Zengin bir tatlı ve sulu domates hasadı yetiştiriyoruz: “Trüf Kırmızısı” domates - çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Lezzetli, iddiasız, verimli, evrensel amaçlı domates mi arıyorsunuz? O halde Red Truffle çeşidine dikkat etmenizi tavsiye ederiz. Domates hastalıklara karşı dayanıklıdır, meyveleri etli ve tatlıdır, uzun süre depolanır. Küçük, orijinal armut biçimli domatesler, muhafaza edildiğinde harika görünür ve en sevdiğiniz yemeklere harika bir katkı olacaktır. Çeşitliliği daha ayrıntılı olarak tanıyalım.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Red Truffle çeşidi Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiş ve Sibirya domates koleksiyonuna aittir. Yüksek kalitesiyle öne çıkıyor ve 2002 yılından bu yana çiftçiler tarafından başarıyla yetiştiriliyor.

Ayırt edici özellikleri

Domates çalısı Kırmızı trüf mantarı belirsiz. Açık alanda boy 90-100 cm, seralarda ise bitki boyu 150-170 cm'ye ulaşır.

Çeşit meyve olgunlaşması açısından sezon ortasındadır. Çimlenme anından meyvenin olgunlaşmasına kadar 105-115 gün geçer.

Meyve özellikleri ve verimi

Olgun meyveler parlak kırmızı bir renk alır ve 100-170 g'a ulaşır.Meyvelerin şekli armut şeklindedir ve hafif belirgin nervürlüdür. Kağıt hamuru yoğundur, 5-6 tohum odasından oluşur.

Çeşitliliğin verimi ortalamanın üzerindedir. Bir çalıdan 6-8 kg meyve toplanır. Seralarda yetiştirildiğinde verim metrekare başına 15-20 kg'a ulaşır.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide yetiştirmek tohumların hazırlanması ve ekilmesiyle başlar.

Tohum hazırlama

Domates tohumları hem kuru olarak hem de ön işleme tabi tutulduktan sonra ekilir. Hazırlanmak için tohumlar, büyüme uyarıcıları veya antiseptiklerin eklenmesiyle suya batırılır. Bu çimlenmeyi hızlandırır ve genç bitkilerde stabil bağışıklık oluşmasına yardımcı olur.

Konteyner ve toprak

Domates fidesi yetiştirmek için iki tip konteynere ihtiyacınız olacak:

• Çimlenmek üzere tohum ekmek için drenaj delikleri olan ahşap veya plastik bir kap kullanın. Kutuyu kendiniz yapın veya hazır kaplar satın alın;
• Toplama sırasında her bitki ayrı bir kaba nakledilir. Bunun için hem özel fide saksıları ve mama kapları, hem plastik ya da kağıt bardaklar, hem de paketlenmiş meyve sularının kesilmiş paketlerini kullanıyorlar.

Önemli. Özel olmayan kaplar kullanıldığında drenaj delikleri açın.

Fide yetiştirmek için toprağı kendiniz hazırlayın veya hazır toprak karışımları satın alın. Bağımsız olarak hazırlanırken soğan, domates, patates veya biberin yetiştiği yataklardaki toprak kullanılmaz. Salatalık veya lahananın altındaki toprak idealdir.

Hazırlanan toprağın iki kez dondurulması (dondurulması, çözülmesine izin verilmesi ve tekrar dondurulması) veya fırında kalsine edilmesi gerekir. Bu onu dezenfekte edecek ve parazitlerden kurtulacaktır.

Satın alınan toprak ön işlem gerektirmez.

Ekme

Domatesin kalıcı bir büyüme yerine ekilmesi beklenen tarihten 50-60 gün önce tohumları ekmeye başlarlar. Dikim için toprak kaplara dökülür ve iyice sıkıştırılır. Yüzeye 1-1,5 cm derinliğinde oluklar açılır ve su ile dökülür. Oluklar arasındaki mesafe 3-4 cm'dir.

Tohumlar oluk boyunca nemli bir yüzeye dağıtılır ve üstüne toprak serpilir.Kutu filmle kaplanmış ve sıcak bir yere yerleştirilmiştir. Yerden ilk sürgünler göründüğü anda film kaldırılır.

Büyüme ve bakım

Filizlerin üzerinde 1-2 yaprak göründükten sonra toplamaya başlayın. Toplama, fidelerin ayrı kaplara nakledilmesidir. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı kullanarak filizi olabildiğince derine kaldırın ve toprakla dolu ayrı bir bardağa aktarın. Bitkinin etrafındaki toprak iyice sıkıştırılır ve ılık suyla sulanır.

İstikrarlı bir büyüme için fidelerin gündüzleri 20-25 derecelik, geceleri ise 18 derecenin altında olmayan bir sıcaklığa ihtiyacı vardır.

Toprağın üst tabakası biraz kuruduğunda fideleri sulayın. Köklerin gün içinde fazla nemi emmesi ve geceleri hipotermik hale gelmemesi için bunu sabah yapmak tercih edilir.

Ayda 1-2 kez fideler fosfor-potasyumlu gübrelerle beslenir.

Domates nasıl yetiştirilir

Toprağa fide dikimi 55-65 günlükken. Bu zamana kadar bitkide 5-7 yaprak açılıyor.

İniş

Bitkiler ekimden 2-3 gün önce sulanmaz. Bu, köklere zarar vermeden onları kaptan çıkarmayı kolaylaştıracaktır.

Dikim arifesinde toprak güçlü bir dezenfeksiyon solüsyonuyla iyice sulanır. potasyum permanganat.

Dikim çukuruna veya karık içine humus, odun külü veya vermikompost eklenir. 1-2 litre su dökün. Bitkiyi nemli toprağa yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve uygun şekilde sıkıştırın. Bir metrekareye en fazla üç bitki yerleştirilir.

Bitki ekimden sonra bir hafta boyunca sulanmıyor çünkü... Ekim sırasında verilen nem yeterli olacaktır.

Bitki bakımı

Bitkilerin bakım sürecine daha yakından bakalım.

Sulama

Domates sıcağı seven bir bitkidir, cereyan ve hipotermiyi sevmez. Serada kuru havanın muhafaza edilmesi tercih edilir. Su bitkileri Haftada bir kez püskürtücü çıkarılmış bir sulama kabı kullanmak daha iyidir. Aşırı sıcak ve kuraklık sırasında sulama artırılır.

Su emildikten sonra toprağın üst tabakasının gevşetilmesinde fayda vardır. Bu, bitkilerin hassas gövdelerine zarar veren, dünya yüzeyinde sert bir kabuk oluşmasını önleyecektir.

Ayıklama ve gevşetme

Yabani otların çıkarılması toprağı gevşetir ve oksijenin bitkinin köklerine nüfuzunu artırır.

Basamak ve çalı oluşumu

Çeşit belirsiz olduğundan bitki sapının zorunlu olarak sıkıştırılması gerekir. Çalı 2 gövdede büyür. Bunu yapmak için alt üvey oğlu bırakın ve geri kalanı kırılır.

Tavsiye. Üvey oğullarını 2-3 cm bırakarak "güdük üzerinde" kırmak daha iyidir, bu, yaprak koltuğunun bu yerde yeni bir üvey oğul yetiştirmesini engelleyecektir.

Dalların kırılmasını ve yaralanmasını önlemek için, bitkinin uzun gövdelerinin bir desteğe zorunlu olarak bağlanması gerekir.

Bitki besleme

Bitkinin bol meyve vermesi için ihtiyaç duyduğu ana elementler azot, potasyum, fosfor ve kalsiyumdur. Büyümenin farklı aşamalarında, bitki farklı oranlarda madde gerektirir. gübrelemede. 10 litre su için gram olarak çözülür:

Bitkiyi gözlemlemek önemlidir. Yeşillik büyümesi çok yoğunsa ve çiçekler oluşmuyorsa, nitrojen (amonyum nitrat) miktarı azaltılır ve potasyum ve fosfor (süperfosfat) dozajı arttırılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Çeşitlilik iddiasızdır ve bakımda fazla sorun yaratmaz. Tarım teknolojisinde büyük hatalardan kaçının; tesis sizi iyi bir hasatla ödüllendirecektir.

Bakımda en sık yapılan hatalar arasında şunlar yer alır:

• aşırı ekim yoğunluğu;
• su basması;
• zamansız gevşeme ve ayıklama;
• serada artan hava nemi (% 60'tan fazla);
• gübre ve gübre eksikliği.

Hastalıklar ve zararlılar

Red Truffle çeşidi gece gölgesi hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Ancak sorunlarla karşılaşırsanız, bu ipuçları bunların üstesinden gelmenize yardımcı olacaktır:

• bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kimyasal veya biyolojik kökenli fungisitler kullanılır (biyo: Ecosil, Fitosporin; kimyasal: Ridomil, Bordeaux karışımı);
• zararlı böcekleri kovmak Sarımsak, papatya veya kırlangıçotu tentürlerinin püskürtülmesi yardımcı olacaktır;
• Yaprak bitleri ılık sabunlu solüsyonla kolayca yıkanabilir.

Açık alanda ve serada yetiştirmenin nüansları

Kırmızı Trüf domatesi, çeşidi sıcaklık değişimlerine dayanıklı olduğundan güney ve orta bölgede açık alanda başarıyla yetiştirilebilir. Ancak orta bölgede serada yetiştirmek verimi artıracak ve olumsuz hava koşullarından dolayı ürün kaybı riskini azaltacaktır. Kuzey Rusya'da çeşitlilik yalnızca seralarda yetiştirilmektedir.

Açık alanda domates yetiştirirken fideler ekimden 1-2 hafta önce sertleştirilir. Fideler her gün kısa süreliğine serin havaya ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakılır. 15 dakika ile başlayın, daha sonra soğukta geçirilen süre giderek artırılır. Sertleşme için ortalama sıcaklık 12-15 derecedir.

Hasat ve uygulama

Domateslerin iyi bir tadı var. Meyveleri tatlı ve suludur. Küçük boyutları tam meyve konservesi için uygundur, domateslerin kabuğu çatlamaz. Yüksek yoğunluğu ve etli yapısı nedeniyle Kırmızı trüf mantarı, macun ve meyve suyu yapımında kullanılmaz.

Hasat edilen meyveler üç aya kadar lezzetini kaybetmeden saklanabilmektedir. Hem olgun hem de yeşil domatesler olgunlaşmak için hasat edilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

• sıradışı şekil;
• tatlı ve etli;
• iyi tutma kalitesi;
• istikrarlı bağlama;
• Yüksek verimlilik;
• Hastalık direnci.

Çeşitliliğin dezavantajları arasında şunları not ediyoruz:

• bir çalının oluşumu daha fazla dikkat gerektirir;
• zorunlu dal jartiyeri;
• sulama talep ediyor.

Diğer popüler Trüf domates çeşitleri

Yetiştiriciler Kırmızı Trüf mantarına ek olarak başka çeşitler de geliştirdiler. Daha fazla kolaylık ve netlik sağlamak için çeşit farklılıkları tabloda sunulmaktadır:

Tüm trüf mantarlı domatesler benzer çeşit özelliklerine sahiptir. Çeşitler arasındaki temel fark, olgun meyvelerin rengi ve şekillerindeki hafif farklılıktır.

Çiftçi yorumları

Çiftçiler, her türlü hava koşulunda dayanıklı meyve tutumu nedeniyle Red Truffle çeşidini çok takdir ediyor. Her incelemede bahçıvanlar hasat edilen meyvelerin uzun raf ömrüne dikkat çekiyor.Bazılarında yeni yıla kadar saklanan domateslerin fotoğrafları gösteriliyor.

Taşınabilirliğin yanı sıra çeşitlilik mükemmel bir tada sahiptir. Domatesler çok tatlıdır, hiç ekşi değildir ve kesilmiş eti etli ve şekerlidir.

Çözüm

Red Truffle çeşidi iddiasız ve üretkendir. Hem profesyonelleri hem de yeni başlayanları yetiştirmek için uygundur. Tarım teknolojisinin basit kurallarına uyarsanız, tesis sizi cömert bir hasatla ödüllendirecektir. Uzun raf ömrü sayesinde ailenizi ve arkadaşlarınızı uzun süre taze ev yapımı domateslerle memnun edeceksiniz!