Zengin hasat, muhteşem tat ve parlak renk - Koenigsberg altın domatesi ve onu yetiştirme rehberi

Koenigsberg altın domatesinin Sibirya koleksiyonundan başka bir çeşidi dikkatinize sunuyoruz. Bakım kolaylığı ve yüksek vitamin, likopen ve karoten içeriğine sahip mükemmel sebzeleri nedeniyle tüm sarı domates severlerin ilgisini çekecektir. Bu tür domatesler sadece kuzeyliler için değil güneyliler için de gerçek bir keşif.

Kültür, yalnızca bahçe yataklarını değil aynı zamanda kış koruma kutularını da zarif bir şekilde süsleyebilen, renkleri farklı üç alt türe ayrılmıştır.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Kültür, 2005 yılında Sibiryalı amatör bahçıvan V.N. Dederko tarafından geliştirildi. Açık ve korumalı zeminde üremek için tasarlanmıştır. Çeşitlilik dona dayanıklıdır ve Sibirya'da ekim için mükemmeldir.

Ayırt edici özellikleri

Türü belirsiz, yüksekliği 1,5-2 m, yaprakları büyük, açık yeşil renktedir. Çiçek salkımları basittir, ilk salkım 10-12 yapraktan sonra oluşur, her salkım 4-6 meyve oluşturur.

Referans. Belirsiz tip - büyüme kısıtlaması olmadan.

Sezon ortasında türler tohumların ekildiği andan itibaren tam olgunlaşmaya kadar 115-120 gün geçer.

Verimlilik 1 metrekareden yüksektir. m, 1 m2'ye 3 fidan dikilmek şartıyla 15-20 kg meyve toplanır. m Ana ayırt edici özelliği, her türlü hava koşulunda meyve verme yeteneğidir.

Çeşitlilik, itüzümü ailesinin ana hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir ve birçok zararlının saldırılarına karşı oldukça dayanıklıdır.

Mahsul zorunlu kıstırma, bağlama ve kıstırma gerektirir; bu, uzun çalıların daha fazla büyümesini önlemek için gerekli bir prosedürdür.

Meyve özellikleri

Ortalama meyve ağırlığı 220-230 gramdır. Daha büyük sebzeler alt meyve veren dallarda taşınır, ağırlıkları 800 g'a ulaşır. Üst dallara daha küçük domatesler bağlanır, ağırlıkları 180 gr'ı geçmez, şekli oval, biber şeklinde, sarı-altın renkli, parlaktır. Tadı belirgin, tatlı, eti sulu ve aromatiktir. 4 tohum odası vardır, az sayıda tohum vardır, kabuğu yoğundur ve çatlamaya eğilimli değildir.

Domatesler uzun süre depolanır ve büyük meyveler için tipik olmayan uzun mesafelerde taşınmaya dayanabilir. Bu nedenlerden dolayı girişimciler çeşitliliği ticari amaçlarla değerlendirmektedir.

Fotoğrafta Koenigsberg'in altın domatesleri görülüyor.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide tohumlarının ekimi toprağa ekimden 2 ay önce başlar. Kültür hibrit olmadığı için tohum materyali bağımsız olarak toplanabilir.

Tohum hazırlama

Tohum materyali tablanın üzerine serilir ve gözle görülür hasar olup olmadığı dikkatlice incelenir. Geriye sadece açık renkli ve şekli bozulmayan tohumlar kalıyor. Daha sonra 10 dakika boyunca tuzlu su çözeltisine daldırılarak çimlenme açısından test edilirler. Yüzeye çıkanların içi boş olup inişe uygun değildir. Daha sonra tohum materyali zayıf bir potasyum permanganat veya %2 hidrojen peroksit çözeltisi içerisinde dezenfekte edilir. Dezenfekte edilen tahıllar akan su ile yıkanır ve kurutulur.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohumlar karanlık bir yerde +25-28°C sıcaklıkta 2-3 gün nemli gazlı bez üzerinde çimlendirilir. Gazlı bez kurudukça ılık, durgun suyla nemlendirin. İlk filizler göründükten sonra taneler toprağa ekilir.

Konteyner ve toprak

Kap verimli ve besleyici olarak hazırlanmıştır. Bunu yapmak için bahçe toprağını turba ve humusla eşit miktarlarda karıştırın. Kolaylık sağlamak için yıkanmış nehir kumu ekleyin. Ortaya çıkan karışım koyu renkli bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir. Dezenfekte edilmiş toprak, fidelerin sağlıklı büyümesi ve gelişmesinin anahtarıdır.

Dezenfeksiyondan sonra hazırlanan karışım, nemin durgunlaşmaması için ilk önce drenaj deliklerinin açıldığı ekim kaplarına serilir.

Ortak bir ahşap kutuya veya plastik kaplar, kağıt petekler, turba saksıları gibi bireysel kaplara yerleştirin. İkinci seçenek, fidelerin çoğaltılması için en uygun olanıdır, çünkü bu tür bir yetiştirme, toprağa toplama ve yeniden dikme ihtiyacını ortadan kaldırır. Bitkiler saksılarla birlikte deliklere indirilir ve burada kök sistemine zarar vermeden toprakta çözülür.

Ekme

Tohumlar birbirinden 3 cm mesafe ile 2 cm derinliğe ekilir. Oluklar üstte turba ile kaplanır, bir sprey şişesi kullanılarak ılık, durgun suyla hafifçe nemlendirilir ve sera koşulları oluşturmak için film veya camla kaplanır.

Kaplar 24°C sıcaklıktaki aydınlık ve sıcak bir odada bırakılır. Toprağı havalandırmak için film periyodik olarak çıkarılır. Toprağın üst tabakası kurudukça ılık, durgun su ile nemlendirin.

Fide bakımı

İlk sürgünler göründükten sonra film çıkarılır ve kaplar pencere kenarında daha aydınlık bir yere taşınır. Fideler için gündüz saatleri en az 14 saattir, bu nedenle kuzey bölgelerde günlerin kısaltıldığı bölgelerde ek aydınlatma önceden hazırlanır. Genellikle floresan lambalarla aydınlatılır.

Dikkat! Işık eksikliği ile fideler daha yavaş büyür ve gelişir.

Kapların kenarları boyunca sığ bir sulama kabı kullanarak orta derecede ılık, durgun suyla sulayın. Suladıktan sonra tahta bir çubukla yüzeyi gevşetin.

2-3 gerçek yaprak çıktıktan sonra fideler ayrı kaplara ekilir. Bitkiler ortak bir kapta bırakılırsa çalılar arasındaki mesafe 10-15 cm'ye çıkarılır.

Toplama sırasında fideler, fideler için sıvı gübre ile beslenir, böylece fidelerin daha fazla büyümesi ve gelişmesi sağlanır.

Dikimden 2 hafta önce ekim kapları 1-1,5 saat açık havaya çıkarılarak fideler sertleşmeye başlar. Yavaş yavaş sokakta geçirilen süre 14 saate çıkarıldı. Gündüz sertleşmesine paralel olarak odadaki gece sıcaklığı 13°C'ye düşürülür.

Domates nasıl yetiştirilir

2 ay sonra fideler ekime hazır hale gelir. Bu sırada toprak 15-17°C'ye kadar ısınır. Özellikle fideler dondan korkmadığı için 2 hafta önce sera koşullarına nakledilirler.

Referans. Domates ne kadar erken toprağa gömülürse o kadar hızlı meyve verir.

İniş

Yataklar ekimden 2 hafta önce hazırlanır. Mantar hastalıklarının yayılmasını önlemek için toprak kazılır ve bakır sülfatla işlenir. Delikler derin olmayacak şekilde 20 cm hazırlanır, dibine bir miktar mineral gübre konulur ve su ile doldurulur. Dikimden sonra delikler tekrar bol sulanır ve fidelerin yeni şartlara alışması için 10 gün bekletilir.

Dikim şekli: 60 cm – fide arası mesafe, 70-75 cm – sıra arası. 1 metrekare için 2-3 bitki yerleştiriyorum.

Daha fazla bakım

Haftada bir kez düzenli sulama yapılır. Yapraklara bulaşmadan kök kısmından bol miktarda sulayın. Sulama için ideal zaman güneşin tam olarak ısınmadığı sabahın erken saatleri veya akşam saatleridir.Gündüz sulanırken yaprak yanıkları mümkündür.

Referans. Bitki kökleri uzun olduğundan kuraklığı aşırı neme göre daha kolay tolere ederler.

Sulamadan sonra yabani otları gidermek için toprak gevşetilir. Gevşetme, fidelerin büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan oksijenin kök sistemine daha iyi nüfuz etmesine katkıda bulunur. Toprağı daha uzun süre nemli tutmak için yataklar malç turba veya saman. Yabani otların malç olarak kullanılması ek faydalar sağlar. Çürürken domatesin köklerini faydalı maddelerle zenginleştirir.

Sezon boyunca mahsul üç kez beslenir: çiçeklenme sırasında, yumurtalık oluşumu sırasında ve meyve verme sırasında.. Gübreleme olarak tam bir mineral gübreler veya organik madde kompleksi kullanılır. Organik maddeden sığırkuyruğu infüzyonu ve kuş pisliği 1:15 oranında kullanılır.

Kuş pislikleri sığırkuyruğu infüzyonundan daha konsantre olduğundan, köklerin yanmasını önlemek için çözeltiyi hazırlarken uygun oranın korunması gerekir. Meyve verme döneminde meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için gübreye potasyum tuzları eklenir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Belirsiz tip sınırsız bitki büyümesi anlamına gelir. Büyüme noktasını işaretlemek için, gereksiz dalların oluşumuyla besinleri israf etmemeleri için çalıların üst kısmını sıkıştırmak gerekir. Ayrıca dal ne kadar yüksek olursa meyveler de o kadar küçük olur.

Uzun boylu büyüme zorunlu bir jartiyer gerektirir, aksi takdirde gövde birçok verimli dalı desteklemez ve olgun sebzelerin ağırlığından kırılır. Transplantasyon sırasında destek olarak her burcun yanına tahta kazıklar veya metal çubuklar yerleştirilir.Bitkiler, gövdenin güçlü ve eşit bir şekilde oluşması nedeniyle ekimden hemen sonra sabitlenir. Büyüdükçe verimli dallar da bir desteğe bağlanır.

Diğer tüm üvey çocukları düzenli olarak çıkararak 1 veya 2 gövdeden oluşan bir kültür oluşturun. Üvey çocuklar 2 haftada bir ekilir, aksi takdirde ekimler yoğunlaşabilir ve bu da mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açabilir. Meyve oluşumu sonunda sıkıştırma durdurulur.

Hastalıklar ve zararlılar

Kültürün güçlü bağışıklığına rağmen önleyici tedbirler gereksiz olmayacaktır. Yanlışsa sulama gibi hastalıkların olası gelişimi geç yanıklık ve kahverengi nokta. Bu nedenle her türlü hava koşulunda yataklardaki nem seviyesinin izlenmesi gereklidir.

Kapalı yapılar havalandırılmalı, böylece yüksek nem oluşumu önlenmelidir. Bu sadece hastalığın gelişimini engellemekle kalmaz, aynı zamanda sera zararlılarının olağan yaşam alanlarını da yok eder.

Açık alanda bitkiler, Colorado patates böceği, sümüklüböcekler, beyazsinekler gibi parazit böceklerin saldırılarına karşı hassastır. yaprak biti. Bu zararlılar herhangi bir bitkiye ciddi zarar verebilir, bu nedenle bahçenize girmelerini önlemek önemlidir çünkü onlardan kurtulmak çok daha zor olacaktır.

Böcek öldürücüler böcekleri kontrol etmek için kullanılır, ancak kimyasalların kullanımının ancak çiçeklenme başlamadan önce mümkün olduğunu unutmayın. Bu nedenle, tüm büyüme mevsimi boyunca çoğunlukla halk yöntemlerini kullanırlar.

Bitki saplarını tedavi etmek için kullanılan sabun çözeltisi yaprak bitlerine ve sümüklü böceklere karşı koruma sağlar. Basitçe hazırlanır: 1 parça çamaşır sabunu 1 kova suda eritilir.

Beyaz sinekler için domateslerin yanına feromon tuzakları kurulur.Ayrıca haşere güçlü kokulardan hoşlanmadığı için yakınlara güçlü kokulu bitkiler ekilir.

Colorado patates böceği, çalıları her taraftan dikkatlice inceleyerek elle toplanır.

Açık zemin ve sera koşulları için nüanslar

Sera çalıları çoğu zaman kendi kendine tozlaşamaz. Yüksek nem, polenlerin küçük öbekler halinde yuvarlanmasına ve kendi başına hareket edememesine neden olur. Bu nedenle bahçıvan tozlaşma sürecini kontrol altına almazsa yumurtalık sayısı çok düşük olacaktır.

Sera bitkileri dışarıya dikilenlerden daha hızlı büyür, bu nedenle burada çimdikleme özellikle önemli hale gelir. Çok küçük domates almak isteyenler için çimdiklemeye vakit ayırabilirsiniz çünkü dal ne kadar yüksek olursa meyve o kadar küçük olur.

Domatesin kökleri güçlüdür, iyi gelişmiştir ve aşağıya doğru uzanır. Bu nedenle mahsulün sık sık sulanmasının bir anlamı yoktur. Domates sıcak ve kuru iklimlerde yetişir.

Alt yapraklar çıkarılmalıdır çünkü ıslak yataklarla temas ederse çürüyebilir ve enfeksiyonların yayılmasına neden olabilirler.

Patateslerin yanına domates bitkilerinin ekilmesi önerilmez. Patates, domatesle aynı aileye aittir ve herhangi bir enfeksiyondan etkilendiğinde, onu hemen komşu mahsule aktarır. Aynı şey zararlı böcekler için de geçerlidir; genellikle patateslerden domateslere geçerler.

Hasat ve uygulama

Altın domatesler yazın ikinci yarısında olgunlaşmaya başlar. Verim yüksektir, meyve veren dallar tam anlamıyla olgun sebzelerle doludur. Aşırı olgunlaşmanın önlenmesi ve sonraki sebzelerin tam olgunlaşması için çalının zamanında boşaltılması önemlidir.

Yemek pişirmenin amacı evrenseldir; sebzeler özellikle taze yenildiğinde faydalıdır. Çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılırlar: sıcak, sebze, çeşitli atıştırmalıklar, lezzetli salatalar, püreler.

Büyük meyveler konserve için uygun değildir, ancak daha küçük domatesler marinat ve turşu yapımında kullanılır. Sarı sebzeler, kırmızı sebzelerle birlikte kavanozda çok güzel görünüyor. Ayrıca mükemmel acıka, lecho ve meyve suyu da yapıyorlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Golden Koenigsberg'in birçok avantajı nedeniyle pek çok hayranı var:

• donma direnci;
• kuraklığa dayanıklılık;
• herhangi bir bölgede üreme imkanı;
• basit tarım teknolojisi;
• hastalıklara karşı iyi bağışıklık;
• yüksek verim;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• güçlendirilmiş sebzeler;
• pazarlanabilir durum;
• uzun süreli depolama;
• uzun ulaşım;
• yemek pişirmede çok yönlülük.

Olumsuz yönler şunları içerir:

• düzenli üvey oğullama;
• zorunlu jartiyer ve kıstırma;
• az sayıda tohum, bu da sonraki ekimler için yüksek kaliteli tohumların bağımsız olarak seçilmesini zorlaştırır.

Diğer çeşitler

Altın Koenigsberg'in yanı sıra iki alt türü daha vardır: pembe Koenigsberg ve kalp şeklindeki Koenigsberg.

Her üç türün de yetiştirme koşulları ve tarım uygulamaları hemen hemen aynıdır. Temel fark meyvenin renk şemasında ve ağırlık kategorisindedir.

Pembe domates, tüm özellikleri ve incelemeleri açısından altın olanın bir kopyasıdır. Çeşitlilik belirsiz, yüksek verimli, soğuk bölgelere iyi adapte olmuş ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır. İki alt tür arasındaki tek önemli fark, olgun sebzelerin rengi ve tadıdır: sarı olanlar daha tatlıdır ve karoten bakımından zengindir.

Fotoğraflı incelemelere bakılırsa kalp şeklindeki alt türler, büyük kalp şeklindeki domateslerle ayırt ediliyor. Ağırlıkları 900 gr'a kadar ulaşıyor Tabii ki bu boyutlar konserve yapmaya uygun olmadığından çoğunlukla taze olarak ve çeşitli sosların hazırlanmasında kullanılır. Tarımsal teknoloji açısından alt tür, kardeşlerinden neredeyse hiç farklı değildir, soğuk araziye iyi adapte olmuş ve yüksek meyve verme oranlarına sahiptir.

Fotoğraflarda Koenigsberg pembe ve kalp şeklindedir.

Çiftçi yorumları

Tarlalarına çeşit eken bahçıvanların görüş ve değerlendirmelerini dinleyelim.

Roman, Tomsk: «Geçen yıl özel bir mağazadan satın alınan tohumlardan bir ürün ektim. Sonuç şaşırtıcıydı - meyveler aynı, lezzetli ve minimum bakımla güzel. Gelecekte bu türü yetiştirmek için ilham alıyorum.”

Irina, Krasnoyarsk: “Yıllardır bu mahsulü ekiyorum ve bundan oldukça memnunum. Domatesler özel bakım gerektirmez ve hasat her zaman mükemmeldir. Meyveleri lezzetlidir, suludur, asitsizdir, muhafaza edildiğinde güzeldir.”

Çözüm

Koenigsberg altın çeşidi, Sibirya domates koleksiyonunun ana çeşidi olarak adlandırılabilir. Nispeten düşük sıcaklıklarda meyve verme konusundaki eşsiz yeteneği, soğuk bölge sakinlerinin özel beğenisini kazandı. Mahsul hastalıklara karşı dayanıklıdır, yüksek meyve verme oranına sahiptir ve bakımı kolaydır, bu da onu bahçıvanlar arasında daha da fazla talep görmektedir.