Tatlı meyvemsi tada sahip muhteşem görünümlü "Pembe İncir" domates - gerçek gurmeler için bir çeşittir

Pembe domatesler bahçıvanları kırmızı olanlardan daha fazla cezbeder. Daha tatlı ve daha aromatiktirler. Bu nedenle bu çeşit salata çeşidi olarak kabul edilir. Çeşit bolluğu arasında Pembe İncir domatesi özellikle dikkat çekiyor.

Alışılmadık şekliyle gerçekten büyük bir inciri andırıyor ve tadı meyveli notalara sahip. Bu egzotik sebzeyi yetiştirmenin tüm inceliklerini öğrenmek için okumaya devam edin.

Çeşitliliğin genel tanımı

Pembe incir yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Rus siciline dahil edilmiştir. Bu çeşitlilik sadece burada değil yurt dışında da yetiştirilmektedir.

Pembe İncirin Özellikleri

Çeşitliliğin ana özelliği alışılmadık şekilli meyveleridir. Belirgin nervür nedeniyle bölümlere ayrılmış gibi görünüyor. Bu, domatesin egzotik bir lezzet olan incir gibi görünmesini sağlar.

Çeşitlilik büyük meyvelerle ayırt edilir. Bireysel numuneler 1 kg ağırlığa ulaşabilir. Tadı da domatesler için alışılmadık kabul edilir. Meyveli bir alt tonla tatlıdır.

Salata domatesleri ayrıca sos ve meyve suları yapımında da kullanılır. Bu domatesler büyük boyutlarından dolayı bütün olarak konservelenmeye uygun değildir.

Pembe incir sıcağı seven çeşitlerdendir. Dikim için bahçedeki en güneşli alanları seçmeniz gerekir. Aynı zamanda toprağın bileşimini de talep ediyor.

Tuhaf doğasına rağmen çeşitlilik çoğu domates hastalığına karşı bağışıktır. Viral enfeksiyonlara karşı direnci mantarlara göre daha belirgindir.

Bu ilginç! Bahçıvanlar çalının alt kısmında oluşan meyvelerin bitkideki diğer meyvelerden daha büyük olduğunu söylüyor.

Özellikler

Pembe İncirin tanımı hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için ilginç olacaktır.

Pembe İncirin Özellikleri:

Fide nasıl yetiştirilir

Tohum ekim zamanlaması bölgeye ve domates yetiştirme yöntemine bağlıdır. Seraya ekim yaparken tohumlar iki hafta önce ekilir.

Çoğu durumda tohumlar Mart ayında ekilir. Ülkenin kuzey bölgelerinde - Nisan ayının ilk yarısında.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Tohum ekmeden önce hazırlanmaları gerekir. Dikim materyali dezenfekte edilir ve bir büyüme uyarıcısına batırılır.

Tohum hazırlama yöntemleri:

1. Dezenfeksiyon için tohumlar Çeşitli kompozisyon türleri kullanılır. Örneğin, potasyum permanganat (1 kısım potasyum permanganat ve 100 kısım su), soda (0,5 çay kaşığı soda ve 100 ml su), aloe (1 kısım aloe suyu ve 1 kısım su) çözeltileri. Tohumlar yarım saat potasyum permanganatta, bir gün ise aloe ve sodada ıslatılır.
2. Dezenfeksiyondan sonra tohumlar akan su ile yıkanır ve kağıt havluyla kurutulur.
3. Büyümeyi teşvik etmek için tohumların sarıldığı bez parçaları solüsyonla nemlendirilir. Tohumlu kumaş bir tabağa konur, filmle kaplanır ve bir gün boyunca sıcak bir yere konur. Büyüme uyarıcı olarak Epin, Kornevin, İpek, Zirkon ve Sodyum Humat kullanılır.

Tavsiye! Ekim malzemesinin kalitesinden emin olun. Tohumların son kullanma tarihini kontrol edin ve yarım saat tuzlu suda bekletin. Yüzen tohumlar kullanılamaz kabul edilir.

Kap ve toprak seçimi

Tohum ekimi için özel veya ev yapımı kaplar kullanın. Geniş olmalı ama derin olmamalıdır.

300 ml'lik küçük kaplar toplamaya uygundur.

Domates için toprak karışımının temeli chernozem ve humustur. Bileşimi hafifletmek için kum, talaş veya ezilmiş hindistan cevizi lifi eklenir. Toprağı iyileştirmek için kül ve Fitosporin ile karıştırılır.

Satın alınan karışımlar da kullanılır. “Domates ve biber için” toprağı seçin.

Tavsiye! Deneyimli bahçıvanlar toprak kullanılmasını tavsiye ediyor fideler, seradan alınmıştır. Bunun, domateslerin kalıcı bir yere nakledildikten sonra kök salmasını kolaylaştıracağına inanılıyor.

Toprağı dezenfekte etmek için fırında kalsine edilir, kaynar su veya potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Kaplar yarım saat boyunca güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine veya kaynar suya batırılır.

Tohum ekmek

Hazırlanan toprakta birbirinden 2 cm mesafede oluklar açılır. Derinlikleri 1 ila 2 cm arasında olmalıdır, tohumlar oyuklara yerleştirilir.

Tohumların üstüne toprak serpilir. Toprak, ılık su ile bir sprey şişesi kullanılarak nemlendirilir. Tohumlu kaplar film veya camla kapatılarak sıcak bir yere yerleştirilir. Doğru sıcaklıkta (23-25 ​​derece) tohumlar 3-5 gün içinde filizlenecektir.

Fide bakımı

Fidelerin bakımı için kurallar oldukça basittir. Bunları takip ederek sağlıklı ve güçlü bitkiler elde edeceksiniz:

1. Tohumlar çimlendikten sonra domatesli kaplar iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Film 10 gün daha çıkarılmaz. Düzenli havalandırma, kırılgan bitkilerin hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Mart ayında fideler yeterli güneş ışığı almayacak, bu nedenle bahçıvanlar floresan lambaların kullanılmasını tavsiye ediyor.
2. Tohumlar çimlenmeden önce toprak kurudukça sprey şişesiyle nemlendirilir. Toprakta küf belirirse, etkilenen tabaka çıkarılır ve kalan toprakla birlikte tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
3. Filizlenip toplandıktan sonra domatesleri kök kısmından sulayın ki yeşilliklere su bulaşmasın. Bitkiler solmaya ve sararmaya başlarsa sulama programını yeniden gözden geçirmeniz gerekir. Bu sorun hem sıvı miktarının az olması hem de aşırı sulama ile ortaya çıkar.
4. Fide yetiştirme döneminin tamamı boyunca üç kez beslenirler. İlk - toplamadan iki hafta sonra, ikinci - önceki gübre uygulamasından üç hafta sonra, üçüncü - domatesleri kalıcı bir yere dikmeden üç gün önce.Karmaşık gübreler ve solucan gübresi fideler için en uygunudur.
5. Domateslerin sertleştirilmesi onların kalıcı bir yere yerleşmelerine yardımcı olacaktır. Bu tür prosedürler fide dikiminden iki hafta önce başlar. Bunu yapmak için bitkiler temiz havaya çıkarılır ve hava banyolarının süresi kademeli olarak artırılır.

Büyüyen domates

Toprak ısındıktan sonra fideler kalıcı bir yere nakledilir. Çoğu bölgede bu, Mayıs ayının ikinci yarısında veya Haziran başında gerçekleşir.

Kalıcı bir yere domates dikmek

Öncelikle domates yataklarınız için uygun bir yer seçmelisiniz. İyi aydınlatılmalı ve rüzgarlardan korunmalıdır. Bahçenin son üç yılda itüzümü bitkilerinin yetiştiği alanlarını kullanamazsınız.

Sonbahardan beri bölgeyi domates için hazırlıyorlar. Yataklar kazılarak bitki artıklarından arındırılır. Toprağa tavuk dışkısı, sığırkuyruğu, patates kabuğu gibi organik gübreler eklenir.

Turnusol kağıdı kullanarak toprağın asitliğini kontrol ettiğinizden emin olun. Göstergeler yükselirse toprağa alkali eklenir.

İlkbaharda kazmadan önce yatakların üzerine fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler serpilir. Daha sonra yataklar kazılarak yabani ot köklerinden arındırılır.

Delikler sıralar halinde kazılır, aralarındaki mesafe en az 60 cm'dir. Delikler arasında 50-60 cm'lik bir boşluk bırakılır.1 metrekare başına. m'de 3-4'ten fazla bitki olmamalıdır.

Her deliğe bir çorba kaşığı soba külü dökülür. Bitkiler kaptan çıkarılır ve bir parça toprakla birlikte bir girintiye yerleştirilir. Daha sonra delikler toprakla kapatılır ve sulanmış ılık su.

Domates bakımı

Pembe incir domates çalıları 1 veya 2 sap halinde oluşturulur.İlk durumda meyveler daha büyük olacak ve daha hızlı olgunlaşacak, ikincisinde ise daha fazla olacaktır. Öğleden sonra, tüm fazla sürgünleri ve sararmış yaprakları gövdenin dibinden çıkarın.

Toprak kurudukça domatesleri sulayın. Sulama bol olmalı ancak sık olmamalıdır.

Pembe incir toprak bileşimi konusunda seçicidir. Bitkiler sezon başına dört kez beslenir. Yaprak gübrelemesi de uygulanır.

Mineral gübreler organik olanlarla dönüşümlüdür. Satın alınan karmaşık formülasyonlar sıklıkla kullanılır. Bazı bahçıvanlar doğal gübreleri kendileri hazırlamayı tercih ederler.

Gübre tarifleri:

1. Organik karışım. 5 litre su için bir bardak sığırkuyruğu ve tavuk dışkısı alın. Bileşim iyice karıştırılır ve 24 saat demlenmesine izin verilir.
2. Organik gübre. Hazırlamak için bir kova dolusu taze ot dökün (sıkıştırmadan), yarım bardak kül ve kireç ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. karbonik asit dimid. Karışım su ile dökülür ve iki gün demlenmesine izin verilir.
3. Zenginleştirilmiş bitkisel tentür. Çimleri bir kovaya ince ince doğrayın ve suyla doldurun. Karışım 14 gün mayalanmaya bırakılır, ardından süzülür ve 2/1 oranında su ile seyreltilir. Ortaya çıkan bileşime bir bardak kül ve sığırkuyruğu ekleyin.
4. Kahve telvesinden yapılan gübre. Kullanılan kahve telveleri kurutularak bitkilerin köklerinin altına yerleştirilir. Bundan sonra ılık suyla sulanırlar.
5. Maya gübresi. 5 litre suya 2 paket “canlı” maya dökülür. Kompozisyona 4 yemek kaşığı ekleyin. şeker. Karışım yükselmeye başladığında 2 litre daha ılık su ekleyin.

Yapraktan besleme iki haftada bir uygulanır. Domateslere aşağıdaki bileşikler püskürtülür:

• 10 litre suya 1 çay kaşığı üre ekleyin;
• 10 litre suya 1 çay kaşığı üre, borik asit ve bakır sülfat ekleyin.

Domates bakımında hatalar

Acemi bahçıvanlar domates yetiştirirken sıklıkla hata yaparlar.

Bunlardan en yaygın olanlarına bakalım:

1. Eksik kaldırma üvey oğul. Üvey oğlunu tamamen kesmezseniz bitkinin enfeksiyon kapma riski önemli ölçüde artacaktır.
2. Yanlış zamanda adım atmak. Domatesler sabah veya akşam ekilir. Sıcak veya bulutlu günlerde bu tür işlemler yapılmaz.
3. Aşırı sulama. Suya doymuş toprak, mantar ve virüslerin gelişimi için ideal bir ortamdır.
4. Toprağı gevşetmeyi reddetmek. Sulamadan sonra toprakta bir kabuk oluşur. Toprağı gevşetmezseniz kabuk, köklerdeki hava alışverişini bozacaktır.
5. Nadir ayıklama. Yabani otlar domateslere hastalık bulaştırır ve zararlıların yayılmasına katkıda bulunur.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates Pembe incir nadiren hastalanır. Bununla birlikte, bahçıvanlar mantarların bitkilere zarar vermesini önlemeyi önermektedir.

Enfeksiyonu önlemek için tohum ekmeden ve fide toplamadan önce toprak dezenfekte edilir. Bitki tohumları dezenfekte edilir.

Domates çalılarına Fitosporin çözeltisi püskürtülür. Bu, bitkileri mantar enfeksiyonundan koruyacaktır.

Zararlı böceklere karşı korunmak için çalılara papatya ve kırlangıçotu kaynatma püskürtülür. Colorado böcekleri, sümüklü böcekler ve tırtıllar elle toplanır.

Serada ve açık alanda yetiştirmenin özellikleri

Pembe İnciri bir serada yetiştirirken, odadaki optimum nem seviyesini korumak önemlidir. Bunu yapmak için her gün pencereleri açarak domatesleri havalandırın.

Serada bitkilerin tozlaşmasına yardımcı olmak özellikle önemlidir. Bunu yapmak için çiçeklenme döneminde çalıları hafifçe sallamanız gerekir.

Sokakta, güney bölgelerde bile domates toplandıktan sonraki ilk iki hafta filmle kaplanır.Bu, gece donlarından dolayı sıcağı seven bir çeşidin ölme olasılığını azaltır.

Hasat ve uygulama

Pembe İncirin ilk olgun meyveleri Temmuz ayında ortaya çıkar. Bulutlu günlerde ve salgın sırasında geç yanıklık Olgunlaşmamış büyük meyveler de toplanır. Toplandıklarında olgunlaştıklarında lezzetli ve tatlı kalacaklar.

Hasat çoğunlukla salata yapımında kullanılır. Meyvelerden lezzetli soslar, domates suları ve pancar çorbası sosları yapılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Pembe İncirin Artıları:

• domates hastalıklarına karşı direnç;
• sıradışı meyveler;
• yüksek taşınabilirlik;
• büyük meyveler;
• yüksek verim

Çeşitliliğin dezavantajları:

• jartiyer ve kıstırma ihtiyacı;
• düşük sıcaklıklara karşı dengesizlik;
• Toprak bileşimine ilişkin talepler.

Diğer İncir çeşitleri

Pembe İncir'e ek olarak, bu serinin diğer çeşitleri de yetiştirilerek sarı ve kırmızı meyveler elde edilmiştir. Bunlar sarı incir ve kırmızı incirdir. Tadının pembe incirden hiçbir farkı yok.

Çiftçi yorumları

Çiftçilerin domatesle ilgili geri bildirimleri olumlu. Farklı bölgelerden bahçıvanlar bu çeşitliliği kendi arazilerinde yetiştirmekten mutluluk duyuyorlar.

Inga Krivyakina, Soçi: “İki yıldır pembe incir yetiştiriyorum. Bu serinin sarı ve kırmızı çeşitlerini denedim. Domatesler lezzetli, etli ve sıradışıdır. Almayı başardığım en büyük meyve 760 gr ağırlığında, çalıları 2 sap halinde oluşturuyorum. 1 metrekareden Birkaç kova topluyorum.”

Denis Zaitsev, Voronej: “Bu yıl ilk kez serada pembe incir yetiştirmeye çalıştım. Düzenli olarak gübreledim ama bitkilere kimyasal madde uygulamadım. Domatesler hastalanmadı. Hasattan memnunum. Meyvenin hem tadını hem de sıra dışı şeklini seviyorum. Sarı inciri denemek istiyorum.”

Çözüm

Pembe incir, sıra dışı meyvelerle harika bir salata çeşididir. Yüksek verime ve yaygın domates hastalıklarına karşı bağışıklığa sahiptir.

Gübrelemeyi zamanında uygularsanız, tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyun ve ekim için doğru yeri seçin, o zaman herhangi bir bahçıvan böyle bir domates yetiştirmekle baş edebilir.