sulu ve yumuşaktır. Tadı tatlıdır, pratikte ekşilik yoktur. Az sayıda tohum var.

Bu ilginç! Rangpur bir limon değil. Bu limon ve mandalina melezinin adıdır. Dıştan bakıldığında meyveleri gerçekten tatlı limonlara benzer, ancak kabukları daha kalın ve kabarcıklıdır.

Kafir kireci

Kaffir kireci gerçek bir kireç değildir. Bu bitki Papeda quillum türüne aittir. Meyveleri aslında görünüşte misket limonuna benzer, ancak tadı farklıdır.

Kaffir kirecinin özellikleri:

1. Taç. Ağacın yüksekliği 2 m'ye kadar büyüyor. Dikenli, güçlü ve dayanıklı dalları vardır. Ağaç dallıdır, iyi yapraklıdır.
2. Yapraklar. Yapraklar çift olup sonsuzluk işareti veya kum saati şeklindedir. Kösele, sulu ve yoğundurlar. Rengi koyu yeşil. Bu bitkinin en değerlisi yapraklarıdır.Zengin narenciye tart aroması sayesinde yemek pişirmede aktif olarak kullanılırlar.
3. Çiçeklenme. Çiçekler küçüktür ve diğer narenciye meyvelerinden farklı olarak hassas bir aromaya sahiptir. 2-3 adet çiçek salkımına oluşurlar ve çalılara sıkıca yapışırlar. Tomurcukların dışı açık pembe benekli beyaz, içi ise saf beyazdır.
4. Meyve. Meyveleri koyu yeşil, çok topaklı, kireç benzeridir. Turunçgil esansiyel yağlarının zengin aromasına sahiptirler. Kağıt hamuru kuru, ekşi ve ekşidir. Çiğ olarak tüketilmez ancak lezzeti yemek pişirmede aktif olarak kullanılır.

Yuvarlak

Avustralya yuvarlak kireci, narenciye bitkilerinin en uzun temsilcilerinden biri olarak kabul edilir. Adını yuvarlak şekilli meyvelerinden almıştır.

Yuvarlak kireç açıklaması:

1. Taç. 12 m yüksekliğe ulaşan uzun bir ağaç veya çalı, taç yayılıyor. Dallar güçlüdür ve yaprakların koltuklarında dikenler bulunur.
2. Yapraklar. Oval-yuvarlak veya oval şekillidir. Kenarlar boyunca, özellikle uçlara yakın yerlerde belirgin olan tırtıllar vardır. Yaprak bıçakları koyu yeşil renkte olup, genişlemiş gözenekleri temsil eden belirgin noktalara sahiptir. Genç yapraklar daha hafif ve uzundur. Yaprak sapları uzundur.
3. Çiçeklenme. Beyaz veya pembe. Tek kişilik, 1 cm çapında.
4. Meyve. Yeşil renk. Orta boy. Her meyvenin ortalama çapı 6,5 cm'dir, kabuğu kalın, çok yumruludur. Kağıt hamuru belirgin bir aroma ile ekşidir.

İran kireci

Fars kireci veya Tahiti kireci üçlü bir melezdir. Mikro narenciye, greyfurt ve limondan elde edilen genleri içerir.

Bitkinin açıklaması:

1. Taç. Yayılan, bol yapraklı bir tacı olan uzun bir ağaç. Dallar ince ama güçlüdür, neredeyse dikensizdir.
2. Yapraklar. Yaprak bıçakları geniş, parlak yeşildir.
3. Çiçekler. Orta boy.Köklendikten bir yıl sonra çiçek açar. Çiçeklerin rengi dış kısmı mor, içi beyazdır.
4. Meyve. Küçük boy. Renk koyu yeşildir. Meyve eti yeşil-sarı, sulu. Tadı limon aromasıyla ekşidir. Tohum yok ya da çok az. Şekil sivri burunlu ovaldir.

Issız

Çöl limonu Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya ve Meksika'nın kurak bölgelerinde yetiştirilmektedir. Düşük nem koşullarında yetişebilen ancak nemli iklimlere tahammül edemeyen tek narenciye türüdür.

Çöl Kireci Açıklama:

1. Taç. 7 m yüksekliğe kadar dikenli bir çalı veya ağaç, dalları incedir, düzensiz aralıklı dikenlerle kaplıdır.
2. Yapraklar. Uzun oval şekilli. Etli ve lezzetlidirler. Renk koyu yeşildir.
3. Çiçek açmak. Küçük tek tomurcuklar. İçi ve dışı beyaz veya yeşilimsi renktedir.
4. Meyve. Yeşil veya yeşil-sarı yuvarlak. Çok küçük, çapları sadece 1,5 cm, çok sulu, hoş ekşi tadı ve zengin limon aroması var.

Evde büyüyen parmak kireçlerinin özellikleri

Kapalı parmak kireci bakım gerektirir. Buna rağmen tarım teknolojisinin temel kurallarına uyulursa ekiminde herhangi bir sorun yaşanmayacaktır.

İniş

Parmak kireçleri doğal ortamında tohumlarla gelişir ancak çimlenme oranları düşüktür ve yavaş çimlenirler. Evde yetiştirildiğinde kullanılır aşı diğer herhangi bir narenciye bitkisinin anaçında.

Aşılama için bir fide veya bir tencerede genç bir ağaç, özel çiçekçilerden satın alınır veya bir fidanlıktan telefonla sipariş edilir.

Kesimleri yarığa aşılamak en uygunudur. Bunu yapmak için 2-3 tomurcuklu sağlıklı bir filiz seçin.

Hiçbir hastalık veya hasar izi olmamalıdır. Aşılama şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Anaç 2/3 oranında kesilerek sadece yapraksız gövde kalması sağlanır. İçerisine 1-1,5 cm derinliğinde bir kesi yapılır.
2. Filizin alt kısmı ince bir kama şeklinde keskinleştirilir. Uzunluğu anaçtaki kesimin derinliğine uygun olmalıdır.
3. Anaç, birbirleriyle maksimum temas halinde olacak şekilde kalemin içine yerleştirilir.
4. Filiz ile anacın birleşim yeri bahçe bandıyla sıkıca sarılır. Açık alan kalmamalıdır.
5. Bitki bir torba veya kesilmiş bir şişe ile kapatılır. Her gün püskürtülür, havalandırılır ve sulanır.

Yaprak veya sürgünlerin oluşması greftin kök saldığını gösterir. Bundan sonra sera sökülür.

Büyüme koşulları

Parmak kirecinin evde kendini rahat hissetmesi için ona en uygun koşulların sağlanması önemlidir.

Bunlar listelenmiştir:

1. Sıcaklık. Parmak kireci sıcağı seven bir bitkidir. Çiçeklenip meyve vermesi için oda sıcaklığının en az 30-35 °C olması gerekir. Bu göstergenin altına düşerse ağaç meyve vermeyecektir. +2 °C ve altındaki sıcaklıklarda ağaç ölür.
2. Aydınlatma. Bu ışık seven bir bitkidir. Sıcak mevsimde güney veya güneybatı pencere kenarına yerleştirilir. İlkbaharın başında ve sonbaharın sonunda ek aydınlatma kullanılması tavsiye edilir. Gün boyunca bitkiyi yanıklardan korumak için pencere yarı saydam bir perdeyle kapatılır.
3. Nem. Bu nemi seven bir bitkidir. Optimum nem seviyesini korumak için ağaca günde 1-2 kez günlük olarak püskürtülür. Kışın kireç hareketsiz değilse ilaçlama yapılır.
4. Kışlama. Kışın turunçgillerin dinlenmeye alınması tavsiye edilir. Bunun için sıcaklığı +8…+10 °C olan bir odaya yerleştirilirler.Bu gibi durumlarda kirecin ilaçlamaya, ek aydınlatmaya veya gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Haftada 1-2 kez sulayın. Bitkiyi soğuk bir odaya taşımak mümkün değilse, ek aydınlatma kullanın, her gün püskürtün ve ağacı sık sık sulayın. Şu anda gübrelenmesi tavsiye edilmez.

Not! Parmak kireçleri sıcaklık değişimlerine karşı hassastır. Taslağa koyarsanız ölür.

Temel bakım kuralları

Parmak kireçlerinin bakımı kolaydır. Önemli olan temel kurallara uymaktır:

1. Sulama. Sıcak havalarda dış sıcaklığa bağlı olarak her gün veya günaşırı kireç sulanır. Sulama sık olmalı ancak bol olmamalıdır. Sulama için ılık, durgun su kullanın. İşlem sabahın erken saatlerinde veya gün batımında gerçekleştirilir.
2. Gevşeme. Haftada bir kez toprak gevşetilir. Bu, toprak kabuğunu yok etmek ve normal hava değişimini sağlamak için gereklidir.
3. Formasyon. Parmak kireçleri çok hızlı büyür. Bazen yılda 3 kez oluşturulması gerekir. İlk defa 20-30 cm yüksekliğe ulaştığında tepesi sıkıştırılır, daha sonra yan sürgünler 20 cm uzunluğa ulaştığında 4 sıraya kadar sıkıştırılır, her seviyede 3 ila 6 iskelet dalı bırakılır. Tüm hastalıklı ve kuru sürgünler uzaklaştırılır.
4. Yıkama. Haftada bir kez narenciye yapraklarını nemli bir bezle silin. Ağaç her ay duşta yıkanır.
5. Besleme. Parmak misket limonu diğer narenciye meyvelerine göre daha az beslenme gerektirir. Büyüme mevsiminin başlangıcından meyve oluşumuna kadar 2-3 haftada bir beslenir. Alternatif mineral ve organik gübreler.
6. Aktar. İlk üç yıl boyunca kireç her yıl yeniden ekilir. Daha sonra her 3 yılda bir.

Çözüm

Limon, ekşi meyveli, limona benzeyen fakat farklı aroma ve tada sahip bir narenciye bitkisidir. Birçok insanın düşündüğünün aksine, böyle bir meyve sadece yeşil bir renk tonundan daha fazlasına sahip olabilir. Çeşitliliğe bağlı olarak yeşil, sarı, pembe, bordo, siyah, kırmızı vb. olabilir.

Parmak kireci en sıra dışı narenciye bitkilerinden biridir. Uzatılmış oval meyveleri, en sıra dışı tonlarda kabuk ve ete sahiptir. İçleri havyarı andıran yuvarlak meyve suyu torbalarıyla dolu. Ve böylesine egzotik bir ağacın evde yetiştirilmesi de kolaydır.