En iyi pembe domates çeşitleri
Pembe domatesler dünya çapında bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından sevilmektedir. Mükemmel tadı, hoş yapısı ve zengin rengi vardır. Ayrıca sebze yemek pişirme, halk hekimliği ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Domatesleri süpermarketten veya marketten satın alabilirsiniz, ancak onları kendiniz yetiştirmek çok daha ilginçtir.
Bu yazıda pembe domateslerin neden bu kadar popüler olduğuna bakacağız ve bu mahsulün en iyi çeşitlerini de inceleyeceğiz. Büyük çeşitlerin fotoğraflarını görecek ve hangi çeşitlerin orta Rusya'nın iklim koşullarına en uygun olduğunu öğreneceksiniz.
Pembe domateslerin artıları ve eksileri
Pembe domatesin faydaları:
- Bunları hem bahçede hem de evde pencere kenarında yetiştirebilirsiniz. Önemli olan gerekli toprak nem rejimini korumak ve gübreleri izlemektir.
- Kırmızı domateslerle karşılaştırıldığında pembe olanlar çok daha sağlıklıdır. Gerçek şu ki, hamurlarında daha fazla antioksidan ve vitamin tutuyorlar.
- Mide rahatsızlığı olan kişiler için kırmızı çeşitlerin tüketilmemesi daha iyi ise o zaman pembe çeşitler az miktarda da olsa yenilebilir. Bu tür meyvelerin suyu tatlıdır ve tahrişe neden olmaz.
- Sebzeler büyük meyvelerle ayırt edilir. Örneğin, çeşitlilikBoğanın kalbi“—bir meyve 600 gr ağırlığa ulaşabilir.
- Pembe domateslerin mükemmel tadı vardır - yumuşak ve hoşturlar.
- Konserve yapmak için mükemmeldir.
Çeşitlerin dezavantajları:
- Viral hastalıklara karşı hassastır. Örneğin, geç yanıklık. Bunu önlemek için gübreleme ve diğer prosedürlere özel dikkat gösterilmesi gerekir.
- Ekimden önce zaman ve sabır gerektiren fideleri hazırlamalısınız.
- Fideleri düzenli olarak beslemek gerekir.
- Diğer birçok sebzeyle karşılaştırıldığında pembe domatesler ekstra dikkat gerektirir. Toprağı zamanında ayıklamayı ve gevşetmeyi unutmayın.
Önemli. Yine de bu çeşitliliğin dezavantajlardan çok daha fazla avantajı var. Pembe domates yetiştirme süreci zor ama zevklidir. Tüm kurallara uyarsanız çabalarınız iyi bir hasatla ödüllendirilecektir.
En iyi çeşitlerin küçük incelemeleri
Bahçıvanlar bu pembe domates çeşitlerinin en iyisi olduğunu düşünüyor.
Domates 1884
Bu domatesin ortaya çıkışıyla ilgili efsaneyi görmezden gelemezsiniz. 1884 yılında Amerika'da bir sel felaketi yaşandı. Virginia'dan bir çiftçi sudan büyük meyvelerin olduğu bir çalı yakaladı. Hiç kimse bunun ne tür bir çeşit olduğunu veya nereden geldiğini bilmiyordu, bu yüzden ona 1884 adı verildi. Çiftçi ondan tohumlar toplayıp ekti - o zamandan beri bu domatesler bugüne kadar aktif olarak yetiştirildi.
Rusya'da bu kültür özellikleri nedeniyle seviliyor:
- yüksek verim;
- bakım kolaylığı;
- birçok hastalık türüne karşı direnç;
- mükemmel tat;
- açık alanda bitki yetiştirme yeteneği (ülkenin güney bölgeleri için geçerlidir).
Domates 646
Güzel açık pembe meyvelere sahip nispeten nadir bir çeşittir. Özellikle ülkemizin kuzey bölgeleri söz konusu olduğunda bunları serada yetiştirmek en iyisidir. Fide tohumlarının ekimi toprağa ekimden 65 gün önce gerçekleşir. Çalılar uzar - 2 metreye kadar Domatesleri gövdeye bağlamak gerekir.
Ortalama olarak bir domatesin ağırlığı 400-500 gr'dır.Domates 646'nın meyveleri lezzetli, sulu olup mutfak alanında değerlidir. Taze tüketimin yanı sıra salata ve çorba hazırlamak için idealdirler.Kesildiğinde domatesin içi şekerlidir.
Abakan pembesi
Deneyimli bahçıvanlar onu yalnızca seralara dikmeyi tavsiye ediyor. Sezon ortası çeşitlerden olup, bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 300-400 gr civarındadır.Domatesin yapısı etli yapıdadır. Abakan pembesinin bir olumsuz özelliği var - saklanamıyor.
Bakım zamanında oluşur sulama, gübreleme, yabani otların uzaklaştırılması. Ayrıca zararlı böceklere karşı çimdikleme ve önleyici tedbirlerin zamanında alınması gerekmektedir. Domates çalıları güçlü ve yayılıyor.
Aventyniai
Önceki çeşit gibi mevsim ortası meyvelerine aittir. 1,5-2 m yüksekliğe ulaşır, serada ekim için idealdir. Domatesler küçük, yuvarlak ve eti suludur. Bir meyve ortalama 150-200 gr ağırlığındadır.Ev hanımları Aventyuniai kullanarak kışa yemek hazırlamayı sever.
Çeşitlilik iyidir ancak hava koşullarına duyarlıdır. Aşırı nem varsa meyveler çatlayabilir. Ancak bu hemen hemen birçok domates çeşidi için tipiktir. Açık zemin için en iyi pembe domates çeşitlerinden biridir.
Akordeon pembesi
Meyve, alışılmadık şekli nedeniyle çok ilginç bir isim aldı - nervürlü yüzey bir müzik aletini andırıyor. Bu nedenle Pembe Akordeon, dilimlenmiş veya salatalarda masada etkileyici görünüyor ve ayrıca et veya diğer sebzelerle doldurulabilir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 300 gramdır.
Büyümek için en iyi çeşit seralarda. Bakım, topraktaki nemin korunmasını, yabani otların uzaklaştırılmasını ve parazitlere karşı korumayı içerir.
Diğer şeylerin yanı sıra, bu çeşitteki domatesler sos ve meyve suları yapmak için çok uygundur. Genel olarak çeşitlilik verimlidir ve meyve verme süresi uzundur.
Alesi
Bu çeşitlilik Fransız ziraatçıların ve çiftçilerin çalışmalarının sonucudur.Alesi yaz başında iyi bir hasat sağlayacak, erken olgunlaşan pembe domates çeşitlerinden biridir. Meyveleri orta büyüklükte olup yaklaşık 150 gr ağırlığındadır.
Renk koyu kırmızıdır, lekeler veya çizgiler yoktur. Kalın bir cilde ve yoğun bir hamura sahiptir. Domatesin tadı tatlıdır, hafif belirgin bir ekşilik vardır. Meyve birçok vitamin ve şeker içerir ve ayrıca likopen açısından da yüksektir.
Çeşitliliği açık yataklarda ve film altında yetiştirmek en iyisidir. Ancak seralara domates yetiştirmek de mümkündür. Toplanan meyveler mükemmel şekilde depolanır ve taşınır. Toplanan yeşil domatesler iç mekanlarda iyi olgunlaşır.
Aley
Belirlenmiş domateslerin çimlenme süresi 115 gündür. Çalılar üretken ve güçlüdür. Bir jartiyer ve üvey oğul gereklidir. Meyveleri pürüzsüz, hafif uzamış, zengin pembe renkte, orta yoğunluktadır.
Domates taze olarak tüketilir, yemeklere eklenir ve konservelenir. Aley mükemmel salatalar ve soslar yapıyor. Bahçedeki en iyi öncüller salatalık ve lahanadır.
Kızıl Çiçek
Ağırlığı 500 g'a ulaşabilen pembe, hoş meyvelerle karakterize edilen orta erkenci bir çeşittir, 5-6 adetlik salkımlar halinde büyürler. Şekil dikdörtgen, pürüzsüz. Domateslerin tadı tatlıdır. Mükemmel hastalık direncine sahiptir. Aksi takdirde meyveler çatlayabileceğinden sulama rejimine uyulmasını gerektirir.
Önemli! Scarlet Flower çeşidi çocukların ve dengeli beslenmesi için mükemmeldir. Domates özellikle acıka, ketçap ve salçanın hazırlanmasında aktif olarak kullanılmaktadır.
Ayrıcau
Serada veya açık alanda yetiştirmeye uygun, verimli bir çeşittir. Çalı yüksekliği yaklaşık 1 m'dir, meyveleri büyüktür ve olgunlaştıktan sonra kırmızı-pembe renk kazanır. Bir meyvenin ağırlığı genellikle 500 gramdan fazla değildir. Erken olgunlaşırlar ve zengin bir hasatla karakterize edilirler. Bakımı özel bilgi gerektirmez. Sadece kıstırma ve jartiyer yapmak gereklidir.
Altay pembesi
Geç olgunlaşan bitkileri ifade eder, ekimden 100-110 gün sonra olgunlaşır. Yetişkin bir çalı 1,5 m yüksekliğe ulaşır, yaprakları iri ve koyu yeşil renktedir. Bir çalıda 4-6 meyve yetişir. Çeşitlilik, hem kuraklık hem de şiddetli yağışlar gibi her türlü hava durumunu mükemmel şekilde tolere eder. Yetiştirme ve bakım fazla çaba gerektirmez. Ancak zengin bir hasat elde etmek için düzenli besleme ve çimdiklemenin gerekli olduğunu unutmayın.
Kırmızı mumlar
Yağmurlu veya sıcak her yaz meyvenin olgunlaşmasını garanti eden mükemmel bir çeşittir. Çalı 2 m yüksekliğe ulaşır, 2 gövdeye dönüştürmek daha iyidir. Bahçıvanlar bitkinin bir seraya veya filmin altına ekilmesini tavsiye ediyor. Domatesler mum şeklindedir.
Çeşitlilik orta-erken olarak sınıflandırılır, ancak bazı çiftçiler geç olgunlaşmaya dikkat çeker. İlk domatesler ağustos ayında, daha sonraki domatesler ise ekim başında toplanabilir. Birçoğu geç yanıklığa karşı direnci not eder. Ayrıca meyveler dallarda veya toplandıktan sonra çatlamaz.
Amerikan uzatılmış
Bu türün meyveleri güzeldir, kalp şeklindedir, ağırlığı 400 gr'a kadardır ve hoş pembe bir renge sahiptir. Daha iyi bir hasat için seraya damlama sulama sistemi kurulması tavsiye edilir. Domates yemek pişirmede, meyve sularında ve konservede mükemmel şekilde kullanılır.
Andican
Meyveleri kalp şeklinde, pembe-kırmızı renkte, etli ve tatlıdır. Bu çeşidin dezavantajı domateslerin iyi saklanmamasıdır, bu nedenle toplandıktan hemen sonra tüketilmesi daha iyidir. Fide tohumlarının ekimi toprağa ekimden 60 gün önce yapılır.Bir meyvenin ortalama ağırlığı 200 gramdır, çeşidi uzun olduğundan jartiyer gereklidir.
Kabuğu yoğundur ve konserveleme sırasında çatlamaz. Çeşitlilik her türlü hava koşulunda iyi bir hasat sağlar. Meyveler 5-6 adetlik salkımlar halinde toplanır. Andijan domatesleri ülkedeki birçok bahçıvanın beğenisine sunuluyor.
Anna Rusça
Bu çeşitlilik geniş alanları ve ışığı sever. Çalıların yüksekliği 1,5 m'ye kadardır, sıkıştırılmalı ve bağlanmalıdır. 2-3 saplı bir çalı oluşturmak en iyisidir. Fideler toprağa ekimden yaklaşık 2 ay önce yetiştirilir. İlk meyveler çimlenmeden 3 ay sonra hasat edilir. Meyveleri yuvarlak, kalp şeklindedir. Domateslerin az çekirdeği vardır, bu da onları meyve suyu ve sos yapmak için harika kılar.
Arktik gül
Bu türün en büyük avantajı çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığıdır. Bir domates 150 g'a ulaşır ve soluk pembe bir renge sahiptir. Salata yapmak için çeşitliliği kullanmak en iyisidir. Uygun bakım ile çeşitlilik size zengin bir hasat verecektir.
Afrika sarmaşığı
Bu domatesler ilk olarak Orta ve Güney Amerika'da ortaya çıktı. Mükemmel uzun boylu domates çeşidi. Bir çalıdan 10 ila 30 kg alırsınız. Olgunlaşma süresi daha uzun olduğundan domatesler sonbahar sonu donlarından önce hasat edilebilir. Yüksek tat niteliklerine sahiptirler.
Bakü domatesleri
Rus bahçıvanlar arasında favori bir çeşittir. Küçük, parlak kırmızı domatesler öncelikle eşsiz lezzetleriyle ayırt edilir. İnce fakat dayanıklı bir cilde sahiptir. Raflarda gerçek Bakü domatesleri bulmak zordur, bu yüzden onları kendiniz yetiştirmek en iyisidir.
Çözüm
Domates bahçenizin vazgeçilmez bir sebzesidir. Bu çok yönlü ürün birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir.Mahsulün bakımı zor değildir - asıl önemli olan sulama ve gübrelemenin temel kurallarına uymaktır. Ülkemizin hava koşullarında toprağı önceden hazırlayarak seraya domates dikmek en iyisidir. Tüm domates çeşitlerinin güçlü ve zayıf yönleri vardır, ancak ortak bir noktaları vardır: mükemmel tat.