Dacha'da Mazarin domatesi nasıl yetiştirilir - tohumların hazırlanmasından hasada kadar talimatlar

İnanılmaz derecede geniş bir hasat ve lezzetli meyveler, Mazarin domateslerinin iki ana avantajıdır. Bu çeşitlilik iri meyveleri, uzun meyve vermesi ve bakım kolaylığı ile ünlüdür. Bahçıvanların bahçe arazilerinde yetiştirmek için sıklıkla bu çeşidi seçmelerinin nedeni budur.

Mazarin domatesleri sıcağı sever, ancak sulama, ayıklama ve ekim yeri konusunda iddiasızdır. Hastalıklara ve zararlılara karşı son derece dirençlidirler, bu da iyi bir hasat sağlar. Bu domates çeşidi aynı zamanda tadıyla da ünlüdür: Hafif ekşili tatlı meyveler en sofistike gurmelerin bile ilgisini çekecektir. Mazarin domatesleri tatil masanızı süsleyecek ve parlak tadı ve aromasıyla misafirlerinizi şaşırtacak.

Domates Mazarin: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Bu domates çeşidinin ayırt edici özelliği meyvelerin büyüklüğüdür.. Mazarin genellikle oldukça uzun boylu büyür - 2 m yüksekliğe kadar, çok miktarda büyük meyve taşır. Bu çeşidin orta-erken olgunlaşma dönemi vardır - meyveler filizlerin ortaya çıkmasından sonraki 110-120 gün içinde toplanabilir.

Kardinal Mazarin domatesi, alt salkımda en büyük meyveleri üretir - 0,6-0,7 kg'a kadar. Bitkinin üst kısmındaki meyveler yaklaşık 0,3 kg ağırlığındadır. Bu tür domatesin meyveleri hoş bir tada sahiptir, kalp şeklinde özel bir şekle sahiptir ve seraya ekildiği andan itibaren yaklaşık 50 gün içinde olgunlaşır. Fideleri açık toprağa ekerseniz, hasat biraz sonra - 70 gün sonra - olgunlaşacaktır.

Mazarin çok uzun süre meyve verir: bütün yaz, dona kadar. Aynı zamanda verim yüksektir: 1 metrekareye 4 çalı ekerek 50-60 kg domates hasat etmeniz garanti edilir. Bir çalı 13 kg'a kadar meyve taşıyabilir. Bu nedenle çeşitlilik çiftçiler arasında popülerdir.

Domates parlak kırmızı bir renk tonu ve kalp şeklinde bir şekil aldığında olgunluğundan bahsedebiliriz. Fotoğrafta bu çeşidin meyvelerini görebilirsiniz. Mazarin domatesleri çok yoğun ve etli bir yapıya sahiptir ve kesildiğinde ekşimez. Sıcaklık değişimlerini ve taşımayı iyi tolere ederler, uzun süre bozulmazlar ve hastalıklara karşı da dayanıklıdırlar.

Fide yetiştiriyoruz

Acemi bir bahçıvan bile Mazarin domates fidelerini yetiştirebilir. Tohum, toprak hazırlamak ve toprağa yeniden dikmek için tüm kurallara uyarsanız sorun çıkmamalıdır.

Tohum hazırlama

Herhangi bir fide yetiştirmek tohumların hazırlanmasıyla başlar. Genellikle bunu Mart ayında yapmaya başlarlar. İlk zorunlu adım dezenfeksiyondur. Tohumların yarım saat sıcak suda bekletilmesiyle gerçekleştirilir (bir tutam ekleyebilirsiniz) potasyum permanganat).

Ancak bundan sonra ekime ve çimlenmeye başlarlar. Bunu yapmak için tohumları herhangi bir düz yüzeye aktarın ve üzerlerini nemli gazlı bezle örtün. Yoğun kumaş tohumlara oksijen sağlayamayacağı için bu gazlı bez olmalıdır.

Önemli! Nem, tohumların daha hızlı çimlenmesini desteklediğinden, gazlı bezi periyodik olarak ıslatın.

Tohum ekimi

Toprağı önceden hazırlayıp gevşetip suladıktan sonra tohumları ekmeye başlayın. Kural olarak çimlenme süreci 3-4 gün sürer. Bir kaba birkaç tohum ekin. Bu, 2 cm mesafede ve 1,5 cm derinliğe kadar birkaç sıra halinde yapılmalıdır.

Tavsiye! Ekilen tohumların bulunduğu saksıları selofanla kaplarsanız koşullar sera koşullarına daha yakın olacaktır. Çekimler daha hızlı görünecektir.

Fidelerin mümkün olduğunca ışığa yakın yerleştirilmesi tavsiye edilir. Sıcaklığın +22 derece civarında tutulmasını sağlamak gerekir. Bu, her tohumun sağlıklı bir filiz üretmesini sağlayacaktır. Yaklaşık 11-13 gün sonra sıcaklık yavaş yavaş oda sıcaklığına düşürülür.

Çimlenme sırasında fidelerin tek yöne esnememesi için ışığın her yönden gelmesi gerekir. Bunu yapmak için çekmecelerin yerini değiştirebilir veya ek bir ışık kaynağı - floresan lambalar takabilirsiniz.

Fidelerde ilk yapraklar göründüğünde bunları ayrı kaplara nakledin. Fidelerin sıcaklıkta kademeli bir düşüşle sertleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, fidelerin toprağa ekim için maksimum düzeyde hazırlanmasını sağlayacaktır.

Serada domates yetiştirmek

Mayıs ayının sonunda domatesler seraya veya açık toprağa ekilir. Sağlıklı bitki büyümesinin nasıl düzgün bir şekilde sağlanacağını aşağıda ele alacağız.

İniş

Fideler seraya 30 cm aralıklarla dikilir. Derinlik - yaklaşık 3-4 cm Metrekare başına 4-5'ten fazla çalı olmaması gerektiği dikkate alınmalıdır.

Önemli! Mazarin domatesinin meyveleri iri ve verimi yüksektir, bu nedenle çalıları çok yakın dikmemelisiniz.

Filizleri ekmeden önce toprak kazılır, yataklar oluşturulur ve ekimden birkaç gün önce mineral veya organik gübreler uygulanır.

Bundan sonra bitkiler ayda 1-2 kez gübrelenir.

Bakım

Bitkilerin büyümesini izleyin ve zamanında bağlayın. Mazarin domates çeşidinin desteğe ihtiyacı var çünkü dallar ağır meyve yükünü taşıyamıyor. Dikey olarak bağlarken tahta bir dübel kullanın.Yumuşak malzemeyle, yere kadar uzanan en büyük meyvelerin bulunduğu bir dal veya sapı ona bağlayın.

Yatay bir bağ da var: Bitkiler seranın tavanının altına gerilmiş bir ipe bağlanıyor. Bu, bitkileri destekler ve dalların büyük meyvelerin ağırlığı altında kırılmasını önler.

su Serada veya açık alanda bulunan bu tür domatesler haftada 1-2 kez ılık suya ihtiyaç duyar. Bol bir hasat elde etmek için suya ayda bir kez organik gübreler eklenir. Hava sıcaksa sulama sayısı haftada 2-3'e çıkarılmalıdır.

Sulama yaparken bitkilerin yapraklarına bulaştırmamaya çalışın çünkü sulama doğrudan güneş ışığında yapılırsa mantar hastalığına ve yanıklara neden olabilir. Mazarin domatesleri kuraklığı oldukça iyi tolere eder ve 4 haftaya kadar sulanmadan başarılı bir şekilde büyüyebilir ve meyve verebilir. Aynı zamanda domatesler sıcağı oldukça sever, bu nedenle serada yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Sulamadan sonra her seferinde toprağın gevşetilmesi tavsiye edilir. Bu bitkinin köklerinin hava almasını sağlayacaktır. Toprağı 5 cm derinliğe kadar işlemek gerekir, bu bitki köklerinin hastalıklarını önleyecek ve hızlı büyümesine katkıda bulunacaktır.

Tavsiye! Toprağın sertleşmesini önlemek için her sulamadan sonra toprağı gevşetin.

Ayrıca bitki bakımının çok önemli bir parçası da zamanında çimdiklemedir. Bitkinin gövdesinde genç sürgünler ortaya çıkar çıkmaz çıkarılırlar. Bu sürgünler bitkinin bol miktarda meyve vermesi için gerekli olan mikro elementleri alır. İşlenmiş bir domates çalısının yalnızca bir sapı ve gelecekte meyve verecek birkaç dalı vardır, üzerinde fazladan sürgün olmamalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Bitki hastalıklardan korunmalı ve zararlılar. Bu tür domates hastalıklara karşı dayanıklıdır ancak bazı hastalıklarla enfeksiyon kapma olasılığı da vardır.

En yaygın olanı geç yanıklık. Yapraklarda beliren lekeler bu hastalığın ortaya çıktığını gösterir. Bunun nedeni bitkinin aşırı sulanması olabilir. Geç yanıklıkla mücadele etmek için sulama sayısını azaltın ve bu hastalığın yayılmasını önlemek için bitkinin etkilenen tüm bölgelerini çıkarın. Enfeksiyonun sağlıklı bitkilere bulaşmasını önlemek için çıkarılan yaprakları yakmak en iyisidir.

Tavsiye! Bitkilere bakır içeren müstahzarlar püskürtüldüğünde, bitkilerde geç yanıklık enfeksiyonu riski önemli ölçüde azalır.

Bu türün bitkilerinin ikinci en yaygın hastalığı mozaiktir. Yapraklarda beyaz-sarımsı lekeler halinde görünür. Bu enfeksiyon böcekler tarafından, genellikle yaprak bitleri tarafından taşınır. Zamanla bitkinin etkilenen bölgeleri ölür ve düşer. Bunu önlemek için etkilenen yaprakların derhal çıkarılması gerekir.

Bitkinin sağlıklı büyümesine ve gelişmesine müdahale eden böcek zararlılarını unutmayın. Örneğin mayıs böceği larvalarını yere daha yakın bırakır. Bitkinin köklerini çiğneyerek ölümüne yol açarlar. Toprakta böcekler bulunursa özel müstahzarlarla tedavi edilmeye değer.

Sulama, gevşetme ve gübreleme rejiminin yanı sıra hastalıkların ve zararlıların uygun şekilde önlenmesini takip ederseniz, iyi bir Mazarin domates hasadı alacağınız garanti edilir.

Açık alanda büyümenin nüansları

Mazarin domates çeşidi açık alanda yetişmeye uygundur. Ancak Mazarin'in oldukça sıcağı seven bir çeşit olduğunu da hatırlamakta fayda var.Sıcak yaz aylarında veya ülkenin sıcak bölgelerinde açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Mazarin'in açık alanda yetiştirilmesinden bahsedersek, aşağıdaki faktörleri dikkate almaya değer:

1. Nem. Açık alanda domates yetiştirirken yağmurlu yazlar mantar enfeksiyonlarının gelişmesine neden olabilir. Ayrıca sık sulama bitkinin ölümüne yol açabilir.
2. Zararlılar. Açık alanda zararlıların bitkilere doğrudan erişimi vardır ve onların büyüme ve gelişmelerine zarar verebilirler. Örneğin bir serada mayıs böceği saldırısı riski azalır. Ayrıca yağmur suyu enfeksiyon içerebileceğinden bazı hastalıkların (geç yanıklık) olasılığı da artar.
3. Sıcaklık. Sıcak yazlarda bile açık toprağa ekilen bitkilere zarar verebilecek öngörülemeyen donlar mümkündür.
4. meyve veren. Mazarin'i açık alanda yetiştirirken, hasat seraya göre birkaç hafta sonra ortaya çıkacaktır.

Hasat ve uygulama

Domatesler parlak kırmızı bir renk aldığında ve büyük kalp şeklinde bir şekil aldığında olgunluklarından bahsedebiliriz. Hasat genellikle Temmuz-Ağustos aylarında yapılır, ancak sonbahara kadar da devam edebilir.

Meyveler daha önce içine bir gazete konularak bir kutuya depolanmak üzere yerleştirilir. Domatesler üst üste en fazla 2 sıra halinde yerleştirilmelidir, aksi takdirde kırışabilirler.

Domatesleri serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Meyvelerin çürümesini önlemek için depolama sıcaklığının +15 dereceye kadar tutulması tavsiye edilir.

Biraz olgunlaşmamış, hafif yeşilimsi meyveler de toplanır. Bu durumda raf ömrü artacaktır.

Mahsulün kullanımı çok çeşitli olabilir: Bu çeşidin meyveleri domates suyu, salça üretiminde çok iyidir ve konserve için de çok uygundur.Mazarinler marine edildikten sonra bile inanılmaz bir tada sahiptir. Taze olduklarında sıklıkla salatalarda ve sebze dilimlerinde kullanılırlar.

Domatesin özel bir avantajı sadece görünümü ve parlak tadı değil aynı zamanda içerdiği faydalı maddelerdir. Domates vücudu faydalı mikro elementlerle zenginleştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca antioksidan görevi de görürler. İçerdikleri madde olan likopenin insan bağışıklık sistemi üzerinde faydalı etkisi vardır. Domates aynı zamanda kan pıhtılarıyla da savaşabilir ve içerdikleri serotonin nedeniyle ruh halinizi iyileştirir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bu çeşit domateslerin ana avantajları şunlardır:

• büyük etli meyveler;
• Yüksek verimlilik;
• hastalıklara ve zararlılara ve ayrıca kuraklığa karşı direnç;
• bakım kolaylığı;
• uzun meyve veren.

Dezavantajları şunları içerir:

• güneş ışığına ve sıcaklığa ihtiyaç;
• gübrelerin zorunlu uygulaması;
• bağlama ihtiyacı.

Bahçıvanların yorumları

Bu tür domateslerle ilgili çoğu inceleme olumludur. Bazıları meyvelerin özellikle büyük boyutuna ve bitkiye bakım kolaylığına dikkat çekerken, diğerleri Mazarin domateslerine dayalı lezzetli tarifler sunuyor.

Semyon Petrovich, Ryazan: “Mazarin benim en sevdiğim domates çeşididir! Soframıza her zaman bekleriz, olağanüstü bir tadı vardır. Herkese onu kendi kulübelerinde yetiştirmeyi denemelerini tavsiye ediyorum!

Anna, Leningrad bölgesi: “Mazarin domateslerinin şeklini seviyorum: çok büyükler! Bir yemek hazırlamak için sadece iki meyve yeterlidir. Çok kullanışlı ve ekonomik. Bütün kışa yetecek kadar."

Anna, St.Petersburg: “Harika çeşitlilik, bir çalıda çok fazla meyve var! Zararlıları tedavi etmem bile gerekmedi çünkü bu çeşidin hastalıklara karşı oldukça dirençli olduğu ortaya çıktı."

Karina Germanovna, Tolyatti: “Kulübemde farklı domates çeşitlerim var ama en çok meyveyi bu veriyor! Herkes çok etlidir. Lezzetli!"

Çözüm

Mazarin domatesi son derece lezzetlidir ve yetiştirilmesi kolaydır, bu da onu yeni başlayan bahçıvanlar için ideal kılar. Meyveler uygun şekilde saklandığında tatlarını ve şekillerini uzun süre korurlar ve aynı zamanda salamura ve salamura için de mükemmeldirler.