Olağandışı Slivka domatesi ve ona nasıl bakılacağı

Slivka domatesleri elips şeklindeki meyvelerden dolayı adını almıştır. Benzer çeşitler uzun zaman önce geliştirildi ve sebze yetiştiricileri arasında oldukça itibar kazandı. Bu patlıcangiller bütün meyve konservesi, taze tüketim, dondurma ve kurutma amacıyla yetiştirilir.

Erik domatesi kiraz çeşidiyle karşılaştırılır ancak Krema arasındaki fark, çeşidin daha yüksek verime ve iddiasızlığa sahip olmasıdır. Bu tür hem deneyimli bir bahçıvan hem de acemi bir yaz sakini tarafından yetiştirilebilir.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, verim göstergeleri

Kremanın çok çeşitli çeşitleri vardır: erken olgunlaşma, geç olgunlaşma, kısa ve uzun, hatta belirsiz asmalar. Çoğu alt tür açık yataklara yöneliktir, ancak bazıları seralarda daha iyi gelişir. Bu çeşitlilik, eriği anımsatan sıra dışı dikdörtgen şekli nedeniyle dünya çapında bilinmektedir.

Kremalı domatesler, çeşitli et renklerine sahip, yüksek verimli bir domates çeşididir. Çeşitliliğe bağlı olarak meyveler parlak kırmızı, turuncu, mor-mavi ve diğer renklerde gelir. Ev hanımları pembe kremayı tercih ediyor, bu tür domateslerin en lezzetli ve yumuşak olduğunu söylüyorlar.

Meyve ağırlığı 50-120 gr arasında değişmekte olup, 1 m2 domates ekim alanından 7-10 kg arasında meyve toplanmaktadır. Sebzenin güçlü bir kabuğu ve depolama ve taşıma sırasında çatlamayan yoğun bir posası vardır. Meyve az miktarda tane içerir.

Bir düzineden fazla Krema çeşidi vardır. Domatesler normal domateslerle aynı sürede olgunlaşır:

• erken - 90 güne kadar;
• ortalama - 120 güne kadar;
• geç olgunlaşma - 120 günden fazla.

Meyveler ayrıca az miktarda sıvı içerir, bu nedenle meyve suyu yapımında kullanılmazlar. Domates düşük kalorilidir; 100 gramı 22 kcal içerir. Çalıların dallanması ortalamadır. Yaprakların rengi koyu yeşil, çiçek salkımları açık sarıdır. Ortalama bir çalının yüksekliği 40-70 cm'dir, ancak bazı alt türlerin boyu 1,5-2,5 m'ye ulaşır.

Bir notta. Küçük Slivka domatesleri verandada, pencere kenarında veya balkonda bile başarıyla yetiştirilebilir.

Kremin avantajları ve dezavantajları

Krema ve çeşitlerinin avantajları:

• çeşitlilik bol bir hasat sağlar;
• tüm Kremlerin görünüşü güzeldir;
• domatesler uzun süre saklanır ve pratik olarak bozulmaz;
• domateslerin tatlı ve narin bir tadı vardır;
• domateslerin yetiştirilmesi kolaydır;
• meyvelerin taşınması uygundur;
• kullanımda evrensel;
• Çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Düzenli gübreleme ve sulama ihtiyacı dışında çeşitlilikte neredeyse hiç kusur yoktu.

En popüler çeşitler

En popüler Krem çeşitlerine bakalım.

Moskova Kreması. Çeşitlilik erken olgunlaşır, hasat tohumların ekiminden 100-110 gün sonra hasat edilir. Kültürün hem sera koşullarında hem de açık alanda yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Yüksek verimi ve güçlü bağışıklığı ile ünlüdür.

Kraliyet Kremi - Bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Genellikle bir filmin altında açık alanda yetiştirilir. Çalı 60-75 cm'ye kadar büyür, ancak aynı zamanda bol bir hasat verir. Kraliyet domatesleri uzun silindirik bir şekle sahiptir ve hoş bir kokuya sahiptir.

Sarı Krem. Domatesler bakım kolaylığı ve mükemmel tadı nedeniyle değerlidir. Çalı 1,5 m'ye kadar büyür ve kazıklanması gerekir.Açık bahçelerde sadece erken ilkbahar ve sıcak yazların yaşandığı sıcak bölgelerde yetiştirilir. Bu tür ekim ek sulama gerektirir. Bu çeşit erken olgunlaşır, meyveler ekimden 90 gün sonra hasat edilir.

Arjantin Krem Kırmızısı. Çeşitlilik sezon ortasında verimlidir. Çalı yüksekliği 2 m'ye ulaşır Güzel meyveler mükemmel bir tada sahiptir. Meyvenin ağırlığı küçüktür - sadece 80 g'a kadar Domates konserve için idealdir. Ek olarak, mahsulün hastalıklara karşı istikrarlı bir bağışıklığı vardır ve zararlılardan etkilenmez.

Brezilya Kreması. Böyle egzotik bir isme sahip mahsul 1,5 m'ye kadar büyür, küçük, parlak kırmızı meyveler 60-70 g ağırlığa kadar ve armut biçimlidir. Domateslerin tadı tatlıdır. Çeşitlilik sadece serada yetiştirilir, ancak uygulama kapsamı sınırlı değildir.

Bal Kreması. Bu çeşitlilik güçlü bir bağışıklığa ve iyi bir hastalık direncine sahiptir. Domateslerin bakımı kolaydır ve acemi bahçıvanlar tarafından yetiştirilmek için mükemmeldir. Meyveleri parlak kırmızı renktedir ve harika bir tatlı tada sahiptir. Meyve ağırlığı nadiren 50-70 gramı geçer.

Domates Siyah Erik - Bu, açık alanda ekime yönelik bir sezon ortası çeşididir. Çalılar 2,5 m'ye ulaşır, mahsul 110-120 günde meyve verir. Domatesin rengi her zaman siyah değildir, koyu kırmızıdan mor-maviye kadar değişir.

Cio-chio-san. Domates ağacına benzeyen uzun, dallı bir alt tür. Hem açık alanda hem de sera koşullarında yetiştirilir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, bol miktarda pembe meyve içeren büyük salkımlardır.

Güneşli Tavşan F1. Melez erken olgunlaşır ve uzundur. Sera koşullarında yetiştirmek için önerilir.Çalı, hassas tatlı bir tada sahip parlak sarı meyvelere sahip küçük salkımlara sahiptir ve hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Krem dev. Çalı uzar ve büyük, bol miktarda domates hasadı üretir. Meyveler tohumların ekiminden 115 gün sonra olgunlaşır, bir sebzenin ortalama ağırlığı 100-120 gr'dır.Etli domates ekşi bir tada sahiptir, uzun süre saklanır ve taşımayı iyi tolere eder.

Suluboya. Sibirya çeşidi erken olgunlaşan bir çeşittir (hasat, tohumun ekiminden sonraki üç ay içinde hasat edilir). Suluboyaların jartiyer veya sıkıştırmaya ihtiyacı yoktur. Kırmızı domatesler oval şekilli ve ortalama ağırlığı 120 gr'a kadar olan yüksek verimli çeşit, septoria ve çürümeye karşı dayanıklıdır.

Bilginize. Tıpta domatesler genellikle yanık ve yaralar için ilaç olarak kullanılır, çünkü posası enfeksiyonların gelişmesini önleyen fitositler içerir.

Slivka nasıl yetiştirilir

Tohumlar kış sonu-ilkbahar başında (Şubat-Mart) ekilir. Zamanlama, çeşidin kendisine ve fidelerin büyüme zamanına (45 ila 75 gün arası) bağlı olarak ayarlanır.

Toprak nasıl olmalı?

Domates yetiştirmek için toprak hafif asitli veya nötr olmalıdır. Toprağın asitliği artarsa ​​dolomit unu (ezilmiş kireç, odun külü) eklenir.

Büyümüşse site domates için uygun değildir biber, patlıcan, fizikalis. Aksi takdirde ürün rotasyonu kuralları ihlal edilecektir.

Bol bir hasat elde etmek için toprak organik madde ile gübrelenir. Bunu yapmak için sonbaharda çürümüş sığırkuyruğu veya kompostu (metrekare başına bir kova) dağıtmalısınız. Fosfor-potasyum takviyeleri (metrekare başına 20 gr) da önemlidir.

İlkbaharın başında toprağın genç sürgünlerin büyümesi üzerinde faydalı etkisi olan azotlu gübrelerle zenginleştirilmesi tavsiye edilir.

Ekim kuralları

Ekimden önce tohumlar ılık bir yere konularak ısıtılmalı (iki gün +30 °C'de, ardından üç gün +50 °C'de) ve hafif pembe renkli potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletilmelidir. Domates toprağı "EM-Baykal" ilacı püskürtülerek dezenfekte edilir.

Kap olarak en az 10 cm yüksekliğinde saksılar veya tahta kutular uygundur, turba tabletleri de kullanılır. Nemli toprağa tohum ekim derinliği 1 cm'dir Malzemeyi ektikten sonra kabı filmle kapatın.

Fideler için uygun koşullar:

• tohum çimlenmesi için sıcaklığı yaklaşık +25 °C'ye ayarlayın;
• bir hafta sonra filmi çıkarın ve fideleri iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirin;
• sıcaklığı düşürüyoruz: geceleri +8...+10 °C'ye, gündüzleri +10...+15 °C'ye;
• 7 gün sonra sıcaklığı artırıyoruz: geceleri +14...+16 °C'ye, gündüzleri +20...+25 °C'ye.

Fidelerin bulunduğu oda havalandırılmalıdır, ancak aynı zamanda cereyanlardan ve sıcaklıktaki kritik düşüşlerden de kaçınılmalıdır.

Domatesleri açık toprağa nakletmek

Fideler, pozitif gece sıcaklıklarının oluştuğu dönemde (Mayıs sonu-Haziran başı) dikilir. Bir metrekare için 3-5 bitkim var. O zamana kadar çalı güçlenecek ve 7-8 yapraklı olacaktır.

Kültür, yere dik açılarda nemlendirilmiş deliklere nakledilir. Toprak köklerin üzerine sıkıştırılır. Sapın dörtte biri hatta üçte biri toprağa yerleştirilir. Bölge rüzgarlıysa ve yoğun yağışla karakterize ediliyorsa, her bitki için ona destek görevi görecek küçük bir dübel takılması tavsiye edilir.

Transplantasyon sonrası Slivka'nın bakımı

Slivka'ya bakım kuralları pratikte genel olarak domates tarım teknolojisinden farklı değildir.

Domateslerin normal büyümesi için bahçe yatağının düzenli olarak yabani otlarının temizlenmesi gerekir. Yabani otların çıkarılması, ekimin çok yoğun olmasını önlemek için yapılır, bu da mantar hastalıklarını tetikler ve zararlıları çeker. Ayrıca yabani otlar toprakta bulunan tüm nemi ve faydalı mineralleri emerek domatesleri soyup normal şekilde büyüyüp gelişmelerini engelledikleri için tehlikelidir.

Toprağı oksijenle doyuran ve nemin durgunluğunu önleyen kök sisteminin daha iyi gelişmesi için gevşetme yapılır.

Kural olarak, her iki prosedür de (ayıklama ve gevşetme) birleştirilir. Stabilitelerini arttırmak için çalıları yukarı kaldırın. Bu özellikle uzun alt türler ve rüzgarlı ortamlar için önemlidir.

Yatak haftada 2-3 kez sulanır (m2 başına 6-7 litre soğuk olmayan su). Durgun sıcak havalarda sıvı miktarı metrekare başına 10 litreye çıkarılır. m.Toprak nemlendirmesi sabah veya akşam yapılır. Önemli olan açık güneş ışığında değil.

Mahsul için damlama sulama sistemi kullanmak daha iyidir. Yağmurlama çiçek salkımlarının düşmesine neden olur. Hortumla geleneksel sulama, kökte düşük basınçla yapılır.

Bir notta. En basit damla sulama sistemi sıradan plastik şişelerden yapılır. Tabanı kesiyoruz, kapakta birkaç delik açıyoruz, şişenin boynunu her bir burcun yanına kazıp suyla dolduruyoruz. Sistemin avantajı, nem rezervlerini günün herhangi bir saatinde ve her türlü hava koşulunda yenileyebilmenizdir.

Tüm büyüme mevsimi boyunca ürün en az iki kez beslenir. İlk gübre, fidelerin açık toprağa dikilmesinden 3 hafta sonra, ikincisi ise yoğun meyve oluşumunun başlangıcında 3 hafta sonra gerçekleştirilir.

Besin karışımını hazırlamak için aşağıdaki bileşenlerin bir kombinasyonu kullanılır:

• potasyum (15 g);
• azotlu gübreler (25 g);
• fosfor maddeleri (40 g);
• su (10 l).

Mineral gübreler sıra arası boşluklara kuru olarak uygulanır.

Çalı oluştukça üvey oğullar haftada bir kez çıkarılır. Ağustos ayının ikinci yarısında meyvelerin daha iyi gelişmesi için üst kısımlar sıkıştırılır. Alt yapraklar bitkinin gücünü alır ve ayrıca koparılması gerekir.

Bazı sebze yetiştiricileri domates yetiştirirken hata yapmaktadır. İşte en yaygın olanları:

• her yıl aynı yere domates ekin;
• fideler sıkı bir şekilde dikilir - fideler birbirine yakın dikilirse normal şekilde gelişemezler;
• sulama rejimini ihlal etmek (hem kuraklık hem de nem bolluğu domatesler için tehlikelidir);
• çok fazla gübre veriyorlar, bitkileri aşırı besliyorlar, bu da kaynakların meyve tutumu yerine üst kısımların büyümesi için harcanmasına yol açıyor.

Bilginize. Domatesleri farklı olgunlaşma dönemlerinde dikmek daha iyidir. Bu şekilde haziran ayından ekim ayına kadar sürekli domates hasadı alacaksınız.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Çeşitlilik güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Kültür nadiren hastalıklara maruz kalır fusarium, soldurma, geç yanıklık Ve çürük. Ancak genç bitkiler yaprak bitlerinden ve diğer böceklerden korkar. “Actofit” veya “Operkot” ilaçları kullanılarak zararlılardan kurtululur. Colorado patates böceğini yok etmek için “Prestige” veya “Regent” kullanın.

Dikkat! Birçok Krem çeşidi çoğu hastalığa karşı dirençlidir, ancak geç yanıklığa eğilimlidir ve ilaçla tedavi gerektirir. Tohum ambalajında ​​mahsulün belirli hastalıklara duyarlılığı hakkında bilgi belirtilmelidir. Bu bakımdan melezler en kararlı olanlardır.

Slivka domateslerinin yorumları

Krem bahçıvanlar arasında büyük popülerlik kazandı. Çoğu bahçıvan bu domateslerin dikkate değer olduğuna inanıyor.Ancak domatesi sevmeyenler de var. Slivka domatesleri hakkındaki bazı incelemelere bakalım.

Galina: “Slivka'yı seviyorum. Bu domatesleri herhangi bir biçimde kullanıyoruz: fermente ediyoruz, konserveliyoruz, donduruyoruz ve hatta kurutuyoruz. Taze yemekten bahsetmiyorum bile; torunlarım onu ​​doğrudan bahçeden topluyor. Bütün ailemin en sevdiği çeşitler Ballı ve Sarı Kremadır. Onlar en tatlı ve en parlak olanlardır. Bu türleri ekim için tavsiye ediyorum!”

- Ivan: “Bu çeşitliliği sevmiyorum. Bana göre Slivka biraz kuru ve çok dikkat gerektiriyor. Konserve ve yemek pişirmek için iri sulu meyvelere sahip klasik çeşitleri yetiştirmeyi ve kullanmayı tercih ediyorum.”

- Tatiana: “Uzun bir süredir, yaklaşık 10 yıldır krema yetiştiriyorum. Yataklarımı yeni domates türleriyle çeşitlendirmeye karar verdiğimde bu çeşitlilik bana bir tarım mağazasındaki danışman tarafından önerildi. Yıllar geçtikçe neredeyse tüm alt türleri denedim, özellikle Royal Cream'i bol hasadı, hoş aroması ve diğerlerinin henüz olgunlaşmaya başladığı bir zamanda en sevdiğim domatesin tadını çıkarma fırsatı nedeniyle sevdim. Krema etli, güçlü, uzun raf ömrüne sahip ve taşınması kolaydır. Tohumları hemen toprağa ekiyorum, üzerini filmle kapatıyorum ve fidelerle gereksiz manipülasyonlarla kendimi rahatsız etmiyorum. Slivka'yı yetiştirmeyi seviyorum çünkü bakımı zor değil ve zararlılardan da korkmuyor.”

Çözüm

Bahçıvanlar Krem Domates'i estetik ve lezzet özelliklerinin yanı sıra bakım kolaylığı ve pratikliği nedeniyle de seviyorlar. Çeşitliliğin her biri kendine has özelliklere sahip birçok alt türü vardır. Kremin çok yönlülüğü, her zevke ve her iklime uygun bir alt tip seçmenize olanak sağlar. Çeşitlilik, enlemlerimizin hava koşullarına mükemmel bir şekilde uyum sağlamıştır, bu da onu acemi tarım uzmanları için daha da çekici kılmaktadır.

Bal Kremasının yetiştirilmesi ve bu çeşitliliğin tüm artıları ve eksileri hakkında daha fazla bilgiyi videoda öğreneceksiniz: