Çekici bir isme ve olağanüstü bir tada sahip bir çeşit - “Cennet Lokumu” domatesi: yetiştirme ve tatma

Paradise Delight domatesi bahçıvanlar tarafından onlarca yıldır bilinmektedir. En son üreme başarılarına rağmen sadece yazlık evlerde değil pazarlarda da lider konumunu koruyor. Mükemmel tadı olan büyük meyveler, domatesin adını tamamen haklı çıkarır.

Ülkemizin her bölgesindeki bahçıvanlar tarafından bu kadar sevilmesi, tadı ve bakım kolaylığı nedeniyledir. Mahsul, küçük alanlarda ve endüstriyel ölçekte mutlu bir şekilde yetiştirilmektedir. Olgun sebzelerin sunumu o kadar çekici ki sizi cennetsel bir zevki tatmaya davet ediyor.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Alışılmadık adı Paradise Delight olan bir kültür, geçen yüzyılın 90'lı yıllarında Transdinyester yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 1997 yılında çeşitlilik Devlet Siciline dahil edildi. Başlangıçta güney bölgelerde açık alan için tasarlandı, ancak daha sonra korunan yapılarda kök saldı.

Ayırt edici özellikleri

Belirsiz çalı, yüksekliği 1,5-1,6 m, güçlü gövde, yoğun bitki örtüsü, koyu yeşil yapraklar, basit çiçek salkımları.

Sezon ortasında türler, fide anından tam olgunlaşmaya kadar 110-120 gün geçer.

Verimlilik, yetiştirme koşullarına ve bakıma bağlıdır, ancak kural olarak 1 metrekareden m. 8 kg'a kadar meyve hasat ediyorum.

Cladosporiosis, tütün mozaiği, bakteri lekesi gibi hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ancak geç yanıklığa karşı hassastır.

Soğuk iklime sahip bölgelerdeki sera koşullarına iyi uyum sağlamasına rağmen açık alanda ekimi tavsiye edilir.

Kültür, uzun bitkilerin zorunlu olarak istiflenmesini ve düzenli olarak yapılmasını gerektirir. üvey evlatlık.

Meyve özellikleri

Ortalama ağırlığı 400-450 gr olup, zirai kurallara uyulursa meyveler 700 gr'a kadar ulaşır. Şekli yuvarlak, hafif basık, rengi kırmızıdır. Tadı tatlıdır, ekşiliği yoktur, eti sulu, C vitamini bakımından zengindir. 5-6 tohum odası vardır, az sayıda tohum vardır. Kabuğu yoğun, nervürlüdür ve çatlamaz.

Tür salata çeşidine aittir; sebzeler salatalarda, çeşitli mezelerde, sıcak ve sebze yemeklerinde idealdir. Ayrıca şunun için kullanılır: koruma ve domates ürünlerinin işlenmesi: meyve suları, ketçaplar.

Olgun sebzeler uzun süreli depolamayı ve uzun süreli taşımayı tolere eder, bu da çeşitliliğin ticari amaçlarla kullanılmasını mümkün kılar.

Fotoğrafta Paradise Delight domatesleri gösterilmektedir.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide tohumlarının ekimi toprağa ekimden 55-60 gün önce başlar. Ekimden önce tohumun dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir.

Tohum hazırlama

İlk olarak tahıllar görünür hasar açısından incelenir. Rengi koyu olan veya eğriliği olan tohumlar atılır. Geriye kalanlar tuzlu su çözeltisine daldırılarak boşluk olup olmadığı kontrol edilir. Bunu yapmak için 1 çay kaşığı tuzu bir bardak suda eritin. 10 dakika sonra yüzeye çıkan taneler ekime uygun değildir. Daha sonra tohum materyali zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine konularak dezenfekte edilir. 20 dakika sonra taneler akan su ile yıkanır.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohumlara büyüme uyarıcıları uygulanır; Daha sonra buzdolabında alt rafta 5 saat bekletilir.Bu sertleşme ayrıca dış ortam koşullarına hızlı adaptasyonu teşvik eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Referans! En çok kullanılan büyüme uyarıcıları Epin, Zircon ve Kornevin'dir.

Ekimden önce tohumlar +25 derece sıcaklıkta 2-3 gün nemli gazlı bez üzerinde çimlendirilir. Filizlerin çimlenmesinden sonra taneler toprağa ekilir.

Konteyner ve toprak

Toprak, turba ve nehir kumu ile karıştırılmış bahçe toprağından hazırlanır. İÇİNDE elde edilen karışıma 30 g süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir. Toprağı dezenfekte etmek için sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi dökün veya fırında 50-60 derece sıcaklıkta 15 dakika buharda pişirin. Soğutulan toprak ekim kaplarına serilir.

Ortak bir ahşap kutuya ve ayrı kaplara ekebilirsiniz: plastik bardaklar, kağıt petekler, turba kapları. Bireysel kaplara ekim yaparken daha fazla toplamaya gerek yoktur. Sulama sırasında fazla nemin durgunlaşmaması için kapların dibinde küçük drenaj delikleri yapılır.

Ekme

Tohumlar 2 cm derinliğe kadar ekilir, kalan toprak üstüne serpilir, bir sprey şişesi kullanılarak ılık, durgun su ile hafifçe nemlendirilip en az +23 sıcaklıkta sıcak ve aydınlık bir odada bırakılır. Ekim kapları, tohumların daha hızlı çimlenmesi için filmle kaplanmıştır.

Referans! Dikim materyali sığ bir şekilde ekilirse kabukla birlikte filizlenecek ve bu da fidelerin daha fazla büyümesini yavaşlatacaktır.

Fide bakımı

Filizler ortaya çıktıktan sonra kaplar daha aydınlık ancak doğrudan güneş ışığı almayan bir yere taşınır. En az 13 saat gün ışığı olmalıdır. Doğal ışık eksikliği varsa floresan lambalar ekleyin.

Fidelerin daha fazla bakımı, zamanında ılımlı sulama. Bir çorba kaşığı ile fidanlığın kenarı boyunca ılık, durgun su ile su. Sulamanın ardından toprak yüzeysel olarak gevşetilir.

Referans! Gevşetme, oksijenin genç köklere daha iyi nüfuz etmesini sağlar.

2 gerçek yaprak göründüğünde fideler toplanır, ayrı kaplarda oturmak. Fideler ortak bir kutuya bırakılırsa çalılar arasındaki mesafe 12-13 cm'ye çıkarılır.Toplarken cansız bitkiler atılır ve geriye sadece güçlü, sağlıklı çalılar kalır.

Referans! Toplama prosedürü ana omurganın üçte bir oranında kısaltılmasını içerir.

Toprağa ekimden 2 hafta önce fideler sertleşmeye başlar. Bunun için gündüzleri 1 saat dışarıya çıkartılır. Yavaş yavaş bu süre 13 saate çıkarılır. Gündüz sertleşmesiyle eş zamanlı olarak odadaki gece sıcaklığı +14'e düşürülür.

Domates nasıl yetiştirilir

2 ay sonra fideler ekime hazır hale gelir. Ancak bu zamana kadar toprak 15 dereceye kadar ısınmadıysa toprağa fidan dikimi ertelenmelidir. Aksi takdirde çalılar büyümeye başlamayacak, bu nedenle meyve vermesi birkaç gün sürecektir.

İniş

Toprak, fidelerin dikilmesinden 2 hafta önce hazırlanır. Toprak kazılır ve humus eklenir. Kuş pisliği gibi organik gübreler ekleyebilirsiniz.

Dikim şekli: 60 cm – fide arası mesafe, 65 cm – sıra arası. 1 metrekare için En fazla 2 bitki yerleştiriyorum.

Akşam gün batımından sonra sığ deliklere nakledilir. Dikimden sonra çalılara kompost serpilir ve iyice sulanır. Çalışmanın tamamlanmasının ardından fidelerin yeni koşullara uyum sağlaması için 8-10 gün bekletilir.

Domates Paradise Delight'a daha fazla bakım

Düzenli sulama haftada en fazla 2 kez yapılır. Yağmurlu günlerde sulama miktarı azalır, kurak günlerde ise tam tersi artar. Ancak her türlü hava koşulunda yataklardaki nem seviyesini kontrol etmek gerekir: domatesler su basmasını sevmez.

Yapraklara bulaşmadan kök altından ılık su ile sulayın. Her sulamadan sonra toprak gevşetilir ve köklü yabani otlar uzaklaştırılır. Yabani otlar bulaşıcı hastalıkların taşıyıcılarıdır ve birçok böcek zararlısının yaşam alanıdır.

Ürün yüksek verimli olduğundan ek gübreleme gerektirir. İlk besleme Transplantasyondan 2 hafta sonra tam bir mineral gübre kompleksi şeklinde uygulanır.

İkinci kez beslemek Çiçeklenme sırasında mineral kompleksi. Bu dönemde mineralleri organik maddeyle, örneğin 1:10 oranında sığırkuyruğu infüzyonu ile değiştirebilirsiniz.

Daha sonra mahsul, meyve verene kadar her 2 haftada bir beslenir. Gübreler mineral gübreler veya organik maddeler olmaya devam ediyor. Meyve verme sırasında temel gübrelerin yanı sıra meyve dolumunu hızlandırmak için potasyum maddeleri de eklenir. Olgunlaşma döneminde sık sulamanın yanı sıra sık gübrelemeye de gerek yoktur.

Bakımın özellikleri ve olası zorluklar

Çalılar büyüyüp geliştikçe tahta mandallara veya metal çubuklara bağlanırlar. Sap, burçların bükülmemesi ve her zaman dik konumda olması için aynı anda birkaç yere sabitlenir. Gelecekte meyve veren dallar da kurulu desteğe bağlanarak olgun sebzelerin ağırlığından kopmamaları sağlanır.

İlk fırçanın altında tüm üvey oğullar kaldırılır ve saplamalar 2 cm'den fazla kalmaz. Sıkıştırdıktan sonra enfeksiyonun gelişmesini önlemek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile tedavi edin. 4. meyve salkımının ortaya çıkmasından sonra bitkinin tepesi sıkışır ve böylece daha fazla büyümesi sınırlanır.

Önemli. 1 veya 2 saplı bir bitki oluşturun. Bu koşullar altında maksimum verim gözlenir.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates tütün mozaik virüsüne, bakteriyel lekeye ve kladosporiosise karşı bağışıktır. Ancak önleyici tedbirler olmadan hasar riski yüksektir geç yanıklık.

Geç yanıklık, yüksek nemde gelişen bir mantar hastalığıdır. Orta derecede sulama, hastalığın nedenini ortadan kaldırmak için alınan ana önlemlerden biridir. Önleme ayrıca sistematik gevşetmeyi, yabani otların köklerle uzaklaştırılmasını ve domateslerin bir seraya ekilmesi durumunda kapalı yapıların düzenli olarak havalandırılmasını da içerir.

Dikkat! Toprağı ve hastalıklı bitkileri tedavi etmek için kullanılan "Fitosporin" veya bakır sülfat, geç yanıklığa karşı mücadelede yardımcı olur.

Böcek zararlılarını yok etmek için kimyasal ve geleneksel yöntemler kullanılmaktadır. Ancak böcek ilacı kullanımının ancak ilk yumurtalıklar ortaya çıkmadan önce mümkün olduğunu unutmayın.

Halk ilaçları olarak, tüm bitkilere püskürtülen güçlü soğan kabuğu ve sarımsak kaynatma maddeleri kullanılır. Bu tür kaynatma, uçan böcekleri yataklardan uzaklaştırır. Malçlama samanlı yataklar kök sistemini zararlıların girişinden korur. Domateslerin yanına keskin kokulu bitkiler dikmek, sümüklü böcekleri ve Colorado patates böceğini yataklardan uzaklaştırır.

Açık zemin ve sera koşulları için nüanslar

Sera bitkileri açık havadaki kardeşlerinden çok daha uzundur. Başlarının üst kısmını sıkıştırarak büyümelerini sınırlamaları gerekir.Büyüme durdurulmadığı takdirde faydalı maddeler gereksiz dallara harcanacaktır.

En yüksek meyve verme oranları güney bölgelerde kaydedildi. Soğuk iklime sahip bölgelerde, mahsul güneye göre daha yavaş büyüyüp gelişmekle kalmıyor, aynı zamanda niceliksel gösterge de önemli ölçüde azalıyor. Ancak kuzey bölgelerde bu özel domates türünü yetiştirmek isteyen pek çok kişi var. İyi ısıtılmış kapalı yapılarda ekilen mahsul, sera koşullarına uyum sağlayarak yeterli yavru üretir.

Satılık domates yetiştirirken meyve veren dallarda 4 adet domates kalır. Bu teknik daha büyük sebzelerin oluşumunu teşvik eder. Oluşan domateslerin tamamı salkımda bırakıldığında boyut ve ağırlık olarak küçülürler.

Hasat ve uygulama

Sebzeler temmuz ayında olgunlaşmaya başlar. Domatesler oldukça iri olup taze tüketime uygundur. Çeşit salata çeşidine aittir, bu nedenle domatesler yaz salatalarında mükemmel tadı korur; sıcak ve sebze yemeklerinde, çeşitli atıştırmalık olarak, etli fırınlanmış yemeklerde. Mükemmel taze sıkılmış meyve suyu yapıyorlar.

Olgun sebzeler konserve, marinat ve dekapaj için de kullanılır. Ancak büyüklükleri nedeniyle sebzeleri bütün olarak kışa hazırlamak mümkün olmayacaktır. Domates, örneğin domates ürünlerine dönüştürülmek için kullanılır: Acıka, meyve suyu, salça, ketçap.

Olgun sebzeler uzun süreli depolamaya tabidir ve sunum ve tat kaybı olmaksızın uzun süreli taşımaya dayanabilirler. Bu nedenle girişimciler türleri ticari amaçlarla kullanmaktadır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Domatesin olumlu özellikleri şunlardır:

• hava koşullarına iyi uyum;
• hastalıklara karşı yüksek direnç;
• yüksek meyve verme oranı;
• basit tarım teknolojisi;
• satış için üreme olasılığı;
• meyvelerin mükemmel tadı;
• büyük sebzeler;
• mükemmel sunum;
• uzun süreli depolama;
• yemek pişirmede çok yönlülük;

Olumsuz yönler arasında zorunlu jartiyer ve bitkilerin sıkıştırılması ihtiyacı bulunmaktadır. Ancak bu eksikliklere şartlı denilebilir çünkü fazla zaman ve çaba gerektirmezler.

Çiftçi yorumları

İnceleme size tarlalarında domates yetiştiren bahçıvanların görüşlerini tanıtacak. Domates hakkındaki görüşler yalnızca olumludur ve bundan mahsulün güvenilirliği hakkında bir sonuç çıkarabiliriz.

Olga, Voronej: “Birkaç yıldır bu çeşidi yetiştiriyorum ve bundan vazgeçmeyeceğim. Dürüst olmak gerekirse benim için domatesten daha lezzetli bir şey yok. Büyük bir artı, birçok domatesi etkileyen kladosporiosis'e karşı bağışıklıktır. Kök uzun ve güçlü, çalıları ve üvey oğlunu bağlıyorum. Uygun bakım ile meyveler 500 grama kadar ulaşıyor.”

Vladimir, Bryansk: “Olgunlaşan meyveler gerçekten çok lezzetli, ilk beşte, iri, etli. Domatesleri birbirinden çok uzakta bir seraya ekiyorum. Sapları güçlü, yaprakları büyüktür. Çalıların arasındaki boşluklara fesleğen veya başka bir bitki ekeceğim. Domatesi bir ana gövdeye yönlendiriyorum. Kış için yemek yemeye ve meyve suyu yapmaya yetecek kadar hasat var.”

Çözüm

Cennet gibi lezzet domatesi, birçok hastalığa karşı bağışıklığı olan ve hava koşullarına iyi uyum sağlayan, yüksek verimli bir tür olarak kendini kanıtlamıştır. Domates dünyasında uzun süredir var olmasına rağmen, her yeni sezonda onu kendi arazilerinde yetiştirmek isteyen çok sayıda hayran kitlesini korumayı başardı.Bunun ana nedenleri olgun sebzelerin mükemmel tadı, iddiasız bakım ve yüksek meyve verme oranıdır.

Bahçıvanların görüşleri oybirliğiyle ismin olgun domateslerin tadıyla uyumlu olduğunu doğruluyor.