Yüksek verim ve mükemmel lezzet ile Dikensiz Bektaşi Üzümü Senatörü
Dikensiz bektaşi üzümü Senatörü, birçok yaz sakini tarafından olumlu nitelikleri nedeniyle sevilmektedir. Uzun süre meyve verir, külleme karşı dayanıklıdır ve zengin, lezzetli meyveler hasadı üretir. Düşük ve yüksek sıcaklıklara dayanabilmesi, her yerde yetiştirilebilmesini sağlar.
Bu ne tür bir bektaşi üzümü?
Çalı kuvvetli, taç yoğun, orta büyüklüktedir. Dallar düz, yeşil, orta kalınlıktadır. Köke daha yakın, kahverengi bir renk tonunun kavisli sürgünleri vardır.
Menşei ve dağıtım tarihi
Bektaşi üzümünün ikinci adı Konsül'dür. Çeşitlilik genç. Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde yetiştirildi. V.S. Ilyin, Chelyabinsk yeşili ve Afrika çeşitlerini geçti. Ortaya çıkan Senatörün neredeyse dikensiz olduğu, dona ve kuraklığa karşı iyi bir dirence sahip olduğu ortaya çıktı. 1995 yılında tesis Rusya Devlet Siciline dahil edildi.
Çalıların özellikleri ve tanımları
Orta olgunlaşma çeşididir. Çok sayıda dallı bir çalı 1-1,5 m yüksekliğe, 2-3 m çapa ulaşır Genç dallar düz, yeşil, tüysüzdür. Sivri uçlar yoktur veya küçüktür. Sürgünler esnek ve düzdür; meyve hasat edildiğinde hafifçe bükülürler.
Yapraklar küçük ve parlaktır. Belirgin damarları olan küt dişleri vardır. Koyu veya açık yeşil renkte 5 bıçak şeklinde şekil verin. Sürgünlerde 3-4 yapraklı ve 1 yumurtalıklı yaprak sapları gelişir. Erkek ve dişi çiçekler 2-3 çiçek salkımına toplanır - bektaşi üzümü tozlaşma gerektirmez.
Sıcaklık direnci
Düşük sıcaklıklara tolerans ekim alanına göre belirlenir. Güney bölgelerde çalı -25...-30°C'ye kadar donlara dayanabilir. Kuzey iklimi kuru kış havası ve -28...-35°C sıcaklıklarla karakterize edilir.
Referans. Kışları soğuk geçen bölgelerde çalının yaprak ve samanla kaplanması gerekir.
-25...-35°C'lik nemli donlarda kışlamak bektaşi üzümlerinde hastalıklara, hasat eksikliğine veya ölüme neden olur.
Nem ve kuraklığa dayanıklılık
Çalı +30...+35°C sıcaklığa dayanabilir ancak meyveler kurur veya açık güneşte pişer. Dikensiz bektaşi üzümü yetiştirmek için elverişli iklim Senatör'dür.
Çeşitlilik kuraklığı iyi tolere etmez, bu nedenle toprağın her zaman orta derecede nemli tutulması gerekir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Senatör, küllenmenin neden olduğu hasara karşı dayanıklıdır, ancak testere sinekleri, kök kanseri, gri küf veya septoria saldırılarına karşı korunmaz ve önleyici tedbirler gerektirir.
İlkbaharın başında çalılara böcek ilacı püskürtülür ve fosfatlarla beslenir. Gibi besleme 2,5-3 yemek kaşığı oranında fosfat kayası kullanın. 2–2,5 yemek kaşığı dozajda l./m² veya çift süperfosfat. l./m². En popüler böcek öldürücüler: “Aktellik CE” (10 l suya 10 ml) veya “Bitoxibacillin P” (10 l suya 100 g).
Meyvelerin özellikleri ve tanımı
Meyveleri kırmızı veya koyu pembe, yuvarlak, pratikte tohumsuzdur. Yüzeyde yeşil damarlar açıkça görülmektedir. Tadı tatlı ve ekşidir, aroması hassastır. Tadım puanı: 4,7 puan. Meyveler %6,7 şeker, %3,1 asit, %25,7 mg askorbik asit içerir. İnce kabuğu, yüksek mukavemeti nedeniyle olgunlaştığında çatlamaz.
Bir meyvenin ağırlığı 3-4 gr olup, genç çalılardan 4 kg'a kadar mahsul hasat edilir.Sürgün sayısı arttıkça verim de artar - yetişkin bir Senatör bektaşi üzümünden sezon başına 7-8 kg'a kadar meyveler toplanır.
Uygulama alanı
Senatör bektaşi üzümü kış hazırlıklarında kullanılır. Şunlardan hazırlanırlar:
- Reçeller;
- reçel;
- meyve suları;
- reçel.
Bektaşi üzümü posası dondurma, tatlı ve yoğurt üretimi için çok uygundur.
Kozmetolojide uygulama:
- Bektaşi üzümü yapraklarının kaynatılmasıyla durulanarak saç büyümesi teşvik edilir;
- yaşlılık lekelerini gidermek için kremlere ve maskelere meyve suyu ve posa eklenir;
- Beyazlamayı önlemek için bektaşi üzümü yağı saç köklerine uygulanır.
Taze sıkılmış bektaşi üzümü suyu metabolizmayı normalleştirir ve kardiyovasküler sistemi güçlendirir. Meyvelerin onarıcı ve antiinflamatuar özellikleri vardır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Senatörün başlıca avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- dikenlerin yokluğu;
- kendi kendine tozlaşan;
- donma direnci;
- külleme karşı bağışıklık;
- uzun ömür (18-20 yıl);
- mükemmel meyve tadı.
Kusurlar:
- ince kabuğu nedeniyle meyveler taşımaya uygun değildir;
- çeşitlilik rüzgara ve cereyanlara tolerans göstermez;
- Bitkinin sürekli nemli toprağa ihtiyacı vardır ve kuraklığa tolerans göstermez.
Büyüyen teknoloji
Çalılığın iddiasızlığına rağmen gelişimi şansa bırakılmamalıdır. Bu yaklaşımla düşük verimler gözlenmektedir.
Optimum koşullar
Senatör bektaşi üzümleri için, cereyan olmayan ve rüzgardan korunan güneşli bir alan en uygunudur. Toprağın gevşek, verimli, humus ve besinlerle zenginleştirilmiş olması gerekir. Toprağın su basmasını önlemek ve mantar hastalıklarına neden olmamak için yeraltı suyu bektaşi üzümü köklerine temas etmemelidir.
İniş tarihleri ve kuralları
İlkbahar ekimi son kar eridikten sonra yapılır. Sonbaharda bektaşi üzümü don başlangıcından bir ay önce ekilir.
İniş algoritması:
- İşlemden bir gün önce fideleri bir büyüme uyarıcısına batırın.
- Çalılar arasında en az 1,5 m mesafe bırakın, dikim çukurunun derinliği 50-60 cm'dir.
- Altını turba veya humusla örtün. Gübre uygulayın: Delik başına 50 g potasyum tuzu ve süperfosfat.
- Fidedeki ölü sürgünleri çıkarın, geri kalanını 1/3 oranında kesin.
- Kökleri düzelttikten sonra bitkiyi ekin. Kök boğazını 6 cm'den fazla derinleştirmeyin.
- Delikte kalan alanı toprakla örtün ve sıkıştırın.
- Zemini saman, talaş ve çam iğneleriyle örtün.
- Çalıya cömertçe su serpin.
Daha fazla bakım
Adaptasyon döneminde aşağıdakiler önemlidir:
- Çalıyı doğrudan güneş ışığından, durgun sudan, cereyanlardan ve kuvvetli rüzgarlardan koruyun.
- Sulama mevsimde 3 kez yapılır: çiçeklenme sırasında, meyveler olgunlaştığında, hasattan sonra.
- Sezon boyunca büyüyen genç sürgünler gelecek baharda boylarının 1/3'ü veya 1/4'ü kadar kısaltılarak budanmalıdır. Bir önceki sezonda meyve veren dallar gelecek yıl için budanmamalıdır.
- Dikimin ilk yılında gübre uygulamayın. İkinci yıldan itibaren, Ağustos ortasına kadar her 2 haftada bir nitrojen karışımları (gübre veya ısırgan otu infüzyonu) kullanın. Tomurcukları oluştururken çalı başına 40 g süperfosfat ekleyin.
Çalı enfeksiyonunun ilk belirtileri ortaya çıktığında önleyici tedbirler alınır.
Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar
Kültürün bir sayıya karşı direnci zararlılar ve hastalıklar ek koruyucu önlemleri iptal etmez:
- Çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra% 1'lik Bordeaux karışımı çözeltisinin püskürtülmesi sütunlu pas ve antraknoza karşı yardımcı olur.
- Güve ve bektaşi üzümü yaprak bitleriyle mücadelede Karbofos'u 10 l suya 60 g veya 10 l suya 1-2 Inta-Vira tablet oranında kullanın.
- Örümcek akarları Actellik ile giderilir. İşlem için 2 litre sıvı başına 2 ml ilaç alın.
- Iskra, kova suya 60 ml dozajda testere sineklerine karşı, Aktara ise 5 litre suya 1 ml dozajda iyi çalışır.
- Kök kanserinin tedavisi yoktur. Hastalıklı bitki kazılarak yakılır ve toprak %2'lik çamaşır suyu ile dezenfekte edilir.
- Gri çürüklükten etkilenen meyveler dallarla birlikte çıkarılır. Önleme için çalılar, bitlere, güvelere ve tırtıllara karşı Iskra veya Actellik ile tedavi edilir.
- Septoria'ya Bordeaux karışımı ile mücadele edilir. Bir kova su için 100 g ilaç gerekecektir. Tomurcuklar açılıncaya kadar çalıyı püskürtün.
Hastalıklı sürgünlerin ve zararlıların düzenli olarak uzaklaştırılması bektaşi üzümünün kitlesel enfeksiyonunu önleyecektir.
Kışlama
Gelecek yılın hasadı doğrudan kışlamanın başarısına bağlıdır.
Referans. Çeşitliliğin dona karşı direnci, çalının ek olarak örtülmemesini mümkün kılar. Bunun istisnası, çok fazla kar yağan bölgeler olacaktır.
Kıştan önce çalışın:
- Çalıların sıhhi budamasını yapın.
- Zararlılara karşı tedavi uygulayın, bol sulayın, toprağa 200 gr kül ekleyin.
- Bitkinin etrafındaki tüm yaprakları ve kalıntıları toplayın.
- Kökün altına gübre uygulayın, örneğin 1 yemek kaşığı dozajda bir üre çözeltisi. l. 1 kova su veya 1 kg kül ve 1 kg humus karışımı için.
Bölgeye bağlı olarak ekimin özellikleri
Sıcaklık koşullarına olan iddiasızlığı, Uzak Doğu, Urallar, Sibirya ve güney bölgelerinde Senatör bektaşi üzümü yetiştirmeyi mümkün kılmaktadır. Çeşitlilik sıcak bölgelerdeki yüksek sıcaklıklara, ülkenin kuzey bölgelerinde ise soğuk kışlara dayanıklıdır.
Sıcak bölgelerde bektaşi üzümlerinin kısmi gölge oluşturularak yüksek sıcaklıklardan korunması gerekecektir (bunun için güneşli tarafa duvarlar dikilir). Kışları soğuk olan bölgelerde, çalılar ayrıca örtülerek kökleri ve sürgünleri donmaya karşı korur.
Tozlayıcı çeşitleri
Senatörde erkek ve dişi çiçeklerin bulunması sayesinde tozlaşan çeşitlerin çekilmesine gerek kalmaz. Bu kendi kendine tozlaşan bir bitkidir iniş yakındaki diğer çeşitler verimi etkilemeyecektir.
Üreme
Yeni bektaşi üzümü çalılarını 3 şekilde alın:
- Katmanlayarak. Bunu yapmak için güçlü, kalın bir dal toprakla kaplı yere bastırılır. Toprak nemli tutulur. Bir süre sonra sürgünlerin üzerinde kökler oluşur ve sürgünler ortaya çıkar. Gelecek sezon ayrılacaklar.
- Kök sapları. Ana taban olarak kalın, sağlıklı bir dal alın ve 4-5 tomurcuklu yaprak sapı halinde kesin. Her biri topraklı bir kaba yerleştirilir ve toprak yüzeyinin üzerinde 1 tomurcuk bırakılır. Köklü kesimler kalıcı bir yerde açık toprağa ekilir.
- Çalıyı bölmek. Aşırı büyümüş büyük bir bektaşi üzümü, eski kurutulmuş dalları çıkararak dikkatlice birkaç yeniye bölünür.
Yaz sakinlerinin yorumları
Bahçıvanlar bu çeşitliliğin yetiştirilmesindeki deneyimlerini, başarılarını ve başarısızlıklarını paylaşmaktan mutluluk duyarlar.
Natalya, St.Petersburg: "O'Key'den bir Senatör fidesi satın aldım." Aynı zamanda dikenli başka bir çeşit aldım. Nisan ayının sonunda açık toprağa diktim. Bir hafta sonra kulübeye geldiğimde Senatörün zayıf ve uyuşuk olduğunu ve pek de yerleşmediğini fark ettim. Bitkiyi suladım Besledi, onu zararlılara karşı tedavi etti - yardımcı olmuş gibi görünüyordu. Çalı kök saldı ve büyümeye başladı. Çeşitliliğin iddiasızlığına rağmen tek başına ekimle yetiştirmek mümkün olmadı.Kültür kesinlikle dikkat ve özen gerektirir.”
Elena, Samara: “Senatör bektaşi üzümünü meyvesinin tadı nedeniyle seviyorum - meyveler diğer çeşitlerden çok daha tatlıdır. Bitki şiddetli donlarla kışı güvenle atlatır. Dikenleri olmadığı için çocuklar bu çalılığa aşık oldular.”
Çözüm
Bektaşi Üzümü Senatörü, tatlı ve ekşi meyveleri, sürgünlerinde diken bulunmaması, düşük sıcaklıklara dayanıklılığı ve bakım kolaylığı nedeniyle ilgi görmüştür. Çeşitliliğin kendi kendine tozlaşma özelliğinden dolayı, yakınlarda başka bitkilerin dikilmesine gerek yoktur.
Bir mahsulü haşere saldırılarından kurtarmak ve hastalıklardan korumak her zaman mümkün değildir. Küllemeye karşı direncine rağmen, çeşit böcek saldırısına, gri meyve çürüklüğüne, kök kanserine veya septoriaya karşı hassastır. Koruyucu önlemlerin zamanında yapılması, toprağın aşırı nemlendirilmemesi ve kuraklığın önlenmesi, ekimden önce toprağın dezenfekte edilmesi önemlidir.