Seradaki domateslerin daha hızlı kırmızıya dönmesi için ne yapılmalı: deneyimli yaz sakinlerinin en iyi teknikleri ve yaşam tüyoları

"Mutluluk hormonu" - serotonin - içeriğinin yüksek olması nedeniyle domatesler ruh halinizi çikolatadan daha kötü bir şekilde iyileştirmez. Kalp sağlığına, genç cilde ve güçlü kemiklere faydalıdır.

Hemen hemen her yaz sakini onları yetiştiriyor - çoğunlukla seralarda. Ancak uygun koşullar altında bile domateslerin her zaman olgunlaşması için zaman yoktur. Bu yazımızda seradaki domateslerin daha hızlı kırmızıya dönmesi için ne yapmanız gerektiğini anlatacağız.

Serada domates olgunlaşmasının doğal döngüsü

Domatesler farklı oranlarda olgunlaşır - sadece çeşide değil aynı zamanda yetiştirme koşullarına da bağlıdır.

Süre ve aşamalar

Yumurtalık oluşumundan yaklaşık bir ay sonra yeşil meyveler çeşide uygun büyüklüğe ulaşır. 10-25 gün süren ikinci aşamada domatesler olgunlaşır.

Sebzelerin çiçeklenme başlangıcından tam olgunluğa ulaşması 40-56 gün sürebilir.. Ancak aynı zamanda erken çeşitlerin bile yaz sakinlerini olgun meyvelerle memnun etmek için acelesi olmadığı da oluyor. Bu nedenle çalılardaki domateslerin kızarmasını nasıl hızlandıracağınızı bilmek önemlidir.

Ayrıca okuyun:

Serada domateslerin ne zaman ve nasıl düzgün şekilde ekileceği

Domatesler serada olgunlaşırken neden çatlıyor?

Neden domateslere iyot serumu sıkıyorsunuz?

Hangi durumlarda ve neden domateslerin kızarması yavaşlayabilir?

Bazı yetiştirme koşulları mahsulün olgunlaşmasını engeller. Ana olanları listeleyelim.

Sıcaklık

Bu ana sebepolgun domateslerin hasadının ertelenmesi nedeniyle.

Önemli! Seradaki hava sıcaklığı +15°C'nin altına düştüğünde meyvelerin doğal renklenmesi önemli ölçüde yavaşlar. Gece sıcaklığı +8-9°C'ye düşerse yeşil domatesler artık olgunlaşamayacaktır. +34°C'nin üzerindeki hava sıcaklıklarında olgunlaşma da durur.

Bu basitçe şöyle açıklanmaktadır: sıcaklıklar çok yüksek veya düşük olduğunda sebzeler azalır olgunluğun kırmızı renginden sorumlu olan likopen pigmentinin üretimi.

Aydınlatma

Güneş ışığı eksikliği ile (veya yapay aydınlatma), sera bitkileri yakın zamanda olgun bir hasat üretmeyecektir. Çalılar yoğun bir şekilde paketlenmişse yeterli aydınlatmaya sahip olmazlar ve meyveler uzun süre kırmızıya dönmez.

Besinler

Yavaş olgunlaşma olabilir besin maddelerinin fazlalığı veya eksikliğinden kaynaklanan.

Örneğin, nitrojen fazlalığı ile domates çalılarında yeşil kütle hızla büyümeye başlar. Fazla yaprak ve sürgünler besinlerin çoğunu emer ve sonuç olarak meyveler çok daha yavaş olgunlaşır.

Toprakta potasyum eksikliği varsa yararlı unsurların meyve duraklarına teslimi.

Çalılıktaki domates fazlalığı

Kısmi olgunlaşmadan sonra büyük meyveler çalıdan çıkarılır.Böylece bitkinin tüm güçleri ana hasatın dökülmesine adanmıştır. Kısmen olgunlaşmış domatesler evde veya ülkede kutularda olgunlaşabilir.

Domateslerin olgunlaşmasını hızlandırmanın yolları

Ülkemizin çoğunda yaz mevsimi kısa olduğundan ek yardım olmadan sıcağı seven sebzelerin olgunlaşması uzun zaman alacaktır. Çeşitli püf noktaları olgunlaşmayı hızlandırmaya yardımcı olacaktır.

Geleneksel yöntemler

Bahçıvanlar arasında en sevilen yöntemlerden biri tüm çalıya zayıf bir iyot çözeltisi püskürtmek (Bir kova ılık suya 40 damla). Bu zararsız ve sadece dökülmeyi hızlandırma açısından değil aynı zamanda hastalıklardan korunma açısından da etkilidir.

Daha az yaygın olan bir yöntem ise alkol kullanmaktır.. Her yeşil meyveye sap yoluyla 0,5 ml alkol enjekte edilir, ardından olgunlaşma süresi 5-10 gün kısaltılır. Bu yöntem olgun domateslerin tadını değiştirmeyecektir.

Çalılıklarda olgun sebzelerin daha hızlı üretimi için ilk domatesler aşamada toplanmaya başlar kısmi olgunlaşmaları. Bu şekilde çalıyı boşaltacak ve kalan hacmin daha hızlı olgunlaşmasına fırsat tanıyacaksınız.

Toplanmış kahverengi veya sütlü olgunluk domatesler saklanır +22-25°С'de kırmızılarla karıştırılır. Olgunlaşmamış domateslerin arasında yer alan kızarmış bir domates bile geri kalanların olgunlaşmasını hızlandırır.

Satın alınan fonlar

Yumurtalıklara ve yapraklara süperfosfat ekstraktı püskürtülmesi tavsiye edilir. Bunun için 2 yemek kaşığı. l. süperfosfat, 2 litre sıcak su dökün, karıştırın. Bir gün sonra hazırlanan solüsyona 8 litre su ilave edilerek ilaçlamaya başlanır.

Her 10 günde bir potasyum humatla gübreleme yapmak etkilidir. (talimatlara göre hazırlayın). Bu, domateslerin hızlandırılmış olgunlaşması için doğal ve ucuz bir gübredir. Potasyum humat çözeltisi kesinlikle kökün altına dökülür.

Domateslerin hızlı olgunlaşması için agroteknik teknikler

Aşağıdaki önerileri kullanmanızı öneririz:

1. Zamanında üvey evlatlık (üvey oğulların 5 cm'den uzun olmasını beklemeden) ve üst kısımları sıkıştırmak - bu Ağustos başında yapılır.
2. Kademeli fazla yaprakların çıkarılması çalılarda (haftada 2-3 yaprak), en alçak olanlardan başlayarak.
3. Bitki beslenmesinin kısıtlanması. Bunu yapmak için yerden 3 cm yükseklikte gövde bakır tel ile bağlanır veya içine kibrit veya kürdanın yerleştirildiği küçük kesikler yapılır. Bu yöntem deneyimli sebze yetiştiricileri için daha uygundur.
4. "Açlık oranı" yöntemi. Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren tüm sulama ve gübreleme durdurulur. Daha sonra bitkiler tüm güçlerini domateslerin dolmasını hızlandırmaya adayacaklardır. Ancak bu yöntem sıcak yazlar için uygun değildir.

Domateslerin hızlı olgunlaşması nasıl sağlanır?

Hızlı olgunlaşma için en uygun sıcaklığın +22-26°C olduğu kabul edilir.. Sıcak havalarda bu rejimi korumak için sera bütün gün havalandırılır. Geceleri mutlaka kapatın ve soğuyunca ısıtıcıyı açın.

Çok fazla ışığa ihtiyaç var. Fideler birbirinden en az 40 cm mesafeye dikilir. Bir çalı oluştururken, ışığın ve beslenmenin alınmasını engelleyen alt yaprakları ve üvey çocukları daima çıkarın. Ağustos ayında üst kısım sıkıştırılır. Gündüz saatleri en az 15 saat sürmelidir. Daha kısaysa ek aydınlatma sağlayın.

Temmuz ve ağustos aylarında tüm çalılar aşağıdan yukarıya doğru püskürtülür. zayıf iyot çözeltisive her 10 günde bir kök altına potasyum humat dökülür. Yumurtalıklara ve yapraklara süperfosfat özütü püskürtmek de etkilidir.

Hem küçük hem de büyük ilk domatesler kısmi olgunlaşma aşamasında toplanır.etin içi pembe olduğunda.

Yeşil sera sebzelerinde bir kez 0,5 ml alkol enjekte edebilirsiniz Hızlandırılmış kızarıklık için.

Deneyimli yaz sakinleri Çekme veya travmatize etme yöntemini kullanın kök.

Yaz sıcak değilse, Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren bazı bahçıvanlar kasıtlı olarak domates yataklarını sulamayı ve gübrelemeyi bırakın serada.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları, sırlar ve yaşam tüyoları

Listelenen tekniklere ek olarak, ağustos ayında çiçeklerin ve küçük yumurtalıkların alınması konusunda pratik yapıyorlar. - her durumda, olgunlaşmak için zamanları olmayacak, ancak yalnızca bitmiş meyvelerin olgunlaşmasını geciktireceklerdir.

Bazı deneyimli bahçıvanlar hasatın olgunlaşması sürecinde köke hafifçe zarar vermeyi severler, çalıyı kendinize doğru çekerek. Bu durumda tüm besinler meyvelere gönderilecektir.

Bazen yaz sakinleri ağustos ayında bahçedeki çalıları söküyorlar, kökleri yukarı bakacak şekilde bir kulübeye veya garaja asın ve kırmızı sebzeleri daha hızlı elde edin.

Çözüm

Domates gibi titiz bir mahsulden bile tam olgunlaşmanın neden geciktiğini biliyorsanız olgun domates elde etmek zor değildir. Olgunlaşmayı hızlandırmak için önerilen birkaç yöntemi uygulayarak, planlanandan önce bile yemeye hazır domatesler elde edebilirsiniz.