Uzun ve bol domates “Chukhloma”: onu kendimiz yetiştiriyoruz ve meyvelerin tadını çıkarıyoruz
Domates popüler sebzelerdir ve bu nedenle hemen hemen her bahçede bulunur. Her yıl yeni çeşitler ortaya çıkıyor, bazıları hemen popülerlik kazanıyor. Bunların arasında Chukhloma çeşidinin parlak ve güzel domatesleri var. Orijinal meyveleri yazlığınızı süsleyecek ve birçok yemeğe çeşitlilik katacaktır.
Çeşitliliğin açıklaması
Chukhloma domatesi 2004 yılında Gavrish tarım şirketi tarafından yetiştirildi ve belirsiz bir bitki olarak sınıflandırıldı.
Sezon ortasında çeşitlilik: Ekimden ilk meyvelerin görünümüne kadar 110-115 gün geçer. Ana gövdenin yüksekliği 2 m veya daha fazladır. İlk çiçekler 9. yaprağın üzerinde, geri kalanı ise her 3 yaprakta bir oluşur. Her salkımda 15'e kadar meyve bulunur.
Ayırt edici özellikleri
Chukhloma çeşidinin özelliği görünüşüdür. Açık yeşilden parlak turuncuya kadar değişen derecelerde olgunlaşmaya sahip biber biçimli domateslerden oluşan çelenklerle asılan büyük çalılar. Olgun meyvelerin tadı tatlı ve narindir.
Meyve özellikleri ve verimi
Oval uzun domatesler sapta kararmadan parlak turuncu bir renge sahiptir. Hafif mumsu bir kaplama ile cilt dayanıklıdır. Sebzeler nakliye sırasında çatlamaz. Bir ay boyunca pazarlanabilir görünümlerini ve lezzetlerini korurlar, bu nedenle çeşitlilik genellikle satış için yetiştirilir.
Tarım teknolojisi kurallarına uyulduğu takdirde bir çalıdan 6 kg'a kadar ürün hasat edilebilir. Meyve ağırlığı - 150 gr.Chukhloma olumsuz iklim koşullarını tolere eder, ancak serin iklime sahip bölgelerde seralarda veya film örtüsü altında yetiştirilir.
Fide nasıl yetiştirilir
Çeşitlilik hem açık hem de kapalı alanda meyve verir, ancak ürün sera koşullarında maksimum verim sağlar.
Fideler diğer çeşitler gibi 2 ay değil 45-50 gün yetiştirilir:
- 15 Mart'ta tohumlar dezenfekte edilip çimlendirilir;
- 20 Mart'ta ekim yapılıyor;
- 25 Mart'ta sürgünler beliriyor;
- 10 Mayıs'ta bitkiler kalıcı bir yere dalıyor.
Bir notta! Bu şema ile ilk meyveler temmuz ayının sonunda olgunlaşacak.
Tohum hazırlama
Chukhloma bir çeşittir, melez değildir, bu nedenle bazı bahçıvanlar kendi hasatlarından tohum toplar. Bu durumda tahılların dezenfekte edilmesi gerekir.
Dikim materyali% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20-30 dakika turşulanır. Daha sonra akan su altında yıkanır ve nemli pamuklu bir bez üzerinde filizler çıkana kadar filizlenir. Kumaş periyodik olarak nemlendirilir ancak aşırı nemlendirilmez: bu, tohumların çürümesine yol açacaktır. İşlem 3-4 gün sürer.
Bilginize! Satın alınan markalı tohumlar üretici tarafından dezenfekte edilir, böylece sadece çimlenir.
Konteyner ve toprak
Fideler aşağıdaki kaplarda yetiştirilir:
- turba tabletleri veya kapları;
- hücreli ve kapaklı kaplar;
- tahta kutular;
- Tek kullanımlık bardaklar;
- plastik şişeleri veya süt ve meyve suyu kutularını kesin.
Tohumlar yumurtadan çıkınca toprak hazırlığı başlar. Bunu yapmak için 2 kısım turba ve 1 kısım kumu karıştırın. Elde edilen alt tabakanın 10 litresine 1 litre odun külü ekleyin.
Ekme
Mahsullerin daha rahat yetiştirilmesi için turba tabletleri kullanılır. Plastik bir kaba konur ve nemlendirilirler.Hacimleri arttığında tohumlar ekilir ve sera koşulları yaratmak için kap filme sarılır. Konteyner günde bir kez havalandırılır. Kökler silindirden çıktığında domatesler ayrı kaplara daldırılır.
Ekim, birbirinden 2 cm ve sıralar arasında 3 cm mesafede gerçekleştirilir. Dikim derinliği - 1 cm.
Büyüme ve bakım
Bakım üç ana prosedürü içerir:
- toprak nemi;
- sürgünlerin bükülmemesi için bitkileri ışığa doğru çevirmek;
- gübrelerin uygulanması.
Domateslerin toplanması büyük kaplarda yapılırken sapları kotiledon yapraklarına kadar derinleştirilir. Fide döneminde bu 1-2 kez yapılır.
Domates beslenir:
- "Agricola";
- "Sporcu"
- nitroammophoska.
Bazı sebze yetiştiricileri halk ilaçlarını gübre olarak kullanıyor:
- Kül çıkarma. 5 litre suya 80 gr odun külü ekleyin. Karışım bir gün boyunca demlenir ve ardından süzülür. Toprağı solüsyonla nemlendirin ve yapraklara püskürtün.
- Maya. Besin karışımını hazırlamak için bir maya briketi (10 g) 10 litre su içerisinde karıştırılır. Bir gün infüzyondan sonra fideler solüsyonla sulanır. Ürün saklanmaz, hemen kullanılır.
Domates nasıl yetiştirilir
Bitkiler orta derecede nemli toprağa sahip, güneşli, rüzgarsız bir alana ekilir. Toprak hafif, çimenli ve düşük asitli olmalıdır. Bahçe yatağı sonbahardan beri kazılmıştır. Chukhloma'nın hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığı vardır, ancak önlenmesi için ekimden önce toprağa zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi uygulanır.
İniş
1 m2'ye 4 bitki dikilir. Dikim deseni - 60x40 veya 70x35 cm Deliklerin dibine küçük bir humus ve süperfosfat veya kül tabakası eklenir.
Çeşit uzun olduğu için hemen bir destek kurulur. Bunu yapmak için kaba ağlı bir kafes kullanın veya tahta kazıkları yere çakın.
Bakım
Domateslerin bakımı şu şekildedir:
- Çeşit fazla olduğu için bitkiler Bağlamak desteğe. Bu, mahsulün sağlıklı ve formda kalmasını sağlayacaktır.
- Her hafta kurtuluyorlar üvey çocuklaruzunluğu 5-6 cm'ye ulaşmış, böylece besinler yeşil kütleye değil meyvelerin gelişimine gidecektir.
- Çalıyı güçlü kılmak için 1 merkezi gövde bırakın ve yüksek verimlilik için bitki 2 gövdeye dönüştürülür.
- Haftada bir kez domatesleri sulayın, ancak gerekirse sıcaklık - 2 kez;
- Bitkiler sulandıktan sonra toprak düzenli olarak gevşetilir ve yabani otlar uzaklaştırılır.
Domateslerin iyi gelişmesi için zamanında gübrelenirler. Besinler çiçeklenme ve meyve oluşumu aşamalarında eklenir:
- Çiçeklenmeden birkaç gün önce domatesler sığırkuyruğu çözeltisiyle (kova su başına 4 kg) gübrelenir.
- Çiçek salkımlarının dökülmesinden bir hafta sonra bitkiler süperfosfatla beslenir (10 litre suya 400 g).
- Sebzelerin tadını iyileştirmek için meyve oluşumu döneminde mahsul bir amonyum nitrat çözeltisi (10 litre suya 30 g) ile gübrelenir. 1 çalı için 5 litre karışım kullanın.
Seçilen ekim yeri ne olursa olsun, topraktaki nemi korumak için malçlama yapılır.
Sebze yetiştiricileri bu çeşidi yetiştirirken herhangi bir özel zorlukla karşılaşmazlar.
Hastalıklar ve zararlılar
Chukhloma domatesi hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak uygunsuz bakım veya dış etkenlere maruz kalma nedeniyle küçük bir hastalık riski hala mevcuttur. Hasatı korumak için çalılar düzenli olarak hastalık ve zararlılara karşı denetlenir.
En yaygın hastalıklar ve zararlılar:
- Domateslerde Fusarium solgunluğu - mantar patolojisi.Çalılar yeterli neme sahip değilmiş gibi görünüyor: alt yapraklar sararır ve gövde çatlar ve siyah bir kabukla kaplanır. Bitkilerin hastalanmasını önlemek için ürün rotasyonu kurallarına uyun. Kültür zaten etkilenmişse özel ilaçlar kullanılır: Trichodermin veya Previkur.
- Gri çürük. Sera koşullarında mahsulleri etkiler. Hastalık yaprakları ve gövdeleri yok eder ve sebzelerin kendisine yayılır. Grimsi bir renk tonuna sahip koyu lekeler, yapının havalandırılmasıyla ortadan kaldırılır.
- Geç yanıklık. Önce yapraklar kurur ve sararır, ardından meyveler zarar görür. Nedeni aşırı nemdir. Bitkilerin hastalanmasını önlemek için ürün rotasyonu ve sulama rejimi kurallarına uyun. Tedavide Tattu, Kvardis veya Mikosan kullanılır.
- Yaprakları kıvırmak. Farklı gelişim aşamalarındaki bitkileri etkileyen bir mantar hastalığı. Kontrol önlemleri, gerekli mikro elementlerle zamanında beslenmeyi içerir.
- Beyaz sinek - yaprakların arkasında lokalize olan beyaz tatarcık. Serada domates büyüdüğünde ortaya çıkar. Binaları havalandırarak ve böcek ilaçları kullanarak zararlıyı ortadan kaldırın.
- Örümcek akarı - Mahsulün yapraklarını bozan küçük bir örümcek. Zamanında önlem alınmazsa bitki örtüsü sarı lekelerle kaplanır ve ölür. Biyolojik ürünler kullanarak zararlılardan kurtulurlar: örneğin “Aktofit”.
- Yaprak biti - seralarda ve açık alanda sebzeleri yok eden bir böcek. Halk ilaçları (toz, kül, bitkisel kaynatma) veya böcek ilaçlarıyla yok edilir.
Mahsul hastalığı riskini azaltmak için sulama ve mahsul rotasyonu kurallarına uyun ve gübreyi doğru şekilde uygulayın.
Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları
Chukhloma domatesi Rusya'nın her yerinde yetiştirilmektedir.Çeşitlilik hem seralarda hem de açık alanda meyve verir, ancak yalnızca sıcak iklime sahip bölgelerde.
Seralarda düzenli havalandırmaya dikkat edin. Açık alanda olgunlaşmanın ilk haftalarında film örtüleri kullanın.
Hasat ve uygulama
Domatesler olgunlaştıkça çıkarılır. Çukhloma meyveleri o kadar güzel ki onları toplamak bir zevk.
Bir notta! Sapıyla toplanan domatesler daha uzun süre dayanır.
Sebzelerin kullanımı evrenseldir: lezzetli ve aromatik salatalar ve salamura atıştırmalıklar yaparlar. Isıl işlem sırasında domatesler lezzetini korur. Meyveler soslara, ezmelere ve meyve sularına eklenir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Chukhloma'nın ana avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- sebzelerin mükemmel tadı ve aroması;
- uzun meyve veren;
- hastalıklara karşı güçlü bağışıklık;
- uygulamada çok yönlülük;
- iyi taşınabilirlik;
- Uzun süreli depolama;
- kendi hasadından tohum toplama yeteneği.
Dezavantajları da var:
- bitkinin bir desteğe bağlanması gerekiyor;
- kültürün adım adım ilerletilmesi gerekiyor;
- Meyvelerin sululuğu zayıftır.
Çiftçi yorumları
Chukhloma domatesi hemen hemen her iklim koşulunda, açık ve kapalı toprakta yetiştirilir. Çeşitliliğin dezavantajlarından çok avantajları vardır, bu nedenle sebze yetiştiricileri onu tercih eder.
Elena, Perm: «Geçen yıl Chukhloma çeşidini yetiştirdim. Çalılar 2,5 metreye kadar uzundur Bitki, her biri 10'a kadar domates içeren birçok salkım benzeri kümeye sahiptir. Meyveler hafif kurudur, fazla olgunlaşmışsa içlerinde boşluklar oluşur. Tadı tatlıdır. Sebzeler dikdörtgendir - onları ayakta kavanoza koyuyorum ama çatlamıyorlar. Kabuğu güçlüdür ancak pürüzlü değildir. Domatesler kavanozda harika görünüyor. Bu tarz bir kültürü sevdim.Bir dahaki sefere daha fazla ekeceğim. Herkese tavsiye ediyorum!"
Olga, Kirov: “Bundan önce annem hep Chukhloma domatesi yetiştiriyordu. O yıl ben de dikmeye çalıştım. Çeşitlilik oldukça verimlidir ve özel dikkat gerektirmez. Çalılar hastalanmaz ve zararlılardan etkilenmez. Bitkiler 1 kök halinde oluştu. Domateslerin harika bir tadı var ama salamura edildiğinde daha çok hoşuma gidiyor ve harika görünüyorlar. Ayrıca kültür alerjiye neden olmuyor ki bu da ailemizde önemli.”
Vasily, Tümen: “Bir bahçıvan dükkanında satıcı bana Chukhloma domates tohumları almamı tavsiye etti. Ambalajın üzerindeki fotoğrafı hemen beğendim. Açık alanda domates yetiştirdim. Bu çeşitliliği beğenmedim. Bir sebze yaklaşık 80-100 gr ağırlığındaydı, tadı ortalamaydı, ne ekşi ne de tatlı. Kendime yeni çeşitler arayacağım.”
Çözüm
Chukhloma domatesi hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilmektedir. Bitki bol bir hasat üretir (1 çalıdan 6 kg'a kadar olağandışı meyveler). Çeşitlilik büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır, bu da ona bakmayı çok daha kolaylaştırır.
Domatesin sunumunda ve tadında kayıp olmadan uzun süreli depolama ve yüksek taşınabilirlik, mahsulün satış için yetiştirilmesini mümkün kılar.