Orijinal adı olan alışılmadık bir meyve: “Kırmızı Muz” domatesi - neden iyidir ve onu kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Kırmızı muz, birçok bahçıvanın orijinal görünümü ve ilginç tadı nedeniyle sevdiği bir domatestir. Çeşitlilik, Rus yetiştiricilerin çalışmaları sonucunda ortaya çıktı.

Sebzenin neden bu kadar alışılmadık bir isim aldığını ve sitenizde zengin bir Kırmızı Muz hasadının nasıl yetiştirileceğini düşünelim.

Çeşitliliğin açıklaması

Çeşitlilik erken olgunlaşır ve bahçıvanlar tarafından yüksek verimi nedeniyle değerlidir. Ayrıca domatesin önemli mahsul hastalıklarına karşı bağışıklığı yüksektir. Kırmızı muz ülkenin hem güneyinde hem de kuzey bölgelerinde yetiştirilmektedir. Çeşitlilik, Rusya'nın yanı sıra komşu ülkelerde de, örneğin Moldova ve Ukrayna'da popülerdir.

Alttür Muz portakalı

Bu çeşitlilik şu şekilde karakterize edilir: belirleyici bitki, çalılar yaklaşık 1,5 m yüksekliğe ulaşır, kökleri ve gövdesi güçlüdür. Domatesler parlak kırmızımsı-turuncu bir renge ve kalın bir kabuğa sahiptir.

Olgunlaşma süresi ortalamadır; bahçıvanlar ilk hasadı ekimden yaklaşık 110 gün sonra hasat ederler. Meyvelerin şekli küçük, uzun ve ovaldir. Birinin ortalama ağırlığı yaklaşık 110 gr olup, bir çalıdan yaklaşık 4 kg domates hasat edilmektedir.

Domatesler iyi depolanır ve uzun mesafelere taşınır. Oda koşullarında olgunlaştırın. Kullanımda, turuncu muz evrenseldir; hem taze hem de ısıl işlemden sonra iyi performans gösterir. Yararlı özelliklerini ve vitaminlerini kaybetmez ve mükemmel bir doğal antioksidan olarak kabul edilir.

Ayırt edici özellikleri

Kırmızı Muz domatesi yaklaşık 1 m yüksekliğinde çalılar oluşturur, ana gövde üzerinde salkımlar ve sürgünler oluşur. Bitki büyüdükçe sapı bir desteğe bağlamak gerekir, aksi takdirde olgun domateslerin ağırlığı altında kırılabilir.

Kırmızı muz her türlü hava koşulunda yumurtalıkları iyi üretir. Yaprakları patates yapraklarına benzer, rengi koyu yeşildir.

Domatesin özellikleri, verimi

Domateslerin erik benzeri uzun bir şekli vardır, bu yüzden isimlerini almıştır. Bir sebzenin ortalama uzunluğu yaklaşık 6 cm'dir, ancak bazı örnekler 12 cm uzunluğa ulaşır Bir domatesin ortalama ağırlığı yaklaşık 100 gr'dır, rengi klasik, koyu kırmızıdır. Kabuğu yoğun olduğundan domatesler nadiren çatlar.

Kağıt hamuru yoğun ve sulu, az sayıda tohum var. Domates çok miktarda şeker ve asit içerir. Ayrıca Red Banana, prezentabl görünümü ve yüksek ticari nitelikleriyle öne çıkıyor.

Her çalıdan en az 3 kg güzel ve sulu domates toplanır. Sera koşullarında sebzeler kasım ayına kadar olgunlaşarak toplam hasatı artırır.

Fide dikimi nasıl yapılır

Büyüyen fideler, bitkilerin dış çevre koşullarına daha iyi uyum sağlamasına ve gelecekte iyi bir hasat almasına yardımcı olur.

Tohum hazırlama

Yüksek kaliteli tohumlar başarılı bir hasatın anahtarıdır. Bunları yalnızca güvenilir yerlerden ve güvenilir tedarikçilerden satın almalısınız. Üreticinin bilgilerini ve ekim önerilerini dikkatlice okuyun. Satın aldıktan sonra malzemeyi dezenfekte edin.

Bunun için düzenli bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur. Daha sonra tohumu gece boyunca dondurucuya koyun. Sertleşme bitkinin dona ve kötü hava koşullarına daha kolay tolerans göstermesine yardımcı olacaktır.

Tohum hazırlamanın son aşaması ıslatmadır.Tohumları nemli bir pamuklu ped içine yerleştirin. Bu, tohumların daha hızlı filizlenmesi ve ilk sürgünlerin oluşması için gereklidir. Tohumların kurumamasına dikkat edin. Aşırı nemden kaçının.

Konteyner ve toprak

Fideler için kap ve toprak mağazadan satın alınabilir. Bu size zaman ve emek kazandıracak, ancak biraz para harcamanız gerekecek. Kendi toprağınızı yapmak istiyorsanız işte basit bir tarif.

Bahçeden, turbadan, külden ve kumdan toprağa ihtiyacınız olacak. Lütfen bundan önce zeminin dezenfekte edilmesi gerektiğini unutmayın. Örneğin üzerine kaynar su dökün - bu, tüm zararlı mikropları ve bakterileri öldürecektir. Bu bileşenlerin bir karışımı gelecekteki fideler için uygun toprak oluşturacaktır.

Önemli! Kapasite söz konusu olduğunda işler daha da basittir. Fideler hem saksılara hem de ahşap kutulara ekilir. Önemli olan kabın temiz ve kuru olmasını sağlamaktır.

Ekme

Tohumları, kabı ve toprağı hazırladıktan sonra fideleri ekmeye başlayın. Hazırlanan toprağı kaba dökün ve yaklaşık 1 cm derinliğinde küçük delikler açın ve içine yerleştirin. tohumlar ve üzerine toprak serpin. Daha sonra fideleri bol ılık suyla sulayın.

Büyüme ve bakım

Fideleri aydınlık ve sıcak bir yerde yetiştirmek gerekir. Doğal ışık yeterli değilse ek aydınlatma kullanın. Rejimi takip ederek filizleri dikkatlice sulayın. Suyun yaprakları atlayarak doğrudan kökün altına girmesi en iyisidir. Mantar hastalıkları gelişme riski olduğundan yüksek nem kabul edilemez.

Dikim anından itibaren 10 gün sonra ilk gübrelemenin yapılması tavsiye edilir. Bu, sıcak su ve kuş pisliği çözeltisi kullanılarak yapılır. Fideler toprağa dikilmeden 2-3 hafta önce sertleştirilmelidir.Örneğin kapları her gün 2 saat boyunca dışarıya koyun. Ve ekimden bir gün önce onları bir günlüğüne dışarıya koyun.

Domates nasıl yetiştirilir

İyi bir hasat için temel tarım teknolojisi kurallarına uymak gerekir.

İniş

Toprağı sonbaharda hazırlamak daha iyidir. Toprağı kazmak ve ona kompost ve süperfosfat karışımı gibi gübreler eklemek gerekir. İlkbaharda alanın potasyumlu gübrelerle gübrelenmesi tavsiye edilir. Tüm donlar geçtikten sonra kırmızı muz ekilir.

Önemli! Kökler her taraftan toprakla dikkatlice bastırılmalıdır. Ekimden sonra filizlerin bol sulanması gerekir.

Bakım

Her 10-12 günde bir toprağın gevşetilmesi gerekir. Bu basit işlem toprağı oksijenle doyurur ve daha havadar hale getirir. Gevşetmenin yanı sıra domateslerin düzenli ve zamanında sulanması gerekir. Yapraklara ve saplara su girmemesine dikkat edin. Sulama için en uygun zaman günün ikinci yarısı ve bulutlu havalardır. Mineral gübreler uygulanmadan ve toprağı gevşetmeden önce sulama da gereklidir.

Tüm büyüme dönemi boyunca “muz” domatesi organik ve mineral gübrelerle gübrelenir. İlk besleme ekimden 15 gün sonra gereklidir. Bunun için sığırkuyruğu çözeltisi, amonyum nitrat veya potasyum tuzu uygundur.

Çalıları sıkıştırmayı ve bağlamayı unutmamak da önemlidir. 2-3 fırça bırakarak bir gövdeye bir çalı oluşturun. Bitki 10 günde bir ekilir. Üvey çocuklar ana gövdeye zarar vermeden dikkatlice çıkarılmalıdır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Kırmızı Muzu sıradan tahta mandallara bağlamak en iyisidir. Sapın soluna 10 cm mesafede yerleştirilirler, çalılar birkaç aşamada mandallarla tutturulur.Birincisi - sebzenin ekiminden hemen sonra, ikincisi ve üçüncüsü - bitki geliştikçe.

Gübrelerde ise gübreleme 2 hafta aralıklarla yapılır. Toprağı gevşettikten sonra besin eklemek daha iyidir. Ortalama olarak 10 Kırmızı Muz çalısı yaklaşık 1 kova besin çözeltisi gerektirir.

Önemli! Çalıların altındaki toprak nemi %85'ten, hava nemi ise %50'den fazla olmamalıdır. Dikimden sonra fideler sulanır ve üç gün bekletilir. Hava koşullarına da dikkat edin. Yaz sıcak ve kurak geçiyorsa nem miktarını artırın. Çok fazla yağmur ve sis varsa azaltın.

Hastalıklar ve zararlılar

Tüm domatesler arasında en sık görülen hastalık geç yanıklık. Şu ana kadar tarım uzmanları bu hastalığa karşı %100 bağışıklığa sahip olacak bir çeşit geliştirmediler. Geç yanıklık - bir mantar enfeksiyonu - yapraklar üzerinde kahverengi ve koyu sarı lekeler şeklinde kendini gösterir.

Mantarın nedenleri yüksek nem ve bitki bağışıklığının azalmasıdır. Geç yanıklığa karşı özel ürün “Fitosporin” ile mücadele edilmesi tavsiye edilir. Önleme için bahçıvanlar sarımsak veya tuzlu su çözeltisi kullanılmasını tavsiye ediyor.

Bir diğer yaygın hastalık ise kara bacaktır. Daha sıklıkla bir serada bitki yetiştirirken ortaya çıkar. Önleyici amaçlar için eklenmesi önerilir. toprak kireç ve odun külü. Ve eğer siyah bacak sebzelere zaten bulaşmışsa, çalılara derhal bir Bordeaux karışımı çözeltisi uygulayın.

İtibaren zararlılar Tel kurdu ve köstebek cırcır böceğini not edelim. Bu böcekler çalının köklerini ve gövdelerini yerler, bunun sonucunda ikincisinin metabolizması bozulur. Gerekli önlemler zamanında alınmazsa bitki ölecektir.Zararlıları kontrol etmek için yumurta kabukları, sarımsak tentürü ve peynir altı suyu püskürtme kullanılır.

Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları

Büyüme koşulları ne olursa olsun yabani otları çıkarmayı unutmayın. Ekimin ilk günlerinden itibaren domatesleri sürekli onlardan koruyun. Bunu toprağı kazmak veya gevşetmekle birlikte yapmak en iyisidir. Sezonda en az üç kez çalıları yukarı kaldırın.

Mikro gübreleri unutmayın. Kırmızı Muzun en çok ihtiyaç duyduğu şey magnezyum ve bordur. Kıtlıklarından dolayı çalılar düşer. Beslemek için 1 g borik asit alın ve 1 litre suda çözün. Sonuç karışım Öğleden sonraları yataklara püskürtün.

Eğer domates ekiyorsanız sera, ardından optimum ısı ve nem seviyelerini korumayı da unutmayın. Seraları havalandırın, pencereleri ve kapıları açın. Ayrıca sulamadan 2 saat sonra her defasında havalandırın. Bulutlu bir günde seradaki sıcaklık yaklaşık 20 derece, sıcak bir günde ise 25'ten fazla olmamalıdır.

Hasat ve uygulama

Çeşitliliğin olgunlaşma süresi uzar, böylece lezzetli sebzelerin tadını uzun süre çıkarabilirsiniz. Kırmızı muz, çalılıktan toplandıktan sonra kendi kendine olgunlaşma konusunda mükemmel bir yeteneğe sahiptir. Bunu yapmak için domatesler tahta bir kutuya veya leğene konulur ve üstüne bir havluyla örtülür.

Vitamin ve mineral içeriğinin yüksek olması nedeniyle domates bebek ve diyet beslenmesinde kullanılır. Sebze, sebze güveçleri, salatalar, makarnalar, konserve veya kurutulmuş yemeklerin hazırlanmasına uygundur.

Kış hazırlıklarında çeşitlilik özellikle güzel ve iştah açıcı görünüyor, ev hanımları bütün dekapajın temeli olarak Kırmızı Muzu kullanmayı seviyor.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin olumlu özellikleri şunları içerir:

• Rusya'nın herhangi bir bölgesinde yetiştirme imkanı;
• iklim koşullarından bağımsız olarak yüksek verimlilik;
• zararlılara ve hastalıklara karşı bağışıklık;
• orijinal görünüm;
• yüksek tat kalitesi;
• kullanımda çok yönlülük;
• yüksek derecede kaliteyi koruma;
• ulaşıma karşı direnç.

Kırmızı Muz çeşidinin dezavantajları arasında şunları not ediyoruz:

• zorunlu çalı oluşumu, ayrıca jartiyer ve kıstırma;
• Yüksek katı madde içeriği nedeniyle domates suyunu hazırlamak her zaman mümkün değildir - çok kalın olur.

Çiftçi yorumları

Bakalım deneyimli çiftçiler ve acemi bahçıvanlar Kırmızı Muz çeşidi hakkında neler söylüyor?

Anastasya, Barnaul: “Arsama birçok çeşit ektim ama benim için en verimli olanı Kırmızı Muz oldu. Salatalarda ve konservelerde güzel, temiz domatesleri kullanmayı seviyorum. Serada domates yetiştiriyorum, çok mutluyum.”

Larisa, Volgograd: “Bu çeşidi sürekli olarak açık yataklarda yetiştiriyorum. Hasat için acelem yok. Bana göre kırmızı muzun tadı diğer bazı popüler domateslere göre daha düşüktür. Bu nedenle çeşidi salamura veya kurutulmuş halde kullanmak en iyisidir ve salatalarda tadı daha zengin olan diğer domatesleri kullanmak en iyisidir.

Valentina, Zlatoust: “Bu çeşidi ilk kez ektim. Beni pek şaşırttığını söylemeyeceğim. Tadı sıradan, üstelik çalılara özenle bakmanız gerekiyor. Yataklar hızla yabani otlarla kaplanıyor, bu yüzden onlara bakmak çok zaman alıyor."

Çözüm

Özelliklerine ve tanımına göre Kırmızı Muz çeşidinin bir takım ayırt edici özellikleri vardır. Olağandışı her şeyi sevenler için mükemmeldir. Bu domatesler herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Domates balık ve etle iyi gider ve garnitürleri iyi tamamlar.Bu çeşidin tek dezavantajı domates suyu yapımında kullanılamamasıdır.

Bakım standarttır, ancak bir takım özellikler vardır. Bir çalı oluşturmak, yabani otları çıkarmak, gübrelemek, bitkileri bağlamak ve sürgünleri çıkarmak gerekir. Ayrıca zamanında organik gübrelemeyi ve mineral gübreleri de unutmayın.