Erken tatlı hanımeli çeşidi "Silginka"
Hanımeli dondan korkmayan erkenci bir meyvedir. Yetiştirilen ürün çeşitliliğinin sınırlı olduğu soğuk bölgelerin sakinleri için bu meyve bir nimettir. Vitamin bakımından zengin olan Silginka, yaz başında leziz meyve hasadıyla sizi memnun edecek.
Hanımeli çeşidi Silginka'nın açıklaması
Silginka, Hanımeli familyasına ait, dona dayanıklılığıyla öne çıkan ve -40°C'ye kadar donlara dayanabilen uzun bir çalıdır. Çalı yüksekliği 1,5 m'ye ulaşır, dik dallar yuvarlak bir şekil oluşturur ve hafif yoğundur. Bir çalı, yaşlandıkça koyulaşan 15-18'e kadar yeşil dal geliştirir. Yapraklar orta büyüklüktedir, çiçek tomurcuklarının oluştuğu koltuklarda uzun oval bir şekle sahiptir.
Kökeni ve gelişimi
İlk ekili hanımeli çeşitleri nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, bitki özellikle dona dayanabilen meyve çeşitliliğinin çok fazla olmadığı kuzey bölgelerin sakinleri tarafından sevildi. Hanımeli çeşitlerinin çoğu Rus fidanlıklarında yetiştirildi.
Silginka, 1978 yılında Tomsk bölgesinde yetiştirilen ilk hanımeli çeşitlerinden biridir.
Üreme tarihi
Silginka çeşidi, 2004 yılında Turchaninova ve Roxana çeşitlerinin melezlenmesiyle elde edilmiş ve 2011 yılında devlet siciline dahil edilmiştir. Bakchar Araştırma Fidanlığı yetiştiricileri, kış donlarını iyi tolere edecek ve tadı yüksek meyveler üretecek bir çeşit elde etmeye çalıştı.
Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler
Hanımeli meyveleri, biyokimyasal bileşimleri bakımından diğer meyve bitkilerinden çok daha üstündür. Bu önemli vitamin kaynağına özellikle değer verildiği yaz başındadır.
Hanımeli %9 şeker ve %4 asit içerir, yüksek miktarda askorbik asit ve insanlar için önemli olan aktif maddeleri içerir: rutin, lökoantosiyaninler, klorojenik ve kafeik asitler. Bu maddeler kılcal damarların gücünü arttırır. Hanımeli meyveleri hipertansiyon ve ateroskleroz için faydalıdır. Kağıt hamuru çok miktarda fosfor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, iyot, manganez, bakır, silikon, retinol, B vitaminleri vb. içerir.
100 g çilek şunları içerir:
- askorbik asit – 150 mg;
- potasyum – 70 mg;
- sodyum – 35 mg;
- fosfor - 35 mg;
- magnezyum – 22 mg;
- kalsiyum – 20 mg;
- tiamin – 3 mg;
- riboflavin – 3 mg;
- demir – 1 mg;
- beta-karoten – 0,3 mg;
- manganez – 0,1 mg;
- iyot – 0,1 mg;
- bakır – 0,1 mg;
- silikon – 0,09 mg;
- alüminyum – 0,08 mg;
- stronsiyum – 0,08 mg;
- retinol – 0,05 mg.
Hanımelinin kimyasal bileşimi ve tadı hava ve iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. büyüyor. Yüksek nemde meyvelerde çok fazla askorbik asit birikir, kurak bölgelerde tanen ve şeker içeriği daha yüksektir.
Çilek yemek yardımcı olur:
- ağır metal tuzlarının ve aşırı kolesterolün vücuttan uzaklaştırılması;
- kan basıncını stabilize etmek;
- sindirim sisteminin işleyişini normalleştirmek;
- kalp kasını güçlendirmek;
- kan dolaşımını iyileştirmek ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirmek;
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olur.
Sadece hanımeli meyveleri fayda sağlamaz.Çiçekleri, yaprakları ve kabuğu, antiinflamatuar, idrar söktürücü ve koleretik etkileri olan birçok faydalı madde içerir.
Çiçek ve yaprakların kaynatılması gastrit, mide ve duodenum ülserlerine yardımcı olacaktır, iştahı artırması ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmesi tavsiye edilir.
Genç dalların kaynatılması viral enfeksiyonların tedavisinde yardımcı olur, terletici, ateş düşürücü, antiseptik etkiye sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Uygulama özellikleri
Silginka meyveleri sadece taze olarak tüketilmiyor, aynı zamanda reçel, komposto ve tentür yapımında da kullanılıyor. Halk hekimliğinde vücut üzerinde iyileştirici ve güçlendirici etkisi olan hanımeli yaprakları, çiçekleri ve kabuğunun kaynatılması için birçok tarif vardır.
Olgunlaşma dönemi
Silginka'nın meyveleri Mayıs sonu - Haziran başında olgunlaşır; bu, çileklerin olgunlaşmasından yaklaşık bir hafta önce olgunlaşan tüm meyvelerin ilkidir.
Verimlilik ve meyve verme
Çeşitliliğin verimi oldukça yüksektir, yetişkin çalı 2,5 ila 3 kg çilek toplayabilirsiniz.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Silginka hemen hemen tüm mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır, ancak birçok böcek çalı için tehdit oluşturmaktadır. Hanımeli hanımeli, yaprak bitleri ve böcekler bitkinin özsuyu, yaprakları ve meyveleriyle beslenir.
Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık
Silginka -40°C'ye kadar donlara, erkenci hanımeli çiçekleri ise -10°C'ye kadar soğuklara dayanabilir. Kuraklığı acısız bir şekilde tolere eder, çalılar gerektiği gibi sulanır.
Özellikleri, görünümün tanımı, tadı
Silginka çalıları orta büyüklükte kabul edilir ve 150-160 cm yüksekliğe ulaşır, genişliği 1 m'ye kadar büyüyebilir.Yeşil, dik dallar zamanla kararır, üzerlerindeki kabuk soyulur ve bu, bu çalılar için norm olarak kabul edilir. Oval yaprakların rengi parlak yeşildir. Yaprakların koltuklarında çiftler halinde büyük çiçekler oluşur ve bunların yerini büyük meyveler alır. Meyvenin ağırlığı 1,5 g'a ulaşır, kabuğu mumsu bir kaplama ile kaplanır, pürüzsüz ve yumuşaktır, tadı tatlıdır ve hafif ekşidir.
Hangi bölgeler için en uygunudur ve iklim gereksinimleri nelerdir?
Hanımeli en zorlu çalı değildir; hemen hemen her yerde büyüyebilir. Kuzey bölgelerde şiddetli ve tekrarlanan ilkbahar donlarına dayanabilir, ılıman iklime sahip güney bölgelerde ise bazı sorunlar yaşanmaktadır. Çalı sonbaharda veya uzun süreli kış erimeleri sırasında tekrar çiçek açabilir. O zaman artık yazın çiçeklenmesini ve meyve vermesini bekleyemeyiz. Sıcak kışlarda tomurcuklar şişebilir ve dondan zarar görebilir.
Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları
Silginka'nın çok az dezavantajı vardır ve kolayca önlenebilir; meyvenin avantajları bu çeşidi önemli ölçüde farklılaştırır.
Avantajları:
- büyük meyveler;
- erken meyve verme;
- dostane olgunlaşma;
- tatlı meyveler;
- tevazu;
- Kuraklık ve hastalık direnci
- donma direnci;
- 30 yıl boyunca mahsul stabilitesi;
- iyi taşınabilirlik.
Dezavantajları şunları içerir:
- tozlaşma ihtiyacı, yakına farklı türden bir çalı dikilerek eksiklik giderilir;
- ufalanan - hasatın% 30'una kadar.
Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı nedir
Çeşitliliğin ana ayırt edici özelliği, meyvelerin tadında acılık olmaması, sulu, tatlı ve ferahlatıcı olmasıdır. Donmaya ve kuraklığa dayanıklılığı sayesinde soğuk kışlarda veya kurak yazlarda bitki için endişelenmenize gerek yok.
Tarım teknolojisi
Çalı yetiştirmek için temel gereksinim, çevresinde en az 1,5 m'lik boş alandır. İyi tozlaşma ve hasat için yakınlara farklı türden bir çalı dikilir.
Hanımeli, bol güneş ışığı alan ve durgun nemin olmadığı, hafif, iyi drenajlı alanları tercih eder. Işık eksikliği hasat miktarını etkileyecektir. Çok fazla killi toprak hastalığa neden olabilir.
Çalı için bir destek hazırlamak önemlidir, kafes veya kafes olabilir. İyi hava sirkülasyonu ve çalının budama olasılığı için destek ile çalı arasındaki mesafe en az 10 cm olmalıdır.
Seçilen alanda, yaklaşık olarak burcun kök sisteminin boyutuna yönelik olarak yaklaşık 50 cm derinliğinde ve genişliğinde bir delik kazın, kök boyutunu 10-15 cm aşmalıdır.
Toprak gereksinimleri
Hanımeli hafif, iyi drenajlı toprakları tercih eder. Toprak çok killi ise humus veya kompostla seyreltilir ve odun külü eklenir.
Dikim tarihleri, şeması ve kuralları
En iyisi gemiye binme zamanı – yaz sonu veya sonbahar başı. Soğuk havaların başlamasından önce, çalının kök salması, kök sistemini büyütmesi ve ilkbaharda aktif olarak büyümeye başlaması için zamanı olacak. Sonbahar ekimi ekimden sonraki ikinci yılda hasat almanızı sağlayacaktır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Hanımeli nemi seven bir bitkidir, akşamları yapılan düzenli sulamaya minnetle cevap verecektir. Önemli olan, köklerin çürümemesi için nemin durgunlaşmasına izin vermemek.
Köklerin oksijenle zenginleştirilmesi için ayıklama ve gevşetme de önemlidir. Kök sistemi yüzeye yakın olduğundan, aleti gömmeden burcun etrafındaki toprağı gevşetirler.
Tavsiye! Çalı etrafındaki toprağın malçlanması tavsiye edilir, bu nemin korunmasına ve yabani otların büyümesinin önlenmesine yardımcı olacaktır.Talaş, saman, talaş veya çam iğneleri malç olarak iyi çalışır - ayrıştıkça çalıya ek besin sağlarlar.
Hanımeli büyüdükçe düzenli bir taç oluşturur ve budamaya ihtiyaç duymaz; sadece kurumuş dallar kesilmelidir.
Çalıyı ilkbahar ve yaz aylarında bir kez beslemeniz tavsiye edilir. Bunu yapmak için iki kova kompost, 50 gr süperfosfat ve 50 gr potasyum tuzu alın. Çalı çevresi boyunca gübrelerin döküldüğü, suyla doldurulduğu ve üzerine toprak serpildiği küçük bir oluk açılır. Çiçeklenme sonrası bitkinin fosfor ve potasyum içeren organik gübrelerle beslenmesi önemlidir. Bu, bitkinin uzun kıştan önce güç kazanmasına yardımcı olacaktır.
Tozlaştırıcılar
Uygun bakımla bile iyi bir hanımeli hasadı elde etmek her zaman mümkün değildir. Biseksüel çiçekler kendi başlarına tozlaşabilse de bu her zaman gerçekleşmez. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar, yakınlarda farklı çeşitlerde çalılar dikmelerini veya tozlaştırıcı tarım uzmanlarının adlandırıldığı gibi tavsiyede bulunurlar.
Silginka çeşitleri çapraz tozlaşmaya çok uygundur Tomsk, Sibirya, Bakcharsky devi, Yugana, Lokum, Bir devin kızı. Yakın çevrede ne kadar çok tür büyürse, tozlaşma o kadar iyi olur ve meyve verimi de o kadar artar.
Referans! Böcekler çiçeklerden yalnızca birini tozlaştırırsa, tüm çiçeklenme üzerinde yumurtalıklar oluşacaktır. Bu, olumsuz koşullar altında yüksek verim sağlayacaktır.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Silginka çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ancak bazen külleme hastalığından da etkilenebilir.. Bu, soğuk ve yağışlı yaz aylarında meydana gelir. Yapraklar beyaz bir kaplama ile kaplanmıştır. Önleme için, mantar sporları kışı geçirebileceğinden, sonbaharda çalının altındaki tüm yaprakların çıkarılması önemlidir. Biyolojik ürün "Fitosporin" külleme karşı mücadelede yardımcı olur.
Hanımeli için en tehlikeli düşmanlar polen sinekleri, yaprak bitleri, pul böcekleri ve yaprak yuvarlayıcılarıdır. Bu böcekler bitkinin yapraklarını ve genç sürgünlerini yakalar ve onlardan tüm meyve suyunu çeker. "Agrovertin", "Fitoverm" böceklerle mücadelede mükemmel yardımcılar olacaktır.
Hasat ve depolama
Hanımeli meyveleri çalının tepesinden başlayarak yavaş yavaş olgunlaşır, alt dallarda olgunlaşma en son gerçekleşir.
Salminka'nın ilk hasadı haziran başında hasat edilebilir.
Meyvelerin olgunlaşması, çalının tepesinden itibaren kademeli olarak gerçekleşir, bu nedenle hasat birkaç aşamada hasat edilir. Çalılığın altına bir film yaymak ve dalları sallamak çok uygundur, olgun meyveler serpilir ve kolayca toplanabilir. Toplanan meyveler döküntülerden, yapraklardan ve ince dallardan temizlenir ve ardından depolanır. Meyveleri buzdolabında bir haftadan fazla saklamayın.
Depolama Özellikleri
Taşıma dikkatli bir şekilde ve yalnızca kısa mesafelerde gerçekleştirilmelidir. İhale meyveler kolayca zarar görür.
Kışa hazırlanıyor
Hanımeli dona dayanıklıdır ve kışa özel hazırlık gerektirmez. Yerdeki kurumuş veya sürünen dalların küçük budamasını yapabilirsiniz.
Üreme
Üreme birkaç yolla gerçekleştirilir:
- Katmanlayarak. Bunu yapmak için ilkbaharda bir yan dalı ana bitkiden ayırmadan gömüp sulamak yeterlidir.
- Çalıyı bölmek. Aşırı büyümüş bir çalı basitçe kazılır ve yeniden dikilir.
- Tohumlar. Bu çok karmaşık ve zahmetli bir yöntemdir ve çoğunlukla yetiştiriciler tarafından kullanılır. Ayırıldıktan sonra tohumlar bir ay buzdolabında bekletilir, ardından kaplara ekilir ve kar altına gömülür. İlkbaharda toprağa ekilirler. Bu ekim yöntemiyle hasat birkaç yıl beklemek zorunda kalacak.
- Kırıntı. Bunun için dal kırılarak bir seraya yerleştirilir, kökler ortaya çıktıktan sonra toprağa ekilir. Yalnızca yıllık yeşil dallar uygundur.
Büyümedeki zorluklar
Rüzgardan korunan aydınlık bir alanda uygun ekim ve yakınlarda tozlaşan çalıların bulunmasıyla Silginka hanımeli herhangi bir soruna neden olmayacak ve zengin bir hasatla sizi memnun edecektir.
Deneyimli bahçıvanların çeşitlilik hakkında yorumları
Ülkenin farklı bölgelerinden gelen yaz sakinleri, eski çeşitlilik hakkında yalnızca olumlu konuşuyor.
Peter, Naro-Fominsk: “Silginka benim sitemde kendisine layık olduğunu gösterdi. Her yıl iyi bir hasat verir, meyveleri çok tatlıdır, acılıksızdır. Torunlar keyifle yemek yiyor.”
Anna, Volzhsky: “Oğlumuz için Silginka'yı ektik, meyvesi erkenci ve vitamin açısından zengin. Gübresiz de olsa havalar uygunsa ilk hasadı mayıs ayında yapıyoruz. Meyveler lezzetli, tatlı ve ekşi değildir. Reçel, reçel ve komposto yapıyorum.”
Çözüm
Hanımeli, bahçıvanları lezzetli meyvelerle memnun edecek ve bahardaki vitamin eksikliğiyle baş etmeye yardımcı olacak. Bu lezzetli meyvenin birkaç çeşidini arsanıza ekmeniz yeterli; sulu ve lezzetli meyvelerin hasadı garanti edilecek.