Dereotu tohumlarının tıbbi özellikleri: halk tarifleri ve kontrendikasyonları

Dereotu, M.Ö. on bin yıllarında yetiştirilmeye başlandı. e., arkeolojik kazıların kanıtladığı gibi. Sadece bir doktor ve farmakolog olarak kabul edilmeyen, aynı zamanda Antik Yunan'da "Tıbbi Maddeler Üzerine" adlı eserin yazarı, botaniğin babası olarak da sayılan Dioscorides'in eserlerinde adı geçmektedir.

Herkes dereotu tohumlarını yemek için kullanmaya, çorbalara, soslara, salatalara, ekmeğe ve diğer yemeklere eklemeye alışkındır. Ancak baharatın bu kullanımdan daha fazlası var. Onunla yapılan infüzyonlar, birçok hastalıkla gelişim aşamasında ve herhangi bir kimyasal madde olmadan başa çıkmada mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır. Ancak kendinize zarar vermemeye dikkat edin: dereotu tohumlarının hem tıbbi özellikleri hem de kontrendikasyonları vardır.

Dereotu tohumlarının kimyasal bileşimi

Latince dereotu Anethum'a benziyor. Apiaceae familyasına ait, olgunlaşma dönemi sonunda ölen yaprak ve saplara sahip, tek yıllık otsu bir bitkidir. Kök 150 cm yüksekliğe ulaşır, yapraklar pinnately disseke ve ovaldir.

Çiçekler çapı 9 cm'ye kadar olan çift şemsiyeler halinde toplanır, tohumlar oval veya geniş eliptik, 3-5 mm uzunluğunda ve 1.5-3.5 mm kalınlığındadır.

Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveler Temmuz-Eylül aylarında olgunlaşır. Bitki her yerde bulunur ve genellikle yabani ot olarak algılanır. Yabani olarak yalnızca güneybatı ve orta Asya, Kuzey Afrika, İran ve Himalayalarda yetişir.

Anethum'un güçlü bir baharatlı kokusu vardır. Baharatın her bölümünün bileşimi farklıdır.Dereotunun kendine özgü bir kokusu olduğu için uçucu yağın varlığıyla birleşirler. Çoğu tohumlarda bulunur -% 2,5 ila 8 arası. Yağın kendisi, kimyon tohumlarını anımsatan hoş, narin bir kokuya sahip açık sarı bir sıvıdır.

Meyve yağı bileşenleri:

• d-karvon (%30-50);
• d-limonen;
• a-phellandrene;
• a-pinen;
• dipenten;
• dihidrokarbon.

100 g ürün başına besin değeri:

• karbonhidratlar - 55,2 g;
• yağ - 14,54 gr;
• proteinler - 15,98 g;
• su - 7,70 g;
• kül - 6,58 gr.

Kalori içeriği - 100 g ürün başına 305 kcal.

Anethum, şeker, kolesterol veya trans yağ içermeyen 21,1 g lif içerir.

Anethum tohumlarında yağda çözünen vitaminlerden sadece A vitamini bulunur, suda çözünen vitaminlerden ise C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​ve B9 vitaminleri bulunur.

Vitaminlerin yüzdesi:

• A - 3 mcg (günlük değerin %0,3'ü);
• C - 21 mg (%23,3);
• B1 - 0,4 mg (%34,8);
• B2 - 0,3 mg (%21,8);
• B3 - 2,8 mg (%17,5);
• B6 - 0,3 mg (%19,2);
• B9 - 10 mcg (%2,5).

Dereotu meyvelerinde bulunan minerallerin (makro ve mikro elementler) oranı:

• kalsiyum - 1.516 mg (günlük değerin %151,6'sı);
• demir - 16,3 mg (%163,3);
• magnezyum - 256 mg (%64,0);
• fosfor - 277 mg (%39,6);
• potasyum - 1.186 mg (%25,2);
• sodyum - 20 mg (%1,5);
• çinko - 5,2 mg (%47,3);
• bakır - 0,8 mg (%86,7);
• manganez - 1,8 mg (%79,7);
• selenyum - 12,1 mcg (%22,0).

Dereotu tohumları: tıbbi özellikleri

Birçoğumuz baharat tohumlarının tıbbi özelliklerini doğduğumuzdan beri farkında bile olmadan biliyoruz. Yeni doğan bebekler için (kolikten kurtulmak için) “dereotu suyu” denilen su tüm anneler tarafından kullanılır.

Erkekler için infüzyonlar ve kaynatma Erkek gücünün gücünü etkileyebilen damar genişletici etkileri nedeniyle faydalıdır. Bitkinin biyolojik olarak aktif maddeleri bağışıklığı arttırır ve güç verir.

Kadınlar arasında adet döngüsünü normalleştirir ve adet dönemlerindeki spazmları azaltırlar. Emziren annelerin süt üretimi arttı. Bayanlar ayrıca Anethum'un cilt rengini iyileştirme, sivilce, tahriş ve kızarıklık şeklindeki inflamatuar etkiyi ortadan kaldırma yeteneğiyle de ilgilenecek.

Bazı durumlarda, bir kaynatma kullanılır, diğerlerinde - bir infüzyon, diğerlerinde, çeşitli bitkisel bileşenlerle karıştırılmış öğütülmüş veya ıslatılmış tohumlarda faydalı özellikler ortaya çıkar.

İşte dereotunun faydalı özelliklerinin tam listesinden çok uzak:

1. A vitamininin varlığı sayesinde bitkinin tüketimi cilt ve göz sağlığını iyileştirir ve bağışıklığı destekler.
2. B-karoten antioksidan özelliklere sahiptir.
3. C vitamini bağışıklık sisteminin işleyişinden sorumludur ve demirin emilimini destekler. C vitamini eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle diş etlerinin gevşemesine ve kanamasına, burun kanamalarına yol açar.
4. Esansiyel yağ, sindirim sisteminin hareketliliğini artırır, iştahı artırır, vücuttaki metabolizmayı normalleştirir.
5. Palmitik ve laurik yağ asitlerinin patojenik ve idrar söktürücü etkileri vardır.
6. Magnezyum hidroksit ve sodyum sülfat sayesinde dereotu iyi bir müshildir.
7. B6 vitamini ve fosforun varlığı nedeniyle sakinleştirici etkiye sahiptir, sinir sisteminin işleyişini normalleştirir, uykusuzluğa karşı mücadelede yardımcı olur.
8. Glikozitlerin ve monosakaritlerin faydaları, yüksek tansiyonu düşürmede, kan damarlarını genişletmede ve kalp ritmini iyileştirmede ifade edilir.
9. Fitositler ve vitaminler patojenik virüsleri ortadan kaldırır ve bakteri yok edici ve balgam söktürücü özelliklere sahip olan mukusun akciğerlerden uzaklaştırılmasını teşvik eder.
10. Disakkaritler ve tekli doymamış asitler, gastrointestinal sistemin uyarılmasından, iştahın arttırılmasından ve sindirim sürecinin hızlandırılmasından sorumludur.
11. Tohum ekstraktı, RNA ve proteinlerin sentezini baskılayarak kanser hücrelerinin büyümesini baskılayabilir.
12. Kalsiyum menopoz sonrası ve romatoid artritte kemik kaybının azalmasını önlemeye yardımcı olur.

Geleneksel tıp tarifleri

Meyveler olgunlaşmaya başladığında hasat edilir. Tohumlu çiçek salkımları kesilip bir kağıt torbaya konularak güneş ışığından uzak, ılık ve kuru bir yerde bir hafta bekletilir. Daha sonra tohumlar kolayca saplardan ayrılır ve hava geçirmez bir kapta saklanır.

Dereotu meyvesi (lat. Fructus Anethum graveolens) tıbbi bir hammadde olarak kullanılır.

Şimdi size dereotu tohumunun kullanımı, neyi tedavi ettiği ve nasıl doğru şekilde alınacağı hakkında daha detaylı bilgi vereceğiz.

Kan damarlarının temizlenmesi

Kan damarlarının tıkanması dolaşım sisteminde büyük bir sorundur. Bu infüzyonla durumunuzu iyileştirebilirsiniz: Bir bardak tohum için bir buçuk bardak kediotu kökü alın. Karışım kaynar su ile demlenir ve soğuyuncaya kadar termosta bekletilir.

İnfüzyon bitene kadar yemeklerden yarım saat önce günde üç kez bir çorba kaşığı alın. Yağlı ve tatlı yiyecekler, kahve ve güçlü çay diyetten çıkarılmalıdır. 5 yıl sonra tekrarlayabilirsiniz.

Parazitlerden kurtulmak

Solucanlar parazitler, sindirim sisteminin işleyişini kötüleştirir. Helmint istilasının bir çocuk hastalığı olduğunu düşünmeyin, parazitler yetişkinlerde de görülür. Hastaysanız veya korunma amacıyla bu tarifi kullanın.

Akşam yemeğinden 2-3 saat sonra, bir çorba kaşığı tam tohum, ardından bir çorba kaşığı öğütülmüş tohum yiyin, üç saat sonra iki çorba kaşığı hint yağı alın ve antiinflamatuar ve yara iyileştirici bir rektal fitil koyun. Kurs üç gündür.

Ayrıca okuyun:

Solucanlar için kabak yağı nasıl kullanılır ve ne kadar etkilidir.

Solucanlar için kabak çekirdeği nasıl kullanılır?

Şişkinlik için

Mide rahatsızlığı ve şişkinlik için dereotu tohumlarının kaynatılması yardımcı olacaktır: 1,5 çay kaşığı meyveyi bir bardak soğuk suyla seyreltin, kaynatın ve 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Oda sıcaklığına soğutun, süzün. Yemeklerden 30 dakika önce içilir. Her seferinde taze bir içecek hazırlayın.

Pankreas hastalıkları için

Pankreas iltihaplandığında asit reflü, gaz veya ishal meydana gelir. Az miktarda su ile yıkanmış bir tutam genç meyve tozu bu rahatsız edici semptomları hafifletecektir.

Rahatsızlık devam ederse, kaynatma yardımcı olacaktır: bir bardak kaynar suya bir çay kaşığı baharat meyvesi alın. Demleyin ve 30-40 dakika bekletin. Kullanmadan önce süzün, gün boyunca 2-3 yemek kaşığı alın.

Yüksek tansiyon ile

Hipertansiyon için aşağıdaki kaynatmayı hazırlayın: Bir çay kaşığı tohumu 300 ml kaynar suya dökün, 3-4 saat bekletin. İçecek hazırlamaya vakit olmadığında her öğünde bir çay kaşığı öğütülmüş tohum tüketilmesi tavsiye edilir.

Sistit (erkek ve kadın)

Dereotu çayı spazmları hafifletebilir ve sıvının vücuttan atılmasını hızlandırabilir. Antibakteriyel etkisi sayesinde mesane ve idrar yolları patojen bakterilerden temizlenecek ve iltihaplanma azalacaktır. Hazırlanmasının tarifi aşağıdaki gibidir:

1. Bir bardak içme suyuna iki çay kaşığı tohum dökün ve yirmi dakika kısık ateşte pişirin. Oda sıcaklığına soğutun. Bir hafta boyunca günde 5-6 kez süzün ve içirin.
2. Bir çay kaşığı doğranmış meyveyi bir bardak sıcak suya dökün. 12 saat boyunca termosta bekletin. Sabahları aç karnına içilir. 5-7 gün sür.

Hamilelik: toksikoz, ödem, ARVI

Hamilelik sırasında bitkinin tohumları, toksikoz sırasında bulantı, kusma ve halsizlikle baş etmeye yardımcı olur. Ayrıca ikinci trimesterde ödemi önlemeye ve ARVI semptomlarını hafifletmeye de hizmet ederler.

Bunun için günde 3 defa 100 ml dereotu tohumu kaynatma tüketmelisiniz. Tedavi süresi 2-4 haftadır.

Dikkat! Anne adayı dereotu meyvesi kullanma ihtimali konusunda doktoruna danışmalıdır.

Emzirme için dereotu tohumları

Dereotu infüzyonu anne ve çocuk için neredeyse her zaman güvenlidir.

Emziren bir annede süt üretimini artırmak için aşağıdaki kaynatmayı hazırlayın: Bir çorba kaşığı tohumu bir litre kaynar suya dökün ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin. Oda sıcaklığına soğutun, süzün ve beslenmeden 1 saat önce günde 5-6 kez içirin.

Yeni doğanlar için dereotu tohumlarından dereotu suyu

Bitkinin meyvelerinden yapılan bir içecek kolik konusunda mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır - tohumlardan elde edilen kaynatma ve infüzyonlar, bebeklerde gaz ve karın ağrısı için reçete edilen birçok farmasötik ürüne dahil edilir. Kabızlıkla mücadelede etkinlik açısından ilk sırada yer alırlar.

Yeni doğan bebekler için dereotu tohumlarından dereotu suyu hazırlamak basittir. Aşağıdaki yöntemlerden birini kullanın:

1. Bir çay kaşığı tohumun üzerine 200 ml kaynar su dökün, üzerini örtün, bir saat bekletin, süzün, oda sıcaklığına soğutun.
2. Suyu ve tohumları aynı oranlarda karıştırın ve 30 dakika su banyosunda tutun. Pişirmenin sonunda et suyu hacmine (bir bardak) kadar su ekleyin. İçeceği bebeğinize vermeden önce süzün ve soğutun.

Yenidoğanlara günde yaklaşık 3-4 defa küçük porsiyonlar halinde (1-2 çay kaşığı) dereotu suyu verilmeli, şiddetli ağrı durumunda doz sayısı arttırılmalıdır. Çocuk 10-15 dakika içinde rahatlama hissedecektir.

Kaynatma güvenlidir, çocuk doktorları dereotu tohumunun 2-3 haftalık yaşamdan itibaren kullanılmasına izin verir.

Önemli! Herhangi bir halk ilacı kullanmadan önce, bireysel kontrendikasyonlar için daima doktorunuza danışmalısınız.

Konjonktivit için

Anethum tohumlarını öğütün, ½ yemek kaşığı tozu 120-140 ml suya dökün, kaynatın ve 5 dakika kaynatın. Gözlerinizi günde üç defaya kadar kaynatma ile yıkayın. Ayrıca ıslatılmış pamuklu çubukları 10 dakika boyunca uygulayabilirsiniz. Önerilen tedavi süreci 10 prosedürdür.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Dereotu tohumlarının tozları, kaynatma maddeleri ve infüzyonları birçok hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olur, ancak herhangi bir ilaç gibi bunların da kontrendikasyonları vardır.

Dikkatli kullanılmalıdır:

1. Düşük tansiyonu (hipotonik) olan kişiler için baharat esansiyel yağları kan basıncını düşürebilir.
2. Bitkilere ve bitkilere alerjik reaksiyonları olan kişiler. Alerji olup olmadığını görmek için az miktarda tohumla test edin.
3. Kronik hastalıkları olanların dereotu tohumu tedavisine başlamadan önce mutlaka doktora danışması gerekmektedir.
4. Kan pıhtılaşması azalmış ve kan sulandırıcı ilaçlar (Warfarin, Cardiomagnyl) alan kişiler.
5. Hamile ve emziren kadınlar - sadece bir doktora danıştıktan sonra.Hamileliğin son aylarında kullanmaktan kaçının.
6. Çeşitli kanama türlerinde (örneğin adet kanaması türü) durumlarda.

Dereotu meyvelerinin kaynatmalarını ve infüzyonlarını küçük test porsiyonlarıyla kullanmaya başlamalısınız. Herhangi bir olumsuz semptom ortaya çıkarsa - halsizlik, uyuşukluk, rahatsızlık, bulanık görme, döküntüler - derhal bir terapiste danışın ve koşullar açıklığa kavuşturuluncaya kadar tedaviyi bırakın.

Ayrıca okuyun:

İdrar kaçırma için etkili dereotu tedavisi: halk tarifleri.

Dereotu yüz güzelliği ve daha fazlası için etkili bir çaredir.

Çözüm

Dereotu tohumları mikro elementler açısından zengindir ve vücut için faydalıdır. Onların yardımıyla sadece uzun zamandır tanıdık yemeklerin tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirebilirsiniz. Gastrointestinal sistemle ilgili sorunlarınız varsa, bağışıklık sistemini ve sinir sistemini korumak, cilt durumunu iyileştirmek, anne adaylarına ve bebeklere yardımcı olmak için dereotu tohumlarının kaynatma ve infüzyonlarını kullanabilirsiniz.

Kullanım kurallarına uymak ve kontrendikasyonların varlığını unutmamak önemlidir. Lütfen, geleneksel tıbbın herhangi bir kullanımından önce bir doktora danışmanın gerekli olduğunu unutmayın.