Beta-karoten içeriğinde şampiyon: Diyet beslenmesi için önerilen Klondike domatesi

Klondike domatesi büyük domates sevenler için bir nimettir. Sebze diyettir ancak mükemmel bir tada sahiptir. Haklı olarak en iyi vitamin ve mineral kaynağı olarak kabul edilir. Gastroenterologlara göre Klondike domates çeşidi, sindirim sisteminin işleyişinde sorun yaşayan kişiler için faydalıdır.

Çeşitliliğin açıklaması

Çeşitlerin özelliklerine ve tanımına göre Klondike, orta mevsim domateslerine aittir. Hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 110-115 gün sonra hasat edilir. Domates orta büyüklükte olup açık toprağa ve film altına ekime uygundur.

Çalı 1 m yüksekliğe ulaşır Yaprağın şekli ve boyutu mahsulün karakteristik özelliği olan normaldir. Bitkinin ilk çiçek salkımına kadar oluşturulması tavsiye edilir. Deneyimli bahçıvanlar, kendi ağırlığı altında hasar görmemesi için sapı bağlamanızı tavsiye ediyor.

Alt türlerin paleti

Klondike'nin iki çeşidi vardır: pembe ve turuncu. İlk durumda, olgun bir domatesin ağırlığı 400 g'a, ikincisinde ise yaklaşık 500 g'a ulaşır.Her iki tür de uzun mesafelerde taşınmaya karşı dayanıklıdır ve görünümü veya tadı bozulmadan uzun süreli depolamaya uygundur.

Ayırt edici özellikleri

Klondike domateslerinin temel ayırt edici özelliği yüksek beta-karoten içeriğidir: diğer çeşitlerden ortalama %30-40 daha yüksek. Kilo verme alanındaki uzmanlar, diyet yapan kişilerin kullanmasını tavsiye ediyor.

Meyve özellikleri ve verimi

Meyvelerin ana kısmı düz yuvarlak bir şekle sahiptir, bazıları hafifçe uzatılabilir. Olgun bir domatesin belirgin bir turuncu veya pembe rengi vardır (fotoğrafa bakın). Ağırlık 140 ile 400 gr arasında değişmektedir.

Sebzenin tadı tatlı ve oldukça etli. Taze tüketim, salatalar, soslar ve meyve suları için idealdir. Tarım teknolojisine sıkı sıkıya bağlı kalarak çalıdan 3 kg'a kadar meyve elde edilir.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide yetiştirme teknolojisine uygun şekilde bağlılık, acemi bahçıvanların ölümcül hatalardan kaçınmasına ve sonuç olarak iyi bir hasat elde etmesine yardımcı olacaktır.

Tohum hazırlama

Klondike çeşidinin tohumları, fide yetiştirmek için ön hazırlık gerektirmez. Ancak kalitelerini kontrol etmeniz önerilir. Bunu yapmak için önce son kullanma tarihine bakın (ambalaj üzerinde belirtilmiştir). Son kullanma tarihi geçmemişse paket açılır ve tohumlar bir bardak ılık suya dökülür. Dibe batmaları malzemenin kaliteli ve ekime uygun olduğu anlamına gelir.

Önce soda ile dezenfekte edilmesi tavsiye edilir. Bu, gelecekteki bitkileri geç yanıklık ve mantar hastalıklarından koruyacak ve filizlerin çimlenme oranını artıracaktır. Tohum bir gün boyunca soda çözeltisinde (1 litre suya 1 çay kaşığı sodyum bikarbonat) ıslatılmalıdır. Daha sonra tohumlar yıkanır ve kurutulur.

Ek olarak sertleştirme yapılabilir - malzemenin negatif sıcaklıklarda kısa süreli işlenmesi.

Algoritma aşağıdaki gibidir:

1. Bir gün suda bekletildikten sonra tohumlar kurutulur, gazlı bez veya kumaş torbaya konur ve ardından buzdolabına konur (sıcaklık - 0 ila -3 derece arası).
2. Bu koşullarda 20 saat bekletin.
3. Daha sonra çıkarın ve yaklaşık 20 derece sıcaklıkta 5-6 saat odada bırakın.
4. Tekrar buzdolabına koyun.

Dikkat! Düşük sıcaklıklar çürümenin başlamasına neden olduğundan filizlenmiş tohumların sertleştirilmesi yasaktır.

Isıtma ve soğutma adımları 5-6 kez tekrarlanmalıdır. Sıcaklığın -3 derecenin altına düşmeyecek şekilde izlenmesi önemlidir. Aksi takdirde tohumlar ölecektir.

Konteyner ve toprak

Özel olarak satın alınan turba saksılarına ekim yapmak en iyisidir. Toprak seradan alınır: fırında kalsine edilir, üzerine kaynar su dökülür veya sulu bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir (100 ml su başına 0,5 g manganez seyreltilir).

Dikkat! Bakteriyel domates kanseri, mozaik virüsü, bant lekesi, geç yanıklık, çiçek ucu ve siyah çürüklük tohumlar yoluyla bulaşır.

Potasyum permanganat ile tedavi hastalıkların gelişmesini önlemeye yarar. Tohumların yüzeyinde ve kabuklarının altında mantar patojenleri, bakteriler, virüsler, yumurtalar ve zararlıların larvaları kalabilir ve bu da filizlerin çimlenmeden hemen sonra ölmesine neden olur. Gece gölgelerinin ekimi için özel bir karmaşık toprak karışımı satın alabilirsiniz.

Ekme

Fide tohumları açık toprağa aktarılmadan yaklaşık iki ay önce ekilir. En fazla 2 cm derinliğe kadar toprağa daldırılmalı, saksılar sıcaklığı 23 derece olan bir odada tutulmalıdır. Tohumlar bir püskürtücü kullanılarak düzenli olarak sulanır. Fideli saksıları güneşli tarafa yerleştirmek ve gün içinde birkaç kez döndürmek daha iyidir.

Büyüme ve bakım

Çıkıştan sonra ilk iki gerçek yaprağın çıkmasını beklemek gerekir. Artık bir seçim yapabilirsiniz. Fideler daha büyük kaplara taşınabilir.

Açık toprağa ekimden önce bitkinin sertleştirilmesi zorunludur. Fidelerin bulunduğu odada sıcaklık yavaş yavaş düşürülür.Bu, sabah ve akşam kapı ve pencerelerin açılmasıyla sağlanır. 3-5 gün sonra fideler 2-3 saat dışarıya çıkarılır veya balkona yerleştirilir. Fideleri doğrudan güneş ışığından korumak önemlidir. Sonraki her çıkarma prosedürünün süresi 1-2 saat artar.

Fideleri açık toprağa aktarmadan 3-4 gün önce dışarıya çıkarılıp 2-3 gün bekletilebilir. Bitkiler rüzgara maruz bırakılmamalıdır. Açık havada sertleşirken sıcaklık gündüz 16-20 derece, gece ise 8 dereceyi geçmemelidir. Fideleri dışarıya çıkarmadan önce sulamak yasaktır.

Sera koşullarında fide yetiştirirken sertleşme prensibi değişmez. İlk gün 2-3 saat film kaldırılır, ertesi gün süre 5-6 saate çıkarılır. Bitkiler solmaya başlarsa sera tekrar filmle kaplanır. Reaksiyon normalse, gelecekteki domatesler gece boyunca açık bırakılabilir.

Domates nasıl yetiştirilir

Orta bölgede Klondike domates çeşidi yetiştiriliyorsa fideleri toprağa aktardıktan sonra ayrıca film örtüsüyle korunması tavsiye edilir.

İniş

Açık toprağa domates dikme yöntemi yuvalamadır. Bunu yapmak için yaklaşık 40 cm derinliğinde delikler açın, aralarındaki mesafe ortalama 1 kare başına 50-60 cm'dir. m'de 2-3 fidan var. Bir sonraki aşamada 1-2 saplı çalılar oluşturmak gerekir.

Bakım

Klondike domatesi iddiasız bir çeşittir. Deneyimli bahçıvanlar bitkinin beş günde bir sulanmasını tavsiye ediyor, bunun için ılık su kullanmak daha iyidir. Yabani otların yataklardan ayıklanması göründükleri gibi yapılır.

Maksimum verim elde etmek için çalıları beslemek gerekir. Bunu sentetik veya doğal gübre kullanarak iki haftada bir yapın.Bahçıvanlar karmaşık gübreler arasında Kemira Lux ürününü öne çıkarıyor.

Bu içerir:

• azot;
• potasyum;
• bor;
• fosfor;
• manganez;
• ütü;
• çinko;
• molibden;
• bakır.

Gübre yüzey ve kök beslemesine uygundur. Bir paket ürün 10 litre su ile seyreltilir. Kullanım sıklığı: haftada bir kez (kökte). Yaprak besleme, bir püskürtücü kullanılarak 10 litre suya 10 g gübre çözeltisi ile gerçekleştirilir.

Gübre genellikle organik gübre olarak kullanılır. Amonyak içeriğini azaltan aşırı ısıtılması gerekir. Domatesler için bir sığırkuyruğu çözeltisi uygundur (bir kısım gübreye beş kısım su eklenir). Kütle iki hafta boyunca demlenir, ardından 1:2 oranında suyla seyreltilir. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde toprağa ekim yapıldıktan sonra bitkiler kök kısmından sulanır.

Tavsiye. Budama en iyi güneşli ve kuru bir günde sabahın erken saatlerinde yapılır. Bu dönemde bitki maksimum miktarda özsu içerir, dallar kolayca kırılır ve ortaya çıkan "yara" gün içinde iyileşir.

Toprak 14 günde bir gevşetilir, üvey oğullar oluştukça çıkarılır. Çalıların 1-2 gövde halinde oluşturulması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, ana gövdeye ek olarak en büyük üvey çocukları da seçmek gerekir. Her dalda 4-5 fırça salkımına bırakmalısınız. Yanlarda ve kök bölgesinde oluşan filizler uzaklaştırılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Çoğu durumda Klondike domateslerinin yetiştirilmesinde herhangi bir zorluk yaşanmaz. Burcun yüksekliğinin 1 m'ye kadar olduğu göz önüne alındığında, gövdelerin kırılmaması için sapların desteklere bağlanması tavsiye edilir. Gelecekte yumurtalık ortaya çıktığında da aynı destekler kullanılabilir.

Domates iddiasız bir çeşittir ancak düzenli olarak (5-7 günde bir) ılık suyla sulanması gerekir. Üvey oğullar zamanında kaldırılmazsa, bir hafta içinde çalı hacimli çimenli bir topa dönüşecektir. Bu özellikle ayda 3-4 kez kulübelerine gelen bahçıvanlar için sakıncalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır. Bahçe zararlılarının istilası varsa, hasarın türüne bağlı olarak çalıların özel kimyasal solüsyonlarla işlenmesi tavsiye edilir:

1. Yaprak biti Ve beyaz sinek. Az miktarda varsa akan su ile çıkarın. Çok fazla haşere varsa, domateslere bir sabun çözeltisi (10 litre sıcak suda seyreltilmiş 150-300 gr rendelenmiş çamaşır sabunu) püskürtülür.
2. Örümcek akarı. Bitkinin her tarafına cömertçe püskürtülmesine ve ardından domateslerin 3-4 saat boyunca film veya tarımsal elyafla kaplanmasına yardımcı olur. Bu, kenenin tahammül edemeyeceği gölgeli ve nemli bir ortam yaratacaktır.
3. Gri çürüme. Bitkinin suya ihtiyacı olduğunu belirtir. Domatesleri daha sık sulamak ve minerallerle (üre, süperfosfat, potasyum sülfat) gübrelemek gerekir.

Bu ilginç:

Biber fidelerinde örümcek akarlarıyla nasıl baş edilir?

Patlıcanlardaki örümcek akarları ne kadar tehlikelidir ve onlarla etkili bir şekilde nasıl mücadele edilir?

Salatalıklarda neden gri çürüklük ortaya çıkıyor ve bununla nasıl başa çıkılacağı.

Dezenfeksiyon sırasında meyvelere ilaçlama yapılmaması önemlidir.

Açık alanda ve seralarda yetiştirmenin nüansları

Klondike domatesleri seralarda ve açık alanda yetişmeye uygundur. Bitki, hava sıcaklığı 15 derece içinde sabit kaldığında, toprak önceden ısıtıldığında (üzerine kaynar su dökmeniz gerekir) seraya aktarılır. Bu dezenfekte eder.

Tavsiye. Serada gerekli nem seviyesinin korunması gerekir (ortalama olarak fideler ve yetişkin bitkiler için norm% 60-65'tir). Havalandırma yoluyla nemi düzenleyin.

Klondike'yi açık alanda yetiştirmek kolaydır. Ekimden sonraki ilk 2-3 hafta (aya bağlı olarak) yatakların filmle kaplanması tavsiye edilir. Bu, donma durumunda bitkinin olası ölümlerden korunmasına yardımcı olacaktır.

Hasat ve uygulama

Bahçıvan ilk olgun meyveleri ekimden 115-125 gün sonra alacaktır. Tohumlar Mart ayında ekilirse, Temmuz'dan Ağustos'a kadar domateslerin tadını çıkarabilirsiniz.

Dikkat! Ortalama olarak 1 metrekareden m 9-10 kg domates alabilirsiniz.

Sebzeler diyet beslenmesi için idealdir. Baharatlı tadı nedeniyle salata, sos ve meyve suyu yapımında kullanılır. Domates konserveye uygun değildir ancak serin bir odada uzun süre saklanabilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Avantajlar arasında bahçıvanlar aşağıdakilere dikkat çekiyor:

• mükemmel tat;
• Yüksek verimlilik;
• hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
• uzun meyve veren;
• Uzun süreli depolama.

Dezavantajları, yeni üvey oğulların sürekli olarak çıkarılmasının yanı sıra desteklerin üretilmesi ve daha sonra kullanılması ihtiyacıdır.

Çiftçi yorumları

Çoğu durumda, çiftçilerin Klondike domatesleriyle ilgili yorumları olumludur.

Oksana: «Kendim için diyet domates yetiştirmeye karar verdim. Arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine turuncu Klondike domatesleri ektim. Ekim sırasında herhangi bir sorun yaşanmadı, genel olarak hasattan memnun kaldım. Olgun sebzelerin tadı harikadır.”

İskender: “Geçen yıl Klondike'yi kurmaya çalıştım. Bu domatesleri iddiasızlıklarından dolayı seçtim. Dikkat etmeye değer tek şey zamanında jartiyerdir.

Çözüm

Klondike domatesleri taze tüketim için mükemmeldir ancak konserve için uygun değildir. Bu nedenle bahçede bahçıvanın tüm ihtiyaçlarını karşılayacak birkaç çeşidin daha yetişmesi daha iyidir. Klondike'nin verimliliği 1 metrekare başına 9-10 kg'dır. M.

Çeşitlilik iddiasızdır, açık zemin ve seralar için uygundur. Diğer çeşitlere göre %30-40 daha fazla beta-karoten içerir: Diyetle beslenmeye uygundur.