Koruma için ideal ve bakımı kolay Japon Trüf domatesi: yorumlar, fotoğraflar ve yetiştirme sırları

Fotoğraf ve açıklamaya göre Japon trüflü domates çeşidi, sadece şekliyle değil aynı zamanda tatlı tadıyla da aynı adı taşıyan bir mantarı veya trüf şekerlerini andırıyor. Çeşitliliğin benzersizliği, çeşitli tonlarıyla büyüleyebilen renk şemasında yatmaktadır.

Böyle bir paletten herhangi bir sebze bahçesi gerçek bir çiçek bahçesine dönüşecek! Sıradışı domatesler, cam kavanozlarda zarif görünen her türlü yaz yemeğini ve kış hazırlıklarını süsleyecektir.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Bu domates, beş alt türden oluşan bir dizi çeşidi içerir. Çok sayıda inceleme yalnızca olgun sebzelerin tadında ve renginde bir değişiklik olduğunu göstermektedir. Tarım teknolojisi beş alt türün tümü için aynı kalıyor.

Alt türlerin paleti

Japon çeşidinin mevcut alt türlerini tanıyalım. Yukarıda belirtildiği gibi mahsul arasındaki temel fark meyvenin rengidir.

Avantajlar ve dezavantajlar tüm türler için aynı kalır:

1. Kırmızı. Tüm alt türler arasında en yaygın tür. Olgun sebzeler yaz salatalarında, sebze güveçlerinde ve ilk yemeklerde mükemmeldir. Reçellerde ve marinatlarda lezzetini kaybetmezler. Sebzelerin tadı tatlıdır. Uzun süreli depolama ve iyi taşınabilirlik ile karakterize edilirler.
2. Pembe. Özellikleri ve incelemeleri, ortalama verimi nedeniyle bahçıvanlar arasında daha az talep olduğunu göstermektedir. Ancak ortalama sonuç, olgun meyvelerin, zengin, tatlı, ekşi olmayan mükemmel tadı ile telafi edilir.Birçok kişi tatta meyvemsi notalar buluyor.
3. Siyah. Domatesin rengi bitter çikolatanın rengine benzer. Alt türler kış hazırlıkları için ilgi çekicidir: marinatlar, dekapaj, konserve. Meyve verme oranı yüksektir ve olgun sebzelerin hoş tadı vardır. Ana dezavantaj kısa raf ömrüdür.
4. Turuncu. Yüksek şeker içeriği nedeniyle tadı meyvemsi olarak sınıflandırılabilir. Renk bir domates için karakteristik değildir, koyu turuncudur, parlaktan ziyade kadifemsidir. Donmuş bir ateşli lav damlasını anımsatıyor.
5. Altın. Sebzelerin rengi parlak güneşin rengi olan zengin sarıdır. Tadı, portakal alt türlerinde olduğu gibi, artan şeker miktarı nedeniyle fark edilir derecede tatlıdır. Meyve verme oranı büyüme koşullarına bağlıdır.

Fotoğraflar Japon çeşidinin temsilcilerini göstermektedir.

Ayırt edici özellikleri

çalı belirsiz, yükseklik - 1,5-2 m, gövde yeterince güçlü değil, yapraklar ortalama, yapraklar küçük. Çiçek salkımları basit, mor renktedir ve kümeler halinde büyür. Kök 5'e kadar meyve veren dal oluşturur, her salkımda 5-6 meyve bulunur.

Verimlilik yüksektir, 1 metrekareye 4'ten fazla bitki dikilmemesi şartıyla 1 fidandan 3 kg meyve hasat edilir. M.

Sezon ortasında türler, ekimden tam olgunlaşmaya kadar 110-120 gün geçer.

Kültür, gece gölgesi ailesinin ana hastalıklarına karşı yüksek bağışıklık ile karakterize edilir. Açık zeminde ve sera koşullarında ekimi için önerilir.

Belirsiz tip zorunlu bir jartiyer anlamına gelir: bu yapılmazsa uzun sap, verimli dalların ağırlığını taşıyamayacak ve kırılacaktır. Bitkilerin istiflenmesine ek olarak düzenli olarak kıstırılması da gerekir. Hızla büyüyen genç sürgünleri çıkarmazsanız, bu durum yoğun ekimlere yol açacaktır.

Meyve özellikleri

Meyvenin ortalama ağırlığı 150-180 gr, şekli sıradışı, armut biçimli, yuvarlak, üste doğru daralmış. Tadı mükemmel, tatlı, meyveli notalarla karıştırılmış ve tatlı olarak sınıflandırılabilir. Kağıt hamuru yoğun ve suludur. Kabuğu dayanıklıdır ve çatlamaya eğilimli değildir.

Domatesler dayanıklı kabukları sayesinde sunumlarını kaybetmeden uzun süreli depolamaya dayanabilir, her mesafeye taşınabilir.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide tohumlarının ekimi toprağa ekimden 2 ay önce başlar. Ekimden önce tohumlar zorunlu hazırlığa tabi tutulur.

Tohum hazırlama

Tohum materyali masanın üzerine serilir ve görünür hasar açısından tek tek dikkatlice incelenir. Boşluğu kontrol etmek için tohumlar 10 dakika boyunca tuzlu su çözeltisine konur. Yüzeye çıkanlar bertaraf edilir, geri kalanlar akan su ile yıkanır.

Referans. 1 çay kaşığı tuz ve bir bardak sudan tuzlu su çözeltisi hazırlanır.

Daha sonra taneler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika süreyle dezenfekte edilir. Bu gerekli prosedür, sağlıklı büyümenin devam etmesini sağlar. fideler. Dezenfeksiyondan sonra tohumlar akan su ile yıkanır.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohum, bir büyüme uyarıcısında 10-12 saat bekletilir. En çok kullanılan ilaçlar Zirkon ve Kornevin'dir.

Konteyner ve toprak

Toprak, çim toprağı, humus ve yıkanmış dere kumundan 2:2:1 oranında hazırlanır. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve elde edilen karışım, sıcak bir mor potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Bu teknik toprağı dezenfekte ederek bitkilere onarılamaz zararlar verebilecek patojenleri yok eder.

Referans. Çim toprağı gözeneklilik ve zengin besin bileşimi ile karakterize edilir.

Dezenfekte edilmiş toprak, fazla nemi boşaltmak için ilk önce alt kısmında küçük drenaj deliklerinin açıldığı ekim kaplarına serilir.

Ortak bir ahşap kutuya veya bireysel kaplara ekilir: plastik veya turba kapları. Turba kapları, fidelerin çoğaltılması için en uygun kaptır, çünkü bitkilerin toplanmasına ve yeniden dikilmesine gerek yoktur: bunlar, yavaş yavaş toprakta çözünen turba kaplarıyla birlikte toprağa yerleştirilir.

İniş

Tohumlar birbirinden 3 cm mesafeyle 1,5 cm derinliğe ekilir, üstüne toprak serpilir, ılık, duru su ile hafifçe nemlendirilir ve sera etkisi yaratacak şekilde filmle kaplanır. Dikim kapları sıcaklığı en az 20°C olan bir odada bırakılır. Tohum materyali daha düşük sıcaklıklarda çimlenir, ancak fideler daha sonra ortaya çıkar.

Fide bakımı

Sürgünler ortaya çıktığında film çıkarılır ve kaplar pencere kenarına taşınır, ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmaz. Gündüz saatleri en az 13 saat olmalıdır. Gün ışığı eksikliği varsa, aydınlatmayı floresan lambalarla destekleyin.

Normal bir çorba kaşığı ile fidanlığın kenarı boyunca hafif ılık, durgun su ile su. Sulamanın ardından toprak genç köklere dokunmadan dikkatlice gevşetilir. Toprağın durumu sürekli izlenmeli, kurumasına izin verilmemelidir. Ancak biçimlendirilmemiş kökler çürüyebileceğinden aşırı sulama da önerilmez.

2 gerçek yaprak göründüğünde fideler dalar ve bunları ayrı kaplara ekerler. Toplama sırasında zayıf bitkiler atılır ve geriye yalnızca güçlü ve sağlıklı çalılar kalır.

Dikimden 2 hafta önce fideler gündüz vakti 1 saat dışarıya çıkarılarak sertleşmeye başlar.Yavaş yavaş bu aralık 10 saate çıkarılır ve fidelerin getirildiği odanın gece sıcaklığı 13°C'ye düşürülür.

Önemli! Ekimden 1 hafta önce fideler, potasyum ve fosfor ağırlıklı çok çeşitli mineral gübrelerle beslenir.

Domates nasıl yetiştirilir

2 ay sonra fideler toprağa ekilmeye hazır hale gelir. Bu zamana kadar toprak sıcaklığı 15°C'nin altına düşerse fidan dikimi ertelenmelidir. Soğuk toprağın genç bitkilerin kökleri üzerinde zararlı etkisi olacaktır.

İniş

Toprak sonbaharda kazılarak ve mineral gübreler uygulanarak hazırlanır. İlkbaharda ekimden bir hafta önce tekrar kazarlar ve 15-20 cm derinliğinde delikler açarlar.

Sabah, akşam veya bulutlu bir günde nakli. Yeni koşullara daha hızlı uyum sağlamak için bu tür koşullar gereklidir. Ekimden sonra delikler sıkıştırılır, ılık suyla sulanır ve 7-9 gün yeni koşullara alışması için bırakılır.

Dikim şekli: 50 cm – bitkiler arası mesafe, sıra arası 50 cm bırakılmalıdır. 1 metrekare için En fazla 4 bitki yerleştiriyorum.

Daha fazla bakım

Düzenli sulama haftada en fazla 2 kez yapılır. Sıcak, durgun su ile orta derecede, kesinlikle kökte sulayın. Soğuk su su Tavsiye edilmez. Yerleştirme ve ısıtma için, bu amaçlar için özel olarak sahaya yerleştirilen büyük kaplara önceden su dökülür.

Sulamanın ardından toprak gevşetilir ve köklü yabani otlar uzaklaştırılır. Nemi korumak için yataklar saman veya turba ile malçlanır. Bu, özellikle nemin güçlü buharlaşmasının olduğu kuru günlerde faydalıdır.

Mahsul, tüm büyüme mevsimi boyunca üç kez beslenir. Gübreler mineral gübreler veya organik maddelerdir. Organik madde olarak 1:15 oranında sığırkuyruğu infüzyonu veya kuş pisliği kullanılır.Birinci besleme çiçeklenme döneminde, ikinci besleme yumurtalıkların oluşumu sırasında, üçüncü besleme ise meyve verme döneminde yapılır. Bu sırada meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için potasyum maddeleri eklenir.

Bakımın özellikleri ve olası zorluklar

Uzun çalılar zorunlu jartiyerlere tabidir. Meyveli dallar o kadar ağırdır ki kırılmalar ortaya çıkar. Bitkinin bütünlüğü bozulursa besinlerin hareketi tam olarak sağlanamaz. Bu nedenle kırılan fırçalar gelişmekte olan meyvelere yeterli besin sağlamaz ve gelişmesi durur.

Bitkileri sabitlemek için her burcun yanına ahşap veya metal bir destek yerleştirilir, bitkinin kök ve dallarının bağlı olduğu yer. Sabitlenmemiş, zayıf bir gövde rüzgar ve yağıştan zarar görebilir.

Jartiyerin yanı sıra özel dikkat göstermelisiniz üvey evlatlık. Genç sürgünler hızla ortaya çıkar ve eğer zamanında onlardan kurtulmazsanız, bu durum ekimlerin kalınlaşmasına yol açacaktır. Kültür 1, 2 veya 3 gövdeden oluşur. 2 gövde oluşturduğunuzda, ilk çiçek salkımının altında bir üvey oğul bırakın; 3 gövdeli bir bitki yetiştirirken, 2 üvey oğul bırakın: ilk çiçek salkımının altında ve üstünde.

Hastalıklar ve zararlılar

Mahsulün tehlikeli mantar hastalıklarına karşı dirençli olduğu kanıtlanmıştır, bu nedenle temel önleyici tedbirler, çalıları büyüme mevsimi boyunca sağlıklı tutmak için yeterlidir. Önleme, periyodik gevşetmeyi, orta derecede sulamayı ve yatakların malçlanmasını içerir. Kültür soğuk suyu sevmez, bu nedenle sadece ılık ve durgun suyla sulanması gerekir.

En tehlikeli böcek zararlıları yaprak bitleri ve Colorado patates böceğidir. Ne yazık ki Colorado patates böceğinden kurtulmak kolay değil.Bu nedenle yataklarınıza girmesini engellemek ve çoğalmasına izin vermemek özellikle önemlidir. Bu, yetişkinler kadar tehlikeli olan haşerenin ve larvalarının varlığı açısından her çalının günlük olarak incelenmesini gerektirir. Böcek elle toplanıp cam kavanozlarda yakılıyor. Büyük bir birikim olduğunda “Prestige” ilacı kullanılır.

Yaprak bitleri, bitki saplarını tedavi etmek için kullanılan bir sabun çözeltisi kullanılarak ortadan kaldırılır. 1 parça çamaşır sabununun 1 kova su içerisinde eritilmesiyle çözelti hazırlanır.

Açık zemin ve sera koşulları için nüanslar

Sera bitkilerinin, dış mekan çalılarına göre maksimum verim üretme olasılığı çok daha yüksektir. Serada 1 fideden 4 kg'a kadar hasat yapılır. Ancak sera koşullarında çalıların büyümesi 2 m'ye ulaşır ve bu, açık yataklara göre belirgin şekilde daha yüksektir. Bu nedenle bitkilerin üst kısımları sıkışır ve böylece daha fazla büyüme sınırlanır.

Korunan yapıların düzenli olarak havalandırılması, mantar sporlarının çoğalmasını ve ana sera zararlısı olan örümcek akarlarının saldırısını önlemeye yardımcı olur. Temiz hava parazitin olağan yaşam alanını yok eder.

Tüm alt yapraklar çıkarılmalıdır, aksi takdirde ıslak yataklarla sürekli temas halinde çürüyebilir ve birçok mantar enfeksiyonunun yayılmasına neden olabilirler.

Meyve verme sırasında tam olgunlaşma için 3 salkım bırakılır, kalan meyveler önceden toplanıp oda sıcaklığında olgunlaşmaya bırakılır. Böylece meyve veren dallar boşaltılır ve üzerinde kalan sebzeler daha hızlı olgunlaşır.

Hasat ve uygulama

Sebze hasadı haziran ayında - temmuz başında başlar. Sonbaharın sonlarında taze salatalar hazırlamak için sebzelerin yarısı yeşil renkte çıkarılır ve kendi başlarına olgunlaşmaya bırakılır.Bu tür domateslerin tadı bahçe yataklarında olgunlaşanlardan farklı değildir. Yeşil meyveler fırçalarla çıkarılır, böylece çalı boşaltılır. Mükemmel raf ömrü nedeniyle sebzeler Kasım ayı sonuna kadar serin bir odada, sıcaklığın 5°C'yi aşmadığı bir ortamda saklanabilir.

Sebzelerin amacı evrenseldir: Taze yemeklerde, konservelerde, marinatlarda ve dekapaj. Domates ürünlerinde de bunlara izin verilmektedir: Acıka, meyve suyu, salça, ketçap.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitliliğin birçok olumlu özelliği vardır:

• hava koşullarına uyum;
• bakım kolaylığı;
• tüm bölgelerde üreme imkanı;
• hastalıklara karşı yüksek bağışıklık;
• yüksek meyve verme oranı;
• mükemmel tat;
• alt türlerin çeşitliliği;
• bağımsız olgunlaşma;
• Uzun süreli depolama;
• herhangi bir mesafeye ulaşım;
• yemek pişirmede çok yönlülük.

Dezavantajları arasında zorunlu jartiyer ve düzenli üvey oğul yer alır. Ancak bu prosedürlerde karmaşık bir şey olmadığından bu dezavantajlar şartlı olarak kabul edilebilir.

Çiftçi yorumları

Bahçıvanların olumlu değerlendirmeleri sadece renk ihtişamından değil aynı zamanda domatesin mükemmel tadından da kaynaklanmaktadır. Bazı bahçıvanların görüşleri:

Tamara, Stary Oskol: “Bir deney olarak her renkten birkaç tohum ektim. Beş alt türün tamamı ortaya çıktı. Hem fide döneminde hem de açık alanda çalılar sezon boyunca sağlıklı kaldı. En nötr olanı kırmızı domatesti. Geri kalanların zaten kendi lezzet özellikleri vardı. Hasadın tamamı hemen mutfak şaheserleri için kullanıldı.”

Victoria, Voronej: “Çeşitliliğe yalnızca ilginç rengi nedeniyle ilgi duymaya başladım. Siyah versiyonunu kendim için en sıra dışı olarak seçtim. İlk meyvelerin gelmesi uzun sürmedi.Sadece konukların beğendiği renk değil, aynı zamanda tadı da beni çok şaşırttı. Yoğun eti tatlı ve aromatiktir. Bu domates bulgusundan çok memnunum.”

Çözüm

Alışılmadık kültür, renk paleti ve estetik zevki sayesinde Rus bahçe yataklarında güvenle kök salmıştır. Basit tarım teknolojisi, yüksek verimi ve hastalıklara karşı dayanıklı bağışıklığı ile Japon trüf domatesi, sıradan bahçe yataklarındaki egzotik sevenler için mükemmel bir seçenektir.

Böyle bir mucizeyi büyütmek için ihtiyacınız olan tek şey birkaç besleme ve düzenli sulamadır. Minnettarlıkla kültür size eşsiz egzotik sebzeler verecektir.