Bir çalıdan 5-6 kg domates topluyoruz, “Şeker Devi” domatesi yetiştiriyoruz

Şeker Devi domatesinin adı, bir Rus bahçıvanın sonsuz hayalini ifade ediyor: kulübesinde lezzetli, tatlı ve büyük domatesler yetiştirmek, böylece tüm aileyi doyurmak.

Çeşitlilik, Devlet Yetiştirme Başarıları Kaydına dahil edilmemiştir, ancak kasanın eski zamanlayıcıları bile Şeker Devinin popülaritesini kıskandırabilir. Sebze yetiştiricilerinin bu domatesleri tanımlarken en sık kullandıkları kelimeler olağanüstü, olağanüstü, mükemmel. Ve bu doğru gibi görünüyor.

Çeşitliliğin açıklaması

Şeker Devi domatesi “amatör seçim” çeşididir; tanımı farklı tohum üreticileri arasında farklılık gösterir. Temel farklılıklar meyvenin şekli ve olgunlaşma zamanlamasıyla ilgilidir. Çoğu amatör tarım uzmanı, geç olgunlaşan kalp şeklindeki domatesleri bu çeşit olarak sınıflandırır.

çalı

Bitki ait olduğu belirsiz tip, seralarda 1,8-2 m, açık yataklarda 1,5 m yüksekliğe ulaşır.

Yaprakları orta büyüklükte, yaprakları iri ve koyu yeşildir. Sapları incedir ve jartiyer gerektirir. Üvey çocukların eğitimi orta düzeydedir.

İlk çiçeklenme dokuzuncu yaprağın üzerinde oluşur, geri kalanı iki boğum arası boyunca büyür. Her salkımda 4-6 meyve bulunur. Şeker devi, hava koşullarından bağımsız olarak aktif olarak meyve yumurtalıkları oluşturur.

Meyve verme dönemi uzundur, seralarda - Ekim ayı başlarına kadar, açık havada - dona kadar.

Meyve özellikleri ve verimi

Şeker devi geç olgunlaşan bir türdür.İlk pazarlanabilir domatesler ortaya çıktıktan 125-130 gün sonra olgunlaşır.

Meyveleri kalp şeklinde, kırmızı, yoğun etli ve ince kabukludur. Kesitte sert çekirdeği olmayan az sayıda tohum odası görebilirsiniz. Meyveleri iri, ortalama ağırlığı 300-350 gr, tek gövdede yetiştirildiğinde 500-600 gr'a ulaşabiliyor Domatesler mükemmel tada ve yüksek şeker içeriğine sahiptir ancak depolanması ve taşınması zordur.

Çeşitliliğin verimi yüksektir: Yaz sakinleri çalı başına 3-4 kg hasat eder ve doğru tarım teknolojisiyle 5-6 kg'a kadar hasat mümkündür.

Tohum hazırlama

Tohumların kaynağı ne olursa olsun (kendi veya satın alınmış), iyi bir hasat elde etmek için ekimden önce üç işlemin yapılması gerekir.

Reddetme

Amacı canlı, “dolu” tohumları seçmektir. Bunu yapmak için bir çay kaşığı tuzu bir bardak suda eritin, tohumu oraya koyun ve 10-15 dakika karıştırın. Yüzen tohumlar atılır. Kalan tohumların bulunduğu karışım süzülür, tohumlar temiz su ile yıkanır.

Dezenfeksiyon

Mantar sporlarını ve patojen mikroorganizmaları uzaklaştırmak için gerçekleştirilir. Bunu yapmak için tohum materyali 30 dakika boyunca dezenfekte edici solüsyonlardan birine batırılır:

• %1 potasyum permanganat, açık pembe;
• %3 hidrojen peroksit – tohum çimlenmesini hızlandırır;
• "Fitosporin" (talimatlara göre).

Çimlenme

Kalibre edilmiş ve dezenfekte edilmiş tohumlar nemli malzemenin üzerine serilir. Sabit nemi korumak için plastik ambalajla kaplanarak sıcak (22-25 derece) bir yere yerleştirilir.
Beş gün sonra beyaz kökler belirir - tohumlar ekime hazırdır.

Fide dikimi

Domates sadece fide yöntemiyle yetiştirilmektedir.

Toprak hazırlığı

Fide toprağı, bileşim açısından besleyici, hafif ve nefes alabilen olmalıdır. Fide yetiştirmek için en uygun toprak, karmaşık gübreler ve nem düzenleyici - vermikülit ilavesiyle çim toprağı, kum ve turba karışımıdır.

Gece gölgesi bitkilerinin fideleri için özel karışımlar vardır, bunlar zaten gerekli bileşenlerin dengeli bir bileşimini içerir ve dezenfekte edilir.

Kendi toprağınız tercih edilirse, bileşimin tavsiyelere uygun olarak formüle edilmesi ve dezenfekte edildiğinden emin olunması tavsiye edilir.

Bunu yapmak için üç yöntemden birini kullanın:

1. Toprağı pembe bir solüsyonla ıslatın potasyum permanganat.
2. Parlak yeşil bir çözelti ile tedavi edin: 1 litre suya 10 damla ürün.
3. En az bir saat boyunca 120-150 derece sıcaklıkta fırında kalsine edin.

Ekme

Çok sayıda fide varsa, tohumlar drenaj delikleri veya en az 2-3 cm kalınlığında drenaj tabakası olan düz kaplara ekilir, bu tür dikimlerin daha sonra dikilmesi gerekir. Ekim deseni 4x3 cm olup 1 cm derinliğindedir.

Az sayıda fide varsa, tohumları hemen ayrı küçük kaplara ekmek daha iyidir. Fideler büyüdükçe daha büyük kaplara aktarılarak nakledilir.

Her ekimde bitki alt yapraklara kadar gömülür. Bu, ek köklerin büyümesine neden olur ve fidelerin fazla uzamasını önler. Aktarma üç kat kök sistemini beş kat artırır!

Önemli! Kaplar toprakla doldurulmadan önce herhangi bir dezenfektanla temizlenmelidir.

Bakım

Büyüme döneminde fidelere en uygun koşullar sağlanmalıdır:

• özel bitki lambaları da dahil olmak üzere günde en az 10 saat iyi aydınlatma;
• sıcaklık: gündüz 18-25 derece, gece 13-17 derece;
• “siyah bacak” oluşumunu önlemek için toprak yüzeyindeki gövdeye su kaçmadan yeterli sulama;
• nemlendiriciler veya bitkilerin günlük püskürtülmesiyle sağlanan yüksek hava nemi.

Domates nasıl yetiştirilir

Fideler 60 günlükken açık toprağa veya seraya ekilir.

İniş

Açık toprağa ekim için ek bir koşul toprak sıcaklığıdır: en az 15 derece olmalıdır.

Verimi 1,5-2 kat artırmak için, fidenin gövde gömülü olarak yatay olarak dikilmesi önerilir - bu, ek kök oluşumunu sağlar.

Bitkiler bu yöntemle sıra arası 70-80 cm aralıklarla, sıra arası 30-40 cm olacak şekilde, fidanlar dama tahtası deseninde dikilir.

Geleneksel yöntemle ekim deseni 60x60 cm'dir.

Bakım

Şeker devi toprağın kısa süreli kurumasına kolaylıkla dayanabilirken, su basması meyvenin çürümesine ve çatlamasına neden olur.

Ayıklama ve gevşetme, domates bakımı için zorunlu prosedürlerin bir parçasıdır: kökleri mümkün olduğunca fazla hava almalıdır. kullanıyorsanız bu işlemler azaltılabilir. malçlama çalıların etrafındaki toprak. Malç olarak çim kırpıntıları, ağaç talaşı ve perlit kullanılır.

Seralarda Şeker Devinin iki gövdeye, açık zeminde bir gövdeye dönüştürülmesi tavsiye edilir. Buna göre sadece sapların değil aynı zamanda fırçaların da sürekli sıkıştırılması ve jartiyer yapılması gerekir.

Şeker devi bu duruma çok duyarlı besleme. Sadece yeterli miktarda gübre ile iyi bir hasada güvenebilirsiniz.

Büyüme mevsimi boyunca en az üç besleme yapılmalıdır:

1. Fide dikiminden 7-10 gün sonra karmaşık gübreyi tamamlayın.
2. Çiçeklenmeden önce - hafif nitrojen ilaveli bir fosfor-potasyum karışımı.
3. Çiçeklenmenin bitiminden iki hafta sonra - süperfosfat ve potasyum nitrat. Bu dönemde azotlu gübreler yasaktır!

Bu beslemeler arasındaki aralıklarla çalılar tozlaşabilir Tahta külü ve süperfosfatla yaprak beslemeyi gerçekleştirin.

Özellikler ve olası zorluklar

Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, üst yumurtalıkların oluşumunun ancak domatesler en düşük (ilk) kümede olgunlaştıktan sonra başlamasıdır. Çiçeklenme sonunda ilk salkım çıkarılırsa, kalan meyvelerin sertleşme süresi gözle görülür şekilde kısalır ve domateslerin boyutları daha eşit olur.

Yüksek büyümesi ve ince gövdesi nedeniyle domatesin dalların altına bağlanması ve desteklenmesi gerekir. Bitki açık alanda yetiştiriliyorsa bu, rüzgara karşı ek koruma görevi görecektir. Özellikle büyük domates salkımları özel desteğe ihtiyaç duyar.

Olgunlaşmış meyvelerin olgunlaşma sırasında çatlaması, çeşidin ayırt edici bir özelliği değildir, ancak çoğu zaman bu, dengesiz sulama ile açık zemin koşullarında meydana gelir. Tatlı Dev'in sera ve sera meyveleri soyulma kırılmasına eğilimli değildir. Çatlamayı önlemek için toprak güherçile ile zenginleştirilir ve meyve verme döneminde sulama azaltılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Deneyimli bahçıvanlar, itüzümü hastalıklarına karşı aşağıdakileri içeren koruyucu önlemler kullanır:

• Fitosporin, Gamair, Alirin-B,% 1 Bordeaux karışımı gibi biyofungisitler ile püskürtme;
• bağışıklığı arttırmak için büyüme uyarıcılarının kullanılması;
• fidanlık bitkileri dikimi: kadife çiçeği, sarımsak, kadife çiçeği, nasturtium.

Seraların sürekli havalandırılması hastalıkların yayılmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.

Domates zararlıları - beyaz sinekler, yaprak bitleri, örümcek akarları - enterik temaslı böcek öldürücüler tarafından etkili bir şekilde yok edilir: Fufanon, Karbofos, Confidor.

Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları

Geç olgunlaşan bir çeşidin büyüme mevsimini açık alanda uzatmak için, fideleri iki hafta önce toprağa dikebilirsiniz, ancak gece soğuğundan geçici barınaklar kullanabilirsiniz. Portatif çerçeveler ve spunbond gibi kaplama malzemeleridir. Sonbahar soğuğunun başlamasından bir ay önce, yeni çiçek yumurtalıklarının çıkarılması gerekir - bu, kalanların olgun bir duruma ulaşmasını sağlayacaktır.

Aynı şey sera bitkileri için de yapılır, ancak daha sonraki bir tarihte.

Hasat ve uygulama

Şeker Devinin meyveleri ince kabukludur, zayıf olgunlaşırlar, bu nedenle en azından mumsu olgunluk aşamasında toplanmaları gerekir. Ancak tam lezzet buketi ancak dalda olgunlaşan domateslerin tadına bakılarak hissedilebilir.

Çeşitliliğin amacı salatadır ancak hazırlıklar da mümkündür: dondurma, kurutma, salça, lecho. Bu domatesler tam meyve konservesi için uygun değildir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Şeker devi domatesler yüksek miktarda likopen içerir. Bu madde kalp hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur ve cildi gençleştirir.

Çeşitliliğin diğer avantajları:

1. Mükemmel tat, yoğun hamur, güçlü meyve aroması.
2. Uzun meyve verme dönemi.
3. Olumsuz koşullarda bile bol yumurtalıklar.
4. Kendi tohumlarınızdan yetiştirilebilir.

Kusurlar:

1. Meyvenin ağırlığını taşıyamayan zayıf dallar ve gövde.
2. Emek yoğun bakım.
3. Düşük saklama kalitesi ve taşınabilirlik.

Yorumlar

Tarlalarında Şeker Devi yetiştiren sebze yetiştiricileri çoğunlukla çeşitlilikten memnun, özellikle meyvenin tadı ve iriliğinden övgüyle bahsediyor. Olumsuz ve tarafsız incelemelerin ana nedeni, tohum şirketlerinin tohumları yanlış sınıflandırmasıdır.

Ekaterina, Orşa: “Kalbi olan şeker devi tatlı, sulu ve tek kelimeyle muhteşem! Bu yıl sadece bir çalı diktim ama gelecek yıl kesinlikle birkaç çalı olacak. Kendi tohumlarımı hazırladım. Stabilite açısından - tüm geç çeşitler gibi. Peki ondan ne bekleyebilirsiniz ki, bu bir melez değil. İşleyin, tembel olmayın.

Galina, Lipetsk: “Şeker Devi tohumlarım Sibsad'dandı. Bir şey büyüdü. Görünüşe göre bu bir yeniden sıralama. Tat yok, hasat yok, biraz sakarlık var. Tekrar etme arzusu yok.

Matilda, Minsk: “Uzun zamandır, aynı anda olgunlaşan domates kütlesinin altında “yok olmamak” için, uzun mevsime sahip, geç, lezzetli domatesler arıyordum. Şeker devini bu yıl ektim ve çok beğendim: Serada bıraktım, domatesler ekim ayına kadar asılı kaldı. İyi örülüyorlar, yumurtalıkları söküp püskülleri bağlayacak zamanım oldu. Tadı muhteşem."

Özetliyor

"Halkın" domatesi Şeker Devinin bu kadar çok hayranının olması tesadüf değil: onun yararları ortada. Ve biraz çaba harcayarak mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz: çalı başına en az 6 kg! Ve sonra lezzetli ve tatlı domatesler donana kadar sizi memnun edecek. Belki de Şeker Devi gerçekten de bir çiftçinin rüyasının gerçekleşmesidir?