Domates
Acemi bahçıvanlara, kimyasal kullanmadan zengin bir ürün yetiştirmenin, hatta erken hasat yapmanın imkansız olduğu görünebilir. Ancak deneyimli sebze yetiştiricileri yıllardır yataklarından ve seralarından organik domates topluyorlar. Başarılarının sırrı...
Bir okul fizik öğretmeni tarafından yetiştirilen efsanevi domates çeşitleri, geçen yüzyılda popülerlik kazanmış ve günümüze olan ilgisini kaybetmemiştir. Tam tersine güvenilirlikleri nedeniyle giderek yaygınlaşıyorlar...
Her bahçıvan, arsasında yetişen domates meyvelerinin mümkün olduğu kadar erken tadına bakmak ister. Ancak çoğu çeşidin ilk hasadı temmuz ayının sonunda yapılır. Erken olgunlaşan domatesler genellikle sadece...
Domatesler çok yönlülüğü ile ünlüdür: çeşitli taze salataların yapımında kullanılır, birinci ve ikinci yemeklere eklenir, suyu sıkılır ve konserve yapımında kullanılır. Bu sebzenin soframızdan kalkmaması şaşırtıcı değil...
Domatesin sağlığa faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Portakal ve limon gibi domatesler de yüksek miktarda C vitamini içerir.Bu sebze ayrıca folik asit, karoten ve bir dizi B vitamini içerir.
Sera domatesleri zorlu iklim koşullarına sahip bölgelerde yaşayan bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu tür alanlar, ani hava değişiklikleri, yoğun yağışlar ve sislerle karakterize olup, kalite ve niceliği olumsuz yönde etkilemektedir.
Bahçıvanlar alışılmadık renk ve şekillerde domates yetiştirerek denemeler yapmayı severler. Bahçıvanlık pazarlarında yeşil, siyah ve mavi domates tohumları bol miktarda bulunur. Ne yazık ki egzotik çeşitlerin hepsi hoş değil...
Russian Bogatyr, mağaza raflarında bulunması çok zor olan inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı bir domates çeşididir. İnsanlar ilk hasattan sonra ona aşık oluyorlar. Yaza yeni başlayan sakinler bunu sadeliğinden dolayı seviyorlar...
İncelik – Bu domates çeşidinin adı umut verici geliyor. Belirgin bir aromaya sahip sulu, ufalanan ve tatlı tadı olan meyveleri ismine tam olarak uygundur. Ancak bahçıvanlar arasında Delicacy...
